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「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2631 件中 (221 - 240)
[1] わかめはザク切りにする。卵は割りほぐす。[2] フライパンにサラダ油を入れて加熱し、豚肉とわかめを入れてこしょうをふって中火で炒め、火が通ったら卵を加える。[3] 卵にほぼ火が通ったら、火を止めて、「味ぽん」をまわしかける。
生わかめ 1/2カップ(25g)、豚肉 薄切り 160g、卵 2個、こしょう 小さじ1/5、サラダ油 大さじ1、ミツカン 味ぽん 小さじ2と1/2
カロリー:約356kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1 (a)を混ぜ合わせ、豚肩ロース肉切り落としにあえて10分程置く。白菜はざく切りする。2 ふた付きのフライパンに白菜の白い茎の部分を敷き詰めて分量の水を加え、ふたをして火にかける。3 白菜の茎に透明感が出てきたら、豚肉と白菜の葉の部分を重ね入れ、ふたをして3~4分加熱し、豚肉の色がしっかりと変わったら火から下ろす。4 お皿に盛り付け、(b)のたれをまわしかけ、お好みで細切りしょうが、刻んだ小ねぎを振る。豚肉はしゃぶしゃぶ用やバラ肉など薄切りタイプであればお好みの部位
調理時間:約20分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
大根はスライサーで薄い輪切りにし、豚肉は大根と同じくらいの長さに切る。豆苗は2cm長さのざく切りにする。しめじはほぐし、えのきだけは半分に切る。豆苗はざく切りにする。鍋に大根と肉の半量を重ねてずらしながら並べ、しめじ、えのき茸、しょうがをちらす(上にのせる分を少し取り分けておく)。その上に残りの大根と豚肉を並べ、きのこ、豆苗をのせる。水、酒を入れて火にかけ、煮立ったらほぐしながら煮て、火が通ったものからまる「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。
大根200g豚肉(肩
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は食べやすい長さに切る。あわ麩は1.5cm幅に切る。水菜は5~6cm長さに切る。なべにだし、酒・みりん・薄口しょうゆ各大さじ2+1/2を合わせて煮立てておく。揚げ油を中温(170℃)に熱し始める。豚肉とあわ麩にそれぞれかたくり粉を薄くまぶして余分な粉をはたき落とす。あわ麩をふっくらと膨らむまで揚げ、軽く油をきって**2**のなべに入れる。続けて豚肉も揚げ、**2**のなべに加える。一煮立ちしたところで水菜を加え、水菜に火が通ったらしょうが汁を加える。
・豚もも肉
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ラディッシュとかぶは葉を切り落とし、皮付きのままごく薄い輪切りにして氷水に放す。こうすると適度に反り、あとで花形に組むときに形が整えやすい。豚肉は食べやすいように1枚ずつ6~7cm長さに切り、大きめのバットに並べる。【A】を順に回しかける。しょうが汁は、豚肉のくせを取る効果がある。肉を手のひらで押さえてなじませ、このまま5~6分間おく。揚げ油を温めはじめる。豚肉の汁けを軽く紙タオルで押さえながら、別のバットに広げて並べる。ガーゼでかたくり粉少々を包んで持ち、肉の表面
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・豚肉は塩・こしょうをし、混ぜ合わせたAの漬け汁に5分漬ける。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、オクラを1分30秒ほど炒め、皿に盛る。①の豚肉の表面を拭き取り、強めの中火で焼き、両面に焼き色がついたら、いったん取り出す。・同じフライパンに①の漬け汁を入れて熱し、煮詰まってきたら、②の豚肉を戻し入れ、レモン汁を加えてからめ、②の皿に盛る。
材料(2人分) ・豚ロースしょうが焼き用肉 6枚(200g)・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 豚肉は一口大に切って塩、酒をふり、片栗粉をまぶしておく。 2 水菜は4cm長さに切り、生椎茸は軸をとって半分に切る。しょうがは薄切りにする。 3 土鍋にだし汁を煮立て、しょうが、酒、ナンプラー、すだちの絞り汁を加え、豚肉を1枚ずつ広げて入れ、アクが出たらすくいとる。 4 (3)に生椎茸、水菜を順に加えてさっと火を通し、すだちの輪切りを散らす。煮えばなをとり分けて食べる。
水菜 1わ(200g)豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g(塩小さじ1 酒、片栗粉各大さじ1)生
調理時間:約3分 カロリー:約244kcal 塩分:約4.4g
キューピー3分クッキング
1 芽ひじきはたっぷりの水に15分ほどつけてもどし、ザルに上げて洗い、水気をよくきる。キャベツは1枚ずつはがし、固い葉脈ごと一口大に切る。 2 豚肉は、表面に塩をふり、なじませる。 3 中華鍋にキャベツの半量を広げ、(2)の豚肉の半量を広げてのせる。残りのキャベツ、豚肉、(1)の芽ひじき、塩昆布を順に広げてのせ、酒をまわし入れる。ふたをして強火にかけ、蒸気がまわったら弱めの中火にし、キャベツがやわらかくなるまで15~20分蒸し煮する。 4 仕上げにこしょうをふり、全体
調理時間:約3分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は大きければ食べやすく切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、冷めたら水気を絞り、長い辺を5mm幅に切る。 2 水菜は6~7cm長さに切る。長ねぎは縦に半分に切ってから斜め薄切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる。 3 土鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりん、塩を合わせて火にかけ、煮立ったら豚肉を入れ、アクを除きながら火を通す。 4 (3)に油揚げ、水菜、長ねぎを適宜加え、煮えたら各自とり分けて食べる。残りの材料も足しながら煮て食べる。
豚肉(しゃぶしゃぶ用
調理時間:約3分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 ピーマンは切らずにお皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で1分加熱し細く切る。※大きなピーマンは2分加熱。 2 玉ねぎを細く切り、豚肉は一口大にする。 3 フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら①のピーマン、②の玉ねぎを入れて炒める。 4 全体を炒めたところに、しょうゆと◎かつお節を加えて軽く炒めたら器に盛る。 5 ④にとろろ昆布を全体にのせ、その上に★かつお節をのせたら完成。
材料(2人前) ピーマン 4個 玉ねぎ 1個 豚バラ肉
