「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 497 件中 (441 - 460)
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1.豚肉は大きければ一口大に切り、Aを順にもみ込む。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、Bを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらカレー粉大さじ3を加え、なじむまで炒める。3.バター10gを足して溶かし、1を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、水1と1/2カップと、冷凍和風野菜ミックスを凍ったまま加える。4.煮立ったらアクを除き、Cを加えて混ぜる。ふたをして弱火にし、とろりとするまで10~15分煮る。器にご飯を盛ってかける。 豚こま切れ肉…100g カロリー:約664kcal
レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、ピーマンは一口大の乱切りにする。豚バラ薄切り肉は4~5cm幅に切り、塩ひとつまみをふる。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を入れてふんわりするまで炒め、いったん取り出す。3.続けてサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。キャベツ、ピーマンを加えてキャベツがしんなりするまで炒め、合わせ調味料を加え、2を戻し入れ、さっと炒め合わせる。器に温かいご飯を盛り、のせる。 豚バラ 調理時間:約10分 カロリー:約766kcal
レタスクラブ
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1.しいたけは薄切りにし、にらは4cm長さに切る。卵は白身が残る程度にざっと溶きほぐす。2.直径24cmのフライパンにAを混ぜ、強めの中火にかける。煮立ったら豚肉を加え、半分ほど色が変わるまで煮る。3.しいたけを加えて約1分煮てアクを取り、にらを加えてさっと煮る。4.中火にし、溶き卵を中央から外側に向かって回し入れる。ふたをして約1分、好みの加減に卵に火を通す。器にご飯を盛って汁ごとかける。 豚こま切れ肉…120g卵…2個しいたけ…3枚(約50g)にら…1/2束温かい カロリー:約585kcal
レタスクラブ
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1.豆腐は縦4等分に切る。2.直径24cmのフライパンにAを混ぜ、強めの中火にかける。煮立ったら豚肉を加えて色が変わるまで煮て、アクを取る。3.肉を端に寄せ、豆腐を並べて中火にし、スプーンで煮汁を回しかけながら約5分煮る。4.器にご飯を盛り、肉と豆腐をのせる。煮汁を煮立ててからかけ、万能ねぎをのせる。 豚こま切れ肉…120gもめん豆腐…1丁(約300g)万能ねぎの斜め薄切り…3本分温かいご飯…どんぶり2杯分A ・砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1と1/2 カロリー:約654kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。油揚げは1cm幅に切る。豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、酒大さじ1をからめてほぐす。2.鍋に水3と1/2カップ、めんつゆ大さじ3、カレー粉小さじ2、玉ねぎ、油揚げを入れて強めの中火にかけ、混ぜないで煮立てる。豚肉と、冷凍うどんを凍ったまま順に加え、うどんがほぐれて肉に火が通ったら火を止める。3.うどんを器に盛り、煮汁に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、中火にかける。混ぜながら煮立て、とろみがついたらうどんにかける。 豚こま切れ カロリー:約523kcal
レタスクラブ
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[1] 長ねぎは斜め切り、にんじんは細切りにする。[2] 鍋によくふった「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ、火をつけ沸騰したら、長ねぎ、にんじん、しめじを加える。野菜が煮えたら豚しゃぶしゃぶ肉(または牛しゃぶしゃぶ肉)を入れ、サッと火を通す。[3] ゆでたうどんを器に盛り、その上に[2]をかける。お好みで細切りにした青じそ、または小ねぎを飾る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、、牛肉 しゃぶしゃぶ用 150g カロリー:約551kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 湯を沸かし、豚しゃぶしゃぶ肉をサッとゆでて自然に冷ます。レタスは太めのせん切り、きゅうりはせん切り、みょうがは輪切りにする。[2] うどんをゆで、冷水でしめる。[3] 「追いがつおつゆ」を水で希釈する。[4] 器にうどんを盛り、[1]をのせる。[3]を回しかけ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」とラー油もかけ、混ぜ合わせながらいただく。 うどん (冷凍) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 8枚、レタス 2枚、きゅうり 10g、みょうが カロリー:約607kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い水分をきり、器に盛る。[2] 豚バラ肉は一口大に切り、塩を少々(分量外)ふる。耐熱皿にもやしを敷き、豚肉を重ならないように並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。[3] [1]に[2]を盛り付け、キムチ、せん切りにした青じそをのせ、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。※電子レンジ(600W)で加熱する際、1人分ずつ作る場合は、加熱時間を2分程度に カロリー:約607kcal 塩分:約7.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉は4cm長さに切る。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断つように5mm幅に切る。[2] 耐熱皿に豚バラ肉、たまねぎを入れ、「味ぽん」を回しかける。ラップをせずに、電子レンジ(600W)で3分加熱する。取り出して軽く全体を混ぜ、さらに2~3分、豚肉に火が通り、たまねぎが透き通るまで加熱する。[3] 丼にご飯をよそい、きざみのり、[2]、小ねぎ、いりごまの順にのせ、ごま油を回しかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ご飯 軽く カロリー:約714kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこ、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]の野菜ともやしを入れて炒める。[3] 焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。お好みで黒こしょうをして味を調え、最後に「やさしい酢」をかけて炒め合わせる。 焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、しいたけ 2枚 カロリー:約640kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かぼちゃはところどころ皮をむき、5mm厚さの一口大に切る。