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「豚こま切れ肉 > 和食」 の検索結果： 389 件中 （61 - 80）
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1.白菜は芯を除き、5cm長さ、1cm幅に切る。2.鍋を弱火にかけて約1分温め、豚肉を広げて入れ、約2分焼く。1を加えて約1分炒め、水2カップを加えて中火にする。3.煮立ったらアクを除き、みそ大さじ1と2/3を溶き入れる。
豚こま切れ肉…100g白菜…下250gみそ…大さじ1と2/3 調理時間:約5分 カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらだし汁を加え、煮立ったら1〜2分煮て火を止め、みそ大さじ2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。2.器にせん切りにしたレタス、しそ、しょうがを半量ずつ入れ、1を半量ずつ注ぐ。
豚こま切れ肉…50gレタス…2枚青じそのせん切り…3枚分しょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…1 3/4カップ・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げる。2.豚肉は粗く刻んで「昆布だれ」と合わせ、約10分おいて具材と漬け汁を分ける。3.炊飯器に米、2の漬け汁を入れ、水を2合の目盛りまで注いでさっと混ぜる。2の具材を均一に散らし、普通に炊く。
豚こま切れ肉…100g米…2合「昆布だれ」…昆布50g、汁大さじ3 カロリー:約357kcal レタスクラブ
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ねぎとすりごまを半量ずつ入れ、**2**の【つゆ】をたっぷり注ぐ。キャベツ、うどんを【肉辛みそ】か【つゆ】につけて食べる。
・ゆでうどん 2玉・キャベツ 1/4コ・細ねぎ 大さじ4・すりごま 大さじ3・豚こま切れ肉 100g・みそ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・一味とうがらし 小さじ1・豚こま切れ肉 100g・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・だし カップ2+1/2・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲンサイは長さを3つに切り、軸は六つ割りにする。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらチンゲンサイの軸、にんじんを加えてさっと炒める。3.油が全体になじんだら、水1 1/2カップ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/3を加える。煮立ったら弱火にしてふたをし、約4分煮る
カロリー:約325kcal レタスクラブ
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1.ラップを50cm長さに2枚切り、十字に重ねる。キャベツは半量を重ねてラップにのせる。ふんわりと包み、電子レンジで約1分30秒加熱する。上下を返して約1分加熱し、ラップをはずして粗熱をとり、水けを拭く。残りも同様に加熱する。きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。ボウルに豚こま切れ肉を入れ、酒、片栗粉各小さじ2をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉としょうがのみじん切りを入れて肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加え、混ぜながら
カロリー:約781kcal レタスクラブ
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1.白菜は横2cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉を約2分炒める。肉の色が変わったらねぎ、白菜、酒大さじ1、水1 1/2カップ、しょうゆ大さじ2、おろししょうが、砂糖小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/3を順に加え、煮立ったらふたをして弱火で約6分煮る。3.ふたを取り、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。とろみがついたら溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。器に温かいご飯を盛り、のせる。[br
カロリー:約714kcal レタスクラブ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。耐熱ボウルに豚肉とAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ(600W)で2分30秒加熱する。。(1)を取り出し、温かいうちににらを加え混ぜ、ラップをかけて余熱で軽く火を通す。。器にうどんを盛り付け、(2)をのせて、ごま油をまわしかける。花かつおを散らして召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 50g、にら(3cm長さに切る) 1/2束(約60g)、ごま油 小さじ1、花かつお 適量、酒 調理時間:約7分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・豚肉は塩・こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、キムチとトマトを加え軽く炒める。めんつゆを加えて味をととのえる。皿にうどんを盛り付け、(3)をのせてオクラを飾って召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 2玉、豚こま切れ肉 100g、キムチ 70～80g、トマト(くし形) 1/2個(100g)、ごま油 大さじ1/2、めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1/2、塩・こしょう 少々、片栗粉 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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たまねぎは薄切りにして布巾で包む。流水でもみ洗いをして水けを絞る。そら豆はさやから出し、柔らかくなるまで塩ゆでする。ざるに上げてうちわであおいで冷まし、薄皮をむく。豚肉は大きければ食べやすい長さに切る。フライパンにサラダ油少々を熱し、豚肉を並べて焼く。焼き色がついてきたら、フライ返しなどで両面を押しつけるようにし、余分な油を出す。**2**がカリッと焼き上がったら紙タオルにとってから器に盛り、たまねぎとそら豆を添えて白ごまをふる。【からしじょうゆ】を添える。
