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「豚バラ > 中華」 の検索結果： 591 件中 （401 - 420）
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[1] たけのこ(水煮)、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはひげ根を取る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]を入れて炒める。[3] 焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。「純玄米黒酢」としょうゆを合わせて回しかけ、炒める。黒こしょうをして味を調える、器に盛り、お好みで「純玄米黒酢(分量外)」をかける。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、、しょうが (みじん切り) 1/2かけ、、たけのこ (水煮) 30g、しいたけ 2個、にんじん 30g、長ねぎ 1/2本、もやし 1/2袋、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、サラダ油 大さじ1、黒こしょう 適量 カロリー:約637kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[2] 鍋にごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらもやし、しいたけ、しょうがを炒め合わせる。しんなりしたら水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらアクをひき、2～3分煮る。「純玄米黒酢」または「カンタン黒酢」を加え、ひと煮立ちさせたら、塩・こしょうで味を調える。[3] 器に盛り、お好みでラー油を加える。※「純玄米黒酢」はすっきりとした、「カンタン黒酢」は甘酸っぱい風味で仕上がります。
豚バラ肉 薄切り 100g、もやし 1/2袋(100g)、しいたけ 2個、しょうが 1かけ、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、、ミツカン カンタン黒酢 大さじ3、、水 2カップ、鶏がらスープの素 大さじ1、ごま油 小さじ1、塩・こしょう 適量、ラー油 適宜 カロリー:約242kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は5cm長さに切り、酒、片栗粉各小さじ2、塩、こしょう各少々をまぶす。卵はざっと溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐし入れて炒める。ほぼ色が変わったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。4.強めの中火にし、合わせ調味料を回し入れ、さっと炒める。2を戻し入れ、さっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…150g卵…2個キャベツ…300g酒、片栗粉…各小さじ2塩、こしょう…各少々合わせ調味料 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 ・塩、砂糖、こしょう…各少々サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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豚肉は1.5cm幅に切り、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふる。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を広げ入れてカリッとするまで炒める。3.ねぎを加えてさっと炒め、卵液を流し入れ、縁がふくらんだら温かいご飯を加えてパラリとするまで炒め合わせる。4.塩、こしょう各少々をふり、合わせ調味料を回し入れて全体にからめ、レタスを加えてさっと炒める。
豚バラ焼き肉用肉…200gレタス…130g長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約50g)卵…2個温かいご飯…300g粗びき黒こしょう、こしょう…各少々サラダ油…小さじ1合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2塩 カロリー:約708kcal レタスクラブ
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1.豚肉は塩、こしょう各少々をふり、白菜の葉と葉の間に1枚ずつはさむ。2.直径約23cmの耐熱皿にはみ出さないようにのせ、酒、ごま油各小さじ1をふる。ラップをかけて8分レンチンする。3.ザーサイはみじん切りにしてボウルに入れ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、ポン酢じょうゆ、2の蒸し汁各大さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。2を食べやすく切り分けて器に盛り、たれをかける。
豚バラ薄切り肉…200g白菜…縦400gザーサイ(味つき)…20gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)ポン酢じょうゆ…大さじ1酒…小さじ1塩、こしょう…各少々ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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2.フライパンに油をひかずに豚肉、もやしを入れて強火にかけ、炒め合わせる。肉の色が変わったら酒、しょうゆ各大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと炒める。3.1の器に2をのせ、万能ねぎを散らし、好みでトマトのくし形切りを添える。小さな器にしょうゆ、酢各大さじ1を入れて添え、適量をかけ、混ぜて食べる。
豚バラ薄切り肉…100gもやし…小1袋(約180g)万能ねぎの小口切り…2本分中華生麺(ゆで時間2分のもの)…2玉・しょうゆ、ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう、酢 調理時間:約5分 カロリー:約583kcal レタスクラブ
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2.大根はすりおろし、ざるにあけて軽く汁けをきり、片栗粉大さじ2を加えて混ぜる。豚肉はおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、塩ひとつまみ、こしょう少々をもみ込む。3.フライパンに豚肉を並べて強めの中火で熱し、焼き色がつくまで焼く。上下を返して中火にし、大根おろしをところどころにのせ、ふたをして約5分蒸し焼きにする。4.合わせ調味料を回しかけ、ふたをして火を止め、約1分おく。器に盛り、ねぎをのせる。
豚バラ焼き肉用肉…200g長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本大根…400gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)片栗粉…大さじ2塩…ひとつまみこしょう…少々合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 ・酢…小さじ1 カロリー:約446kcal レタスクラブ
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沸騰したら、オーブン用の紙の中央に穴を開けた落としぶたをして、弱めの中火で1時間ほど煮る。チンゲンサイは四つ割りにし、軸の堅い部分に縦に切り込みを入れる。熱湯で1分間ほどゆでてざるに上げ、軽く水け
