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「豚肉 > 中華」 の検索結果： 1499 件中 （761 - 780）
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下準備1. むきエビは背ワタを取って分量外の塩水で洗い、水気を拭く。 下準備2. イカゲソは先を切り揃え、1～2本ずつに切り離す。 下準備3. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、エビ、イカゲソを炒める。色が変わったらニンジンを加えて炒める。 作り方2. を加え、煮たったら高菜の漬け物、ウズラの卵を加える。ニンジン
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。玉ネギは1cm幅に切る。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとすれば水気を切る。できればモヤシは根を取ると食感がよくなります。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。白ネギは斜め切りにする。 下準備3. 豚細切れ肉が大きい場合は細かく切り、をからめて片栗粉をからめる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1/2を強火で熱し、豚肉を炒め、色が変わればいったん取り出しておく。 作り方2. 残り
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.玉ねぎは縦半分に切って粗みじん切りにする。豚肉は1.5cm四方に切る。2.鍋にごま油小さじ2を弱火で熱して玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎが茶色っぽくなるまでしっかりと炒める。3.豚肉を加えて中火にし、焼き色がつくまで炒める。4.合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、オイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ2を加える。弱めの中火でふたをして、時々混ぜながら約20分煮る。5.五香粉、豆苗を加えてさっと煮る。器にご飯を盛り、豚肉と豆苗をのせて、白ごまをふる。
豚バラ焼き肉 レタスクラブ
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1.キャベツは食べやすい大きさにざく切りにし、ごま油小さじ1をまぶす。にんじんは縦半分に切って縦2～3mm幅に切る。玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。ピーマンは大きめの一口大に切る。豚肉は長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルににんじんと玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。3.フライパンにサラダ油大さじ1を熱してにんにく、しょうがを炒め、香りが立ったら豚肉を加えてほぐしながら炒める。4.豚肉の色が変わったら2とピーマンを加えて炒め合わせ、油
カロリー:約459kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.豚肉は1cm幅に切ってバットに入れる。下味をよくなじませ、片栗粉、小麦粉各大さじ1を加えてまぶす。チンゲンサイは葉と軸に分け、軸は四つ割りにする。2.フライパンに油大さじ3を熱し、1の豚肉を入れてこんがりきつね色になるまで焼き、豚肉を取り出す。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、チンゲンサイを入れてゆで、色が鮮やかになったら取り出す。続けてもやしを入れ、約30秒ゆでて取り出す。4.さらに3と同じ湯で中華麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきり、流水でしっかり洗って水をきる。5.2
カロリー:約791kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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1.トマトは八つ割りにする。ねぎは青い部分まで斜め薄切りにし、白い部分と青い部分に分ける。はるさめはざるに入れて熱湯を回しかけてやわらかくし、食べやすい長さに切る。2.豚肉にしょうが汁と、しょうゆ、酒各小さじ1をかけて味をからめ、片栗粉小さじ1をふって、全体に混ぜる。3.鍋に油大さじ1を熱し、ねぎの白い部分とトマトを入れて炒める。全体に油がまわったら、スープを加える。4.3が煮立ったら、2の豚肉をほぐしながら加え、アクを取りながら5〜6分煮る。豚肉に火が通ったら、はるさめ
