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「豆腐 > おかず」 の検索結果: 1362 件中 (641 - 660)
豆腐は4~5等分に切ります。耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約112kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆腐は4~5等分に切ります。耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約93kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆腐は4~5等分に切ります。耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆腐は4~5等分に切ります。耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 200ml。水菜(4~5cmに切る) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約99kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豆腐は食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、豚肉と豆腐を加えて煮込みます。豚肉に火が通ったらカット野菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 50g。豆腐 1/4丁。カット野菜(千切りキャベツミックス) 1袋(約150g)。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 1個。水 150ml
調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
作り方 ①絹ごし豆腐は水を切っておく。みょうがは薄切りにして水にさらす。大葉は千切りにする。生姜はおろしておく。②器に豆腐を盛り、水を切ったみょうがと大葉、おろし生姜をのせる。③②に塩少々をふり、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を適量かける。
材料 ・絹ごし豆腐 1/2丁・みょうが 少々・大葉 1枚・生姜 少々・塩 少々・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(大豆ミートソース)1.玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがたってきたら玉ねぎを加える。3.玉ねぎがしんなりしたら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、トマト缶、コンソメ、水を加えて3分煮込む。4.ケチャップ、ソース、しょうゆを加えて、塩こしょうで味をととのえる。(豆腐クリーム)1.豆腐はキッチンペーパーに包んで600wのレンジで2分加熱する。2.加熱した豆腐をキッチンペーパーを敷いたざるに置いて10分水切りする。3
調理時間:約30分 カロリー:約365kcal 塩分:約3.7g
マルコメ レシピ
豆腐は水気をペーパーでおさえ、約10等分に切る。豚薄切り肉を豆腐に巻き、巻き終わりを軽く押さえるようにして豆腐を包む。❷ニラは10cm長さに切る。えのきは根元を切り落とし、軽くほぐしておく。❸鍋にだし汁を中火で熱し、沸騰してきたら①、えのきを加える。あくが出てきたら取り、肉の色が変わるまで煮る。空いているところにニラも入れ、一煮して火を止める。ねぎやレモンを添えて、日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギをかけながら食べる。
木綿豆腐 1丁(300~350g
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをしないで電子レンジ(500W)に2分間かける。厚みを半分に切り、さらに4等分にして扱いやすい大きさにする。厚手の紙タオル(不織布タイプ)を2枚重ね、縁を2cmほどグルリと残して、みその半量をぬる。これをもう1つつくり、みそで豆腐をはさむようにして重ねる。縁を折りたたんで豆腐とみそを密着させ、最低でも一晩、好みで3~4日間、冷蔵庫に置く。かまぼこは2cm角に切る。揚げ油を170℃に熱してかまぼこを入れ、薄く色づくまで素揚げにする。食べるときに**2
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
まな板にペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、縦横半分に切って4等分にする。1切れずつ別のペーパータオルに包み、バットに入れて約30分間おく。小さめの鍋に【だしじょうゆ】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら2~3分間煮る。火を止め、下にボウルを置いたざるにあけてこす。別のバットにかたくり粉を入れ、**1**の豆腐をペーパータオルを外して並べ、かたくり粉をまぶす。そのまま5~10分間おき、かたくり粉がなじんできたら、もう一度かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
まいたけは石づきを取り、粗みじん切りにする(石づきを取ったら、小房に分けずに、そのまま粗みじん切りにする)。豆腐は縦半分に切ってから横に4等分に切る。ねぎは5mm厚さの斜め切りにする。削り節は手でもんで細かくする。ボウルに【A】まいたけ、削り節を合わせ、しっかりと混ぜ合わせる。しゃぶしゃぶ用の鍋、または土鍋の鍋肌に**2**を手でぬり広げ、中央をあけるようにして土手をつくる(火が直接当たる中央は具をのせるためにあけ、鍋肌にまんべんなくぬり広げていく)。**3**の中央に
