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「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 2399 件中 （1521 - 1540）
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(1)豚肉は大きめのひと口大に切る。大根は2cm厚さの輪切りにし、下ゆでする。じゃがいもは半分に切る。トマトはヘタを取り、皮を湯むきする。(2)油揚げは半分に切り、油抜きをする。半分に切った餅を入れ、楊枝で留め、餅きんちゃくを作る。(3)別の鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉を加えてアクを取りながら20分ほど煮る。
カロリー:約587kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。トマトはくし形切りにし、小松菜は4cm長さに切る。エリンギは長さを半分に切り、薄切りする。にんにくは薄切りにする。(2)鍋にオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)の豚肉を加えて表面に焼き色がつくまで炒める。(1)のエリンギを加えてサッと炒め、Aを加えてひと煮立ちしたら、(1)のトマト・小松菜を加えて5分ほど煮る。
カロリー:約476kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm長さに切る。玉ねぎは1cm幅に切る。にんじんは1cm幅の薄い短冊切りにする。(2)カレー粉は水大さじ1でよく溶き合わせる。(3)鍋にAを合わせて煮立て「ほんだし」大さじ1/2、(1)の豚肉を加えてアクを取り、(1)の玉ねぎ・にんじんを加える。(4)(2)のカレー粉を煮汁でゆるめて加え、弱火で15分煮る。(5)「ほんだし」大さじ1/2を加え、Bの混ぜ合わせておいた水溶き片栗粉を加え、混ぜながらて煮立てる。
カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉にしょうが、しょうゆ大さじ2、みりん小さじ2をもみ込み、かたくり粉をたっぷりまぶしつける。
揚げ油を175～180℃に熱し、**1**を入れてカリッとするまで揚げる。油をきって器に盛り、レモンを添える。
・豚こま切れ肉 200g・しょうが 小さじ1・レモン 2コ・しょうゆ ・みりん ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、カット野菜を加えて炒め合わせます。[合わせ調味料]で味付けして、出来あがりです。
豚こま切れ肉 100g。カット野菜(キャベツミックス) 1袋(約200g)。[合わせ調味料] 。エバラ黄金の味 大さじ2。みそ 小さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約168kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、めんを加えて煮る。*「香味ペースト」を使用した豚肉とキャベツの炒め鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華ゆでめん 1玉A「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量A水・好みで 適量 カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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1玉ねぎは、ハンバーグ用はみじん切り、ソース用は1cm角に切る。にんじんは1cm角に切り、枝豆はさやから取り出しておく。豚肉(こま切れ)はあらいみじん切りにする。2合びき肉に塩、こしょうし、粘りが出るまでよく捏ね、豚肉を加えさらに捏ね、卵を加え混ぜ、玉ねぎを加え混ぜ、4等分し小判型に成形する。3熱したフライパンに②のハンバーグを並べ、両面焼く(中火で片面1分ずつ)。4人参、玉ねぎ、コーン、水、「基本のトマトソース」を加え蓋をし、沸騰後、中弱火にし7分煮て、枝豆を加え3分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.7g カゴメのレシピ
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(1)米・五穀米は合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。炊飯器に水カップ2と3/4と合わせて入れ、普通に炊く。(2)豚肉は1.5cm厚さ、4cm角に切り、Aで下味をつける。(3)じゃがいもは2等分し、10分ほど水にさらす。にんじんは4cm長さに切り、タテ2～4等分に切る。トマトは皮を湯むきしてヨコ半分に切り、種を取り、1cm角に切る。(4)鍋に油大さじ1を熱し、(2)の豚肉を入れて両面を色よく焼きつけて取り出す。
カロリー:約742kcal 味の素 レシピ大百科
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。鍋に【A】を合わせ、にんじん、しめじを入れて火にかける。ひと煮立ちしたら白菜の芯、豚肉を加えて1～2分煮る。豚肉に火が通ったら豆乳、白菜の葉を加え、塩・こしょうで味をととのえる。レンジ加熱したうどんを入れ、豆苗を加える※ふたをして火を止め余熱で火を通すか、 ふたをせずに軽く煮てください。お好みで柚子こしょう、七味唐辛子などを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 50～70g、白菜(細切り) 1枚(150g)、にんじん(細切り) 35g、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(25g)、豆苗 1/6パック(約20g)、無調整豆乳 100cc、塩・こしょう 少々、鶏がらスープの素 大さじ1、水 300cc、柚子こしょう お好みで適量、七味唐辛子 お好みで適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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を作る。しいたけ・長ねぎはみじん切りにする。豚肉・しいたけ・長ねぎを炒め、火が通ったら、砂糖・「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」を入れ混ぜる。青梗菜・白菜・豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋にSTEP2を入れSTEP1を盛り付ける。をよく混ぜて、鍋に注ぎ入れ、煮込む。白髪ねぎ・ごま・糸唐辛子を飾る。
ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)8ml豚肉(挽き肉)100gしいたけ5g長ねぎ5g砂糖1g青梗菜150g白菜200g豆腐260g白髪ねぎ適量ごま適量糸唐辛子適量ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)40ml水400ml練りごま25gすりごま6gごま油6ml 調理時間:約30分 カロリー:約367kcal 塩分:約4.9g ヤマサ Happy Recipe