・豚こま 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。耐熱皿に【A】を入れて混ぜ、たまねぎを加える。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に3分30秒間かける。豚肉は食べやすく切り、**2**の上に広げて入れ、ラップでふんわりと覆い、電子レンジに3分間かける。丼にご飯を盛り、**3**を汁ごとのせる。紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/4コ・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・にんにく 少々・ご飯 丼 調理時間:約10分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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表面加工のフライパンに豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらたまねぎを加える。たまねぎがしんなりとしたらピーマンと【A】を加えて炒め、全体に調味料がトロッとからむまで炒める。器に盛り、好みでさらにしょうがの甘酢漬け(分量外)をのせる。
・豚こま切れ肉 300g・たまねぎ 1コ分・ピーマン 2コ分・うす口しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうがの甘酢漬け 30g 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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いんげんは筋を取り、長ければ半分の長さに切る。フライパンに【A】を合わせて中火にかける。煮立ったら豚肉を入れてほぐし、しょうがを加える。豚肉を少し脇に寄せる。あいたところに、いんげんを加える。オーブン用の紙で落としぶたをし、いんげんが柔らかくなるまで弱めの中火で6～7分間煮る。途中、豚肉といんげんの上下を返し、味をなじませる。
・豚こま切れ肉 150g・さやいんげん 150g・だし カップ1/2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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豚肉はざっと広げて塩、こしょう、酒をふる。【A】の梅干しは種を除き、包丁で軽くたたいてボウルに入れる。残りの材料とよく混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、**1**を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら**2**を加え、豚肉にからめながら焼く。器に盛り、キャベツ、青じそを添える。
・豚こま切れ肉 200g・梅干し 1コ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ1/4・しょうが 大さじ1・キャベツ 適量・青じそ 適量・塩 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1枚ずつ広げ、大きいものは食べやすく切る。バットに入れ、小麦粉を茶こしに入れて全体に薄くふり、ざっとまぶす。ししとうがらしはヘタの先を切り落とす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら焼く。手早く返して全体に火を通す。肉の色が変わったら、ししとうがらしを加え、サッと炒め合わせる。混ぜておいた【A】を回し入れ、強めの中火にして全体にからめる。
・豚こま切れ肉 200g・ししとうがらし 10本・みりん 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉をボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。ねぎは斜めに5mm幅、パクチーは3cm長さに切る。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら約1分間炒める。豚肉の色が半分ほど変わってきたら、ねぎを加える。さらに約1分間炒め、混ぜ合わせた【B】加える。汁が全体にからまったら、パクチーを加え、サッと混ぜる程度で火を止める。
・パクチー 4株・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・みそ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長いものは半分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切り、しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を溶いて一気に流し入れる。手早く大きく混ぜ、ふんわりとしたら取り出す。**2**のフライパンに**1**のねぎ、しょうがを入れ、弱めの中火で香りが出るまで炒める。豚肉を広げて加え、強めの中火にし、肉の色が変わるまで炒める。酒、しょうゆ、塩を加えて味を調える。**2**を戻し入れてひと混ぜし、ごま油をかけて器に盛る。
・豚こま切れ肉 200g・卵 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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白菜は縦半分に切り、端から1cm幅に切る。豚肉は1～2cm幅に切る。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、酒大さじ1、水カップ2を加える。煮立ったら火を弱めてアクを除き、しょうが汁を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約10分間煮る。白菜を入れ、中火で約5分間煮る。白菜がしんなりしたら、みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ってきたら、火を止める。
・豚こま切れ肉 100g・白菜 100g・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をこそげて洗い、回しながら包丁で4～5cm長さに薄く削り(ささがき)、水でサッと洗って水けをよくきる。豚肉は1～2cm幅に切る。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加え、サッと炒める。酒大さじ1、水カップ2を加え、煮立ったら火を弱めてアクを除き、ふたをして弱火で約10分間煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立ってきたら火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚こま切れ肉 100g・ごぼう 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて4～8等分に切り、水にさらす。鍋に**1**とたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で3～4分間ゆでる。じゃがいもに火が通ったら、豚肉を加えて色が変わるまでサッとゆでる。**2**のゆで汁をきり、中火でから炒りして水分をとばし、じゃがいもを粉ふきにする。【A】を加え、からめながら汁けをとばす。器に盛り、青のり粉をふる。
・じゃがいも 1～2コ・豚こま切れ肉 80g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ1・水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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