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「豆腐 > スープ・汁物」 の検索結果： 802 件中 （581 - 600）
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干ししいたけは流水でさっと洗い、分量の冷水と一緒に保存容器に入れて冷蔵庫で一晩戻す。1 一晩置いた干ししいたけは戻し汁から取り出し、幅5mmに切る。豆腐はさいの目切りにする。2 干ししいたけの戻し汁を鍋に入れて火にかけ、しいたけと豆腐、刻み油揚げ、水気をきった大豆水煮を加える。みそを溶き加えてひと煮立ちさせる。3 お椀によそい、お好みで刻みねぎを振る。・干ししいたけは大きさや厚さにより戻し時間が変わりますが、大体8～24時間、冷蔵庫で時間をかけて戻すとふっくらジューシーに
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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きゅうり 1/4本絹豆腐 1/8丁すりごま 小さじ1しそ 1枚氷 2個液みそ 健康みそ汁 小さじ2冷水 120cc 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1 ごぼうは斜め薄切り、にんじん、大根はいちょう切り、里芋は厚さ1cmの輪切りにする。しいたけは幅1cmのそぎ切りにする。木綿豆腐は手で一口大にちぎる。万能ねぎは小口切りにする。2 鍋にごま油を熱し、ごぼう、にんじん、大根を炒める。しんなりしたら里芋、しいたけを入れて炒め、だし汁を入れる。フタをして10分煮て木綿豆腐を加え温まったら火を止めてみそを溶き、「プラス糀 糀甘酒」を加えて、温める。器に盛り万能ねぎを散らす。
ごぼう 20gにんじん 20g大根 20g里芋 小 調理時間:約20分 カロリー:約144kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1 大根、にんじん、ごぼうは小さめの乱切りにする。里芋は皮をむく。木綿豆腐は一口大に手でちぎり、油揚げは短冊切りにする。万能ねぎは斜め薄切りにする。2 鍋にごま油を熱し、野菜を炒める。だし汁を入れて野菜がやわらかくなるまで10分煮る。木綿豆腐と油揚げを入れて煮立たせ、「プラス糀 糀甘酒」、塩で味をととのえて、器に盛り、万能ねぎを添える。
大根 30gにんじん 30g里芋 小4個ごぼう 30g木綿豆腐 1/4丁油揚げ 1/3枚万能ねぎ 1本プラス糀 糀甘酒 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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1...豚肉、はくさいキムチ、木綿豆腐は一口大、長ねぎは斜め1㎝切り、にらは4㎝の長さに切っておく。2...鍋にごま油をひき、豚肉、はくさいキムチ、長ねぎを炒め、軽く火が通ったら水、にら、木綿豆腐、鶏ガラスープを入れて煮る。3...仕上げにマヨネーズを溶かしながら入れ、お皿に盛りつける。
4人分 豚肉(薄切り)...200gはくさいキムチ...100g木綿豆腐...1/2丁長ねぎ...1/2本にら...1/2束ごま油...小さじ1水...4カップ鶏ガラスープ(顆粒 調理時間:約20分 カロリー:約236kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)豆腐は3cm角に切り、ポークランチョンミート、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豆腐・ポークランチョンミート・にんじん・玉ねぎ・しめじを加えて煮る。具材に火が通ったら、もやし、レタスをちぎりながら加えてひと煮する。(3)みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。 (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
島豆腐・木綿豆腐 1丁ポークランチョンミート 1/2缶にんじん カロリー:約426kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったら、アクを取り、弱火にして5分ほど煮る。(5)器に盛り、小ねぎを散らし、七味唐がらしをふる。
木綿豆腐 1/4丁大根 30gにんじん・金時にんじん 15gごぼう 20gさつま揚げ・讃岐のてんぷら 1/4枚(30g)こんにゃく 1/4枚水 400mlAうす口しょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 15g小ねぎの小口切り 1本分七味唐がらし 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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を入れ、豆腐をくずしながら炒める。(5)全体に油がまわったら、(3)のうす揚げ、分量の水、「ほんだし」半量を加え、煮立った
木綿豆腐 1/2丁大根 4cmにんじん 1/3本ごぼう 1/3本長いも・砂丘長芋 4cmしいたけ 2枚こんにゃく 1/4枚うす揚げ 1/2枚長ねぎ 1/2本水 700ml「ほんだし」 小さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1A酒 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2一味唐がらし・好み カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、30分ほどおいて水きりする。大根、にんじんは3～4mm幅のいちょう切りにする。(2)ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらして水気をきる。こんにゃくはスプーンでちぎって塩少々(分量外)でもみ、水洗いする。水からゆで、沸騰したら5分ほど中火でゆでて水気をきる。(3)鍋にごま油を中火で熱し、豆腐以外の材料を入れて油がまわるまで炒める。(4)Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして火が通るまで10分ほど煮る。(1)の豆腐をひと口大にちぎり入れ
カロリー:約78kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. シメジ、エノキは石づきを切り落とし、シメジは小房に分け、エノキは長さを3つに切って、根元を小房にさばく。 下準備2. 豆腐は4つに切る。 下準備3. 鶏もも肉は1cm角に切って酒を絡める。 作り方1. 4個の耐熱容器にそれぞれ1/4量ずつ豆腐、鶏肉、シメジ、エノキを入れ、顆粒チキンスープの素、水、しょうゆを加える。 作り方2. 豆腐に角とろろをのせて、ラップをすかして掛け、電子レンジに入れて12～15分加熱する。 作り方3. 器に移して刻みネギを加えて、お好み
調理時間:約20分 カロリー:約79kcal E・レシピ
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「海からサラダフレーク」は食べやすくほぐしておきます。チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。絹ごし豆腐は約1cmの角切りにします。長ねぎ・しょうがはみじん切りにします。たまごは溶きたまごにしておきます。 鍋にごま油をなじませ、長ねぎ・しょうがを強火で約30秒間炒めます。チンゲン菜を茎の部分・葉の部分の順に加えて少々炒めたら水を加えます。沸騰したら、顆粒鶏がらスープ・絹ごし豆腐を加えて弱火で約2分間あたため、しょうゆ・塩で味付けします。 「海からサラダフレーク」を加え、溶き
