メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 494 件中 (481 - 494)
1 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせる(時間外)。 2 キャベツはせん切りにする。もやしはひげ根を取る。 3 鉄板に薄く油をひき、①の生地の1/4量弱をクレープ状に広げ、かつお節を軽くひとつまみまんべんなくふりかける。 4 ②のキャベツ、揚げ玉、②のもやし、豚肉の順に1/4量ずつのせて①の生地を少量かける。
調理時間:約25分 カロリー:約774kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)キャベツはせん切りにし、ねぎは5mm幅の輪切りにする。(2)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜ、溶き卵、薄力粉、「ほんだし」を順に加え、その都度よく混ぜ、水カップ1/4~1/2を少しずつ加えながら生地のかたさを調節する。(3)(1)のキャベツ・ねぎ、桜えびを加えてさらに混ぜる。(4)フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ1/4を熱し、豚肉半量を広げて入れ、(3)の半量をのせ、中火~弱火で焼く。
カロリー:約403kcal 
味の素 レシピ大百科
1.パプリカ肉巻きは、パプリカを縦5mm幅に切り、豚肉を広げてパプリカを赤、黄半量ずつのせて巻く。2.フライパンに油少々を熱し、1の巻き終わりを下にして入れ、3〜4分転がして焼き、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、バター少々を加えてからめる。粗熱がとれたら2〜3等分に切る。3.マッシュかぼちゃは、かぼちゃを皮つきのまま半分に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。
カロリー:約503kcal 
レタスクラブ
1.しょうがは3cm長さのせん切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.米は洗ってざるにあける。炊飯器に米、水340ml、うす口しょうゆ、酒大さじ2、昆布、しょうがを入れ、さっと混ぜて普通に炊く。3.ボウルに下味の材料と豚肉を入れてもみ込み、約10分おく。4.2のご飯が炊き上がったら昆布を除き、ごまを加えて混ぜる。粗熱をとって8等分にし、俵形にしっかり握る。
カロリー:約491kcal 
レタスクラブ
2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉としょうがのみじん切りを入れて肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加え、混ぜながらひと煮立ちさせ、とろみをつける。3.2、キャベツ、きゅうり、青じそ、温かいご飯を器に盛る。キャベツに具材とご飯をのせ、包んで食べ
豚こま切れ肉…300gキャベツ…約450gきゅうり…1本青じそ…15枚しょうがのみじん切り…1かけ分温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1/2酒、片栗粉…各小さじ2豆板醤(トウバンジャン)合わせ調味料 ・みそ…大さじ2 1/2 ・砂糖…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・水…70ml
カロリー:約781kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦5mm幅に切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。豆苗はラップで包む。しょうがは水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、合わせ調味料を入れてさっと混ぜる。豚肉を広げてのせ、ぴったりとラップをかぶせる。1の豆苗とともに電子レンジで約4分加熱する。
調理時間:約10分 カロリー:約288kcal 
レタスクラブ
豚肉は熱湯でサッとゆで、ざるなどで水けをきる。たまねぎは繊維に直角に薄切りにする。合わせてバットなどに入れる。ボウルに【ケチャップソース】の材料を合わせ、**1**に加えてあえ、10分間ほど味をなじませる。フライパンにサラダ油を熱し、卵1コを割り入れる。少ししたら卵黄をつぶして全体に広げ、ひっくり返して両面焼きの目玉焼きをつくる。
調理時間:約20分 カロリー:約900kcal 塩分:約4.7g
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツは粗みじん切りにし、青ねぎは小口切りにする。山いもはすりおろす。 2 ボウルにお好み焼き粉、【A】を入れて混ぜ合わせる。①のキャベツ・青ねぎ・山いも、揚げ玉、溶きほぐした卵、納豆を加え、手早く均一に混ぜ合わせる。 3 200℃に熱したホットプレートに薄く油をひき、②の生地の半量を丸く流し込み、上に豚肉を3枚並べる。
調理時間:約20分 カロリー:約568kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)豚肉はスジ切りをし、塩・こしょうをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、170℃の油で、4~5分カラッと揚げて油をきり、1~2cm幅に切る。(2)玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、やわらかくなるまで電子レンジ(600W)で1分加熱する。卵は溶きほぐし、みつばは2cm長さに切る。(3)フライパンにAを合わせて煮立て、(2)の玉ねぎ、(1)のとんかつを並べ中火で1~2分煮る。
カロリー:約818kcal 
味の素 レシピ大百科
残りのカブの葉は同様にゆでて使いやすい長さに切り冷凍しておけます。 下準備3. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. お米を入れた鍋に半量のカブを加え、塩を加えて鍋の蓋をして強火にかける。 作り方2. 吹いてきたらトロ火にして50~60分位炊き、残り
お米 1合水 1200mlカブ 2個塩 少々薄口しょうゆ 小さじ2カブの葉 1個分塩(カブの葉をゆでる塩) 少々豚バラ肉(薄切り) 150〜200g白ネギ(みじん切り) 1/4本ショウガ(みじん切り) 1片分だし汁 大さじ4みりん 大さじ2三温糖 大さじ2みそ 大さじ3〜4しょうゆ 大さじ1温泉卵 4個
カロリー:約443kcal 
E・レシピ
(1)ボウルに温かいご飯の半量、Aを入れ、混ぜ合わせる。4等分にし、円形のオムライスおにぎりを作る。(2)ボウルに温かいご飯の半量、Bを入れ、混ぜ合わせる。4等分にし、円形の梅しそおにぎりを作る。(3)(1)のオムライスおにぎり、(2)の梅しそおにぎりにそれぞれ豚肉を上下に2枚巻きつけ、しっかり握って形を整え、2種の肉巻きおにぎりを作る。
カロリー:約552kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しょうがはせん切りにする。(2)フライパンに豚肉、(1)のしょうが、Aを入れて火にかける。箸でほぐしながら煮汁がなくなるまで5分ほど煮る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、Bを加え混ぜる。(4)卵焼き器(14×20cm)に油を熱し、(3)の卵液を流し入れ、半熟になったら巻き、卵焼きを作り、4等分の棒状に切る。(5)きゅうりはタテ4等分に切り、サニーレタスはひと口大にちぎる。
カロリー:約379kcal 
味の素 レシピ大百科
1 長ねぎは1cm長さに切る。ごぼうはよく洗い、1cm長さに切って水にさらす。にんじんは1cm角に切る。里いもは1cm角に切り、水にさらす。厚揚げは油抜きして、ひと口大に切る。しめじは根元を切り、ほぐす。 2 鍋に油を熱し、①の長ねぎを炒める。色がついてきたら、豚肉を加え炒める。カレー粉を加えて香りが出るまで炒め、A、①のごぼう・にんじんを加えて5〜6分煮る。
調理時間:約30分 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)しょうゆ漬け豚バラ干し肉を作る。鍋にAを入れて沸騰させた後、冷ましておく。(2)豚肉はブロックのまま(1)に漬け、3日ほど冷蔵庫でねかす(時間外)。取り出したらフックにかけて3日ほど日陰の風通しのよいところで陰干しし、乾燥させる(時間外)。(3)(2)を水洗いし、蒸し器で1時間ほど蒸す(時間外)。粗熱を取り、60gを薄切りにする。
カロリー:約772kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加