・豚バラ肉 500g・ねぎ 1本分・チンゲンサイ 2株・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・水 1リットル・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・オイスターソース 小さじ1・サラダ油 調理時間:約130分 カロリー:約640kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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きくらげはたっぷりの水に約2時間つけて戻し、堅い根元を除いて食べやすくちぎる。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は一口大に切ってボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、溶き卵を回し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。同じフライパンに豚肉を入れ、中火で色が変わるまで炒める。ねぎ、きくらげを加え･･･
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすってよく洗い、水けをきる。麺棒でたたいてひびを入れ、4cm長さに切る。ごぼうを水に入れ、約1分間さらしてざるに上げて水けをきる。厚揚げはペーパータオルで余分な油を除く。厚みを半分に切り、横長に置いて1cm幅に切る。豚肉は5cm長さに切る。鍋にスープ、ごぼうを入れて中火にかける。ごぼうは最初から入れてじっくり火を通す。煮立った･･･
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸気の上がった蒸し器に入れ、6～7分間蒸す。器に盛り、好みで香菜を散らす。練りがらし、酢・しょうゆ各適量をつけて食べる。
・れんこん 60g・たまねぎ 1/4コ・れんこん 100g・豚バラ肉 150g・むきえび 100g・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・香菜(シャンツァイ) 適宜・練りがらし 適量・かたくり粉 適量・酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、1cm角に切る。赤とうがらしはヘタを除き、種ごと半分にちぎる。ねぎは粗みじん切りにする。豚肉は包丁で刻み、さらにたたいて細かくする。鍋に[[花椒油|rid=21528]]と赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出たら**2**の豚肉を炒める。色が変わったらねぎを加え、しんなりするまで炒める。**1**のなすを加えて中火にし、油が回るまで炒めて【A】を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは2～3cm角、しょうがは薄切りにする。にんにくとともにフードプロセッサーでみじん切りにする。
豚肉を3～4等分に切って**1**に加え、軽くかくはんして粗びきにする。【A】を加えて軽く混ぜ、全体をなじませる。直径10cmほどの耐熱容器2コに、半分の高さまで**2**を入れ、ワンタンの皮を1枚ずつのせる。さらに**2**の残りを等分にのせ、ワンタンの皮を1枚ずつかぶせる。
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm長さに切る。きゅうり、なす、オクラはヘタを除き、8mm厚さの輪切りにする。中華鍋(または深めのフライパンか鍋)に豚肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらしょうがを加え、五香粉をふって混ぜる。香りが出るまで炒め、紹興酒を加えてサッと混ぜる。きゅうり、なすを順に加えて炒め、全体に脂が回ったら、トマトの水煮と【A】を加えて混ぜる。ふたをし･･･
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーはスプーンで種とワタを取り除き、1mm厚さの半月形に切る。鍋に豚肉を入れて中火で炒め、色が変わったらスープを加える。残りの**1**を加えてひと煮立ちさせたら弱火にし、酒大さじ1、塩小さじ1/3 、こしょう・しょうゆ各少々で味を調える。水溶きかたくり粉を流し入れ、とろみをつける。溶き卵を加え、軽くかき混ぜてかきたま状になったら火を止め、酢小さじ2で味を調え、器に注ぐ。
・干ししいたけ 1枚・豚バラ肉 40g・にんじん 10g・ゴーヤー 1/10本・スープ カップ2・水溶きかたくり粉 大さじ2+1/2・溶き卵 1/2コ分・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・しょうゆ 少々・酢 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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最初にしょうが、紹興酒を加えてよく混ぜてから、残りの材料を入れてよく混ぜ、最後にスープを加えて混ぜ合わせる。**1**の白菜をふきんなどで包み、水けをしっかりと絞る。にらとともに**3**に加え、よく混ぜる。皮の中央に大さじ1強ずつのせて包む。鍋にたっぷりの湯を沸かして**4**を入れ、グラグラと沸いてきたら差し水をする。これを3回繰り返したらざるに上げ、湯をきって器に盛る。
・水ギョーザの皮 30枚・豚バラ肉 150g・しょうが 少々・紹興酒 大さじ1+1/2・ねぎ 3cm・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ2・スープ 大さじ6・白菜 約3枚・にら 30g・塩 調理時間:約40分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは縦に開き、芯を除いて重ねて細く切り、白髪ねぎをつくる。黒こしょうは紙タオルで包み、めん棒などでたたいてつぶす。厚手の鍋にキャベツを詰め、上に豚肉をのせる。**3**を散らし、酒カップ1/2、塩小さじ1/2を加えて火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをして10分間蒸し煮にする。【A】・【B】の調味料をそれぞれ混ぜ合わせ、2種類のたれをつくる。**4**を器に盛り、**2**を天盛りにする。たれを添える。
・キャベツ 1コ・豚バラ肉 150g・しょうが 1かけ・ねぎ 10cm・黒こしょう 15粒・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・練りがらし 大さじ1・ごま油 大さじ1・酒 カップ1/2・塩 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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きくらげはぬるま湯に15分間つけて戻し、流水でもみ洗いをして水けをきり、一口大に切る。厚揚げは紙タオルで水けを拭き、食べやすい大きさに切る。ねぎは4cm長さの斜め切りにする。豚肉は一口大に切り、塩・黒こしょうをまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったら豚肉を加えてサッと炒める。･･･
調理時間:約10分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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汁けが少なくなったらよく混ぜ合わせ、器に盛る。
・かき 1パック・春雨 90g・豚バラ肉 3枚・細ねぎ 10本・にんにく 1かけ分・花椒(ホワジャオ) 小さじ1・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ2・てんさい糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1+1/2・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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[2] フライパンで豚肉をカリカリになるまで炒める。そこに水けをきったなす、アスパラガスを入れてさらに炒め、具材に火が通ったら、キムチを加えてサッと炒める。[3] そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。[4] [3]の上に[2]をのせて、いりごまを散らし、を回しかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束、豚バラ肉 薄切り 250g、なす 1本、アスパラガス(グリーン) 2本、キムチ (白菜) 100g、、いりごま (白) 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約832kcal 塩分:約6.0g ミツカン メニュー・レシピ
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