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「豚肉 > 中華 > おかず」 の検索結果: 346 件中 (81 - 100)
[1] 豚肉は1cm幅に切り、下味をつけておく。[2] パプリカの種を除いて縦に8等分に切る。[3] 170~180℃の油で豚肉を油通しして、油をきる。同じ油で[2]も油通しし、油をきる。[4] 炒め鍋にを入れて煮立たせ、豚肉を入れてからめる。パプリカも加えてしっかりからめる。
豚ロース肉 とんかつ用 250g、赤パプリカ 1個、、こしょう 少々、片栗粉 大さじ2、塩 小さじ1/3、、揚げ油 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ3、砂糖 大さじ3、塩
カロリー:約291kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
豚肉とキャベツは一口大に、ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。[A]で味付けし、出来あがりです。
豚薄切り肉 150g。キャベツ 1/8個。ピーマン 1~2個。[味付け用A] 。エバラ黄金の味 大さじ23。みそ 10g。豆板醤 小さじ1/2。ごま油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。(2)フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
豚薄切り肉 80gAしょうがのすりおろし 2gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約90kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にらは5㎝長さに切る。豚肉に塩少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を約2分炒め、にらを加えてさらに約1分炒める。3.フライパンの手前をあけてたれを入れ、手早く炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150gにら…1/2わたれ(混ぜる) ・しょうゆ、酒…各小さじ2 ・ごま油…小さじ1/2塩、サラダ油
カロリー:約231kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.豚肉は下味を順にからめる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて、少し色づくまで炒める。2.ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、梅だれを加えて炒め合わせる。器に盛り、好みでパクチーを添えても。
豚こま切れ肉…200g「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1梅だれ〈混ぜる〉 ・梅肉、オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1 ・水…小さじ2ごま油
調理時間:約8分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる
カロリー:約326kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉3cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)玉ねぎ、ピーマンは乱切りにし、にんじんは5mm幅のいちょう切りする。(3)パイナップルは1枚を8等分に切る。(4)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め揚げし、火が通ったらキッチンペーパーに取り出す。(5)フライパンに残った油を減らし、(2)の玉ねぎ・にんじんを炒める。にんじんに火が通ったら、(2)のピーマンを加え炒める。(6)(4)の豚肉を戻し入れ、「Cook Do」、(3)のパイナップルを加え
カロリー:約288kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は1cm厚さに切る。キャベツはひと口大に手でちぎる。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。(4)(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 4枚(200g
カロリー:約411kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉は一口大に切り、塩、酒をまぶして下味をつけます。 2 衣を作ります。ボールに卵白を入れて手でよくほぐし、片栗粉、小麦粉、塩を順に加えて混ぜ、一味唐辛子と白ごまも混ぜます。 3 (2)の衣に(1)の豚肉を加え、ほぐしながら混ぜます。 4 揚げ油を175度に熱し、(3)の豚肉を1切れずつ広げて入れ、カラッときつね色に揚げて油をきります。 5 器にサラダ菜を敷いて(4)を盛り、レモンをくし形に切って添え、好みでトマトケチャップを別添えします。
豚もも肉(薄切り)(塩
調理時間:約3分 カロリー:約246kcal 塩分:約0.9g
キューピー3分クッキング
下準備1. 豚肉は食べやすく切り、片栗粉をまぶしておく。水煮タケノコは5mmのさいの目切りにする。ニラと白ネギは粗みじん切りにする。の材料をよく練り合わせ、糊状にする。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に豚肉、水煮タケノコ、ニラ、白ネギを入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. (2)の具材を5等分にし、春巻きの皮にのせ、左右を折って手前から巻き、巻き終わりはで留める。 作り方4. フライパンに1cm程度
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 
E・レシピ
下準備1. ボウルにを入れて混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉は一口大に切り、モヤシはさっと洗い、小松菜はざく切りにする。シイタケは飾り切り、ニンジンは型で抜く。 作り方2. 鍋に水、を入れ中火にかけ、沸騰したら豚肉を加えてアクをとる。 作り方3. モヤシ、小松菜、シイタケ、ニンジンを加えて蓋をし、弱火で火が通るまで10分ほど煮込む。仕上げに混ぜた納豆を加える。
