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「豚こま切れ肉 > 和食」 の検索結果： 389 件中 （41 - 60）
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1.白菜は2cm長さに切り、小松菜は4cm長さに切る。2.ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、酒大さじ2、みそ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、片栗粉小さじ1を入れて混ぜ、豚こま切れ肉を加えて混ぜる。3.フライパンに水80mlを入れ、白菜、小松菜、2を順に広げながら入れ、ふたをして強めの中火にかける。煮立ったら弱火にして約10分蒸す。
豚こま切れ肉…200g白菜…350g小松菜…1/2わ(約100g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)酒…大さじ2 カロリー:約316kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。油揚げは1cm幅に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、酒大さじ1をからめてほぐす。2.鍋に水3と1/2カップ、めんつゆ大さじ3、カレー粉小さじ2、玉ねぎ、油揚げを入れて強めの中火にかけ、混ぜないで煮立てる。豚肉と、冷凍うどんを凍ったまま順に加え、うどんがほぐれて肉に火が通ったら火を止める。3.うどんを器に盛り、煮汁に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、中火にかける。混ぜながら煮立て、とろみがついたらうどんにかける。
豚こま切れ カロリー:約523kcal レタスクラブ
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鍋に水、すき焼きのタレ、焼き豆腐を入れて中火にかける。。煮立ったら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と豚肉を加えて、さらに煮る。。アクを丁寧に取り除き、三つ葉をのせれば出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 100g、焼き豆腐 100g、すき焼きのタレ 100cc、水 200cc、三つ葉 飾り 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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豚肉にしょうが、しょうゆ大さじ2、みりん小さじ2をもみ込み、かたくり粉をたっぷりまぶしつける。
揚げ油を175～180℃に熱し、**1**を入れてカリッとするまで揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
・豚こま切れ肉 200g・しょうが 小さじ1・レモン 2コ・しょうゆ ・みりん ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油大さじ3を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらしょうゆ大さじ3+1/2を加え、鍋を揺すってなじませる。
とろみが出たら、火を止めて白ごまを加える。
・豚こま切れ肉 180g・白ごま 大さじ1・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【A】を入れて中火にかける。沸いたら豚肉を加え、菜箸で混ぜながらいりつける。豚肉に火が通り、汁けがほんの少し残るくらいになったら、こしょう少々をふる。バットに取り出して冷まし、保存容器に入れる。
・豚こま切れ肉 1パック・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約810kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉に酒大さじ2をふり、さっと混ぜてなじませる。ラップを広げて豚肉をのせ、空気を抜いて約15×15cmに平らに包む。冷凍用保存袋に入れて冷凍室のトレイにのせ、凍らせる。
豚こま切れ肉…150g酒 レタスクラブ
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1.セロリは筋を取って小口切りにする。にんじんは皮をむいて3cm長さの短冊切りにする。2.鍋ににんじん、豚肉、だし汁を入れて火にかけ、2分ほど煮立ててセロリを加え、みそ大さじ3を溶き入れてひと煮する。
セロリ…1/2本にんじん…1/4本豚こま切れ肉…50gだし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約134kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに豚しゃぶしゃぶ用肉、Aを入れて合わせる。豚こま切れ肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。 (2)キャベツ、小松菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ピーマン、パプリカはタテ細切りにする。たけのこは細切りにする。ホットプレートは温め、油をひく。 *【a】・・・たっぷり野菜とお肉の蒸ししゃぶ 【b】・・・パプリカと豚肉の彩り青椒肉絲(3)【a】ホットプレートの片面にもやし、(2)のキャベツ・小松菜・にんじんをのせる
カロリー:約475kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は細切りにし、サッと熱湯にくぐらせて水けをきる。うど、にんじんはせん切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。絹さやは塩ゆでし、ヘタを除いてせん切りにする。【A】を鍋に合わせて温め、**1**、**2**を入れる。温まったら器に盛り、こしょうをふる。