カロリー:約198kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.豚肉は3cm幅に切る。酒、しょうゆ各大さじ1/2をふって下味をつけ、3〜5分おき、両面に片栗粉を薄くまぶす。大根と長いもは皮つきのままよく洗い、縦半分に切って、斜め1.5cm幅に切る。にんじんは皮つきのままよく洗い、小さめの乱切りにする。モロヘイヤは葉を摘んで、茎はかたい部分を除き、食べやすくちぎる。2.鍋に油大さじ1を熱し、1の豚肉を入れて焼く。両面こんがりと焼いたらいったん取り出す。豚肉は片栗粉をまぶして両面焼いておくことで、ぱりっとした食感になり、スープにも程よい
カロリー:約356kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を取り、薄切りにする。はるさめは食べやすい長さに切る。[2] フライパンにごま油とおろししょうがを入れて中火で熱し、香りがでてきたら豚肉を加えて炒める。[3] 豚肉の表面が白っぽくなってきたら、水、白菜ピクルス、はるさめ、しいたけ、白菜ピクルスの漬け汁、鶏がらスープの素を加えてふたをし、7～8分煮る。はるさめがもどって、全体に火が通ったら、塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、器に盛る。お好みでラー油をたらす。白菜のピクルス
カロリー:約460kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 干ししいたけは水(2カップ)でもどし、軸を落として細切りにする。(もどし汁は取っておく)[2] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。もやしはひげ根を落とす。小ねぎは4cm長さに切る。卵を溶いておく。[3] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、もやし、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後に黒こしょうまたはラー油で味を調え、小ねぎを加える。
豆腐 1/2丁(150g)、豚肉 薄切り 50g カロリー:約197kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。 鍋に[A]を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。豚肉と鷹の爪を加え、豚肉に火が通ったら火を止め、[B]を加えて調味する。紫玉ねぎ、青ねぎ、パクチー、ミントの葉をよく混ぜ合わせる。うどんを合わせ、器に盛り付ける。パクチー(分量外)をのせ、ライムを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、紫玉ねぎ(薄切り) 1/8個(約25g)、青ねぎ(小口切り) 1本、パクチーの葉(ちぎる) ひとつまみ、ミントの葉(ちぎる 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、にんじんを加えてさっと炒め、水を加えて火が通るまで煮る。小松菜、もやし、かまぼこを加えたら、混ぜ合わせた【A】を加え、とろみがつくまで煮る。塩、黒こしょうで味を調える。。鍋に【B】を入れてスープを作り、凍ったままの冷凍「さぬきうどん」を入れる。麺がほぐれたら器に盛り、(1)のあんをかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(1㎝幅に切る) 30g、玉ねぎ(1㎝のくし 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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白菜は縦半分に切る。1/2量は葉と芯に切り分け、芯は食べやすい大きさのそぎ切りにし、葉は一口大に切る。残りは繊維を切るようにせん切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。春雨は表示時間通りに水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。豚肉は長さ5センチに切る。鍋にAを入れて火にかけ、煮立ってきたら、そぎ切りにした白菜の芯、豚肉、しいたけを入れて10分ほど煮る。一口大に切った白菜の葉、春雨を加える。せん切りの白菜の1/2量を加えて3分ほど煮る。器にごま油、塩、煮汁
サッポロビール
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ぜんまいはさっと洗って水気をきり、長さ4～5センチくらいに切る。にんにくは薄切りにする。豚肉は長さ4センチに切ってAをもみこむ。フライパンにサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、花椒、にんにくを炒める。香りが立ってきたらいったん火を止める。豚肉をほぐして加え、再び中火にかける。肉の色が変わったらぜんまいを入れて炒め合わせ、酒を加えて水分が飛ぶまで炒める。Bを混ぜて加え、全体にからめる。
ぜんまいの水煮 100g豚バラ薄切り肉 100gにんにく 1かけサラダ油 小さじ1 サッポロビール
