「豚肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 494 件中 (341 - 360)
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(1)豚肉は2~3等分に切り、塩、こしょうをする。キャベツは粗く刻み、青ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、割りほぐした卵、おろし長いもの順に加えて混ぜる。さらに、ふるっておいた薄力粉を加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。(3)(2)に(1)のキャベツ・青ねぎを加えて混ぜ合わせる。(4)フライパンに「健康サララ」大さじ1を熱し(3)の1/4量弱を直径14~15cm大に丸く広げ、紅しょうが、揚げ玉の1/4量を上にふりかける。 カロリー:約677kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜はザク切りにし、ゴーヤはタテ半分に切ってワタを取って薄切りにする。パプリカは種を取って細切りにし、豚肉は1cm幅に切る。(2)そうめんはゆでて水洗いし、水気をきる。(3)フライパンに「サラリア」、にんにく、しょうが、(1)の豚肉を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、(1)のチンゲン菜・ゴーヤ・パプリカを加えて炒め合わせる。 カロリー:約424kcal
味の素 レシピ大百科
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1.米は洗ってざるに上げる。2.豚肉は粗く刻んで「昆布だれ」と合わせ、約10分おいて具材と漬け汁を分ける。3.炊飯器に米、2の漬け汁を入れ、水を2合の目盛りまで注いでさっと混ぜる。2の具材を均一に散らし、普通に炊く。 豚こま切れ肉…100g米…2合「昆布だれ」…昆布50g、汁大さじ3 カロリー:約357kcal
レタスクラブ
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1 キャベツとにんじんはせん切り、えのきだけは根元を落としてほぐす。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら①を加える。 3 野菜に火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜を巻きながらいただく。 材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 300~400g 春キャベツ 1個 にんじん 1/2本 えのきだけ 200g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約494kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋に湯を沸かし、塩と枝豆を入れて約3分ゆでる。2.ゆでている間に、なすは1cm幅の斜め切りにする。アスパラガスは根元を少し落とし、かたい部分は皮むき器でむいて長さを4等分に切る。豚肉は3等分に切る。1をざるにあけ、粗熱をとる。3.フライパンに油大さじ2を熱し、豚肉となすを並べ入れる。肉に焼き色がついたら、肉となすの上下を返して1〜2分炒める。 調理時間:約10分 カロリー:約467kcal
レタスクラブ
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(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツはせん切りにして、もやしと合わせ、Aを加えて混ぜておく。(2)めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(3)ボウルにBを入れて、なめらかになるまでよく混ぜ、生地を作る。(4)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)のめん、Cを入れてほぐしながら炒め、いったん皿にとる。 カロリー:約747kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツは3mm幅のせん切りにし、ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れて溶かし、Bを順に加えてよく混ぜ合わせ、生地を作る。(3)ホットプレートに油1/4量を薄くひき、高温(200℃)に温める。(2)の生地1/4量弱を流し入れ、直径20cmぐらいに丸く広げる。(4)表面が乾いてきたら、粉がつおをふりかけ、(1)のキャベツ・ねぎ、もやしをそれぞれ1/4量を順にのせ、Cをふる。 カロリー:約582kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは粗みじん切りにする。長いも、れんこんは5~8mm幅の輪切りにする。ピーマンは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。「ミックスベジタブル」は解凍しておく。豚肉は半分に切る。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・「ミックスベジタブル」、Bを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れて焼く。 カロリー:約897kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに湯、「ほんだし」を入れて溶かし、Aを順に加えてよく混ぜ合わせる。(2)キャベツは3mm幅のせん切りにし、豚肉は半分に切る。(3)ホットプレートに薄く油をひき、高温(200℃)に温める。(1)を1/4量弱流し入れ、直径20cmぐらいに丸く広げる。(4)表面が乾いてきたら削り節、キャベツ、もやし、揚げ玉の1/4量をのせる。 カロリー:約806kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm厚さの半月切りにし、ピーマンはひと口大に切る。豚肉は2cm幅に切る。Aは混ぜ合わせておく。(2)フライパンにごま油を熱し、弱火で(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなすを加えてしんなりするまで炒め、赤唐がらし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)「ほんだし」をふり入れ、Aを加えてひと混ぜし、フタをして弱火で3~4分蒸し煮し、肉みそを作る。 カロリー:約555kcal
味の素 レシピ大百科
