「豚肉 > おかず」 の検索結果: 2414 件中 (321 - 340)
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをして、縦幅7mmに切る。玉ネギ、ニンジンは幅1cmにする。水煮タケノコは穂先をスライスする。ピーマンは種を取り乱切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 厚揚げと食べやすい長さに切った豚肉に片栗粉をまぶし、余分な粉ははたく。フライパンにサラダ油を入れ、厚揚げと豚肉を両面に焼き色が付くまで焼く。皿に取り出す。 作り方2. (1)のフライパンをキッチンペーパーなどで拭いてからの材料を入れ、火 調理時間:約30分 カロリー:約443kcal
E・レシピ
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作り方1. 長芋、大根は皮をむき、縦に棒状に切る(長芋は長さを半分に切って下さい)。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。豚肉は棒状に切り、の材料をからめる。 作り方2. の材料を混ぜ合せる。(ヒント)はじめに液体(酒、作り置き甘酢、しょうゆ、水)を混ぜ合わせ、砂糖、顆粒チキンスープの素、片栗粉を混ぜて、最後にトロミのあるオイスターソースを混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにゴマ油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒め、長芋、大根も炒め 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal
E・レシピ
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[1] たけのこは食べやすい大きさに薄切りにする。[2] 耐熱皿に1/3量のたけのこを広げてのせ、上に1/3量の豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。3回繰り返し、ごま油を回しかける。[3] ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。白髪ねぎをのせ、をかける。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※お好みでラー油をかけたり、パクチーをのせても相性バツグンです。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方)たけのこは皮を2~3枚むき、穂先 カロリー:約287kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶豚肉は2mm幅の細切りにし、Aで下味をつける。キャベツ、白菜、各ピーマン、にんじんは肉と同じ大きさに切る。きゅうりは皮をむいて同じ大きさに切る。❷鍋に1リットルの湯を沸かし、塩小さじ1、日清キャノーラ油大さじ1を加えて、豚肉以外の1を軽く湯通しする。❸空焼きした中華鍋に日清キャノーラ油大さじ1をなじませ、1の豚肉を菜箸でほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、長ねぎと鷹の爪を加え、さらに2を加えてよく炒める❹Bで味つけをし、仕上げに鍋肌から日清ヘルシーごま香油をまわし入れる 調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。❷ゴーヤは縦半分に切り、わたと種を取って5mm厚さに切る。塩小さじ1(分量外)をまぶしてしんなりしたら水洗いして水気をしぼる。とうもろこしは実をそぐ。玉ねぎは縦に5mm幅に切る。しょうがはせん切り、にんにくはみじん切りにする。❸フライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を熱し、1を色が変わるまで炒めてとり出す。日清ヘルシーベジオイル大さじ1を足して2を炒め、豚肉を戻しいれて混ぜる。Bで味を調え、酢を加えてひと混ぜし、器に盛る。[br 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶豚肉は横に1/2に切って、1㎝幅に切りAで下味をつける。玉ねぎは縦に1/2に切って、繊維と直角に薄切りにする。にんにくは薄切り、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。じゃがいもは縦1/2に切り、3等分して水にさらす。❷鍋にBOSCOオリーブオイル大さじ1を熱し、1の豚肉を入れて中火で表面を焼いて取り出す。❸BOSCOオリーブオイル大さじ1を足して、玉ねぎとにんにくを炒める。しんなりしたら2を戻し、ミニトマトと白ワイン、水1カップ、コンソメスープの素を加えて煮立て、じゃがいも 調理時間:約30分 カロリー:約326kcal 塩分:約2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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下ごしらえ・豚肉は焼く30分前に冷蔵庫から出して室温にしておく。・豚肉の脂身と赤身の境目に4~5か所切り目を入れ、包丁の峰(背)で表裏を格子状に50回ずつたたき、水分があればペーパータオルで拭く。・豚肉の両面に塩、粗挽き黒こしょうを振り、10分おく。1.玉ねぎとマッシュルームを薄切りにしておく。にんじんを千切りにしておく。2.カレーソースを作る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。玉ねぎが半透明になったら、マッシュルームを加えて炒め、水を入れ 調理時間:約25分 カロリー:約556kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
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バットに豚肉を並べて塩をふり、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭きとり、小麦粉を薄くまぶす。バットに溶いた卵を入れ、黒炒りごまを加える。フライパンにサラダ油を熱し、STEP 1を1枚ずつSTEP 2にくぐらせ、両面色よく焼く。器にSTEP 3としそ(大葉)を交互に盛りつけ、大根おろしを添え、「ヤマサ青じそぽん酢」をかけていただく。 豚薄切り肉150g(6枚)しそ(大葉)6枚卵1個黒炒りごま3g(小さじ1)大根おろし60g塩少々小麦粉適量サラダ油15ml(大さじ1 調理時間:約35分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。豆腐を一口大に割って加え、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって約1分炒める。2.塩もみにんじん(下記お料理メモ参照)、Aを加えて2~3分炒め、Bを回し入れてさっと炒め、バター10gを加えてひと混ぜする。 豚こま切れ肉…100g塩もみにんじん…150gもめん豆腐…小1丁(約200g)A〈混ぜる〉… ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 B〈混ぜる〉 ・溶き卵…2個分 ・塩、こしょう…各少々サラダ油、塩、粗 カロリー:約384kcal
レタスクラブ
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]豚肉(薄切り) 4枚酒 小さじ1砂糖 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2コショウ 少々片栗粉 適量白ネギ 1/2本プチトマト 2〜3個実山椒 適量粉山椒 適量揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約169kcal
