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「豆腐 > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 320 件中 （221 - 240）
のり冷ややっこ
1.器2個に豆腐をそれぞれ盛る。2.焼きのりを小さくちぎって等分にのせ、しょうゆ小さじ1、オリーブ油小さじ1/2を等分にかける。
絹ごし豆腐…小2パック(約300g)焼きのり…1/4枚しょうゆ…小さじ1オリーブ油…小さじ1/2
カロリー:約96kcal　塩分:約0.4g
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みょうがやっこ【by小田真規子さん】
1.みょうがは薄い小口切りにしてボウルに入れ、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。2.豆腐は大きくちぎって器に盛り、1をのせる。
もめん豆腐…小1丁(約200g)みょうが…3個しょうゆ…小さじ2
カロリー:約81kcal　塩分:約0.9g
レタスクラブ
納豆白あえ
1.もめん豆腐、塩、ごま油各少々を混ぜ、納豆を加えて混ぜる。器に盛り、三つ葉の粗みじん切り適量をのせる。
もめん豆腐…1/3丁納豆…2パック三つ葉の粗みじん切り…適量塩、ごま油…各少々
カロリー:約125kcal　塩分:約0.2g
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アボカドの白あえ【by榎本美沙さん】
1.アボカドは2cm角に切る。2.ボウルに絹ごし豆腐、白すりごま大さじ2、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れ、スプーンでなめらかになるまで混ぜる。1を加えてあえる。
絹ごし豆腐…1/3丁アボカド…1個白すりごま…大さじ2砂糖、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約206kcal　塩分:約0.4g
レタスクラブ
塩麹トマトだれやっこ
1.トマトは1cm角に切り、塩麹とともにボウルに入れて混ぜる。オリーブ油大さじ1を加え、さらに混ぜる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1をかける。
「塩麹」…小さじ2絹ごし豆腐…1丁トマト…1/2個オリーブ油
カロリー:約154kcal　塩分:約0.7g
レタスクラブ
オクラのせ冷ややっこ
1.オクラは塩小さじ1/2をふって板ずりし、さっと洗う。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱し、小口切りにする。2.絹ごし豆腐を半分に切って器に盛り、1をのせ、しょうゆ適量をかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)オクラ…3本塩…小さじ1/2しょうゆ…適量
カロリー:約91kcal　塩分:約0.5g
レタスクラブ
ねぎと桜えびの冷ややっこ
1.長ねぎは薄い小口切りにしてボウルに入れ、桜えび、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1を1/2量ずつのせる。
桜えび…大さじ2絹ごし豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下1/4本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約150kcal　塩分:約0.8g
レタスクラブ
ザーサイ温やっこ
1.絹ごし豆腐は半分に切って耐熱容器に入れる。ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.ザーサイを粗く刻んで等分にのせ、しょうゆ、ごま油各小さじ2を等分にかける。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)ザーサイ(味つき)…20gしょうゆ、ごま油…各小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約101kcal　塩分:約1.5g
レタスクラブ
温奴
[1]　豆腐は食べやすい大きさに切り、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。[2]　[1]の水分をきって薬味をのせ、「味ぽん」をかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、小ねぎ　(小口切り) 適量、おろししょうが 適量、かつお節 適量、きざみのり 適量、、ミツカン　味ぽん 少々
カロリー:約51kcal　塩分:約0.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
冷奴
[1]　絹ごし豆腐はお好みの大きさに切る。薬味としてかつお節、すりおろしたしょうが等を使う。「味ぽん」または、「味ぽんMILD」をたっぷりかける。
絹ごし豆腐 1/2丁、、かつお節 適量、しょうが 適量、ミツカン　味ぽん 適量、、ミツカン　味ぽんMILD 適量
カロリー:約60kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
薬味を楽しむ冷奴
[1]　青じそはせん切り、みょうがは小口切り、しょうがはすりおろす。[2]　豆腐を食べやすい大きさに切って[1]を盛り、いりごまをかける。※「まっことゆず」をかけてお召し上がりください。
