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「豆腐 > おかず」 の検索結果: 1352 件中 (861 - 880)
1 大根はすりおろす。 2 豆腐はひと口大に切り、水菜はざく切りにする。しいたけは薄切り、にんじんはせん切りにする。 3 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」、①の大根おろしを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、②の野菜をしゃぶしゃぶして火を通す。
材料(4人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g 大根 1/2本 絹ごし豆腐 1丁 水菜 1束 しいたけ 4枚 にんじん 1/2本 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豆腐はペーパータオルに包んで15分くらいおき、ひと口大に切る。 2 かには食べやすく切る。白菜は食べやすい大きさにそぎ切りにする。えのきは根元を切ってほぐす。長ねぎは斜め1cm幅に切る。 3 鍋に【A】を合わせて火にかけ、①と②を入れて煮ながら、火の通ったものからいただく。
材料(4人前) ずわいがに 500g 白菜 1/6株 えのきだけ 大1袋 長ねぎ 1本 絹ごし豆腐 1丁 【A】水 4カップ 【A】割烹白だし 1/2カップ
調理時間:約35分 カロリー:約116kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 豚肉を入れたら、①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 豚こま肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋
調理時間:約18分 カロリー:約298kcal 塩分:約4.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1ポリ袋にAを入れて混ぜる。2ひとくち大に切った鶏もも肉を①に入れ、揉みこむ。10分程置いて味をなじませる。3②から鶏肉を取り出し、『新あさひ粉豆腐』と油を加え揉みこむ。4耐熱皿にクッキングシートを敷き、③の鶏肉を重ならないように並べる。5電子レンジ600Wで7分加熱する。※カラッと仕上げるためラップは不要です。※レンジの機種によって加熱時間が異なるため、加熱が足りない場合はさらに1~3分ほど加熱してください。
鶏もも肉300g新あさひ粉豆腐33g油小さじ2
カロリー:約495kcal 塩分:約1.6g
旭松食品 レシピ
1.キムチはざく切りにする。2.鍋にごま油小さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったらキムチを加えて約1分炒め、スープの材料を加える。煮立ったら、豆腐をスプーンですくって入れて1~2分温める。
絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)白菜キムチ…60gにんにくのみじん切り…1/2片分スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2 ・水…2カップごま油
カロリー:約105kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.器にうどんを盛り、きゅうり、にんじん、かにかまぼこを混ぜたものを敷いて、豆腐をのせる。2.ピリ辛中華だれをかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いて横4等分に切る〉かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈細く裂く〉きゅうり…1本〈皮むき器でリボン状にそぐ〉にんじん…30g〈皮むき器でリボン状にそぐ〉ピリ辛中華だれ〈混ぜておく〉 ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・ラー油…小さじ1/3うどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱し、冷水
カロリー:約373kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.フライパンに豚肉を広げ、豆腐、ゴーヤーの順に重ねる。強めの中火にかけて、そのまま2〜3分焼く。2.水分、脂分が出てきたら拭き取り、木べらでざっと上下を返し、1〜2分炒める。中央をあけ、しょうゆ大さじ1を入れて軽く煮立てたら、全体を1〜2分炒める。削りがつおをふり入れてざっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…150g〈7cm幅に切る〉もめん豆腐…1/2丁(約150g)〈6等分にちぎり、水けを拭く〉ゴーヤー…1本(正味150〜200g)〈縦半分に切って、横8mm幅に切る〉削り
カロリー:約385kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
作り方1. 木綿豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをして水気をしっかりきり、の材料と合わせて粘りが出るまで混ぜる。 作り方2. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、細いささがきにして水に放つ。水気をしっかり拭き取って片栗粉をからめる。 作り方3. 6等分にしたに(2)をつけて小判型に整える。180℃に熱した揚げ油に入れて色よく揚げて器に盛り、粗塩を添える。
ゴボウ 1/2本片栗粉 大さじ1鶏ひき肉 100g木綿豆腐 150g塩 小さじ1/3粗びき黒
調理時間:約15分 カロリー:約348kcal 
E・レシピ
豆腐は4等分に切る。にんじんは5mm幅に切って花形で抜く。水菜は3~4cmの長さに切る。えのきは石づき部分をカット、しいたけは軸を取り除く。油揚げは熱湯を通して油抜きをし、1.5~2cm幅に切る。【A】を鍋に入れて、弱火で煮立て、鶏だんごと、(1)を入れて煮込む。具材に火が通ったらできあがり。
5種の野菜入り鶏生だんご1パック豆腐1/2丁にんじん1/2本水菜1/4把白菜1/4個えのき1束しいたけ4枚油揚げ2枚【A】豆乳450ml水250ml鶏ガラスープの素大さじ1
伊藤ハム レシピ
木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りに、大根は厚めの輪切りにする。豚バラ薄切り肉は3等分する。 にら、せりは5cm長さに切る。 鍋にAのスープを入れて煮立て、①を入れて煮る。材料にほぼ火が通ったら、ウインナーと②の野菜を入れて少し煮て仕上げる。
グランドアルトバイエルン1袋豚バラ薄切り肉300g白菜キムチ200g木綿豆腐1丁長ねぎ1本大根1/2本にら1束せり1/2束【A】だし汁900mlキムチ鍋の素(市販)100~150ml
