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豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、チンゲン菜は縦4つ切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。鍋に「プチッと鍋」・トマトジュース・水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　100g。豚挽き肉　50g。キャベツ　1/8個。チンゲン菜　1株。もやし　1/2袋。しめじ　1/2パック。
調理時間:約15分　カロリー:約361kcal　

鍋に油を熱し、豚肉を炒め、キムチを加えて炒め合わせます。「プチッと鍋」と水を入れ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。あさり(砂出ししたもの)　100g。キムチ　100g。長ねぎ(斜め切り)　1本。えのきたけ(ほぐす)　1/2袋。ニラ(4～5cmに切る)　1/2束。
調理時間:約20分　カロリー:約343kcal　

フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、もやしとしめじを加えて炒め合わせます。うどんを加えてほぐしながら炒め、「フライパンで焼肉鍋」で味付けし、仕上げにニラを加えて軽く炒め合わせて、出来あがりです。※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　2玉。豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。もやし　1袋(約200g)。しめじ　1/2パック(約50g)。
調理時間:約10分　カロリー:約347kcal　

(時間外)(1)を火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　400g。もやし　1袋。しめじ(小房に分ける)　1パック。えのきたけ(ほぐす)　1袋。大根(ピーラーで薄切り)　1/4本。にんじん(ピーラーで薄切り)　1/2本。水菜(ざく切り)　1/2束。[]　。昆布　適量(約8g)。水　800ml。エバラしゃぶしゃぶごまだれ　適量
調理時間:約15分　カロリー:約354kcal　

長ねぎ　2本。えのきたけ　1袋。ニラ　1束。豆腐　1丁。エバラキムチ鍋の素 マイルド　300ml。水　600ml
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　

[1]　豚バラ肉は5cmに切る。[2]　なすは4つに縦に切る。[3]　炒め鍋を油を入れずに熱し、豚肉を入れてカリッとなるまで焼いて、[2]も加えて火が通るまでじっくり焼く。もどしたきくらげを加えで調味し、こしょう、叩いたにんにくを入れて香りをつける。
豚バラ肉　薄切り 100g、なす 5～6本、にんにく 1片、きくらげ 5g、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、甜麺醤 大さじ1、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、、こしょう 少々
カロリー:約146kcal　塩分:約0.7g

[1]ほうれんそうは4cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚肉をこんがりするまで炒める。にんにくを加え、香りが出てきたら「カンタン酢」を入れて、更に炒める。[3]とろみが出てきたら、ほうれん草とミニトマトを入れてサッと炒め、粒マスタードを加えて全体にからめる。
豚バラ肉　薄切り 200g、ほうれんそう 1/2束(150g)、ミニトマト 10個、にんにく　(みじん切り) 1かけ分、オリーブオイル 小さじ1、ミツカン　カンタン酢 適量(50ml程度)、、粒マスタード 大さじ1
カロリー:約496kcal　塩分:約1.6g

1 ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、繊維に対して垂直に幅1.5cmに切る。2 フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を焼く。肉の色が変わったら、ピーマンと(a)を加えて炒め合わせ、いりごまを振って仕上げる。・柚子胡椒を加えてもよく合います。その場合液みその量を減らして調整しましょう。・豚肉はロースやバラなどお好みの部位を使いましょう。
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 160gピーマン 1袋いりごま 小さじ1(a) 液みそ 糀美人 大さじ2水 大さじ2サラダ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約171kcal　塩分:約1.3g

1.ターサイは根元をはずし、5cmの長さに切る。キャベツは5cmの長さのざく切りにする。2.豚肉は5cmの長さに切って、(a)を絡め、生姜と削りかつおをまぶす。3.スチームケースに[1]を入れて、[2]をのせ、電子レンジ600Wで8分加熱する。
材料(2人分)具材豚バラ肉(薄切り)150g生姜(せん切り)1片削りがつお10gターサイ100gキャベツ200g調味料(a)液みそ大さじ3砂糖大さじ2ごま油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約438kcal　塩分:約3.1g

作り方 ・小松菜は8cm長さに切って3等分し、豚肉1枚ずつで巻く。・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を入れて熱し、1を入れ、転がしながら肉に焼き色がつくまで2分ほど焼く。・混ぜ合わせたAを加えてからめ、皿に盛り、一味唐がらしをかける。
材料(1人分) ・豚ロース肉薄切り 3枚(50g)・小松菜 1株(35g)・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ1/2・一味唐がらし 適量●A・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約258kcal　塩分:約2.7g

