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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1280 件中 (41 - 60)
\ POINT / 具材のバリエーションとしては、ねぎ・キャベツ・白菜・きのこ類などがおすすめです。お好みでコチュジャンを加えると風味がアップします。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本木綿豆腐1丁にら1/2束しいたけ2枚市販の白菜キムチ100g水800cc鶏がらスープの素大さじ1にんにく1片一味とうがらし小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1ごま油大さじ1みそ100g
調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約7.8g
ニッスイ レシピ
1鍋につゆを入れて沸騰させる。2『新あさひ豆腐1/6』(戻さずそのまま)と具材を入れる。3フタをして具材に火が通るまで煮る。(高野豆腐の加熱の目安は5分程度)
新あさひ豆腐1/6サイズ49.5g1袋(約18個)寄せ鍋のつゆ(ストレートタイプ)1袋(750~800g)鶏もも肉(ひとくち大に切る)200g白菜(3cm幅に切る)1/8個にんじん(5mm厚さに切る)1/4本長ねぎ(ななめ切り)1本しいたけ4個
カロリー:約217kcal 塩分:約3.9g
旭松食品 レシピ
あれば粉とうがらしをふり、**3**をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・水 大さじ2・めんつゆ 大さじ1/2・青ねぎ 少々・しょうが 少々・粉とうがらし 適宜・米油 ・片栗粉
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. フライパンまたは中華鍋にの材料を入れ、中火にかける。香りがたったら豚ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。 作り方2. 豚ひき肉に半分火が通ったら、シイタケとを加えて炒め合わせる。豆腐
木綿豆腐 1丁絹ごし豆腐 1丁豚ひき肉 300g白ネギ 1/2本シイタケ(干し) 2個ショウガ(みじん切り) 1片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 大さじ1赤唐辛子 1〜2本サラダ油 大さじ1酒 大さじ2しょうゆ 大さじ3甜麺醤 大さじ3もどし汁(シイタケ) 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 大さじ1ニラ 1/4束花椒(粉:お好みで) 適量
調理時間:約40分 
E・レシピ
焼きのりは適当な大きさにちぎる。大根おろし、焼きのり、一味とうがらしを混ぜ合わせる。ねぎは小口切りにし、サッと水で洗い、水けをきる。豆腐に、はけなどでまんべんなくかたくり粉をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、豆腐を1コずつ、少し時間差をつけて、丁寧に入れて揚げる。表面が薄く
・絹ごし豆腐 2/3丁弱・だし 160ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・削り節 1つかみ・大根おろし 適量・焼きのり 少々・一味とうがらし 少々・ねぎ 少々・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立てば豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒めあわせる 作り方2. 肉の色が変わればを加える。煮立てば豆腐を大きく崩しながら加え、再び煮立てば
絹ごし豆腐 2丁豚ひき肉 200〜250g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片豆板醤 小2酒 大2砂糖 大1しょうゆ 大1チキンブイヨン 1個水 250ml片栗粉 大1.5水 大3サラダ油 大2ゴマ油 大2
調理時間:約25分 
E・レシピ
、鶏ひき肉 100g、豆腐 1/3丁(100g)、おろししょうが 小さじ1、片栗粉 大さじ1、塩 少々、、枝豆 (冷凍) 15さや、青じそ 6枚、、ししとうがらし 4本、ごま油 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん 大さじ2
カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.もめん豆腐はペーパータオルに包んで約5分おいて水きりし、一口大にちぎる。にらは5cm長さに切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水大さじ4、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2豆腐、ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら約5分煮る。にらを加えてさっと混ぜ、溶き卵を回し入れる。火を止め、ふたをして約2分蒸らす。
卵…2個もめん豆腐…1丁(約300g)にら…1/2わ長ねぎ…1/4本水…大さじ4めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
カロリー:約226kcal 
レタスクラブ
こげないように注意しましょう。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ 塩小さじ1/2木綿豆腐1/2丁小松菜1/4束ホワイトソース280gピザ用チーズ40g
調理時間:約10分 カロリー:約448kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
作り方2. 煮たつ直前に、絹ごし豆腐を1丁大きいまま鍋に入れる。少しフツフツ絹ごし豆腐が揺れだしたら、火を弱めて春菊、白ネギ、ニンジンを入れる。※豆乳スープ
絹ごし豆腐 1〜2丁春菊(菊菜) 4株白ネギ 1本ニンジン 3cm豆乳(無調整) 300〜400mlだし汁 600ml塩 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ6白ゴマ 大さじ2しょうゆ 適量塩 適量
調理時間:約30分 
E・レシピ
鍋またはフライパンに揚げ油を入れて中温(170℃*)に熱し、豆腐がきつね色になるまで揚げる。ししとうはサッと素揚げにする。鍋にだし、みりん、しょうゆを入れてひと煮立ちさせ、【水溶きかたくり粉】でとろみをつける。器に**2**を盛り、【つゆ】をかけ、【もみじお
・木綿豆腐 1/2丁・ししとうがらし 2本・焼き麩 15g・かたくり粉 適量・溶き卵 1コ分・大根 5cm・赤とうがらし 3本・揚げ油 適量・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/4・水 大さじ1/4
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1絹ごし豆腐は縦半分、横に6等分に切る。2フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。(中火 約1分 油はね注意)3豆腐ミートグラタン、(1)を加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。(中火 約2分 ソースはね注意)4ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズがとろけたらできあがり。(中火 約2分)
材料(2~3人分)カゴメ豆腐ミートグラタン1袋絹ごし豆腐1丁(300g)合いびき肉100gピザ用チーズ50gサラダ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 作り方2. 肉の色が変わればニンニク、ショウガを入れてさらに炒め合わせ、香りがたてば豆板醤、みそ、砂糖を加えて炒め合わせる。 作り方3. (2)に、豆腐、白ネギを
絹ごし豆腐 2丁豚ひき肉 200gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本サラダ油 大さじ2豆板醤 小さじ2みそ 大さじ1砂糖 大さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ2ゴマ油 大さじ1酒 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 少々水 200ml
調理時間:約20分 
E・レシピ
作り方2. 肉の色が変わればを加える。煮立てば豆腐を加え、再び煮立てばを回し入れ、手早く混ぜ合わせる。 作り方3.