絹ごし豆腐 1丁(300g)、青じそ 2枚、みょうが 1個、しょうが 1/2かけ、いりごま 適量、ミツカン　まっことゆず 適量
カロリー:約96kcal　塩分:約0.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
納豆田楽
[1]　こんにゃくと豆腐を軽くゆでて、串に刺す。[2]　甘味噌を[1]の上にかけ、「金のつぶ　におわなっとう」をのせる。※納豆は添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ ﾊﾟｷｯ!と におわなっとう 1パック、板こんにゃく 1/2枚、木綿豆腐 1/3丁、みそ 20g(甘味噌使用)
カロリー:約101kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
黒豆の洋風白和え
1 ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。室温に戻した(または電子レンジで加熱して柔らかくした)クリームチーズを加えてさらになめらかになるまで混ぜる。「割烹白だし」を加えて混ぜる。 2 煮汁をよくきった黒豆を器に盛る。 3 ②に①をかける。お好みであれば金箔やクコの実を飾る。
材料(2人前) 割烹白だし 小さじ1/2 絹ごし豆腐 50g クリームチーズ 50g 黒豆 100g 金箔 お好みで クコの実 お好みで
調理時間:約5分　カロリー:約205kcal　塩分:約0.8g
ヤマキ　おいしいレシピ
納豆卵のせ冷奴
1 豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。 2 納豆、卵黄、万能ねぎ、かつお節をのせ、「めんつゆ」をかけていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 納豆 1パック 卵黄 1個分 万能ねぎ・小口切り 適量 かつお節 適量 めんつゆ 適量
調理時間:約3分　カロリー:約177kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
カリカリ煮干の冷や奴
1 フライパンにごま油を熱し、塩無添加食べる煮干しを炒める。 2 器に木綿豆腐を盛り、万能ねぎを散らし、1の煮干しを熱いうちに油ごとかける。好みで塩やしょうゆをかけていただく。
材料(4人前) 食べる小魚 20g 木綿豆腐 1丁 ごま油 大さじ3 万能ねぎの小口切り 4本分 塩・好みで 適量 しょうゆ・好みで 適量
調理時間:約5分　カロリー:約155kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
ほうれん草の白和え
1 ほうれん草は色よくゆでて冷水にとる。水気をきって4cm長さに切る。 2 豆腐は水きりをしてすりつぶし、「めんつゆ」を加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作り、①のほうれん草を加えてあえる。
材料(4人前) ほうれん草 1束 豆腐 1/2丁 めんつゆ 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約40kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
梅肉納豆奴(副菜)
下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐を盛り、をかけて刻みネギを散らし、刻みのりをのせる。
納豆(ひきわり) 1パック梅干し 1個しょうゆ 適量豆腐(小) 2丁ネギ(刻み) 大さじ1〜2刻みのり 適量
調理時間:約5分　カロリー:約111kcal　
E・レシピ
中華風冷ややっこ
1.豆腐は半分に切り、軽く水けをきって器に盛る。2.ザーサイ、桜えびは粗みじん切りにして混ぜ、1に等分にのせる。しょうゆ、ごま油各小さじ1を等分にかける。
桜えび…3g絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)ザーサイ(味つき)…15gしょうゆ、ごま油…各小さじ1
カロリー:約84kcal　塩分:約1.0g
レタスクラブ
アボカドやっこ
1.アボカドは縦半分に切ってボウルに入れ、フォークでざっくりと潰す。おろしにんにく、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。2.器2個に豆腐を盛り、1を等分にのせ、オリーブ油小さじ1/2を等分にかける。
絹ごし豆腐…小2パック(約300g)アボカド…小1個おろしにんにく、塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1/2
カロリー:約201kcal　塩分:約0.3g
レタスクラブ
なすのごまみそ白あえ
1.豆腐はペーパータオルで包んで水けを押さえ、ボウルに入れて、ぽろぽろになるまで手で潰す。残りのあえごろもの材料を加えてゴムべらでよく混ぜ、なすを加えてあえる。
「フライパン揚げなす」…3個分(約210g)あえごろも　・絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)　・白すりごま…大さじ2　・みそ…大さじ1/2　・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約261kcal　塩分:約0.6g
レタスクラブ
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