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1...きゅうり、長ねぎ、パプリカ(黄)は細切り、にんじんは千切りにする。2...8cm長さに切った豚肉に、混ぜ合わせた酒、しょうゆ、みりんを加え、かたくり粉をまぶし、200℃の油(分量外)で揚げる。8...【ソース】を作る。マヨネーズ、めんつゆ、わさびを混ぜあわせる。9...お皿に(2)を盛り、(1)をのせ、(3)をかけていただく。
4人分 豚肉(バラ)...200gきゅうり...30g長ねぎ...10gパプリカ(黄)...10gにんじん...10g・酒...10g 調理時間:約30分 カロリー:約331kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...チンゲン菜は3cmの長さに切り、軽く炒めて冷ます。2...みじん切りにした長ねぎ、しょうが、にんにく、粗めに切った豚肉をサラダ油で炒める。3...水、酒、しょうゆ、豆板醤、砂糖、塩を(2)に加え、味を調える。4...木綿豆腐は水気を切り、2cm角切りにする。5...(3)に、チンゲン菜と(4)を加えてさらに軽く炒め、水に溶いた片栗粉でとろみをつける。
4人分 チンゲン菜...2株木綿豆腐...1丁長ねぎ...1/2本しょうが...1片にんにく...1片豚肉 調理時間:約30分 カロリー:約249kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...たけのこ、長ねぎ、水戻ししたしいたけを粗みじん切りにする。2...フライパンにごま油(分量外)をしき、長ねぎを炒める。3...(2)に火が通ったら豚肉をほぐしながら炒め、たけのこ、しいたけを加えて炒める。4...(3)にしょうがジャム、調味料を加えて水分を飛ばすように炒める。5...温めたおかゆに(3)をお好みの量のせ、小口切りにした小ねぎを振る。
2人分 おかゆ...500g小ねぎ(青ねぎ)...適量豚肉(挽肉)...100gたけのこ(水煮 調理時間:約10分 カロリー:約257kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...豚肉を炒め、豆板醤、テンメンジャン、ドレッシング、砂糖、塩、中華スープを加え味を整えた後、冷ます。2...春雨はゆでて水で冷やし、きゅうりは細切り、サニーレタスは一口大にちぎる。3...卵2個はゆで卵にして16等分のくし切りにして、残りは錦糸卵にする。4...1、2とゆで卵を混ぜ合わせてお皿にもり、錦糸卵をトッピングする。
4人分 豚肉(挽肉)...200g緑豆はるさめ(乾燥)...50gきゅうり...1/2本サニーレタス...3枚卵...4個サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...豆腐は水分を切り、2cmの角切りにして、ニラは3cmの長さに切る。2...にんにく、しょうがはみじん切りにする。3...サラダ油とごま油で2と豚肉を炒める。4...3に調味料(A)・豆腐を入れて煮込み、火が通ったら、ニラを加え、水に溶いた片栗粉でとろみをつける。
4人分 豆腐...2丁にら...2束豚肉(挽肉)200gにんにく1片しょうが1片サラダ油1大さじごま油...小さじ2片栗粉...適量調味料(A)水3/4カップしょうゆ1大さじオイスターソース 調理時間:約30分 カロリー:約226kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...【ねぎ塩だれ】を作る。長ねぎを刻み、小ねぎを小口切りにする。2...にんにく、ごま油、レモン果汁、砂糖、鶏ガラスープ、を混ぜ合わせる。3...(2)に長ねぎ、小ねぎを加え、塩、こしょうで味を調える。4...豚肉を1/2の大きさに切り、塩、こしょうで下味をつけて焼く。5...豆苗を4cm長さ、パプリカを薄切りにして混ぜ合わせる。6...お皿に(4)、(5)を盛り付け、最後に【ねぎ塩だれ】をかける。
2人分 豚肉(ロース)...4枚豆苗...30gパプリカ(赤 調理時間:約20分 カロリー:約574kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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【肉野菜炒めの素】は混ぜ合わせておく。もやしは洗って水けをよくきる。にんじんは短冊形に切る。にらはザク切りにする。豚肉は3cm幅に切る。フライパンに湯を沸かして塩、にんじんを入れてサッとゆで、豚肉を加えてほぐす。もやしを加えてひと煮立ちさせ、一緒にざるに上げて湯をよくきる。フライパンの水けを拭いて、サラダ油、ごま油を中火で熱し、**3**をサッと炒める。油が回ったら、にらを加えて炒め合わせ、**1**を回し入れてざっと混ぜ、手早く炒める。
・しょうゆ 大さじ1/2・酒 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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