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「豚肉 > おかず > おかず」 の検索結果: 2399 件中 (1761 - 1780)
1豚肉とキムチは一口大、玉ねぎは1㎝幅の串切りに、じゃがいもは皮をむいてひと口大にカットしたらボイルする。チーズは4等分にカットする。2フライパンに豚ばら肉と玉ねぎを入れて炒める。キムチとじゃがいもを加えてさっと炒めたら、キムチの汁と黒糖で味を整える。3火を止めてチーズを加えレモン汁をまわしかける。
チーズで鉄分ベビー4個キムチ(汁も使う)200gじゃがいも2個玉ねぎ1個黒糖大さじ1レモン汁大さじ1豚バラ肉200g
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.9g
六甲バター レシピ
[1] 豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる。 [2] トマトは縦に8等分に切る。キャベツはせん切りにする。[3] 器にサラダ菜、キャベツ、トマト、パセリを飾る。揚げたてのとんかつに軽く水きりをした大根おろしをのせ、「味ぽん」をかける。
豚ロース肉 2枚、塩 少々、こしょう 少々、、卵 1個、小麦粉 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、トマト 1/2個、キャベツ 2枚、パセリ 少々、サラダ菜 2枚、、大根おろし 1/2カップ、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約694kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚バラ肉は一口大に切る。大根は皮をむき2cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋に豚肉、大根、しょうが、にんにく、「やさしいお酢」、水を入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火で30分煮る。[3] しょうゆを入れ、水けがなくなるまで煮る。
豚バラ肉 ブロック 250g、大根 長さ6cm、しょうが (薄切り) 4枚、にんにく 1片分(二つ割り)、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、水 2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、、水菜 適宜(塩ゆで)
カロリー:約584kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.大きめのフライパンに油小さじ1を強火で熱する。豚肉を重ならないように並べ入れる。しょうがを肉の上にまんべんなくすりおろし(小さじ2が目安)、肉の表面に肉汁が少し浮いてきたら、裏返す。2.すぐに合わせ調味料を加え、全体にからめる。肉に照りが出て、軽くとろみがついたら器に盛り、フライパンに残った汁をかける。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(200~250g)しょうが…1かけ合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1/4サラダ油
カロリー:約302kcal 
レタスクラブ
1.大きめのフライパンに油小さじ1を強火で熱する。豚肉を重ならないように並べ入れる。2.しょうがを肉の上にまんべんなくすりおろす(小さじ2が目安)。3.肉の表面に肉汁が少し浮いてきたら、裏返す。4.すぐにしょうゆ大さじ1 1/2、酒大さじ1を混ぜて加え、全体にからめる。器に盛り、フライパンに残った汁をかける。好みでキャベツのせん切りや青じそを添え、キャベツにマヨネーズをかけても。
カロリー:約294kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに豚肉、下味を入れてもみ込み、なじんだらさらに片栗粉大さじ2を加えて混ぜる。12等分して手で軽く握り、だんご状にまとめる。2.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を入れて片面約3分ずつ揚げる。3.油をきり、1/3量はお弁当用に取り分ける。2/3量は器に盛り、キャベツのせん切りを添える。
豚こま切れ肉…400g下味 ・しょうゆ…大さじ3 ・片栗粉、酒…各大さじ2キャベツのせん切り…適量片栗粉、揚げ油
カロリー:約562kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは小口切り、にんにくは縦薄切りにする。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。2.フライパンににんにく、だし汁1/2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2、砂糖小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を入れて強めの中火にし、ほぐしながら約3分煮る。3.器に汁ごと盛り、ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉…250g長ねぎ…1/4本にんにく…1/2片だし汁…1/2カップしょうゆ、みりん…各大さじ2砂糖…小さじ1
カロリー:約542kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは少し太めの細切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1をひき、豚肉を入れてほぐす。中火にかけて炒め、肉の色がほとんど変わったらにんじんを加えて2~3分炒める。3.にんじんがしんなりしたらAを加えてさっとからめる。4.溶き卵を回し入れ、一呼吸おいたら、大きくひと混ぜしてふんわり火を通す。
豚こま切れ肉…150gにんじん…1本(約150g)卵…2個A ・しょうゆ、みりん、酒…各小さじ2 ・塩、こしょう…各少々ごま油
カロリー:約344kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を約1分炒める。肉の色が変わったら、キムチを加えてさっと炒める。2.カットキャベツ(下記お料理メモ参照)を加えて油がまわるまで炒め、Aを回し入れて炒め合わせる。ピザ用チーズを広げてのせ、ふたをして弱火で約2分、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
豚こま切れ肉…250gピザ用チーズ…100gカットキャベツ…200g白菜キムチ…100gA〈混ぜる〉 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1ごま油
カロリー:約381kcal 
レタスクラブ
1 キャベツはざく切り、玉ねぎは2~3mm幅に切る。ソーセージは斜め半分に、豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に「韓福善のキムチ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 煮えにくい具材から順番に入れ、すべての材料に火が通れば出来上がり。
