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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1280 件中 (81 - 100)
[1] 豆腐は4cm角程度に切る。牛肉は一口大に切る。は石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは5cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛薄切り肉を炒める。豆腐、長ねぎを加えてからを合わせたものを加えて弱火で5分、きのこを加えてさらに5分煮込む。[3] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/2丁(175g)、牛肉 薄切り 100g、、エリンギ 1パック(100g)、しめじ 1パック(100g)、、長ねぎ 1本、小ねぎ (小口切り) 適宜、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ2、水 1/2カップ、、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約319kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
にんじん、セロリ、たまねぎ、ベーコンを加えて炒める。たまねぎが透き通ったら、**1**の豆腐をくずしながら加え、ピーマンとコーンを加える。全体に油が回ったら、カレー粉をふり入れる。【A】を材料表にある順に加えて(カレールーは細かく砕く)、全体を混ぜ、塩少々で味を調える。*
・木綿豆腐 2丁・にんじん 1/2本・セロリ 10cm・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 2コ・ベーコン 3枚・プロセスチーズ 4枚・コーン 1缶・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・カレー粉 大さじ1~2・白ワイン 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・カレールー 約2かけ・しょうゆ 大さじ1・バター 大さじ1・ご飯 茶碗4杯分・ゆで卵 2コ・ミニトマト 適量・サラダ油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約690kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は5cm長さに切ってから5mm幅に細く切り、塩・こしょう各少々をふる。もやしはひげ根があれば取る。豆腐は横半分に切ってから1cm幅に切り、紙タオルにのせて水けをふき、小麦粉を薄くまぶす。卵は溶きほぐす。豆腐のピカタをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**の豆腐に溶き卵をからめて並べ入れ、中火で焼く(先に油をよく熱しておくと、卵がふっくらと香ばしく焼ける)。焼き色がついたら裏返してもう片面も焼き、しょうゆ小さじ1を鍋肌から入れてからめ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐2等分に切って盆ざるなどにのせ、軽く水けをきる。のりは半分に切る。みつばは2cm長さに切る。豆腐の中央をスプーンで少しくりぬき、のりでからしの半量を包んだものを詰め、くりぬいた豆腐でふたをする。表面にかたくり粉を薄くまぶし、180℃の揚げ油に穴を下にして入れる。全体が薄く色づいたら取り出す。【かけだし】をつくる。鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら削り節を加えて、ざるでこす。
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 木綿豆腐は一口大に切る。ペーパータオルに包み耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、水きりをする。牛肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。[2] 耐熱容器に[1]の木綿豆腐、牛肉と長ねぎをのせ、を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。※牛肉は肉の色がつくので、木綿豆腐の上には乗せない。
カロリー:約393kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
食べやすく切って、器に盛る。
・絹ごし豆腐 1/2丁・白菜キムチ 70g・にら 1/2ワ・卵 1コ・小麦粉 大さじ6・かたくり粉 大さじ3・ピザ用チーズ カップ1/2・すりごま 大さじ2・ツナ 1/2缶・ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに木綿豆腐を入れてホイッパーでつぶすフライスターセブンを入れてなじませる豚ひき肉、卵、塩、コショウ、和風だしの素、マヨネーズを入れてよく練り混ぜる9等分に成型する温めたフライパンにごま油を入れる⑤に④をいれ、片面に焼き色が付いたらひっくり返してふたをして5分弱火で炒める焦げないように注意して、中に火が通るまで焼く大根をおろして、ポン酢を加えるお好みで大葉を添え、おろしポン酢を盛り付ける
木綿豆腐 150gフライスターセブン 2カップ豚ひき肉 150g卵 1個塩 適量コショウ 適量和風だしの素 小さじ1マヨネーズ 小さじ1大根(おろし用) 適量ポン酢 適量大葉 適量ごま油(炒め油用) 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
作り方1. 絹ごし豆腐は縦半分にし、厚さ1cmに切る。カニ缶に酒を加える。白ネギの白い部分は小口切りにし、緑の部分は斜め薄切りにする。 作り方2. 小鍋にサラダ油を温め、白ネギ(白い部分)とショウガを弱火で炒める。香りが出てきたらの材料、絹ごし豆腐、カニ缶を加え、煮たったら弱火で2~3分煮る。 作り方3. 混ぜ合わせたを加えてトロミをつけ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 
E・レシピ
材料(2人前) 牛切り落とし肉(または牛こま肉) 100g 【A】水 350ml 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 50ml 【A】木綿豆腐 1丁 【A】玉ねぎ(くし形切り) 1/4個 【A】しょうがのすりおろし 1かけ分 えのきだけ 1/2袋 まいたけ 50g 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶く) 大さじ1 青ねぎ(刻む) 適量