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ミツバ、細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3cmの長さに切り、キュウリは3cm長さのせん切りにし、それぞれレタスとあわせる。ニンジンはキュウリに合わせて細切りにし、ザルに入れて熱湯をかけ、粗熱が取れればレタスと合わせる。 作り方2. を混ぜ合わせる。 作り方3. たっぷりの熱湯に酒、塩を入れ、豚肉をシャブシャブとゆで、冷水に取り、冷たくなれば水気を押さえ、で和える。 作り方4. せん切り野菜ははザルに上げてしっかり水気をきり、器の中央に山高に盛る。3の豚肉を野菜にかぶせるように盛り付け、残ったニン
豚もも肉(薄切り) 200g酒 大2塩 大1レタス 1/2個ミツバ 1束細ネギ 3本キュウリ 1本ニンジン 1/3本ニンニク(すりおろし) 1片分酒 小2砂糖 小2酢 大1.5しょうゆ 大1ゴマ油 小1ラー油 小1白ゴマ 小2 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal E・レシピ
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作り方4. 蓋を外し、時々混ぜながら強火で煮詰め、器に盛る。
豚肉(こま切れ) 500g玉ネギ 1個ピーマン 2個赤ピーマン 2個酒 大さじ3砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ4コチュジャン 大さじ1ニンニク(すりおろし) 2片分すり白ゴマ 大さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付けた時に上になる側から、美味しそうな焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して裏面も同様に焼き、器に盛る。 作り方2. 同じフライパン
豚肉(ソテー用) 4枚塩コショウ 少々トマト 1/2〜1個卵 4個サラダ油 適量サヤインゲン 4〜5本塩 少々白ワイン 大3コーンスターチ 小1しょうゆ 大1塩コショウ 少々バター 10gサラダ油 小2 調理時間:約15分 カロリー:約343kcal E・レシピ
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キャベツ 大1/2個、長ねぎ 1/2本、ピーマン 1個、サラダ油 大さじ2、、豚肉 小間切れ 300g、ミツカン 味ぽん 大さじ6、おろしにんにく 小さじ2、豆板醤 大さじ1、みそ 大さじ2、砂糖 大さじ1、ごま油 大さじ1、こしょう 少々
カロリー:約322kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。[2]耐熱容器にキャベツと水大さじ1(分量外)を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。冷水にさらし、粗熱がとれたらペーパータオルで水けを拭き、キャベツを巻く。豚肉の手前側にキャベツを置き、手前からしっかりと巻く。
カロリー:約471kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 【下味冷凍】豚肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅に切る。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、「味ぽん」、みりん、おろししょうがを入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] [2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[4] 【調理する】下味冷凍した[3]は、解凍する。[5] フライパンにごま油を熱し、[4]を汁ごと入れ、肉に火が通り、つけ汁がほどよくとぶまで炒める。
カロリー:約354kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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ご飯に加えて切るようにして混ぜ、しば漬けを加えて混ぜ、バットに広げてさます。油揚げは湯をかけて油を抜き、半分に切って細切りにする。絹さやはゆでてせん切りにし、ごぼうはささがきにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋に水1/2カップを煮立たせ、酒、しょうゆ各大さじ1/2〜1、砂糖小さじ1、塩少々、豚肉、ごぼうを加えて煮る。アクを取って油揚げ、みりん大さじ1を加え、弱めの中火で炒め煮にし、汁けがほとんどなくなったらバットに取り出してさます。3.弁当箱にご飯を詰め、2をのせて絹さやを散らす。
豚薄切り肉…60g油揚げ…1/2枚しば漬けのみじん切り…大さじ1絹さや…1〜2枚ごぼう…1/4本(約50g)ご飯…茶碗1杯分合わせ酢 ・酢…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/3酒、しょうゆ、砂糖、塩、みりん カロリー:約518kcal レタスクラブ
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1.ボウルに生地の小麦粉以外の材料を入れてよく混ぜ、小麦粉をふり入れて混ぜる。にらは5cm長さに切り、キムチとともに生地に加えて混ぜる。2.じゃがいもはスライサーで薄い輪切りにし、別のボウルに入れて小麦粉大さじ1 1/2をまぶす。豚肉は長さを半分に切る。3.フライパンにごま油大さじ2を強めの中火で熱し、火を止めてじゃがいもを敷き詰める。1の生地を流し入れ、豚肉を広げてのせる。再び強めの中火で熱し、焼き色がつくまで約4分焼き、上下を返す。中火にし、フライ返しで時々押さえながら、焼き色がつくまで3～4分焼く。
カロリー:約393kcal レタスクラブ
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1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、厚みを半分に切ってから縦半分に切る。玉ねぎは横薄切りにする。甘辛ソースの材料を混ぜ合わせる。2.豚肉4枚を縦長にして、まな板に少しずつ横に重ねながら置き、塩、こしょう、小麦粉各少々をふる。豚肉の手前に豆腐1切れをのせ、手前、左右の順に肉で豆腐を包むようにしてしっかりと巻き、小麦粉を薄くふる。残りも同様に作る。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱して2を並べ入れ、こんがりと色づくまで両面を約2分ずつ焼き、端に寄せる。
カロリー:約550kcal レタスクラブ
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1.大根、にんじんはそれぞれ皮つきのまま4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。長ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは薄切りにする。豚肉は2cm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水5カップ、にんにく、大根を入れて強めの中火にかけ、沸騰したら豚肉、ねぎ、にんじん、とりガラスープの素小さじ2、塩小さじ1/2を加え、ふたをして約5分煮る。3.溶き卵を回し入れ、箸でゆっくり混ぜる。卵に火が通ったらごま油大さじ1を回しかける。器に盛り、白すりごま大さじ1をふる。
カロリー:約759kcal レタスクラブ
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