「豆腐 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 587 件中 (541 - 560)
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1 鍋に水カップ2を入れて火にかけ、沸騰する直前に混合削り節を加える。2〜3分煮出して火を止め、混合削り節が沈んだらこす。 2 鶏肉はひと口大に切る。ごぼう、れんこんは乱切りにして、酢水にさらす。にんじん、たけのこは乱切りにする。こんにゃくは下ゆでしてちぎる。干ししいたけは水でもどし、軸を取り、半分に切る。絹さやはスジを取り下ゆでする。高野豆腐はもどし、食べやすい大きさに切る。 3 鍋に油を熱し、②の鶏肉を炒め、色が変わったら2のごぼう・れんこん・にんじん・たけのこ・こんにゃく・しいたけ・高野豆腐を加えて炒め、水カップ1・1/2と、①のだし汁を加える。 調理時間:約30分
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. トマトは厚さ5mmのイチョウ切りにする。 下準備2. キュウリは太めのせん切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 下準備4. 貝われ菜は根を切り、半分に切る。 作り方1. 器にレタス、キュウリ、トマトの順で入れる。ワカメを上に散らし、豆腐を手でくずしてのせる。 作り方2. かつお節と貝われ菜を散らし、食べる直前に和風ドレッシングをかける。 トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4個貝われ菜 1/2パック豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 4gかつお節 1パック和風ドレッシング(市販品) 適量 調理時間:約10分
E・レシピ
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サニーレタスは縦半分に切り、3cm幅に切る。冷水に3~5分間さらして水けをきり、清潔な布巾に包んで水けを拭く。豆腐は手で食べやすい大きさにちぎる。フライパンにちりめんじゃこを入れて弱火にかけ、焦がさないように木べらで混ぜながらいる。4~5分間いって、じゃこがカリカリになったら、火を止めてバットに広げ、粗熱を取る。ボウルに【ドレッシング】の材料を順に入れてよく混ぜる。 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**2**と**3**を入れ、合わせた【A】をかけて全体を混ぜ、しょうが汁をかけて器に盛る。 ・木綿豆腐 1/2丁・水菜 1/3ワ・秘伝だし 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・しょうが汁 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水で戻し、ゆでて水気をきります。枝豆は塩茹でし、荒熱が冷めたら、さやを取ります。豆腐は水きりします。にんじん、きゅうりは3〜4cmの細切りにし、塩少々(分量外)を加え、3〜4分おいて、軽くしぼります。 ボールに調味料を入れて、良く混ぜ、1を加え、さっくりとあわせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。 材料(2人分) 枝豆100g(さやをむいて50〜60g)ひじき5gにんじん40g豆腐1/2丁きゅうり1/2本黒すりごま大さじ1 EXオリーブオイル大さじ2酢大さじ1しょうゆ小さじ1砂糖ひとつまみ塩・こしょう少々 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
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松の実はトースターで軽くローストし、粗く刻む。❷日清マヨドレに、ポン酢を少しずつ加えながらのばし、松の実、ザーサイ、日清ヘルシーベジオイルを加えて混ぜる。❸4等分にきった豆腐を器に盛り、1のトマト、千切り野菜、2の順にのせる。 豆腐 400gトマト 1個きゅうり 1/2本セロリ 8cm分長ねぎ(白い部分) 8cmザーサイ 大さじ1・1/2~2松の実 小さじ2ポン酢 大さじ2日清マヨドレ 大さじ1・1/3日清ヘルシーベジオイル 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶にんじんは太目の千切りにしてゆでる。スナップえんどうはゆでて斜めに食べやすい大きさに切る。かぼちゃも5mm程度のひょうし切りにし、ゆでる。それぞれ軽く塩をして、冷ましておく。❷木綿豆腐はペーパータオルなどに包み、軽く水気をしぼり、ボウルに入れて丁寧につぶす。Aの調味料を入れてよく混ぜる。❸2に1を加えて混ぜ、味を整える。器に盛り、お好み・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1...ひじき、切り干し大根は水戻しする。長ければ適当な長さに切っておく。2...にんじんは細切りにし、電子レンジで2分加熱する。 3...えだまめは塩茹でし、さやから出しておく。4...高野豆腐は熱湯で戻す。ぎゅっと絞ってフォーク等で崩す。5...いりごま、マヨネーズ、みそ、ぽん酢、かつお節を混ぜ合わせる。6...(1)から(5)をすべてを混ぜ合わせ、器に盛る。 4人分 ひじき(水戻し後)...50g切り干し大根(水戻し後)...35g高野豆腐...1ヶにんじん...50gえだまめ(さやつき)...100gいりごま(白)...大さじ1マヨネーズ...大さじ2みそ...小さじ1ぽん酢...大さじ2かつお節...5g 調理時間:約20分 カロリー:約127kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 卵は溶いて、泡立てないようにと混ぜ合わせ、網を通す。 下準備2. 絹ごし豆腐は水きりし、8等分に切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. 蒸し器を湯気が上がる状態にしておく。 作り方1. 器に豆腐、カマボコを入れ、卵液を注ぐ。 作り方2. 湯気の上がった蒸し器に入れ、蓋をして強火で2分、弱火で12~15分蒸す。竹串を刺して透明な汁が出れば蒸し上がっています。濁った汁が出てくれば更に2~3分足して下さい。 調理時間:約30分 カロリー:約122kcal
E・レシピ
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材料(3人分)直径8cm 高さ7cmのカップ) 《ブロッコリーポテトサラダ》・じゃがいも(皮をむく) 2個(300g)・ブロッコリー 4房(60g)A・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2・レモン汁 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 適量《人参サラダ》・にんじん(せん切り) 1/2本・粒入りマスタード 小さじ1《豆腐クリーム》B・絹ごし豆腐(重しをして水切り) 1丁・粉チーズ 大さじ1・1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・塩 小さじ1/6トッピング《アボカドとエビ》・アボカド(1cm角に切る) 1/4個・ゆでえび(殻なし 調理時間:約45分 カロリー:約457kcal 塩分:約1.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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大根・きゅうりは千切り、水菜は4,5cmに切る。紫玉ねぎはスライスして、少し水にさらし水気を切っておく。油揚げは油抜きして、フライパンで焼いて、細く切っておく。