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「豚ひき肉 > 中華」　の検索結果： 1027 件中 （361 - 380）
春キャベツの餃子
下準備1. 春キャベツはみじん切りにして塩小さじ2でもみ、約10分位おいてきつめに水気を絞る。 下準備2. ニラは細かく切って塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に8本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、春キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄く敷い
調理時間:約45分　カロリー:約319kcal　
E・レシピ
麻婆ナス
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦6～8等分に切り、分量外の塩水に放ってザルに上げ、水気を拭き取る。 下準備2. 豚ひき肉はの材料を加え、混ぜ合わせる。 下準備3. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を出し、食べやすい大きさに切る。 下準備5. 長唐辛子はヘタを切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備6. 白ネギは幅1cmに切る。 下準備7. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　
E・レシピ
コク旨!基本の麻婆豆腐
、ニンニク、豆板醤を加え、香りが立ったら豚ひき肉を加え、肉がポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 肉の色が変わったら、合
絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 250〜300g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片豆板醤 小さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 250ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3粉山椒 適量サラダ油 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約338kcal　
E・レシピ
豚肉と春菊の焼き餃子
下準備1. 白菜と春菊はみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 白菜と春菊を大きめのボウルに入れて塩をからめ、約10分置く。水分が出たら豚ひき肉との材料を加え、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、(1)を大さじ1.5位のせる。皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわを寄せながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、(2)を並べる。底に薄い焼き色がついたら水を注ぎ、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。 作り方4. 蓋
調理時間:約40分　カロリー:約362kcal　
E・レシピ
白菜ギョーザ
下準備1. 白菜はみじん切りにし、塩少々を振ってしんなりさせる。水でサッと洗い、しっかり絞って水気をきる。白ネギはみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉と塩少々を入れ、粘りがでるまでしっかりとこねる。 作り方2. (1)にの材料を入れ、さらに良く混ぜる。 作り方3. (2)に白菜、白ネギを加え、混ぜ合わせる。 作り方4. 餃子の皮を手に取り、(3)のタネを大さじ1杯くらいのせ、皮のフチに水をグルッ
調理時間:約40分　カロリー:約353kcal　
E・レシピ
マーボー豆腐
下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で包んで軽く水気を切り、2cm角に切る。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. 白ネギはみじん切りにし、残りは3cmの長さで、繊維の方向に細くせん切り(白髪ネギ)にして水に放つ。 下準備4. をよく混ぜ合わせておく。 下準備5. を混ぜあわせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを熱し、香りがたてば、豚ひき肉を炒める。 作り方2. 肉の色が変われ
調理時間:約20分　
E・レシピ
小松菜たっぷり餃子
下準備1. 小松菜はみじん切りにして、分量外の塩でもみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、小松菜、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを寄せながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. の材料を混ぜ合わせて、餃子が1/4つかるくらいまで加える。蓋をして、弱めの中火で約4分
調理時間:約20分　カロリー:約454kcal　
E・レシピ
【殿堂入り】ショウガたっぷり水餃子のスープ～身体ぽかぽか食べ応えあり
下準備1. 白ネギ、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。白菜、ニラは細かく刻み、塩でもんで10分置き、しんなりしたら水気を絞る。チンゲンサイは食べやすい大きさに切る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、白ネギ、ショウガ、塩を入れ、の材料を加えて粘りが出るまで、手でよく練る。白菜、ニラも加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の中央に具をのせ、皮の縁に水をつけて包む。 作り方3. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら餃子を入れる。餃子
調理時間:約30分　カロリー:約188kcal　
E・レシピ
肉団子
下準備1. 白ネギは縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備2. レンコンは皮をむき、細かく刻む。 下準備3. ショウガは皮をむいて細かいみじん切り、またはすりおろす。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. つかむようによく練り、白ネギ、レンコン、ショウガを加えてさらによく混ぜる
調理時間:約30分　カロリー:約511kcal　
E・レシピ
お店の味!餃子の作り方プリプリ海老入りおさえておきたい味
下準備1. エビは殻と背ワタを取り、細かく刻む。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分おいてしっかり水気を絞る。 下準備3. ニラは小口切りにして分量外の塩でもみ、水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、エビ、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパン
調理時間:約30分　カロリー:約389kcal　
E・レシピ
マーボー豆腐
たら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 肉の色が変わったらを加え、煮立ったら豆腐を大き
豆腐 1〜1.5丁豚ひき肉 200〜250g白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片豆板醤 小さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ4酒 大さじ2砂糖 大さじ1みそ 大さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlサラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約314kcal　
E・レシピ
スタミナUP!たっぷりニラ入り焼き餃子
下準備1. ニラは小口切りにして分量外の塩でもみ、しんなりしたら水気をしっかり絞る。 下準備2. キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分位置いてしっかり水気を絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、白ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを取りながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く
調理時間:約40分　カロリー:約404kcal　
E・レシピ
ニラ饅頭
下準備1. ニラは小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備2. レンコンは粗みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、ニラ、レンコンを加え、軽く混ぜ合わせる。 作り方2. ライスペーパーを水で戻し、枚数に合わせて分けた(1)のあんをのせ、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにゴマ油を熱し、(2)の包み口を下にして並べ、ニラ饅頭の高さの1/3位まで熱湯を注ぎ、蓋をしてずらして蒸し焼きにする。 作り方4. 水気
調理時間:約20分　カロリー:約561kcal　
E・レシピ
焼き餃子
下準備1. 白菜はみじん切りにして軽く塩でもみ、約10分位おく。水分が出たらしっかり水気を絞る。ニラも細かく切り、軽く塩でもみ、水気が出れば絞る。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルで豚ひき肉、白菜、ニラ、白ネギ、の材料を入れてよくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)のタネをのせ、皮のフチに水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を薄くひき、強めの中火で熱し、餃子を並べて底がこんがりと焼けるまで1
調理時間:約30分　カロリー:約353kcal　
E・レシピ
ピリ辛白菜炒め
下準備1. 白菜は食べやすい大きさの幅2cmの削ぎ切りにする。白ネギは1/2本分はみじん切りにし、残りは白髪ネギにする。、、はそれぞれ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、ニンニク、白ネギ、豆板醤を弱めの中火で炒める。香りがたったら豚ひき肉を炒める。 作り方2. ポロポロになったら白菜を加え、全体に炒められたら、を加える。煮たったら、時々混ぜながら2分煮る。 作り方3. を加え
調理時間:約15分　
E・レシピ
基本の餃子カリッとジューシー失敗なし!
下準備1. 白菜はみじん切りにして塩でもみ、約10分位おく。水分が出たらしっかり水気を絞る。 下準備2. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水分が出たら水気を絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、白菜、ニラ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、1の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. 熱湯
調理時間:約40分　カロリー:約334kcal　
E・レシピ
ナスのジャージャー素麺
下準備1. ナスは1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、素麺を加え、指定のゆで時間より3秒くらい長めにゆでてザルに上げ、流水をかけながらぬめりを洗い流し、しっかり水気をきって器に盛る。 作り方2. 鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら玉ネギ、水気をきったナスを加え炒める。玉ネギが透き通ったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方3
調理時間:約25分　カロリー:約340kcal　
E・レシピ
ナス入り麻婆春雨
下準備1. ナスはヘタを取って縦半分に切り、さらに斜め厚さ5mmに切る。春雨は表示の指示通りにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに、サラダ油、ナスを入れて中火で炒める。 作り方2. ナスから液体が出たら火を止めてナスをいったん取り出し、分量外の塩を振る。フライパンを再び中火にかけ、豚ひき肉をそぼろ状に炒める。 作り方3. ニンニク、ショウガ、豆板醤を加えて炒め合わせ、香りがたったらスープ
調理時間:約30分　カロリー:約439kcal　
E・レシピ
揚げずに簡単!旨辛麻婆なすby吉田朋美さん
下準備1. ナスは縞模様に皮をむき厚さ1.5cmに切り、ピーマンは乱切りにする。白ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンに白ゴマ油を多めにひき、ナスとピーマンを炒め、取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに白ゴマ油を足し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。豚ひき肉を加え、色が変わったら豆板醤、甜麺醤を加えてしっかりと炒める。 作り方3. 鶏ガラスープ、酒、しょうゆ、砂糖を加え、ナスを戻して煮る。一旦火を止めて片栗粉を同量の水で溶い
調理時間:約20分　カロリー:約238kcal　
E・レシピ
麻婆ナス
し、さらに豆板醤を加えサッと炒める。 作り方2. (1)に豚ひき肉を加えて強火で色が変わるまで炒め、を加えて沸騰させる。 作り
ナス 2〜3本ピーマン 2個豚ひき肉 150gニンニク 1/2片ショウガ 1/2片白ネギ 1/2本サラダ油 大さじ1豆板醤 小さじ1.5水 180ml顆粒中華スープの素 小さじ1甜麺醤 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 小さじ2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　
E・レシピ
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