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「豚ひき肉 > 和食」 の検索結果: 510 件中 (421 - 440)
蒸し焼きにする。ふたを取って水分をとばしながら焼き上げ、器に盛って酢じょうゆを添える。
・なす 3コ・豚ひき肉 150g・にら 1/3ワ・ねぎ 1/4本・しょうが 小さじ1・にんにく 1/2かけ分・みそ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2・酢 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
がうすく色づくまで焼く。アルミ箔(はく)で直径約10cmの円形をつくり、【C】をよく混ぜて平たく敷き詰める。中華鍋の底に**4
・ご飯 米360ml分・豚ひき肉 30g・まいたけ 30g・水 カップ2+1/2・昆布 10g・ザーサイ 20g・削り節 10g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・にんにく 少々・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・米 10g・砂糖 5g・ウーロン茶の茶葉 3g
調理時間:約20分 カロリー:約1170kcal 塩分:約3.8g
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かたくり粉】を少しずつ加え、とろみをつける。ボウルに**1**の豆腐と甘長とうがらし、**2**の里芋を入れ、小麦粉まぶす
・里芋 2コ・甘長とうがらし 2本・みょうが 2コ・木綿豆腐 1/4丁・豚ひき肉 60g・だし カップ1/3・みりん 小さじ2/3・塩 1つまみ・うす口しょうゆ 小さじ1/4・だし 80ml・みりん 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2/3・塩 小さじ1/3・かたくり粉 小さじ2弱・水 小さじ1・しょうが 小さじ11+1/2・塩 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g
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。小さめのフライパンに、ごま油以外の【甘酢あん】の材料を入れて中火にかける。混ぜながら加熱し、透明感が出てとろみがついたら、ご
豚ひき肉 250g・ねぎ 1/4本分・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・酒 小さじ2・水 小さじ2・しょうが汁 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・水 カップ1/3・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
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。直径22cmほどの鍋に**4**を並べ、【A】を合わせて加える。強火にかけて煮立て、落としぶたをして弱めの中火で20分間ほど
・油揚げ 5枚・豚ひき肉 100g・しらたき 1袋・さつま揚げ 2枚・生しいたけ 1パック・キャベツ 2枚・うずらの卵 10コ・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・練りがらし 適量・塩 小さじ1/4
調理時間:約35分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.1g
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をたっぷりとはる。あさつきを散らす。
・キャベツの葉 4枚・豚ひき肉 80g・鶏ひき肉 80g・溶き卵 1/2コ分・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・生しいたけ 2枚分・白みそ 20g・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・あさり 10コ・だし 720ml・酒 大さじ4・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3・あさつき 適量・塩 適量・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々
調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 塩分:約5.1g
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ずつじっくり揚げ焼きにする。油をきって、半分に切り、器に盛る。【ねぎしょうがだれ】をかけて食べる。
豚ひき肉 150g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・卵黄 1コ分・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・れんこん 5cm・生しいたけ 6枚・白玉粉 大さじ4・水 大さじ2・卵白 1コ分・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・酢 小さじ1・酢 少々・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.4g
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スープとだしを加えて混ぜ、沸騰したら豆腐を加える。再び沸騰したらうす口しょうゆ小さじ2と砂糖小さじ1を加えて混ぜ、粉ざんしょう
豚ひき肉 200g・絹ごし豆腐 1丁・ねぎ 2本・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・白菜 3枚・チキンスープ カップ1・だし カップ1・粉ざんしょう 適量・七味とうがらし 小さじ1/4・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ2・塩 ・ごま油 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.3g
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。巻き終わりを数か所、ようじでとめる。鍋に【A】を合わせて煮立て、鍋の大きさに合わせて切った**4**を入れる。再び煮立った
・ふき 2本・油揚げ 1枚・だし カップ1・みりん 大さじ2+1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・豚ひき肉 50g・だし 75ml・みりん 大さじ1弱・うす口しょうゆ 小さじ2強・かたくり粉 大さじ1/3・水 大さじ1・木の芽 8枚
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g
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。土鍋を中火にかけ、【B】を入れる。沸騰したら火を弱め、半量の【肉だんご】を加えて5分間ほど煮る。ワンタンの皮は斜め半分