かにかまぼこは、細く割いておく。木綿豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切っておく。の材料を混ぜる。STEP1をお皿に盛って、STEP2とちりめんじゃこをかける。 大根70g水菜50g紫玉ねぎ35gきゅ・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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水に放ってもみ洗いし、水気をしっかり絞る。松の実はフライパンで焦がさないように煎る。 作り方2. ボウルにマグロを入れ、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方3. 器に豆腐を盛り、中央を少しくぼませてウズラの卵を落とし入れ、(2)のマグロをのせる。白髪ネギを天盛りにし、松の実を散らす。 豆腐 小2丁マグロ(たたき) 1パック(100g)酒 小さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2〜3豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1白ネギ 6cmウズラの卵 2個松の実 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約199kcal
E・レシピ
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薄口しょうゆを加えて味を調え、ひと煮たちしたら火を止める。 作り方2. 鍋に昆布と水を入れて火にかけ、昆布のまわりにプクプク泡が出てきたら塩、酒を加える。絹ごし豆腐を加え、温まったらスプーン等ですくい、器に盛る。 作り方3. (2)の器に(1)をかけ、刻みのりをのせ、練りワサビを添える。 絹ごし豆腐 300g昆布(10cm角) 1枚水 600〜700ml酒 大さじ1塩 少々だし汁 300ml酒粕 50g白みそ 50g薄口しょうゆ 少々刻みのり 適量練りワサビ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約198kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、薄い輪切りにして塩水につけ、少ししんなりしたら水気を絞る。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにキュウリ、トマト、細ネギを加え、サッと和える。 作り方2. 4つに切った豆腐を器に盛り、(1)をのせる。 作り方3. 小鍋にオイルサーディンを漬け油ごと入れ、中火にかける。 調理時間:約15分 カロリー:約209kcal
E・レシピ
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1.豆腐は粗くほぐして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱する。ざるに上げて水けをきり、別のボウルに入れて泡立て器で細かく潰す。ザーサイをせん切りにし、加えて混ぜ、白すりごま、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、よく混ぜる。2.ブロッコリーは一口大に切り、茎は皮を厚くむいて縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふ・・・ カロリー:約123kcal
レタスクラブ
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ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。 2 耐熱皿にクッキングシートを敷き、かつお節をのせる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で15秒加熱し、ボウルに入れる。 3 同じクッキングシートに500円玉大にチーズを並べ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。 4 ②のボウルに③も加え、チーズは食べやすい大きさに割る。 5 別のボウルにオリーブオイル、ミックスペッパーを合わせる。 6 器にレタス、豆腐、ミニトマトを盛り付ける。 7 仕上げに④、⑤をかける。 材料(1人前) 絹ごし豆腐 150g レタス 2枚 ミニトマト 3個 かつお節 ひとつまみ ピザ用チーズ 大さじ4 オリーブオイル 大さじ1 ミックスペッパー(粗びき黒こしょうでも可) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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[5] もどしたきくらげをだし汁でさっと煮て細く切る。 [6] [3]、[4]、[5]の水けをきり、[2]であえる。 木綿豆腐 1/2丁、いりごま 大さじ1、、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1/4、ミツカン 米酢 大さじ1弱、、きゅうり 1/2本、塩 少々、きくらげ 少々、えび 40g、ミツカン 米酢 適量、砂糖 少々、だし汁 少々 カロリー:約123kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶いんげんは両端をきり、塩少々(分量外)を加えた熱湯で2~3分ゆでて水気をきり、3cm長さの斜め切りにして塩少々(分量外)をふる。パプリカはへたと種をのぞき、長さを半分にして薄切りにする。❷木綿豆腐は紙タオルに包み、電子レンジ(500W)で3分加熱して水気をきる。スプーンの背などでつぶしてなめらかなペースト状にし、Aの残りの材料を加えて混ぜ、1を和えて器に盛る。 いんげん 80g黄パプリカ 1/3個~和え衣~ 木綿豆腐 1/2丁(150g) 白すりごま 大さじ1 米酢 小さじ2 しょうが(みじん切り) 小さじ1 塩 小さじ1/3 薄口しょうゆ 小さじ3 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。 作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジルを散らし、塩、コショウを振り掛ける 絹ごし豆腐 1丁トマト 1個セロリ 1/2本オリーブ 6個バジル 3枚オリーブ油 大4ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分アンチョビ 4枚松の実 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々
E・レシピ
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(1)のナッツ類が色づいてきたら火を止め、ボウルに入れて混ぜる。(ヒント)時間があれば、そのまま置いて味をなじませると、よりおいしくなります。2日くらい置くと、ガーリックのパリパリ感がしっとりしてきますよ。 作り方3. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、4~6つに切って器に並べる。スプーンなどで上部を少し凹ませ、(2)をのせて刻み香菜を飾る。 木綿豆腐 1/2丁ゴマ油 大さじ1.5スライスアーモンド 小さじ1.5カシューナッツ 小さじ2ガーリックチップ 小さじ2フライドオニオン(市販品) 小さじ2豆板醤 小さじ1/3〜1/2砂糖 小さじ2粉唐辛子 少々塩コショウ 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分
E・レシピ
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