・豚こま切れ肉 30g・うど 4cm・春にんじん 4cm・生しいたけ 1枚・絹さや 5枚・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて全体に広げる。そのまま約2分間焼いて肉の色が変わってきたら、しょうゆを回しかけ、全体にからめる。塩きのこを全体に広げてのせ、上下を返す。塩きのこを肉にからめるように炒め合わせる。
・塩きのこ 1/2量・豚こま切れ肉 150g・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉をジッパー付き保存袋に入れ、【A】を順に加える。袋の口を軽く押さえ、下味の材料が肉全体に行き渡るように袋の上からなじませる。保存袋の空気を抜きながら肉を薄く平らにし、口をしっかり閉じ、金属製のバットにのせて冷凍する。
・豚こま切れ肉 200g ・しょうが汁 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 大さじ1/2 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、約5cm長さに切る。豚肉はバットに入れ、小麦粉をふって薄くまぶす。耐熱ボウルに小松菜を入れ、【煮汁】の材料を混ぜ合わせてかける。**1**の豚肉を中央をあけて広げてのせる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約4分間かける。取り出してラップを外し、上下を返す。
・小松菜 1/2ワ・豚こま切れ肉 50g・小麦粉 小さじ1・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2・水 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは四つ割りにして種を除き、一口大の乱切りにする。しょうがはせん切りにする。フライパンに[[うまみ酢|rid=43937]]、しょうが、豚肉を入れ、よくほぐしてから強火にかける。時々ほぐしながら、煮汁が半量ほどになるまで煮る。きゅうりを加えてサッと混ぜ、煮汁がほぼなくなったら、器に盛って白ごまを散らす。
・豚こま切れ肉 100g・きゅうり 2本・しょうが 1～2かけ・うまみ酢 120ml・白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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【A】は混ぜ合わせておく。にんじんはピーラーで縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら片側に寄せ、あいたところでにんじんを炒める。にんじんがしんなりとしたら、肉の上に【A】を加え、炒め合わせて全体になじませる。
・発酵たまねぎ 大さじ5・みそ 大さじ1+1/2・豚こま切れ肉 150g・にんじん 1本・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切って【A】と混ぜ合わせ、紅しょうがと合わせる。**1**に混ぜ合わせた【B】を加えて混ぜる。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、**2**を小さい玉じゃくしなどですくって落とし入れ、表面がカリッとするまで揚げる。
・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・紅しょうが カップ1/2・薄力粉 大さじ3・かたくり粉 大さじ2・溶き卵 1コ分・冷水 大さじ2～3・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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豚肉に酒大さじ1をふる。みょうがは薄い輪切りにする。鍋にだし、酒大さじ2を入れて中火で煮立て、**1**の豚肉を入れてほぐす。煮立ったらアクを取り、みそ大さじ4を溶く。豆腐を玉じゃくしで大きめの一口大にすくって加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り、みょうがをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・みょうが 3コ・絹ごし豆腐 1/2丁・だし カップ3・酒 ・みそ 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きければ5cm長さに切る。新しょうがのみそ漬けは5mm幅くらいの細切りにして、豚肉と混ぜる。ボウルに【衣】の材料を混ぜ、**1**を加えてまぶす。揚げ油を160～170℃に熱し、**2**をスプーンですくって、広げながら入れる。3分間ほど揚げて油をきり、器に盛る。好みで塩と粉ざんしょうを混ぜ合わせて添える。
・豚こま切れ肉 120g・新しょうがのみそ漬け 60g・小麦粉 60g・水 カップ1/2・粉ざんしょう 適宜・揚げ油 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取る。長さを4等分に切って、さらにタテ半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のきゅうり、しょうがを加えて強火で炒め、Aを加えて味を調える。
きゅうり 3本豚こま切れ肉 150gしょうがのせん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豚肉は調味料を順に加えて、そのつどよくもみ込む。約18×20cmの冷凍用保存袋に1/3量ずつ入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。約18×15cm四方になるよう平らに整え、縦半分に指先で筋をつけてからバットにのせて冷凍する。
豚こま切れ肉…600g酒…大さじ1塩、片栗粉…各小さじ1 レタスクラブ
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