・冷やご飯 160g・豚ひき肉 250g・しょうが 30g・ねぎ 15g・かたくり粉 大さじ1・塩 少々・ワンタンの皮 1パック・白菜 150g・チンゲンサイ 1ワ・にんじん 1/2本・しょうが 30g・水 1.2リットル・顆粒(かりゅう) チキンスープの素(もと) 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約340kcal 
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をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして30分間ほど蒸す(竹串を刺して、澄んだ汁が出れば蒸し上がり)。小鍋に【B】を入れて煮
・れんこん 2節・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/3本・生しいたけ 2枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 小さじ1/3・だし カップ1/2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2
調理時間:約45分 カロリー:約850kcal 
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、全体を混ぜる。
・厚揚げ 1枚・豚ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・しめじ 1パック・カレー粉 大さじ11+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
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して3~4分間じっくりと焼く。 火が通ったら取り出して油をきる。皿に盛り、【B】を合わせてのせ、菜の花を添える。天つゆを
・木綿豆腐 1丁・ゆり根 (正味)60g・にんじん 15g・きくらげ 1.5g・豚ひき肉 50g・いりごま 大さじ1・溶き卵 1コ分・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 35g・大根 適量・豆板醤(トーバンジャン) 適量・菜の花 適量・天つゆ 適量・サラダ油 大さじ3
調理時間:約40分 カロリー:約200kcal 
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などで白菜を食べやすい長さに切る。
・白菜 1/2コ・せり 1ワ・豚ひき肉 300g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・酒 大さじ1・みそ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・酒 大さじ4・みそ 60g・一味とうがらし 小さじ1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約55分 カロリー:約290kcal 
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。途中で混ぜると皮が破けるので、鍋の中はいじらない。【B】を混ぜ合わせて加え、さらに 約1分間煮る。器に汁ごと盛る。
豚ひき肉 50g・にら 10g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・水 小さじ1・ワンタンの皮 10枚・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・こしょう 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
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かたくり粉】にして、**3**に加えてとろみをつける。器に盛り、細ねぎを散らす。
・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 40g・カレー粉 小さじ2~3・めんつゆ 大さじ3・細ねぎ 2本・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
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W)に約6分間かける。取り出してラップを外し、スプーンと菜箸で汁と野菜を肉だんごにからめながら、とろみがつくまで約1分間混
豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・小麦粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・小麦粉 大さじ2・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/6本・生しいたけ 2枚・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・水 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
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混ぜる。うどんはたっぷりの湯でゆでるか、電子レンジに袋の表示時間どおりにかけて温め、器に盛る。**3**をかけ、青ねぎを散ら
・冷凍うどん 2玉・豚ひき肉 200g・なす 2コ・赤とうがらし 2本・しょうが 40g・みそ 40g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・だし カップ1+1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・ねぎ 10cm分・粉ざんしょう 大さじ1/2・青ねぎ 2本分・サラダ油 大さじ2+1/2・酒 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 
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のしょうがの半量、ごま油小さじ1を加える。白菜の葉を加えてサッと煮て、器に盛ったご飯にかける。残りのしょうがを添え、七味とうがら
・ご飯 茶椀(わん)2杯分・豚ひき肉 50g・白菜 1枚・えのきだけ 50g・干しえび 5g・しょうが 15g・水 カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・七味とうがらし 適量・サラダ油 ・酒 ・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
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たとき、すぐに浮き上がってくるくらいが目安)に熱する。**3**は1組ずつ静かに入れ、3~4分間たったら返し、さらに3~4分間
・れんこん 150~200g・豚ひき肉 150g・ねぎ 30g・塩 少々・プロセスチーズ 50g・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 約カップ1+1/2・サラダ油 カップ3・中濃ソース 適量
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 
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