カロリー:約111kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
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1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気をきる。大根、にんじんは厚さ4mmのいちょう切りにする。ごぼうはささがきにして5分ほど水にさらして水気をきる。こんにゃくはひと口大にちぎり、鍋に水(分量外)から入れ、沸騰させて3分ほど下ゆでし、水気をきる 。2 鍋にごま油を熱し、①の豆腐以外の具材を加えて炒め合わせ、全体に油がまわったら分量の水を加えて7分ほど煮込む。3 「液みそ 健康みそ汁」を溶き混ぜ、豆腐をちぎり加えてひと煮込み
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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材料はそれぞれ食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油を熱して牛肉を炒め、野菜、「ヤマサすき焼専科」、水400mlを加え、沸騰したら豆腐を加えて煮る。器に盛りつけ、好みで山椒、七味唐辛子をふる。
牛肉・もも300g長ねぎ100gしゅんぎく100g大根300gえのき茸100g舞茸100gしらたき200g木綿豆腐300gサラダ油13gヤマサすき焼専科150ml水400mlセロリ100gにんじん60g 調理時間:約30分 カロリー:約388kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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梅ぼしはタネをとり除き、包丁の背などで果肉をたたいてつぶす。豆腐は1cm角の正方形に切り、みょうがは小口切りにする。鍋に、水720mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」60mlを入れ火にかけ沸かす。器にSTEP1を盛りSTEP2を注ぎ、お好みで塩ゆでしたさやいんげんを添える。
梅干し4個豆腐150g(1/2丁)みょうが80g(4個)さやいんげん適宜水720ml(3.6カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし60ml(大さじ4) 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 塩分:約6.1g ヤマサ Happy Recipe
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にんじん、大根は薄いいちょう切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらし、アク抜きする。こんにゃく、油揚げはそれぞれ熱湯で湯通しし、短冊に切る。サラダ油を熱し、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃくを炒め、水500～600mlを入れて沸騰したら里いもを加えて煮込む。STEP2の野菜がやわらかくなってきたら油揚げ、「ヤマサ昆布つゆ」100mlを加えて煮込み、木綿豆腐をくずし入れて、ひと煮立ちさせる。お好みで長ねぎの小口切りを加える。
木綿豆腐1丁にんじん1/4本大根1/8本 調理時間:約45分 カロリー:約214kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルにツナ缶とみそを入れてヘラなどで潰しながらなじむまでよく混ぜる。STEP1にAを加えてよく混ぜる。STEP2にトマトジュース、氷水、豆腐、きゅうり、白いりごまを加えて混ぜ、器に盛ったご飯にかけてレモンを添える。
ご飯2膳豆腐(絹)300g(3cm角に切る)きゅうり(スライス)1本白いりごま小さじ2ツナ缶(オイルごと)2缶みそ大さじ1レモン(輪切り)4枚(お好みで)トマトジュース(無塩)、氷水各200mlA白すりごま大さじ1ヤマサ昆布つゆ、レモン汁各大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約622kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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トマトはヘタを取り、8等分のくし形に切る。豆腐は1cm角に切る。ねぎは小口切りにする。「まるで角煮」の煮汁を中火で煮立てて**1**を入れ、【A】で味を調える。器に盛って、黒こしょう少々をふる。
・「まるで角煮」の煮汁 カップ3～4・トマト 1コ・木綿豆腐 1/4丁・ねぎ 適量・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ4と、頭と腹を取った煮干しを入れ、4～5分間煮る。薄切りにしたしいたけ、ほぐしたしめじとまいたけを**1**に加え、さらにしょうゆ、うす口しょうゆを加え、約10分間煮る。**2**に細切りにした豆腐を加え、約2分間煮て、塩で味を調える。椀に盛り、すりおろした山芋と、4～5cm長さに切ったみつばをのせる。
・生しいたけ 2枚・しめじ 50g・まいたけ 50g・煮干し 15匹・絹ごし豆腐 1/2丁・山芋 大さじ2・みつば 4本・しょうゆ 小さじ1・うす口 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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春菊の茎は小口切りにする。ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。かきは塩水で洗う。なべにスープ、ねぎ、しょうがを入れ、火にかける。沸騰したら塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ1/2を加える。かきを入れ、豆腐をくずしながら加えて2～3分間煮、春菊の茎を加えて豆乳を注ぎ、一煮立ちさせる。
・かき 4コ・春菊の茎 5～6本・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・スープ カップ1+1/2・豆腐 1/6丁・豆乳 カップ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ 調理時間:約8分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜と[[豚肉のゆで汁|rid=239]]をなべに入れて火にかけ、鶏ガラスープの素を加える。豆腐を1cm角に切って入れ、ミニトマトを半分に切って加える。クレソンは3～4cm長さに手でちぎって器に入れておく。**1**が煮立ったら、卵を溶いて回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調え、**2**の器に注ぐ。
・クレソン 1ワ・卵 1コ・豆腐 1/4丁・ミニトマト 4コ・野菜と豚肉のゆで汁 カップ3・鶏ガラスープの素 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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