E・レシピ
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❶ポリ袋に豚肉を入れ、日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎ(漬け込み用)を流し込み、優しく揉みこむ。冷蔵庫で1時間寝かせる。❷フライパンを中火で熱し、①を肉の色が変わるまで炒め、器に盛る。❸上から日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎ(あとがけ用)をかける。❹お好みでサラダ野菜を添える。 豚ロース肉(しょうが焼き用) 200g(6枚程度)日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎ(漬け込み用) 大さじ4日清ドレッシングダイエットきざみたまねぎ(あとがけ用) 大さじ 調理時間:約15分
日清オイリオ わくわくレシピ
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豚薄切り肉は適当な大きさに切り、ほうれん草は長さを1/3に切り、しょうがは皮をむき、薄切りにする。にんじんは火が通りやすく食べやすい大きさに切っておく。土鍋に日本酒、水を入れてひと煮立ちさせ、アルコールをとばす。STEP2ににんじん、生姜を入れ、火が通ったら豚肉、ほうれん草を加え「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をつけていただく。ほうれん草は最後に加え、さっと火を通す。にんじんはピーラーを使っておくと火が通りやすい。 豚肉(薄切り肉)500gほうれん草1把 調理時間:約20分 カロリー:約398kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
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小松菜は6cm長さに切り、茎が太ければ半分に切ります。しめじは石突きを除いて小房に分けます。にんじんは皮付きのまま薄い輪切りにします。小鍋に湯を沸かし、しらたきを2分ゆでます。水気を切り、長ければ食べやすく切ります。鍋にAを入れて煮たて、STEP1とSTEP2、豚肉を加えて火を通し、煮えたらいただきます。 豚肉(しゃぶしゃぶ用)150g小松菜100gしめじ1/2パックにんじん1/2本しらたき150gAヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド2/3カップ 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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白菜は水で洗い、ふきんなどで水けをふいて横に5cm幅に切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて、1cm幅の斜め切りにする。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむき、1mm厚さに切る。豚肉は重なったまま7~8cm長さに切り、手で1切れずつほぐす。土鍋に白菜の1/3量、ねぎとしょうがの各1/2量を入れ、豚肉の1/2量をのせる。同様にもう一度重ね、一番上に白菜をのせる。**2**の土鍋に酒、水カップ1を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にし、しょうゆを加えて混ぜ 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は根元を1cm程度切る。土鍋の高さに合わせて軸の部分を7~8cm長さの輪切りにし、土鍋の中央に置く。上側の葉は、中央の軸がくずれないように外側にしっかり詰める。豚肉は5cm幅に切ってボウルに入れ、【A】を加えて下味をつける。**1**の白菜の軸の部分に豚肉を1枚ずつまんべんなくはさむ。【B】は混ぜ合わせ、**3**に加えて中火にかける。20分間ほど煮て、ねぎを周りに散らす。 ・白菜 1コ・豚ロース肉 200g・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは洗い、水につけて戻す。水けを絞って軸を切り落とし、大きいものは半分にそぎ切りにする([[干ししいたけの戻し方|rid=30029]]参照)。戻し汁はとっておく。鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中火でサッとゆでる。取り出して粗熱を取り、横半分に切ってから1.5cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、しょうがを入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、干ししいたけを加えてサッと炒める。厚揚げを加えて酒大さじ2をふり 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉に塩、こしょうをふり、下味をつけておく。白菜は根元に切り込みを入れて芯を取り、鍋の深さに合わせて3~4等分の長さに切る。【A】は合わせておく。鍋の外側から内側に向かって、白菜を敷き詰めるように縦に並べる。白菜の間に豚肉とベーコンを差しはさむ。【A】を注いでふたをして、強火にかける。沸騰したら弱火にして、20分間くらい、白菜が柔らかくなるまで煮る。カマンベールチーズを8等分に切って真ん中に入れ、チーズが温まったら黒こしょう適量をふり、鍋ごと食卓へ出す。 ・白菜 約1 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切ります。大根は皮を厚めにむき、皮は千切りに、残りはすりおろします。きのこ類は石づきを切り小房に分け、小ねぎは3~4cmの長さに、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。鍋に油を熱し、(1)の大根の皮を炒め、「キムチ鍋の素」と水を入れて煮立て、厚揚げを加えて約5分煮ます。きのこ類と豚肉を加えて煮込み、仕上げに大根おろしと小ねぎを加えて、出来あがりです。 豚バラ薄切り肉 200g。大根 1/2本。えのきたけ 小1袋。しめじ 1パック。小ねぎ 適量。厚揚げ 1枚 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)のキャベツ・しめじ、Bの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。 豚こま切れ肉 300gキャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にら 1/2束(50g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト カロリー:約184kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、にらは4cm長さに切る。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・しめじ・ねぎを加えて煮る。火が通ったら、(1)のにら・春雨を加えてサッと煮、ラー油を回しかけ、糸唐がらしをのせる。 豚バラ薄切り肉 300g白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)長ねぎ 1本にら 1束春雨(乾) 70gA水 4カップA「鍋キューブ」濃厚 カロリー:約443kcal
味の素 レシピ大百科
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