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❶豆腐はキッチンペーパーでくるんで水気を切る。しいたけとにんじんはみじん切りにする。❷ボウルに①の豆腐と鶏ひき肉を入れて泡立て器で良くすりつぶす。①の野菜とAを加えて混ぜ合わせ、2等分して成形する。❸フライパンに日清キャノーラ&アマニ油を入れ中火で熱し、ハンバーグを2個入れて両面に焼き色を付ける。フタをして蒸し焼きにし、ゆっくり中まで火を通す。
調理時間:約25分 日清オイリオ わくわくレシピ
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【かけだし】の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。器に**2**を盛り合わせ、【かけだし】をかけ、大根、しょうがをのせる。
・木綿豆腐 1丁・ししとう 6本・かたくり粉 適量・だし 120ml・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・揚げ油 適量・大根 適量・しょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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❹絹さやを加え、溶き卵を流し入れて大きく混ぜて仕上げる。
木綿豆腐 1丁(300g)豚うす切り肉 150gにんじん 40g絹さや 8枚干ししいたけ 3枚卵 2個日清キャノーラ油 ナチュメイド 大さじ1~A~ みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 うすくちしょうゆ 大さじ1 塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁・豚肩ロース薄切り肉 150g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・万能ねぎ 1/3束A・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ4・水 カップ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約550kcal 塩分:約4.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.豆腐は6等分に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、水1と1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉、1を加え、約5分煮る。
豚こま切れ肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下3/4本めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 カロリー:約332kcal レタスクラブ
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【つゆ】適量をかけ、七味とうがらしをふる。
・木綿豆腐 1丁・だし カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 一つまみ・大根おろし 150g・青ねぎ 適量・七味とうがらし 少々・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水と、4等分に切った絹豆腐を入れて弱めの中火にかける。絹豆腐があたたまったら器に取り出しておく。1の鍋にたまごスープを加えて煮て、沸騰したところへ水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。豆腐に2のあんをかけて、出来上がり。
素材のチカラ たまごスープ 5食入 ... 1食分 / 絹豆腐 ... 1/2丁 / 水 ... 130cc / 片栗粉 ... 調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
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大きいとろけるスライス2枚木綿豆腐1丁片栗粉大さじ2ごま油大さじ1酒大さじ2チリソース大さじ1.5にんじん30gオイスターソース小さじ1塩・こしょう少々A豚ひきにく100gA生姜 20gAしいたけ1つA鶏ガラだし小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.8g 六甲バター レシピ
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豆腐(木綿)300gひき肉(合びき)100g玉ねぎ1/2個シュレッドチーズ60gAトマト缶(カット)150gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2B豆乳200mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2バター10g小麦粉大さじ1と1/2サラダ油少々塩、黒こしょう少々
調理時間:約30分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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