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「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 2430 件中 （801 - 820）
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きのこ類は全て石づきを取る。ひとり用鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつしたらもやし、豚肉、チンゲン菜を入れる。豚肉に火が通ったらBを加え、ふつふつするまで煮たらキムチ、ピザ用チーズをのせて一旦蓋をしてチーズを溶かす。豆乳を入れてから煮ると分離することがあるので、最後に加えて火を通す程度にします。豆乳を入れる前に火が通りにくい食材などを入れて火を通しておきます。
豚肉(こま切れ)100gもやし1/2袋チンゲン菜1株キムチ50gチーズ(ピザ用)たっぷりA水200mlヤマサ 調理時間:約10分 カロリー:約534kcal 塩分:約7.7g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は片栗粉をまぶす。なすとピーマンは乱切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。なすは、切ってからすぐに調理する場合は、アク抜きは不要です。気になる方は、5分ほど水にさらしてから調理してください。鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1を炒める。豚肉の色が変わったらAを加え、なすが柔らかくなるまで4～5分煮る。弱火にし、カレールウを加えて溶かす。弱めの中火にし、3分ほど煮たら温かいご飯にかける。
豚肉(こまぎれ)200gなす2個(160g)ピーマン2～3個(80g)長ねぎ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約828kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は柔らかい葉の部分を8切れ取り置きし、残りは4cm幅に切る。しめじは石突を取り除き、手でほぐす。白菜の葉に豚肉をのせくるくると巻く。これを8個作る。(バラ鍋のバラの花部分)豚肉の幅、長さに、白菜の葉の大きさを揃えてくるくると巻くのがポイント。鍋に残りの豚肉と白菜を入れ、STEP2としめじを埋め込むように詰める。STEP3に7分目ほど水を注ぎ蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にし3分煮込む。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を器に注ぎ添える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は芯をつけたまま縦半分に切る。豚肉は長ければ半分に切る。白菜は外側を下にして横長に置き、下のほうから、2～3枚目のところに豚肉2～3枚を並べる。これを繰り返し、4か所くらい豚肉をはさんで重ねる。**2**を土鍋(または鍋)の深さに長さを合わせて切る。バラバラにならないようしっかり押さえながら、切り口を上にして土鍋に入れる。火が通ると縮むので、詰め込むくらいでよい。手で押さえて表面を平らにする。水カップ2を注ぎ、酒を加えてふたをする。中火にかけ、煮立ったら弱火にして30
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて1㎝厚さの半月形に切り、水にさらす。パプリカはヘタと種を取り、縦3等分に切ってから斜め半分に切る。[[冷凍豚肉のしょうがじょうゆ|rid=12386]]は、保存袋に入れたまま電子レンジ(600W)に1分間かける。袋を切り開いて肉を取り出し、縦4等分、横3等分に切って12切れにする。揚げ油を180℃に熱し、れんこんの水けをふいて入れ、薄く色づくまで揚げる。油をきり、軽く塩をふる。続けてパプリカもサッと揚げ、油をきって軽く塩をふる。**2**の豚肉に
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は10cm長さに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして豚肉を入れ、色が変わったら取り出して冷水にとり、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、しらたきを入れて中火で2～3分間下ゆでしてざるに上げ、食べやすい長さに切る。わけぎは3～4cm長さに切る。土鍋に水カップ2、うす口しょうゆ、酒、昆布を入れ、冷たいところにしらたきを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら豚肉、わけぎを入れ、再び煮立ったらこしょうをふる。器に卵を割り入れて溶きほぐし、鍋の具をつけて食べる。
・豚バラ肉 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は調理する約30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す。キャベツは太い軸を切り離し、2～3等分に切って重ね、端からせん切りにする。軸は薄切りにしてからせん切りにする。豚肉は赤身と脂身の間の筋をキッチンばさみで3～4か所切る。筋を切ると揚げたときに反り返りにくくなる。両面に塩・こしょうをふって下味をつける。バットや平皿に小麦粉、溶き卵、パン粉を入れておく。**2**の豚肉は、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、パン粉を入れたバットに移す。パン粉をたっぷり
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは皮をむき、ピーラーなどで縦に薄く切って水にさらす。青ねぎは4等分に切る。鍋にだしを沸かし、水けをきったじゃがいもを入れて2分間ほどゆで、透明感が出てきたら取り出す。同じ鍋で青ねぎをサッとゆで、取り出す。同様に、同じ鍋に豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わったら取り出す。器にじゃがいも、豚肉、ねぎ、じゃがいもの順に重ね、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
・新じゃがいも 2コ・豚肉 120g・青ねぎ 5本・だし カップ2・大根おろし 大さじ3・塩こうじ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は広げ、片面に梅肉を薄く塗る。梅肉を塗った豚肉と青じそ2枚を交互に3層に重ね、最後に豚肉を梅肉を塗った面を下にして重ねる。もう1組も同様にする。【A】をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。別のボウルにパン粉を入れてオリーブ油を加え、手でよく混ぜ合わせる。**1**を1組ずつ【A】にくぐらせ、パン粉をまぶす。グリルの網に**2**を並べ、両面焼きで強火で5～6分間焼く。片面焼きの場合は、1分30秒～2分間予熱してから強火で4分間焼いて裏返し、さらに3分間焼く
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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香菜は1～2cm幅のザク切りにする。豚肉は一口大に切る。ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油適量を熱し、豚肉を炒めて塩・こしょう各少々をふる。**2**に切り干し大根のうす味煮と**3**の豚肉、**1**の香菜を加えて軽く混ぜる。フライパンにサラダ油適量を熱し、**4**を流し入れて大きく混ぜ、半熟のうちに形を整え、オムレツをつくる。
