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「豚こま切れ肉 > スープ・汁物」 の検索結果： 84 件中 （41 - 60）
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1.ねぎは半分は小口切り、半分はみじん切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。えのきたけは根元を落としてバラバラにする。まいたけは食べやすく小房に分ける。豚肉は小さく切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、豚肉とねぎのみじん切りを入れて炒め、肉に火が通ったらだし汁を加える。沸騰したら火を弱め、アクを取り、なめこ以外のきのこを入れる。ひと･･･
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1cm角に切る。こんにゃくは1cm角に切り、下ゆでする。まいたけは一口大にほぐし、豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋にしょうが、オリーブ油小さじ1を入れて弱火で炒め、香りがたったらさつまいも、こんにゃくを加えて炒める。油が回ったら、だしを加え、ふたをしてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。まいたけ、[[スープベー･･･
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。【A】とたまねぎ、にんにくを皮ごと加え、沸騰したら弱火にする。アクを除きながら、30分間ほど煮る。【B】を加え、器に盛って黒こしょうをふる。たまりじょうゆ、赤とうがらし、香菜を添え、具につけたり、スープに加えたりして食べる。にんにくは、好みで皮をむいて食べてもよい。
・･･･ 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・ボウルに豚肉、Aを入れてなじませる。・鍋に「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、にんじんをサッと炒め、Bを加えて煮立たせる。・①の豚肉に片栗粉をまぶし、②のスープにひと切れずつ加える。アクを取り、もやし、Cを加えてひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調える。
材料(4人分) ・豚こま切れ肉(1cm幅に切る)150g・片栗粉 大さじ1・1/2・にん･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、仕上げにごま油大さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、「おこげ」を浮かべる。
「おこげ」…6〜8個豚こま切れ肉…100gにんじん…4cmしいたけ…2枚小松菜…1/4わスープ・水…3カップ・とりガラスープの素…小さじ2 1/2水溶き片栗粉・片栗粉、水…各大さじ2塩、こしょう、しょうゆ、ごま油 カロリー:約210kcal レタスクラブ
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2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらキムチ、にんにくを加えて炒め、香りが立ったら水1カップ、酒1/2カップを加えて煮る。煮立ったらえのきたけ、ねぎを加えて約5分煮て、みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れる。豆乳を加え、再び煮立ったら火を止める。
豚こま切れ肉…120g豆乳…1 1/2カップえのきたけ…1袋(約100g)長ねぎ…1/2本白菜キムチ…150gおろしにんにく…1片分・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、酒、みそ レタスクラブ
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みそ大さじ2を溶き入れ、約1分煮る。
豚こま切れ肉…150g長ねぎ(青い部分を含む)…上1/2本(約50g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)ミニトマト…6個ごま油…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2みそ…大さじ2 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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こんにゃくは両面に格子状の切り目を入れて小さめの一口大に切り、サッとゆでてざるに上げる。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。鍋に**1**、しょうが、水カップ3+1/2を入れて中火にかける。沸騰してから4〜5分間煮て大根とにんじんが柔らかくなったら、砂糖大さじ1強を加える。【A】をみそこしで溶き入れ、サッと温める。器に盛り、ねぎをのせる。
・豚こま切れ肉 60g・大根 40g・にんじん 40g・ごぼう 20g・こんにゃく 1/3枚・しょうが 1かけ分・みそ 70g・酒かす 60g・青ねぎ 適量・砂糖 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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2つのなべで水カップ2ずつを沸騰させる。鶏ガラスープの素と【A】の調味料を入れ、溶かしてスープをつくる。もう一方のなべでメンマを湯通しする。絹さやは筋を取る。深めのフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉とメンマを入れていためる。**2**に火が通ったら、スープを注いで2～3分間中火で煮る。卵を割り、卵白を取り出す。ワンタンの皮をたたんで加える･･･
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは幅1cmの小口切り、しめじはほぐし、にんじんとごぼうは1cm角程度のさいの目切りにする。豚肉は細かく刻む。青梗菜は一口大に切る。2.鍋に分量の水を入れて煮立たせ、ごぼうとにんじんを入れて煮て、4～5分したら豚肉、長ねぎ、しめじを加える。3.豚肉の色が変わったら「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を加え、白すりごま、青梗菜も入れ、ひと煮立ちさせ、器に盛る。