(1)白菜はザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Aを加えて混ぜ合わせ、5分ほど煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。*カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
豚こま切れ肉 150g白菜の芯・1/4個 500gA水 1カップAカレールウ 40gA「ほんだし」 小さじ1ご飯 2杯分(280g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約516kcal　

(1)白菜はひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。煮立ったら豚肉、もやし、(1)の白菜・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。
豚こま切れ肉 300gもやし 1袋(200g)白菜 3枚(300g)にら 1/2束にんにくのみじん切り 2かけ分A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3粗びき黒こしょう 大さじ1
カロリー:約259kcal　

(1)白菜は1枚ずつはがす。白菜と豚肉を交互に4回重ね、5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰め、3～4回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。(2)長いもはすりおろす。(3)(1)にAを加えて火にかけ、煮立ったらフタをして煮る。火が通ったら、(2)の長いもをかけ、好みで七味唐がらしをふる。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)長いも 600gA水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個七味唐がらし・好みで 少々
カロリー:約418kcal　

下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分むきエビ(生) 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大6かつお節 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 1パイ分中華麺(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々
カロリー:約1068kcal　

エビは殻と背ワタを取り除き、きれいに水洗いして水気を切る。イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本づつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。足、エンペラ、胴の固い部分は用に使います。 下準備2. と卵1個をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが、山芋ならよりふんわり仕上がりますよ。 下準備3. に使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大さじ6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分エビ 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大さじ6かつお節 大さじ1干し桜エビ 大さじ2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ 1パイ分エンペラ 1パイ分中華そば(蒸し) 2〜3玉だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量塩コショウ 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量
カロリー:約624kcal　

プロセスチーズはひとくち大に切る。 下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 大1パイエビ 4〜8尾プロセスチーズ 40g卵 4個小麦粉 200〜250g長芋(すりおろし) 140〜150ml卵 1個だし汁 150〜200ml天かす 大6粉かつお 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 大1パイ中華そば(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩コショウ 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々

1ラタトゥイユを作る。野菜をすべて1cm角に切り、プラスティックの耐熱容器に入れる。2オリーブ油、コンソメスープの素、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。隙間を作るように蓋を斜めにのせて電子レンジで加熱する。(600W・約5分)基本のトマトソースを加えて混ぜ合わせる。3ポークソテーを作る。豚肉は筋を切り、塩・こしょう・小麦粉を薄くまぶす。4フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を入れて両面焼く皿に②を盛り、①のラタトゥイユをかける。
調理時間:約15分　カロリー:約405kcal　塩分:約1.7g

1油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める。ひき肉を入れてさらに炒めたら、基本のトマトソース、コンソメを加えて5分程煮込み、塩・こしょうで味を調える。2豚肉は包丁の背などで叩いて薄く伸ばし、塩・こしょうを振ったら、表面にうすく薄力粉をまぶしておく。3卵と粉チーズを混ぜ卵液を作る。(2)を3枚くぐらせ、大さじ1/2の油を熱したフライパンで両面を焼く。4(3)の卵液にパセリを加え、残り3枚の豚肉をくぐらせ、残りの油を熱したフライパンで同様に焼く。5ベビーリーフをのせた皿に、(3)(4)を盛り、上から(1)をかけたら完成!
調理時間:約20分　カロリー:約749kcal　塩分:約1.7g

■　酢しょうがはを参考に作る。[1]　新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2]　容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■　豆苗と酢しょうがの肉巻き[1]　豆苗は、根を落とす。[2]　豚肉を広げ、塩・こしょうを全体にふる。8等分にした豆苗、酢しょうがをのせてきつめに巻く。[3]　耐熱皿に[2]をのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分30秒、豚肉に火が通るまで加熱する。
カロリー:約237kcal　塩分:約2.2g

❶エビは背ワタを除き、尾と一節を残して殻をむき、串に刺す。ホタテは2個ずつ、ミニトマトは3個ずつ、オクラは3本ずつ、うずら卵は3個ずつ、それぞれ串に刺す。 ゴーヤは輪切りにし、ワタと種を除いて2切ずつ串に刺す。アスパラガスは根元を切る。❷豚肉は横に2等分、縦4等分の8切にし、塩、こしょうをする。長ねぎは2cm長さに切り、豚肉と交互に串に刺す。❸ズッキーニは5～6cm長さの棒状12本に切り、1枚を4等分したベーコンで巻き、3切れずつ串に刺す。
調理時間:約35分　カロリー:約528kcal　塩分:約0.7g