水 600ml鶏ガラスープの素 小さじ1練り黒ゴマ 大さじ2みそ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約509kcal 
E・レシピ
下準備1. まな板に豚肉を広げて細切りにし、ボウルに移しての材料をもみ込む。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。 下準備3. ショウガは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンで、分量のサラダ油の「半分弱」を強火で熱し、ピーマンを手早く炒め、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、残りのサラダ油とショウガを入れて強めの中火にかけ、香りがたっ
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. 春キャベツはザク切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。春キャベツとニンジンは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。の材料を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火にかける。豚肉を入れ、火が通ったら春キャベツとニンジンを加えてさらに炒める。 作り方2. を加えて炒め合わせる。器に盛り、花椒を振る。
春キャベツ 200gニンジン 1/2豚肉
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. キャベツは1枚ずつはがす。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備3. 豚肉は半分に切り、塩コショウを振る。 下準備4. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備5. 紅ナツメは水でサッと洗う。 作り方1. キャベツ、ニラ、豚肉を交互に重ね、土鍋の高さに合わせて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 土鍋にの材料を入れる。(1)を切り口を上下にして土鍋に詰める。蓋をして中火で10分ほど蒸し煮にする。 作り方3. 器に盛り
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 豚肉はひとくち大に切り、の酒、しょうゆ、コショウをよくもみ込み、最後に片栗粉をまぶす。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆モヤシは塩を加えた熱湯で6分ゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、焼き色がついたら(1)を加えて炒め合わせる。を加えて炒め、トロミがついたら器に盛る。
豆モヤシ 1袋塩 少々豚肉(ショウガ焼き用) 23枚酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ
調理時間:約20分 カロリー:約285kcal 
E・レシピ
作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。サツマイモは皮ごと水洗いし、幅1cmの輪切りにし、大きい場合は半月切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、サツマイモを並べ入れ、途中で返しながら竹串が通るまで柔らかく焼き、いったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、残りのサラダ油を熱して(1)の豚肉を炒める。色が変わってきたら(2)のサツマイモを戻し入れ、とニンニク
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal 
E・レシピ
1.豚肉は両面に格子状の切り目を浅く入れて、一口大に切る。塩、こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。2.耐熱ボウルににんじんを入れ、油小さじ1を回しかけ、よくからめる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。ピーマン、玉ねぎを加えてさっと混ぜ、再びラップをかけて約2分加熱する。3.フライパンに油大さじ3を中火で熱し、豚肉を並べて両面を約1分30秒ずつ焼き、取り出す。フライパンをさっと拭き、合わせ調味料を入れ、混ぜながらとろみをつける。煮立ったら豚肉2
カロリー:約529kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
1.れんこんはすりおろす。白菜は横4cm幅に切る。豚肉は6〜7cm幅に切って塩少々をふる。2.フライパンに白菜の半量、豚肉の半量を順に広げ、さらに残りの白菜、残りの豚肉の順に重ねる。れんこんを汁ごとかけ、煮汁の材料を混ぜて回し入れる。ふたをして弱めの中火で約8分蒸し煮にする。3.全体を混ぜながら、とろみがつくまで約1分煮る。
れんこん…150g豚バラ薄切り肉…150g白菜…小1/4株(約400g)煮汁 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖
カロリー:約258kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
[1] 水菜はザク切りにする。たまねぎは繊維をたつ方向の横に薄切りにして5分ほど水にさらし、水けをよくきる。[2] トマトは1cm角に切ってと混ぜ合わせる。[3] たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を加え、弱めの中火で豚肉をゆでる。ざるにあげて水けをきり、粗熱を取る。[4] 器に水菜、豚肉、たまねぎの順に盛り付ける。混ぜ合わせたを回しかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、水菜 1/3束(50g)、たまねぎ 1/2個、トマト 小1個、、ミツカン カンタン酢
カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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