材料(4人前) ウインナーソーセージ 2パック 豚バラ薄切り肉 200g キャベツ 1/2玉 玉ねぎ 1個 即席麺 2個 韓福善のキムチ鍋つゆ 1袋
調理時間:約15分 カロリー:約714kcal 塩分:約5.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.パプリカは縦薄切りにする。鍋にたっぷりの熱湯を沸かして小松菜を茎から入れ、しんなりしたら葉も沈めてさっとゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞って5cm長さに切る。2.再び湯を沸かし、豚肉を広げ入れて弱火にする。色が変わったらざるに広げ、粗熱をとってボウルに入れる。パプリカ、小松菜、「ねぎだく塩麹」大さじ5を加えてあえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…100g小松菜…1わ(約200g)黄パプリカ…1/3個「ねぎだく塩麹」…大さじ5
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
レタスクラブ
1.チンゲンサイは長さを4等分に切り、根元は八つ割りにする。しめじはほぐす。2.キムチは1~2cm幅に切る。鍋にAを混ぜて強火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐし入れ、キムチを加える。肉の色が変わり、再び煮立ったら1を加えて中火にし、しんなりするまで煮る。
豚こま切れ肉…200g白菜キムチ…120gチンゲンサイ…2株しめじ…大1パック(約200g)A ・みそ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、ごま油…各小さじ1 ・水…3と1/2カップ
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎは5cm長さの細切りにする。キャベツはざく切りにする。2.土鍋(または鍋)に1、豚肉の各半量を順に重ね入れ、残りも同様に入れる。煮汁を注いで強めの中火にかけ、煮立ったらふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で約8分煮る。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g長ねぎ…1本キャベツ…250g煮汁 ・ごま油…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) ・塩、こしょう…各少々 ・湯…1カップ
カロリー:約414kcal 
レタスクラブ
1.豚バラ薄切り肉は長さを3等分に切り、塩少々をふる。赤パプリカは縦8等分に切る。ヤングコーンの水煮と、パプリカにそれぞれ豚肉を1切れずつ巻き、竹串にパプリカ、ヤングコーン、パプリカの順に刺す。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、肉の巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
豚バラ薄切り肉…4枚赤パプリカ…1/2個ヤングコーンの水煮…4本塩…少々
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
豚肉は一口大に、ニラは4~5cmの長さに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにどっさりとニラをのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 100g。豚挽き肉 50g。ニラ 1束。白菜 1/8株。長ねぎ 1/2本。
調理時間:約20分 カロリー:約372kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豚肉は一口大に、ニラは4~5cmの長さに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。鍋に「担々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにどっさりとニラをのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 200g。豚挽き肉 100g。ニラ 2束。白菜 1/4株。
調理時間:約20分 カロリー:約409kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
きゅうり、にんじんはピーラーでリボン状に薄く削る。まいたけはほぐす。鍋に【A】を入れてから水カップ2を注ぎ、溶き混ぜる。中火で煮立たせ、弱火にして豚肉と**1**を適量ずつ加え、火を通す。
・豚ロース肉 8枚・きゅうり 1本・にんじん 1/2本・まいたけ 1パック・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は大きければ食べやすく切る。ボウルに入れ、【A】を加えてもみ込み、約2分間おいて下味をつける。かたくり粉を加え、全体を混ぜる。小さめの鍋にサラダ油を2cm深さまで注ぎ、170℃に熱する。**1**を1枚ずつ軽く手で丸めて入れ、中火で3~4分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返し、きつね色になってカラッとしたら取り出して油をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根とにんじんは皮をむき、それぞれ薄い輪切りにし、皮の部分は千切りにします。鍋に大根・にんじん・豚肉を交互に並べ、中央に千切りにした皮をのせます。(2)に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、蓋をして7~8分煮込みます。仕上げに大根の葉を散らして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 150g。大根 1/4本(約300g)。にんじん 1/2本(約100g)。大根の葉(小口切り) 適量。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個。
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、しいたけは食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」・水・豆乳を入れて火にかけ、具材を加えて煮込んで、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉 300g。白菜 1/4株。長ねぎ 2本。えのきたけ 1袋。
調理時間:約15分 カロリー:約433kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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