・卵 4コ・ナムプラー 小さじ2・紹興酒 小さじ1・切り干し大根のうす味煮 カップ1・香菜 調理時間:約15分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。豚肉は赤身と脂肪の間に包丁の先を7～8か所刺し、5mm～1cm長さの切り目を入れて筋を切る。裏返して、同様に筋を切る。長さを3等分に切り、両面に塩、こしょうをふる。ボウルに【衣】の材料を入れ、よく混ぜる。豚肉を加え、よくからめる。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)豚肉を入れ、弱めの中火にして2～3分間揚げて裏返し、さらに2～3分間揚げる。全体
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分ける。茎は1cm厚さの輪切りにして、皮を厚めにむく。ねぎは青い部分まで1cm幅の斜め切りにする。豚肉は6～7cm長さに切る。鍋に【A】を混ぜ、にんにくを加えて強火にかける。煮立ったら豚肉を加え、豚肉の色が変わるまでサッと煮る。春雨を戻さずに加えて煮汁になじませ、ブロッコリー、ねぎを加える。再び煮立たせ、アクがあれば取り、弱めの中火で5分間ほど煮る。ごま油少々を回しかけ、黒こしょう適量をふる。
・ブロッコリー 1コ・ねぎ 1本・豚バラ肉 150g 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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塩豚をつくる。【A】を混ぜ合わせ、豚肉全体にしっかりとまぶしつける。ペーパータオルで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫に1～2日間おく。**1**の豚肉の表面に出てきた汁けをサッと洗い流し(水が飛ばないように注意)、3等分に切る(ネットがあれば外す)。厚手の鍋に入れ、水を浸るくらいまで注いで強火にかける。煮立ってアクが出てきたら取り除き、弱火にして約1時間煮る。途中、スープの表面から肉が出たら、そのつどかぶるくらいまで水を足す。じゃがいもは皮をむいて丸ごと加え、30～40分間
調理時間:約110分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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バットに豚肉を広げ、塩・黒こしょう各少々を片面にふる。豚肉2枚に青じそとチーズを等分にのせる。チーズをはさむようにして豚肉3枚を重ねる。よく溶いた【A】を全体に塗り、パン粉をまぶす。フライパンに**2**を入れて米油大さじ3〜4をまんべんなくかけ、中火で約3分間揚げ焼きにする。上下を返し、さらに2分間揚げ焼きにして油をきる。キャベツとともに器に盛り、レモンと粗塩を添える。好みでウスターソースをつけて食べる。
・豚ロース肉 1/2パック・青じそ 4枚・スライスチーズ 1 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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[下味冷凍肉の作り方]豚肉は一口大に切ります。ジッパー付きのポリエチレン袋に「回鍋肉のたれ」と豚肉を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。[調理方法]『下味冷凍した豚肉』は、凍ったままほぐします。フライパンに油を熱し、(6)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒めます。キャベツ・長ねぎ・ピーマンを加えて炒め合わせ、仕上げに「回鍋肉のたれ」で味付け
調理時間:約10分 カロリー:約282kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜はざく切りに、にんじんとれんこんは薄切りに、しめじとえのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。くずきりは表示通りにゆでておきます。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。豚肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 500g。白菜 1/8株。長ねぎ 2本。水菜 調理時間:約20分 カロリー:約596kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・豚肉はひと口大に切り、塩(分量外・少々)をまぶす。ひらたけは食べやすくほぐし、りんごは芯を取ってひと口大に切る。・フライパンに①、にんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。・皿に盛り、仕上げに七味唐がらしをかける。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®︎」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
材料(2人分) ・豚肉(ポークソテー用) 1枚(120g)・ひらたけ 1 調理時間:約10分 カロリー:約591kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ①玉ねぎは縦1センチ幅に切る。キャベツは千切り、トマトはくし形に切る。豚肉は筋を切り、塩・こしょうをし、小麦粉を薄くつける。②フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1を入れて温め、玉ねぎをしんなりするまで炒め取り出す。③②のフライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2を入れて温め豚肉を焼く。両面に焼き色がついたら②を戻し入れ、タレも入れてからめながら焼く。④皿に③を盛り、キャベツとトマトを添える。
材料(2人分) ・豚肉 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・キャベツはラップでふんわり包み、電子レンジで(600W)で1分加熱する。粗熱を取り6等分にする。・フライパンにパン粉を入れてから炒りし、少し色づいたら、「AJINOMOTO アマニブレンド油」を加えてなじませ、粗熱を取る。・豚肉は塩・こしょうをふり、豚肉、キャベツ、しそ、豚肉の順に重ね合わせる。同様にもう1つ作る。・③に小麦粉、溶き卵、②の順に衣をつけ、トースターで途中で裏返しながら、15分焼く。・食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆ、好みでサラダ菜
調理時間:約25分 カロリー:約421kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・豚肉は1枚ずつ広げて重ねたら、Aを振り、小麦粉を薄くはたく。長ねぎはタテ半分にして斜め薄切り、水菜は4cm長さに切る。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ2)を熱し、豚肉を中火で2分焼いて裏返し、フタをして弱火で8分加熱し、切り分けて皿に盛る。・フライパンを軽く拭き、「AJINOMOTO 健康サララ®」(大さじ1)を熱し、長ねぎに塩をふって、香りが出るまで炒め、2にのせ、水菜、レモンを添える。・※豚肉にレモンをしぼり、長ねぎをからめ
調理時間:約25分 カロリー:約514kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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