調理時間:約15分 カロリー:約283kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・米をとぎ、ざるにあげて水気をきり、30分おく。豆腐は水切りをしておく。・ごぼうはささがきに、にんじん、油揚げは細切りにする。・フライパンにサラダ油を熱し、豆腐をくずしながら炒め、2を加えて更に炒め、薄口しょうゆで味をととのえる。・炊飯器に米、3、Aを入れて混ぜ合わせ、炊く。・4に青ねぎを混ぜ合わせ、器に盛る。■メニューポイント・「どんどろけ」とは雷のこと。豆腐を炒める音が、雷の音に似ているところから、この名がつきました。
材料(4人分) ・米 カップ2豆腐
調理時間:約20分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)豚肉は5cm長さに切り、白菜は葉と芯に分けて3cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はひと口大に切る。(2)耐熱容器にAを入れ、(1)の豚肉を広げて加える。(1)の白菜の芯・ねぎ・しめじ・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)いったん容器を取り出し、(1)の白菜の葉を加え、再び電子レンジで2分加熱する。*様子を見て、加熱時間は調整してください。*容器が熱くなってますので、取り出す時は注意
カロリー:約300kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取り、薄切りにする。塩をふって30分ほどなじませ、水洗いする(時間外)。 2 豆腐は水気をきっておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。 3 フライパンに油を熱し、2の豚肉を入れて色が変わるまで炒める。1のゴーヤを加えて炒め、2豆腐を大きくくずしながら加えて炒める。 4 豆腐が充分に温まったら2の溶き卵を回し入れて炒め、白だしをかけて全体に手早く炒め合わせる。器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ゴーヤは種とワタを取って薄切りにする。うなぎのかば焼きは食べやすい大きさに切る。豆腐は水きりして食べやすい大きさに切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、①の豆腐を炒めて取り出す。 3 油大さじ1を足して①のゴーヤ・うなぎを炒め合わせる。油がまわったら②の豆腐を加え、溶きほぐした卵を回し入れてさらに炒める。 4 仕上げに「割烹白だし」を回し入れて味を調える。 5 器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) ゴーヤ 1本 うなぎのかば焼き 1本 木綿豆腐 1/2
調理時間:約20分 カロリー:約149kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取って、薄切りにする。塩をふって30分ほどなじませ(時間外)、水洗いする。豆腐は水気をきっておく。豚肉は食べやすく切る。 2 フライパンに油を熱し、1の豚肉を色が変わるまで炒める。1のゴーヤを加えて炒め、1の豆腐を大きくくずし入れて炒める。 3 豆腐が十分に温まったら溶きほぐした卵を回し入れて炒め、めんつゆをかけて全体に手早く炒め合わせる。 4 器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) 豚肉 100g ゴーヤ 1
調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] ゴーヤは縦に半分に切り、種とわたをスプーン等で取る。薄切りにして、塩を振って30分程度なじませ、水洗いする。豆腐は水切りした後、1cm厚、3cm角に切る。[2] 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豆腐を両面きつね色になるまで焼いて、いったん取り出す。サラダ油を足して、一口大に切ったうなぎ、ゴーヤを炒め、豆腐を戻し入れた後、溶き卵をまわしかける。[3] 仕上げに「追いがつおつゆ2倍」または「プロが使う味白だし」をまわし入れ、全体に味を絡ませる。
ゴーヤ 1本
カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
白身魚は大きめに切ります。 しょうがは薄切り、長ねぎは約4cm長さ、島豆腐は大きめの一口大に切ります。 鍋に水・泡盛・塩を入れて煮立て、(1)・(2)を入れてふたをし、弱火で6~7分間煮ます。あおさのりを加えて火を止めます。 \ POINT / 時々白身魚に汁をかけながら煮ましょう。お好みでたちうお・かさご・きす・鯛など、季節の白身魚にすると、より旬の素材を楽しめます。島豆腐は木綿豆腐、あおさのりはわかめ、泡盛は焼酎で代用してもよいでしょう。
材料 [ 2人分
カロリー:約223kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
しめじはほぐし、長ねぎは斜め切りに。にらは3cm長さに切り、絹ごし豆腐は四等分にします。 ボウルに、ぬるま湯と中華スープの素、「さばみそ煮」の缶汁を入れてよく混ぜます。 長ねぎ・しめじ・にら・絹ごし豆腐・「さばみそ煮」・キムチを入れ、スープをそそぎます。 全体が煮えたら、たまごをおとして出来上がり。 \ POINT / お豆腐は柔らかい絹ごしがオススメです。キムチの量はお好みで調節してください。
材料 [ 2人前 ]さばみそ煮缶1缶しめじ1/2袋(50g)長ねぎ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
1高野豆腐を【A】のだしで炊く。2高野豆腐の横に切り込みを入れ、ベビーチーズを切り込みの中につめ、フライパンで焼く。3別鍋で【B:あん】を作る。4お皿に2.を盛り、あんをかけて出来上がり。
クリームチーズ入りベビー2個高野豆腐2枚Aだし汁300mlA醤油 小さじ1/2A砂糖 大さじ1Aみりん大さじ1/4A塩1つまみBだし汁100mlB砂糖小さじ1B薄口醤油小さじ2B水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ1、水 小さじ2)
調理時間:約25分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.1g
六甲バター レシピ
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