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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 475 件中 （21 - 40）
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豚肉は脂身と赤身の間4～5か所に切り込みを入れて筋を切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。にんにくは縦半分に切り、芯を除いてつぶす。豚肉にローズマリーとにんにくをのせ、オリーブ油大さじ2+1/2を加えてからめ、20分間以上おいて下味をつける(一晩おくとよりおいしくなる)。フライパンに**1**を全部入れ、弱めの中火にかけて3～4分間焼く。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。焼き色がついたら豚肉を返し、あいているところにブロッコリーを加え、一緒に3～4分間
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとじゃがいもは1cm角に切り、じゃがいもは水にサッとさらしてざるに上げる。豚肉は3cm長さに切る。フライパンにバター20g、たまねぎ、じゃがいもを入れ、弱めの中火にかけてふたをする。野菜の表面が透き通ってくるまで10分間ほど、時々フライパンを動かしながら蒸し炒めにする。ふたを取って豚肉を加えて炒め、豚肉の色が変わってきたら塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせ、牛乳を注ぐ。弱火で10分間ほど煮て全体をなじま
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は肉たたきなどでたたいて広げ、塩・こしょうをする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、にんにくを入れてきつね色になったら取り出し、(1)の豚肉を入れて両面焼いて火を通し、器に盛る。(3)フライパンを軽く拭き、パイナップルを入れて表面に焼き目がつくまで焼き、(2)の豚肉の上にのせる。(4)同じフライパンにAを入れ、半量になるまで煮詰め、(3)にかけ、好みでトマト、貝割れ菜を添える。
豚ヒレ肉 160g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 適量パイナップル缶 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1.5cm厚さに切り、両面に塩・こしょうをし、オリーブオイル大さじ2を両面にまぶしてすり込み、20分ほどおく(時間外)。(2)りんごは皮つきのまま、12等分のくし形に切る。(3)深型のフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。(2)のりんご、プルーンを加えてフライパンに並べ、Aを加え、フタをして3分ほど煮る。(4)豚肉とりんごに火が通ったら、しょうゆを加え、煮汁を煮からめる。
豚ヒレ肉 400g「瀬戸のほん カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、酒をもみ込む。玉ねぎは1cm幅の薄切りにし、キャベツはせん切りにする。(2)(1)の豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉、(1)の玉ねぎを入れて5分ほど炒める。全体に火が通ったら、「コンソメ」を加えて味を調える。(4)器に盛り、(1)のキャベツ、ミニトマトを添える。
豚こま切れ肉 250g酒 大さじ1片栗粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(100g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉はすりこぎ等で軽くたたいてのばし、脂身と赤身の境目に4～5カ所切り込みを入れて筋を切り、両面に塩コショウをふる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水にとり粗熱が取れれば水気をきって縦半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付けた時に上になる側から、美味しそうな焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して裏面も同様に焼き、器に盛る。 作り方2. パイナップルを両面温まる程度に焼き、1の豚肉にのせる。 作り方
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は筋を切って3～4等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、豚肉を並べる。両面を約1分ずつ焼き、端に寄せる。2.フライパンのあいたところに塩もみキャベツ、玉ねぎ、にんにくを加え、約1分30秒炒める。平らにして豚肉を重ね、Aを回しかけてふたをする。3.蒸気が出てきたら弱火にし、5～6分蒸し煮にする。器に盛り、好みで粒マスタードを添える。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約300g)「塩もみキャベツ 調理時間:約20分 カロリー:約447kcal レタスクラブ
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1.豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふって三つ折りにする。ちくわは斜め半分に切る。にんじんは1cm厚さの輪切りにする。2.ボウルに小麦粉、水各大さじ3を混ぜてバッター液を作る。別のボウルにパン粉3/4カップ、青のり小さじ2を混ぜて青のりパン粉を作る。豚肉、ちくわにバッター液、青のりパン粉を順にまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、ちくわ、にんじんを入れて3～4分揚げ焼きにし、取り出す。続けて豚肉を入れて3～4分揚げ焼きにする。器に盛り、中濃
調理時間:約15分 カロリー:約537kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦細切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋切りをし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、豚肉を並べて約2分焼く。上下を返し、あいたところに玉ねぎとパプリカを入れ、ふたをして約2分焼く。3.豚肉だけ取り出し、ジンジャーソースを加え、弱めの中火で残った野菜にさっと煮からめる。豚肉を食べやすく切って器に盛り、ソースをかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚赤パプリカ…1/2個玉ねぎ カロリー:約432kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは6～7cm幅に切ってから1cm厚さに切る。耐熱皿に並べ入れて水大さじ1をふり、ラップをかけて5分レンチンして水けをきる。豚肉は塩小さじ1/4をふる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱してかぼちゃを入れ、両面に焼き色がつくまで3～4分焼いて取り出す。3.油大さじ1/2を足して豚肉を入れ、中火で2～3分焼いて上下を返す。ふたをして弱火にし、火が通るまで2～3分焼く。4.器にかぼちゃと豚肉を少しずつずらして交互に盛り、Aをかける。好みで、イタリアンパセリを刻ん
カロリー:約372kcal レタスクラブ
