|
上下を返してさらに2分間焼き、豚肉に火が通ったらふたを取り、余分な脂を紙タオルで拭き取る。【A】を加え、中火のまま豚肉にからめながら煮詰めてトロリとさせる。
・オクラ 8本・長芋 4cm・豚バラ肉 4枚・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は約5cm長さに切る。鍋に白菜、豚肉、【A】を入れ、落としぶたをして強火にかける。煮立ったら【B】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・豚バラ肉 150g・白菜 250g・だし カップ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に(1)を立てて並べ入れ、「プチッと鍋」と水を加えて火にかけ、蓋をして4~5分煮て、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉 200g。白菜 1/2株(約600g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 300ml。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約449kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
豆苗は根元を切って8等分にし、豚肉で巻く。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れて焼く。裏返して、さらに焼いてAをまんべんなくふる。
豆苗 1袋豚バラ薄切り肉 4枚A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。カリカリになったら、もやしを加え、強火で1~2分間炒める。【A】を順に加え、サッと炒め合わせる。
・もやし 1袋・豚バラ肉 100g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンに油を熱し、大根を炒め、焼き色がついたら豚肉を加えて炒め合わせます。豚肉に火が通ったら、「おろしのたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みで刻んだ大根の葉も一緒にお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉 150g。大根 1/6本(約200g)。エバラおろしのたれ 大さじ3。ごま油 適量。大根の葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約336kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
**3**を回しかける。
・豚バラ肉 200g・レタス 1/4コ・青じそ 5枚・ご飯 丼2杯分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・梅肉 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
3.肉の色が変わり始めたらきゅうり、もやしを入れ、そのつど炒め合わせる。野菜がしんなりしたら、たれの材料を混ぜて加え、全体を炒め合わせる。4.器に盛り、白すりごまをふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150gきゅうり…2本もやし…1/2袋(約100g)白すりごま…大さじ1/2たれ ・オイスターソース…大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2ごま油 カロリー:約357kcal レタスクラブ
|
|---|