木綿豆腐 1.5丁豚ひき肉 150〜200g白ネギ 1/2本ショウガ 1片ニンニク 1片豆板醤 小さじ1.5刻みネギ 大さじ4酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1チキンブイヨン 1個水 200ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約25分 
E・レシピ
作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを熱し、香りがたてば、豚ひき肉を炒める。 作り方2. 肉の色が変われば豆板醤、みそ、砂糖を加えて炒め合わせる。 作り方3. 2に、豆腐、白ネギを加え、煮立てば中火にし、7~8分煮る
絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 200gニンニク 1片ショウガ 1片白ネギ 1本豆板醤 小さじ1.5みそ 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2鶏ガラスープの素 大さじ1オイスターソース 小さじ2しょうゆ 大さじ2塩 少々水 200mlサラダ油 大さじ2片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 
E・レシピ
作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立ったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 肉の色が変わったらを加え、煮立ったら豆腐を大き
豆腐 1〜1.5丁豚ひき肉 200〜250g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片豆板醤 小さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ4酒 大さじ2砂糖 大さじ1みそ 大さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlサラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約314kcal 
E・レシピ
下準備5. シシトウは軸を切り落とす。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆腐のボウルにヤマイモ、練りゴマを加え、よ~く混ぜ合わせ、片栗粉も加え混ぜ合わせる。 作り方2. 焼きのりのつやのない面に、1の1/12量を平らに塗り、横に
木綿豆腐 2丁山芋(粉ヤマイモでも可) 100g練り白ゴマ 大1.5片栗粉 大2海苔 2枚シメジ 1パックシシトウ 1/2パックバター 20gサラダ油 大1みりん 大3砂糖 大3しょうゆ 大3ショウガ汁 大1粉山椒 少々
調理時間:約35分 カロリー:約337kcal 
E・レシピ
❻フライパンの焼き汚れを紙タオルでさっと拭きBを入れ、弱火でかけて、軽く煮詰まったら、バターを加え混ぜながら、溶かしてソースを作り、⑤にかける。❼付け合わせはフライパンを中火で熱
鶏ひき肉 50g玉ねぎ 1/4個木綿豆腐 80g日清MCTリセッタ 小さじ1~A~ 薄力粉 大さじ1 塩 少々 黒こしょう 少々~B~ ケチャップ 大さじ1/2 中濃ソース 小さじ1 酒 大さじ1/2 みりん 小さじ1バター 小さじ1~付け合わせ~ 冷凍ポテト 4切れ 冷凍ミックスベジタブル 50g バター 5g はちみつ 大さじ1/2
調理時間:約50分 カロリー:約494kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
豚肉は1cm幅に切り、塩・黒こしょう各少々をふって下味をつける(下味の塩をふるときは、豚肉を重ならないよう広げる)。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。豆腐は8等分に切る。鍋にだしを煮立て、【A】を加える。**1**を入れ、アクが出たら取りながら2~3分間煮て、豆腐を加える。豆腐が温まったらねぎを入れ、黒こしょう少々をふる。
・豚こま切れ肉 120g・絹こし豆腐 1丁・ねぎ 2/3本・だし カップ3・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豆腐は、ペーパータオルを2枚重ねて包んでバットに置き、水けを取る。 ペーパーを替えて、これをもう1回繰り返す。油揚げは6等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら合わせ調味料を加えてひと混ぜし、油揚げも加えて約3分煮る。豆腐を4等分に切って重ならないように入れ、油揚げを上にのせるようにして弱めの中火にし、約5分煮含める。
カロリー:約173kcal 
レタスクラブ
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