調理時間:約12分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。 下準備2. グリーンアスパラは根元、ハカマを切り落とし、かたい部分は皮をむき、長さを3等分に切る。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、厚さ2cmの輪切りにする。 作り方1. ボウルに天ぷら粉、カレー粉を入れて混ぜ、さらに水を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 作り方2. 豚肉、グリーンアスパラ、ナスの順に混ぜ合わせたに通して170℃の揚げ油に入れ、サクッと揚げて油をきる。 作り方3. 器に敷き紙
調理時間:約15分 カロリー:約561kcal 
E・レシピ
作り方1. 豚肉は5cmの長さに切る。キャベツはザク切りにし、ニンジンは皮をむき縦半分に切り薄い半月切りにする。白ネギは縦半分に切り斜め薄切りにする。ミニグリーンアスパラは根元を少し切り落し3cmの長さに切り、野菜は水洗いしておく。 作り方2. を混ぜ合わせる。熱湯を準備し、煮立てばを加え、キャベツを加えサッとゆでザルに上げ、ニンジン、白ネギ、ミニグリーンアスパラをゆでる。 作り方3. 最後に豚肉をゆで、野菜のゆで汁をしっかりきって、器に盛りあわ
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 豚薄切り肉は長さ4cmに切る。 下準備2. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気を切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出しておく。 作り方2. キャベツ、ニンジンを炒め合わせる。 作り方3. しんなりすれば豚肉を戻し入れ、全体に合わせる。 作り方4. を加え、全体にからめば火を止め、器に盛る。好み
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. 合わせ練りみそを作る。 下準備2. 厚揚げはザルにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、幅1cmのひとくち大に切る。白ネギは幅5mmの斜め切りにする。シイタケは軸を切り落とし、笠は大きければ半分に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油と白ネギを入れて中火で炒め、しんなりしたら豚肉とシイタケを加えて炒め合わせる。 作り方2. 厚揚げを加え、をまわし入れ
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは縦薄切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油をひき、強火で玉ネギをしんなりするまで炒め、豚肉とシメジを加えて炒め合わせる。 作り方3. 豚肉に火が通ったら、を加え、サッと炒める。サニーレタスをしいた器に盛り、プチトマトを添える。
豚肉(こま切れ) 200gシメジ 1パック玉ネギ 1個酒 大さじ1みりん 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約312kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚肉は長いようなら手でちぎって短くし、の材料をもみこむ。 下準備2. 長芋は皮をむき、幅2~3mmの薄切りにする。 作り方1. 耐熱の器に長芋を並べたら、白菜キムチ、豚肉を順にのせ、酒とゴマ油を全体に回しかけ、ラップをする。 作り方2. 電子レンジで5分加熱したら、ピザ用チーズを全体に散らす。さらに2~3分加熱し、刻みネギを散らす。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g酒 小さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1/2長芋 10cm
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.れんこんは皮つきのまま小さめの乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。豚肉は一口大に切り、塩少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。両面に軽く焼き色がつくまで途中で上下を返しながら3~4分焼き、いったん取り出す。3.フライパンをさっと拭き、れんこんを入れてさっと炒め、水大さじ1を回し入れてふたをし、弱火にして約2分蒸し焼きにする。ふたを取って豚肉を戻し入れ、合わせ調味料を回し入れ、全体にからむまで1~2
カロリー:約475kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
1.保存用密閉袋に豚肉、ヨーグルトしょうがだれの材料を入れてもみ込み、約10分常温で漬ける(冷蔵室で一晩(8~12時間)おいても可)。ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉をたれを拭って(たれは取っておく)、ねぎとともに入れる。豚肉とねぎの上下を返しながら両面に焼き色をつけ、取っておいたヨーグルトしょうがだれを加えて煮からめる。3.器に盛ってベビーリーフを添え、ごまをふる。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(約200g)長ねぎ…1本
カロリー:約343kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
[1]レタスは4等分のくし形切りにする。[2]豚肉は縦に4枚ずつ並べ、塩こしょうをふる。それぞれにレタスを2切れのせてきつく巻く。[3]耐熱皿にのせふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で6~7分加熱する。[4]豚肉に火が通ったら器に盛りつけ、合わせたをかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉 薄切り 8枚(約200g)、塩・こしょう 各少々、レタス 小1/2個(約150g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、白ごま
カロリー:約381kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉は塩・こしょうをふる。お好みでスライスチーズを入れる場合は、4等分に切る。[2] ぎょうざの皮に、青じそ、豚肉、お好みでスライスチーズをのせ、周りに水をぬってから半分に折る。[3] フライパンにごま油を中火で熱し、[2]を入れる。ジューという音がしたら菜箸で押しながら焼く。[4] まんべんなく焼き色がついていることを確認したら、上下を返して同じように焼き色をつけ、器に盛る。※をお好み量つけてお召し上がりください。※「ぽん酢」としょうゆは1:1の割合
カロリー:約306kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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