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1こうや豆腐は55~60度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。キャベツはしんを除き1cm角に切る。長ねぎは縦半分に切り、小口切りにする。豚肉は5cm幅に切る。2ボウルにAを入れて混ぜ、こうや豆腐、キャベツ、長ねぎを加えてさらに混ぜる。3豚肉はBで下味をつける。4フライパンに油を中火で熱し、豚肉を広げて置き、上に②を流し入れて平らな円形に広げ、ふたをして中火弱で5分ほど焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.3g
旭松食品 レシピ
水菜を加えてサッと煮る。
・おかかねぎ塩 大さじ約4・生だら 2~3切れ・塩 小さじ1/4・酒 大さじ1・豆腐 1丁・大根 1/3本・にんじん 1本・えのきだけ 1袋・水菜 1/2ワ・昆布 2枚・酒 大さじ3・水 カップ2+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマン 3個、木綿豆腐 1丁(300g)、豚肉 小間切れ 100g、小麦粉 大さじ2、卵 1個、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2、かつお節 適量
カロリー:約396kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
5.耐熱容器に豆腐を入れて、[4]をかけてピザ用チーズを乗せる。6.オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
材料(2人分)具材木綿豆腐1丁鶏挽き肉100gピーマン2個ピザ用チーズ50g調味料大豆粉のカレールー大さじ3水200ccサラダ油大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
5...お皿にレタスを敷き、高野豆腐カツ、さつまいも、ブロッコリーを盛り付ける。6...ドライフルーツとアーモンドをトッピングし、ドレッシングをかける。
2人分 高野豆腐...1個豚肉(薄切り)...2枚塩こしょう...適宜にんにく(おろし)...適宜薄力粉...適宜卵...適宜パン粉...適宜レタス...70gさつまいも...45gブロッコリー...8個ドライフルーツ...5gアーモンド...3gイタリアンドレッシング(市販)...大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
❶なめこは軽く水洗いし、ざるにあけ水気を切る。豆腐はさいの目切りにする。❷小鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸いたら①と、乾燥わかめを入れ、軽く沸いたらみそを溶く。❸お椀に注ぎ、食べる直前に日清有機えごま油をかける。
なめこ 1/4パック豆腐 1/4丁わかめ(乾燥) 小さじ1/2だし汁 150mlみそ 大さじ1日清有機えごま油 お好みの量
調理時間:約5分 
日清オイリオ わくわくレシピ
1絹ごし豆腐は水気をきっておく。(水切りまでは必要ありません)2フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。豆腐ミートグラタンソースを加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。(中火 約3分 油はね注意)3中央に豆腐をまるごと入れ、ソースをかけてフタをし、豆腐があたたまるまで加熱する。4ピザ用チーズをのせて再度ふたをし、チーズがとろけたら完成!
調理時間:約10分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
1.豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとる。水けをきり、一口大にちぎる。水けを拭き、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。豆苗は長さを3等分に切る。豚肉に塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱する。豆腐を入れ、時々転がしながら全体に焼き色がつくまで2~3分焼く。
カロリー:約272kcal 
レタスクラブ
揚げ油を170℃に熱し、(3)を静かに落とし、はしで転がしながらきつね色に揚げます。油をよくきって器に盛ります。 \ POINT / 豆腐は水気をしっかりきっておきましょう
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本木綿豆腐1丁冷凍グリーンピース大さじ2粉チーズ大さじ4片栗粉大さじ3小麦粉適宜たまご1個パン粉2/3カップ揚げ油適量
調理時間:約10分 カロリー:約566kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
[1] 木綿豆腐は一口大に切る。えのきだけは石づきを取り、ほぐす。[2] フライパンに[1]、豚肉、を入れて、ふたをして中火にかける。煮立ったら、弱めの中火にし、6分ほど煮る。[3] 皿に盛り、お好みで、小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1丁(300g)、豚肉 小間切れ 150g、えのきだけ 1袋(100g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5(75ml)、料理酒 大さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約315kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(6)小鉢に(5)の煮汁を注ぎ、好みでゆずこしょうを溶かし、具材をよそってアツアツをいただく。*佐賀県の郷土料理*呉豆腐とは豆乳にくずやでんぷんを加えて加熱し、固めたもの。*呉豆腐の作
豆腐 2丁(360g)鶏ひき肉 200gA酒 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 2gA小ねぎの小口切り 2gえのきだけ 2袋(200g)塩蔵わかめ 80g小ねぎ 3束B水 3カップB合わせみそ 80gB酒 大さじ2B「ほんだし いりこだし」8gスティック 1本ゆずこしょう 適量
カロリー:約234kcal 
味の素 レシピ大百科
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