伊藤ハム レシピ
「速筋タンパクちくわ」は、薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。焼きのりは、ちぎる。 【A】の材料を混ぜ合わせ、(1)と和える。 お皿に、絹ごし豆腐をのせ、(2)をかけたら、焼きのりをかける。 \ POINT / お好みで粗挽き黒こしょうをふっても美味しくいただけます。1人分当たりたんぱく質を14.4g摂取できるレシピです。
材料 [ 1人分 ]「速筋タンパクちくわ」2本長ねぎ1/4本(25g)絹ごし豆腐1個(90g)焼きのり適量Aごま油小さじ2塩小さじ1/8いりごま
調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
しょうゆに「ふじっ子(塩こんぶ)」を入れて《塩こんぶ醤油》を作り、5分おく。 豆腐は軽く水切りし、4等分に切って2つの器に盛り、小口切りにしたみょうが、ねぎ、すりおろしたしょう が、「ふじっ子(塩こんぶ)」をのせ、《塩こんぶ醤油》をかける。
豆腐1丁みょうが1本万能ねぎ適量しょうが1片ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ ごま入り」)かるく5ふり(1g)《塩こんぶ醤油》〇しょうゆ大さじ1〇ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ
調理時間:約5分 カロリー:約98kcal 
フジッコ愛情レシピ
1.パプリカは細めの千切りにし、さっとゆでて冷水にとる。2.玉ねぎは薄切りに、クレソンは粗く刻む。生ハムは細かく刻む。3.(a)の豆腐は水きりをして、手で潰し、「もろみみそ」、酢を加える。4.[3]にパプリカ、玉ねぎ、クレソンを入れてあえ、器に盛り付け最後に生ハムを散らす。
材料(2人分)具材パプリカ(赤、黄)各1個紫玉ねぎ1/2個クレソン1/2束生ハム2枚調味料(a)もろみみそ大さじ2絹ごし豆腐1/4丁酢大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
1 なすは4mm角のみじん切りにして、3分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をよくきる。きゅうり、みょうが、青じそもみじん切りにする。オクラは細かく包丁でたたいて粘りを出す。2 ①の具材と(a)をよく混ぜる。3 お好みでご飯や豆腐にかけていただく。冷蔵庫で一晩置き、味をなじませても美味しくいただけます。
なす 1本きゅうり 1本みょうが 2本オクラ 3本青じそ 2枚ご飯・豆腐など 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 あおさ 8食 1食分砂糖 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
「甘酒メーカーで作る手作り豆板醤」は<a href="/recipe/detail/koji_665/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 (a)を混ぜ合わせ万能辛みそだれを作る。2 豆腐を切って盛り付け、①を等分に乗せ、刻み海苔と小ねぎを盛る。甘みや塩加減などお好みで調整しましょう。
豆腐 1丁(300g)刻み
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1 えのきは石づきを切り落として長さ2等分に切る。2 耐熱容器に(a)と①のえのきを混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分加熱する。3 いったん取り出して箸でぐるぐるとかき混ぜ、再び電子レンジ600Wで1分加熱する。4 器に絹ごし豆腐を盛り、③を乗せ、スプラウトを添える。七味唐辛子や山椒粉がよく合います。
絹ごし豆腐 1丁えのき 1/2パックスプラウト 適量(a) 田楽みそ 大さじ2しょうゆ 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1.たらは塩、こしょうをふる。ズッキーニは輪切りにする。2.絹ごし豆腐を潰し、「西京焼き用みそ」と混ぜ合わせ(a)を作る。3.アルミホイルの上に、たら、ズッキーニを並べて(a)のみそソースをかける。4.オレガノとパン粉を散らし、ホイルは下敷きのまま包まずオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
材料(2人分)具材たら2切れズッキーニ1/4本調味料(a)西京焼き用みそ大さじ2絹ごし豆腐50gパン粉適量オレガノ適量塩こしょう適量
調理時間:約20分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
ましょう。にんにくの香りがしてきたらカットトマト缶とBを加え、中火であたためる。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。ブラック
鶏ひき肉(もも)100g豆腐(木綿)100g玉ねぎ1/4個卵1/2個にんにく1片ブラックオリーブ8個イタリアンパセリ少々水切りヨーグルト適量A酒小さじ1片栗粉小さじ2ヤマサ昆布つゆ小さじ1黒こしょう少々オールスパイス少々油小さじ1トマト缶(カット)400gB赤ワイン大さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ1ローリエ1枚塩適宜
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
煮て一晩おきます。木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重し=お皿を2~3枚のせて数時間おき水切りする。木綿豆腐は適当な大きさ
ヤマサ極鍋 昆布だし鍋つゆ(醤油)2袋大根16~20cmこんにゃく1枚ゆで卵4~6個豆腐(木綿)250gはんぺん60g塩小さじ1/4強干ししいたけ1枚にんじん1/2本ベーコン40gサラダ油適量揚げ油適量
調理時間:約60分 カロリー:約388kcal 塩分:約7.8g
ヤマサ Happy Recipe
鶏肉は皮ごと2~3cm角に、豚肉は3~4㎝幅に、豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜は2~3cm幅に、長ねぎは1cm幅の斜め切りに、にんじんは短冊切りにする。しいたけは軸を切り落として半分に切り、えのき茸は石づきを切り落とす。土鍋にAとSTEP1の野菜を合わせて火にかけ、沸いたら鶏肉と豚肉、豆腐を入れて、具材に火を通す。具材に火が通れば、最後に味噌を溶かし混ぜる(味噌の塩分にもよるので、大さじ3を目安に味を見ながら調整してください)。好みで〆にゆでうどんを加えても。[br
調理時間:約40分 カロリー:約529kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
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