[2] しいたけは薄切り、豚肉は一口大に切る。[3] 鍋に「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」と水を入れて火にかける。[4] [1]、[2]を入れてひと煮立ちさせたら、うどんを加える。[5] 丼に[4]を入れ、3cm幅に切った小ねぎといりごまを散らす。※かぼちゃは、皮をむかなくても美味しく仕上がります。※冷凍うどんを使用する際は、一旦ゆでてから、鍋に入れてください。※栄養成分はつゆを60%摂取 カロリー:約607kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎは斜め切り、にんじんは細切り、青じそは太目の細切りにする。しめじは石づきを取る。[2] 鍋によくふった「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ、火をつけ沸騰したら、長ねぎ、にんじん、しめじを加える。野菜が煮えたら豚しゃぶ肉を入れ、サッと火を通す。[3] ゆでたうどんを器に盛り。その上に[2]をかける。仕上げに青じそを飾る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、長ねぎ 1本、にんじん 1/3本、しめじ 1/2 カロリー:約552kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は細切り、たまねぎは5mm幅程度に切る。 [2] 鍋に油をひき、薄切りにしたにんにく、[1]を加えて軽く炒め、を加えて少し煮る。 [3] カレー粉、ピザ用チーズ、輪切りした青とうがらしを加えて仕上げる。 [4] そうめんはゆでて流水で冷やし、水をきって皿に盛り、[3]をつけていただく。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。 そうめん (乾) 4束、豚ロース肉 薄切り 100g、青とうがらし 4本、たまねぎ 1/8個、にんにく 1片、ピザ用 カロリー:約586kcal 塩分:約5.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ビーフンは熱湯に2~3分つけてもどし、湯をきる。アスパラガスは斜めに4等分する。キャベツは一口大に、にんじんは半月切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、一口大に切った豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加えてこしょうをふる。ビーフンをほぐして加えて混ぜ合わせ、を入れて炒め合わせる。[3] 器に盛り付け、小ねぎの小口切りを散らす。 ビーフン 200g、アスパラガス(グリーン) 4~5本、キャベツ 3枚、にんじん 1/4本、豚ロース肉 薄切り 150 カロリー:約363kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は一口大に切り、長ねぎは斜め切りにする。油揚げは油抜きをし、一口大の短冊切りにする。[2] 「昆布だしつゆの素3倍」に水を加えて火にかけ、塩とカレー粉を加えて味を調える。[1]を加えて煮て、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。[3] ゆでたうどんを丼に盛り、[2]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 うどん (冷凍) 2玉、豚バラ肉薄切り(業務用) 60g、長ねぎ 1/2本、油揚げ 1/4枚、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ5 カロリー:約409kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉、れんこん、ごぼう、にんじん、さやいんげん、しいたけ、油揚げを適当な大きさに切る。 [2] 炊飯器に、洗って30分程度置いた米を入れ、、[1]の具材を入れて炊く。蒸らす時間をを長めにして具材とご飯をなじませる。 ※具材の切り方や大きさは好みで調整してください。※「追いがつおつゆ」の分量は、好みで調整してください。大さじ2と1/2だとうす味、大さじ4だとしっかりめの味になります。※水加減も、炊き上がりの好みで調整してください。おにぎりには400mlが向い カロリー:約341kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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。その間に、【ねぎソース】と、【コチュジャンマヨネーズ】の材料をそれぞれ合わせておく。豚肉がカリカリになり、タネに火が通っ ・蒸し中華めん 2玉・豚バラ肉 200g・キャベツ 1/2コ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・大和芋 300g・にら 1ワ・桜えび 10g・卵 2コ・細ねぎ 1ワ・白ごま 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・コチュジャン 30g・マヨネーズ 60g・糸とうがらし 適宜・小麦粉 ・サラダ油 ・黒こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約760kcal
NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは両端を切り落とし、縦半分に切って、中の種とワタをスプーンでくりぬく。2~3mm幅の薄切りにして塩小さじ1/3をふって軽くもみ、約5分間おく。しんなりしてきたら水けを絞る。豚バラ肉は2cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。ボウルに【合わせ調味料】の材料を混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを炒め、香りが出てきたら豚肉を加え、色が変わるまで強火で炒める。**3**にゴーヤーを加えてサッと炒め、【合わせ調味料】を回し入れて味を調える。ボウルにご飯 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は三つから四つに割って一つずつ紙タオルで包み、水けを絞り、ボウルに入れる。**1**に豚肉、パン粉、塩少々を加えてよく練り、2等分する。のりを半分に切り、かたくり粉小さじ1/2を片面にふって**2**を平らに広げる。同様にもう一枚つくる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ししとうを焼いて取り出す。同じフライパンで**3**をのりの面から焼き、のりと生地がなじんだら裏に返して焼く。焼き色がついたら【A】の材料を合わせて回し入れ、たれをからめる。器にご飯を盛り、三つに 調理時間:約15分 カロリー:約459kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗って厚手の鍋に入れ、水カップ3を加えて1時間おく。こんにゃくは熱湯で5分間ゆで、水に取る。しいたけは石づきを取る。にんじん、豚肉とともに、大豆と同じ大きさに切りそろえる。ごぼうは皮をこすり洗いして同じ大きさに切り、酢水に放して水けをきる。フライパンに大豆を入れて中火にかけ、たえず混ぜながら焦がさないようにいる。バットに酒、しょうゆを合わせ、いりたての大豆を入れて混ぜ、5分間つける。**1**の鍋を傾けて水を玉じゃくしでできるだけすくい出し、同量のだしを玉じゃくしで注ぎ 調理時間:約45分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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