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[1]スライスしたにんにくとサラダ油をフライパンに入れて弱火で加熱する。にんにくの香りが出てきたら、火を強くし、一口大に切った豚肉、斜め切りにしたねぎを加える。[2]最後に麺を入れて炒め、仕上げに「プロが使う味 白だし」で味付けする。[3]器に盛りつけたら黒こしょうをふる。 焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、にんにく 1片、サラダ油 大さじ1、長ねぎ 1/2本、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、黒こしょう 少々 カロリー:約531kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルにキャベツを入れ、生地の小麦粉をまぶす。溶き卵、水を加えて全体を混ぜる。2.フライパンに油を中火で熱し、豚肉を並べ、1をのせて広げる。3.ふたをして弱火で約3分、裏返して約2分焼く。器に盛り、ソース、青のりをかける。 豚バラ薄切り肉(半分に切る)…80gキャベツ(細切り)…100g生地 ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ3 ・水…1/4カップお好み焼きソース、青のり…各適量サラダ油…大さじ1/2 カロリー:約299kcal
レタスクラブ
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1.豚肉を広げて酒小さじ1をふり、マヨネーズ小さじ1をぬる。2.鍋に湯を沸かす。肉を広げ入れ、色が変わったらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆで始める。3.ゆで上がる直前ににらを加えてさっと混ぜる。4.ざるにあけて湯をきり、器に盛る。Aをかけ、あえながら食べる。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gにら…1わ〈5~6cm長さに切る〉そうめん…150gA ・ポン酢じょうゆ…大さじ4 ・ごま油…大さじ1酒、マヨネーズ 調理時間:約10分 カロリー:約581kcal
レタスクラブ
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たまねぎは繊維に沿って5mm厚さに切る。耐熱容器に【A】、豚肉を入れてほぐし、たまねぎを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛ったご飯にのせ、好みで紅しょうがを添え、七味とうがらしをふる。 ・豚ロース肉 80g・たまねぎ 1/4コ・水 大さじ3・めんつゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・ご飯 丼1杯分・紅しょうが 適宜・七味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 豆苗とスプラウトは根元を落とし、菜の花は根元を落として食べやすく切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら①を加えて火が通るまで煮る。 3 豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜を巻きながらいただく。 材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 300~400g 豆苗 2袋 スプラウト 2袋 菜の花 200g にんじん 1/2本 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約459kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ゴーヤは種とワタを取って、薄切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のゴーヤ、豚肉の順にサッとゆで、水気をきる。(3)丼にご飯を盛り、(2)を半量ずつのせ、混ぜ合わせたAをかける。 豚しゃぶしゃぶ用肉 150gゴーヤ 1本Aしょうがのすりおろし 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「Cook Do」甜麺醤 小さじ3(15g)ご飯・丼 2杯分(400g) カロリー:約490kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ピーマンは縦半分に切って3cm四方に切る。きゅうりは縦4等分に切って3cm長さに切る。みょうがは縦薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。厚揚げはペーパータオルで油を拭き、一口大にちぎる。豚肉は2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに厚揚げ、ピーマンを入れ、合わせ調味料を回しかけてあえる。豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかける。 調理時間:約10分 カロリー:約546kcal
レタスクラブ
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4 かたくしぼったぬれぶきんを広げておく。大きめのボウルにたっぷりのぬるま湯を入れ、生春巻の皮1枚を30秒ほどつけてもどし、ぬれぶきんにのせる。 5 織り姫を作る。(4)の生春巻の皮に(2)のハム・チーズ・錦糸卵とスモークサーモンをバランスよくのせ、(1)のそう 材料(2人前) そうめん 1束 サニーレタス 1/2個 きゅうり 1/2本 オクラ 2本 ハム 2枚 スライスチーズ 2枚 薄焼き卵 1個分 豚肉しゃぶしゃぶ用 4枚 うずらの卵(水煮) 2個 いり黒ごま 少々 のり 少々 しば漬け 少々 にんじん 少々 生春巻の皮 4枚 スモークサーモン 4切れ 豚ひき肉 40g トマト 1/2個 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ2 B割烹白だし 大さじ1 B水 大さじ1 B練りごま(白) 大さじ1 B刻みピーナッツ 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約358kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚バラ肉と野菜は食べやすい大きさに切る。[2] フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。肉に火が通ったら野菜を入れ火を通す。[3] ゆでたうどんを入れ、全体を炒め合わせる。仕上げに「追いがつおつゆ2倍」を入れ、全体に味を馴染ませる。皿に盛り、かつお節をふる。 うどん 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、キャベツ 2枚、にんじん 1/4本、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、かつお節 適量 カロリー:約530kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.豚しゃぶサラダの豚肉は一口大に切る。2.ごまドレッシングにだし汁、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2を加えて混ぜる。3.鍋に湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。氷水を張ったボウルに入れてしめ、ざるにあけて水をきる。4.器に豚しゃぶサラダ、そばを盛り合わせる。揚げ玉を散らして温泉卵をのせ、2を回しかける。 「豚しゃぶサラダ」…適宜温泉卵…2個ゆでそば…2玉揚げ玉…30g「ごまドレッシング」…大さじ3だし汁…1カップしょうゆ、みりん カロリー:約658kcal
レタスクラブ
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