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1. 豚肉は筋切りをして、塩こしょうをふる。 2. フライパンにオリーブオイルを引いて、豚肉を焼き、一度取り出す。 3. フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れて、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを炒める。火が通ったらホールトマトを入れてさっと煮込み、塩こしょうで味付けする。 4. 皿に豚肉と野菜・フランスパンをのせ、トマトソース・イタリアンパセリをかける。
豚ロース肉 切り身 2枚 塩こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 フルーツトマト 6個 ライム(レモン 調理時間:約25分 カロリー:約585kcal 塩分:約5.7g 日本ハム レシピ
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(1)豚肉はスジを切ってから、塩・こしょうで下味をつける。ブロッコリーは熱湯でサッとゆでる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、汁気をきったツナ、Aを加えて混ぜながら炒め、パセリを加え、ツナマヨソースを作る。(3)別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を両面焼く。(4)器に(3)の豚肉を盛り、(2)のツナマヨソースをかけ、(1)のブロッコリー、ミニトマトを添える。*豚肉は丸まったり、縮んだりしないよう、スジ切りをしましょう。[br
カロリー:約304kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉はすりこ木等で軽く叩いてのばし、脂身と赤身の境目に4～5カ所切り込みを入れて筋を切り、を絡めて30分冷蔵庫で味を入れる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を切って縦半分に切る。 作り方1. 豚肉は水洗いして水気を拭き取る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、盛り付けた時に上になる側から、美味しそうな焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して裏面も同様に焼いて器に盛る。 作り方2. パイナップル
調理時間:約45分 カロリー:約356kcal E・レシピ
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豚肉は筋切りをし、両面に【A】を順にもみ込んで10分間おき、かたくり粉を薄くまぶす。【きんかんソース】の材料を混ぜる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉の両面をこんがりと焼く。【きんかんソース】を加えてからめ、汁けが少なくなったら器に盛る。ソースをかけ、春菊の葉を添える。
・豚肩ロース肉 2枚・塩 少々・こしょう 少々・しょうが 大さじ1・酒 大さじ1・きんかんの白ワインシロップ煮 4コ・きんかんを漬けたシロップ 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・酢 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.バットに「冷凍ポーク」を出し、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を表面全体に薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1を凍ったまま入れる。1〜2分焼いて肉の色が変わったら、上下を返し、ケチャップ大さじ2をぬる。玉ねぎ、ピーマンをのせてピザ用チーズを散らし、ふたをして弱火で約15分蒸し焼きにする。取り出して食べやすく切る。
「冷凍ポーク」…全量ピザ用チーズ…30g玉ねぎ…1/6個〈縦薄切りにする〉ピーマン…1個〈薄い輪切りにする〉塩、こしょう、小麦粉 カロリー:約338kcal レタスクラブ
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(1)豚肉にAをふって味をなじませ、薄力粉大さじ1と1/3を薄くふる。ピーマン、パプリカは細切りにする。(2)ボウルにBを入れてよく混ぜ、薄力粉大さじ6、チーズの順に加えながらよく混ぜ、衣を作る。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/3を熱し、(1)の豚肉に(2)の衣をくぐらせて入れ、表面に薄く焼き色がつくまで焼き、皿に盛る。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/3を熱し、(1)のピーマン・パプリカを手早く炒め、塩・こしょうで味を調え、(3)に添える。[br
カロリー:約440kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm厚さ、4cm角に切る。(2)玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。にんじんはすりおろし、さやいんげんは4cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き色がつくまで焼き、(2)の玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、しんなりしたら(2)のエリンギを加えて炒め、薄力粉をふり入れて全体になじませる。(4)分量の水、「コンソメ」、(2)のにんじんを加え、沸騰したら中火で15分煮て、(2)のさやいんげんを加え5分煮る。
豚肩 カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ズッキーニは4cm長さに切って四つ割りにする。豚肉は筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱めの中火にし、両面約2分ずつ焼いて器に盛る。3.フライパンをきれいにして、サラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ卵液にくぐらせ、広げ入れる。弱めの中火で両面約1分ずつ焼き、残りの卵液に再度くぐらせ、両面さっと
カロリー:約360kcal レタスクラブ
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豚肉は2センチ角に切ってボウルに入れ、Aを加えてもみ込み、15分以上おく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ピーマン、パプリカは縦半分に切って種を取り、横に幅5ミリに切る。香菜はざく切りにする。レモンはくし形切りにする。スキレット(またはフライパン)にオリーブ油の1/2量(大さじ2)を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。しんなりしたら端に寄せ、空いたところに残りのオリーブ油を入れて豚肉の汁気をきって入れて焼く(漬け汁は残しておく)。肉に焼き色がついてきたらあさり
サッポロビール
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(1)豚肉は表面に軽く切り込みを入れ、Aをすり込み、ひと晩おく(時間外)。 エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、塩麹を取り除いた(1)の豚肉、タイム、にんにくを一緒に焼く。火が通ったら取り出してアルミホイルをかけておく。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、(1)のエリンギ・しいたけを強火で炒め、Bで味を調える。仕上げにパセリを加え、軽く混ぜ合わせる。(4)器に(2)の豚肉を盛り、お好みでタイムをのせ、(3)のきのこを添える
カロリー:約591kcal 味の素 レシピ大百科
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