材料(2～3人分)具材豚こま切れ肉120g長ねぎ1/2本しめじ100gにんじん1/4本ごぼう60gチンゲン菜1/2株調味料オーガニックみそパウダー かつお昆布だし大さじ3～4水600cc白すりごま大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1.豆腐は8等分に切る。ニラは長さ3cmに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は大きいものがある場合は食べやすい長さに切る。2.鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め、香ばしく炒めたらキムチも加えてさっと炒め、水を加える。3.煮立ってきたら「料亭の味(だし入り)」を溶かし入れ、納豆と豆腐を入れ、再び沸騰したらもやしとニラも加えてさっと煮る。一味唐辛子を適量･･･
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約3.5g マルコメ レシピ
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豚こま切れ肉 70gにんじん 1/3本(40g)大根 3cm(40g)こんにゃく 1/4枚(70g)A「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個A水 2カップみそ 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 1本分(10g)
カロリー:約114kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は片栗粉をまぶし、端からくるくる巻きながら丸めてひと口大にする。ほうれん草は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉の巻き終わりを下にして焼き固める。豚肉を転がし、全体に焼き色がついたら、(1)のほうれん草・にんじんを加えてさらに炒める。(3)野菜がしんなりしたら、「ほんだし」･･･
カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長いもは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りに、ねぎは1cm幅の斜め切りに、にらは4cm長さに切る。2.鍋にごま油大さじ1/2、にんにく、しょうがを中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加える。肉の色がほぼ変わるまで炒め、A、長いも、ねぎを加える。煮立ったらふたをし、弱火で約8分煮る。3.にらを加えて約1分煮て、Bを加え、煮立つ直前まで温める。器に盛り、好みでラ･･･
カロリー:約398kcal レタスクラブ
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5.器に盛り、小口切りにしたねぎをのせ、カレー粉少々をふる。
豚こま切れ肉…100gもめん豆腐…1丁きくらげ…3g長ねぎ…1/2本もやし…1/2袋(約100g)・ごま油、カレー粉、みそ カロリー:約285kcal レタスクラブ
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5.豆乳を入れ沸騰直前まで温め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
豚こま切れ肉…100g豆乳(成分無調整)…3/4カップカリフラワー…1/2個にんじん…1/4本しめじ…1/2パック(約50g)顆粒スープの素…小さじ2黒砂糖…小さじ1・オリーブ油、小麦粉、カレー粉、塩、こしょう カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.豚肉は7〜8mm幅に切る。なすは縦半分に切ってから、水に放す。いんげんは3〜4cm長さの斜め切りにする。みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。2.鍋にだし汁を入れ、しょうゆ大さじ2 1/2、みりん小さじ2、塩小さじ1 1/2を加えて火にかける。煮立ったら豚肉をほぐし入れ、アクを取る。なすの水をきって加え、いんげんも加えて3〜4分煮る。3.たっぷりの熱湯で･･･
カロリー:約424kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはささがきにして水に放し、水をきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。じゃがいもは四つ割りにする。2.アスパラガスは根元を1cmほど切り落として皮むき器でかたい皮をむき。塩を加えた熱湯で色が鮮やかになるまでゆでる。3cm長さに切って、さらに縦半分に切る。3.鍋に油大さじ1/2を熱し、豚肉と1の野菜を入れて炒め合わせる。全体に油がまわったら、水2〜･･･
カロリー:約187kcal レタスクラブ
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1.大根とにんじんは皮をむき、縦四つ割りにしてから薄切り(いちょう切り)にする。ごぼうは皮をこそげて乱切りにし、水にさらしてアクを抜く。ねぎは小口切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。2.鍋に油を熱してしょうがを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。肉の色が変わったら1の残りの野菜を炒め、全体に油がまわったらだし汁を加える。3.煮立ったらア･･･
調理時間:約40分 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 60g・じゃがいも 1コ・ごぼう 10g・たまねぎ 1/4コ・大根 4cm・にんじん 20g・七味とうがらし 適宜・みそ 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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