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「豚肉 > 洋食」 の検索結果: 743 件中 (21 - 40)
(1)豚肉は肉たたきなどでたたいて広げ、塩・こしょうをする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、にんにくを入れてきつね色になったら取り出し、(1)の豚肉を入れて両面焼いて火を通し、器に盛る。(3)フライパンを軽く拭き、パイナップルを入れて表面に焼き目がつくまで焼き、(2)の豚肉の上にのせる。(4)同じフライパンにAを入れ、半量になるまで煮詰め、(3)にかけ、好みでトマト、貝割れ菜を添える。
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は1.5cm厚さに切り、両面に塩・こしょうをし、オリーブオイル大さじ2を両面にまぶしてすり込み、20分ほどおく(時間外)。(2)りんごは皮つきのまま、12等分のくし形に切る。(3)深型のフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。(2)のりんご、プルーンを加えてフライパンに並べ、Aを加え、フタをして3分ほど煮る。
カロリー:約289kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉2cm厚さ、4cm角に切る。(2)玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。にんじんはすりおろし、さやいんげんは4cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き色がつくまで焼き、(2)の玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、しんなりしたら(2)のエリンギを加えて炒め、薄力粉をふり入れて全体になじませる。
カロリー:約235kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉は赤身と脂身の間に包丁で数か所切り目を入れて筋切りをし、塩・こしょうをふる。ボウルに【たれ】の材料と【スパイス】を入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を広げ入れる。両面に少し焼き色がついたら、余分な脂をペーパータオルで拭き取り、**2**を回し入れて全体にからめる。豚肉を取り出し、キャベツを盛った器にのせてミニトマトを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いし長さを半分に切って、レタスと混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油小1、ニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってくれば豚肉を加え、両面薄く焼き色がつくまで炒め、いったん取り出す。 作り方3. サラダ油を足し、白ネギとピーマンを炒めあわせ、豚肉を戻し入れる。を加えてからめるように炒めあわせ、レタスと貝われ菜を敷いた
豚肉(薄切り) 200g酒 小さじ1白ネギ 1本ピーマン 1個ニンニク 1片ママレード 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5レタス 1/2個貝われ菜 1パックプチトマト 3〜4個サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 
E・レシピ
**2**のフライパンにバターを加えて中火で溶かし、マッシュルームを入れて弱火で炒める。しんなりしたら、りんごを加え、中火でサッと炒める。豚肉を戻し入れ、【A】を加えてふたをし、弱火で約10分間蒸し焼きにする。
・豚ロース肉 2枚・りんご 2コ・マッシュルーム 1パック・レモン汁 大さじ1/2・バター 大さじ1・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は全体に【下味】の材料をふる。にんじんは皮をむき、にんじんを回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。たまねぎは縦4~6等分のくし形に切る。大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせ、にんじんを加えて炒める。全体に油が回ったら、ローリエ、黒こしょう、白ワインを加えて煮立て、水カップ1+1/22、固形スープの素を加える。
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] たまねぎはすりおろす。豚肉にをもみこみ、約10分おく。[2] じゃがいもは皮付きのまま8等分のくし形切り、パプリカはヘタと種をとり、4等分のくし形切りにする。[3] フライパンにオリーブオイルを入れて、[2]のじゃがいも、パプリカを並べ、[1]の豚肉をのせる。[4] ふたをして豚肉の色が変わるまで10~15分蒸し焼きにする。[5] ふたをとって強火にし、全体に煮汁をからめながら2~3分加熱する。
カロリー:約486kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉にAをふって味をなじませ、薄力粉大さじ1と1/3を薄くふる。ピーマン、パプリカは細切りにする。(2)ボウルにBを入れてよく混ぜ、薄力粉大さじ6、チーズの順に加えながらよく混ぜ、衣を作る。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/3を熱し、(1)の豚肉に(2)の衣をくぐらせて入れ、表面に薄く焼き色がつくまで焼き、皿に盛る。
カロリー:約440kcal 
味の素 レシピ大百科
1.新玉ねぎは焼いたときにバラバラにならないよう、横から水平に数カ所ようじを刺して固定してから横4等分の輪切りにする。豚肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。約2分焼いたら玉ねぎを並べ入れ、さらに約1分焼く。すべての上下を返してあいているところにスナップえんどうを加える。さらに約2分焼いたらすべてを取り出し、豚肉は食べやすく切り、玉ねぎはようじを抜き、スナップえんどうとともに器に盛り合わせる。
カロリー:約410kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油を熱してたまねぎを強火で炒める。薄く色づいたらトマトの水煮、塩、こしょう、水を加えて中火にし、混ぜながら少しとろみがつくまで3~4分間煮る。器に【ソース】を敷き、豚肉を4等分に切ってのせ、ベビーリーフにオ
・豚肩ロース肉 450g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ油 大さじ3~4・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 180g・サラダ油 大さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・水 180ml・ベビーリーフ 適量・オリーブ油 適量
調理時間:約55分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は常温に戻し、4~5か所に切り込みを入れる。両面に塩・こしょう各少々をふる。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。さやいんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れ、約2分間焼く。あいたところにさやいんげんを加えてサッと炒める。肉を返して約2分間焼き、ふたをして弱火で3~4分間、蒸し焼きにする。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼き、取り出して分量外の塩コショウを振る。 作り方3. フライパンに残りのサラダ油を入れて中火にかけ、巻
豚肉(薄切り) 12〜16枚(250g)塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2パイナップル(スティック) 2〜3本ズッキーニ 1本白ネギ 1/2本白ワイン 大さじ3パイナップルジュース 大さじ3バター 10gしょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1.5
調理時間:約30分 カロリー:約276kcal 
E・レシピ
**1**の豚肉に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1、バター大さじ1を熱し、豚肉を入れて中火で両面焼く。中まで火が通ったら取り出し、器に盛る。【みかんソース】をつくる。**3**のフラ
・豚ロース肉 4枚・みかん 3コ・白ワイン 80ml・はちみつ 大さじ3・レモン 4枚・レモン汁 大さじ2・塩 少々・黒こしょう 少々・白菜の葉 5枚・じゃがいも 4コ・パセリ 大さじ2・塩 ・こしょう 少々・バター 大さじ1・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉2センチ角に切ってボウルに入れ、Aを加えてもみ込み、15分以上おく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ピーマン、パプリカは縦半分に切って種を取り、横に幅5ミリに切る。香菜はざく切りにする。レモンはくし形切りにする。スキレット(またはフライパン)にオリーブ油の1/2量(大さじ2)を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。
サッポロビール
葉野菜は一口大にちぎり、きゅうり、にんじん、たまねぎと合わせて水にさらす。ざるに上げ、しっかりと水けをきる。豚肉は一口大に切る。【ドレッシング】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をカリカリになるまで焼く。油をきり、塩・こしょうをふる。器に**1**の野菜を盛り、**2**をのせ、【ドレッシング】をかける。
・豚バラ肉 200g・好みの葉野菜 適量・きゅうり 1本分・にんじん 1/3本分・たまねぎ 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ1・フレンチマスタード 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は塩、こしょうをふる。【A】は混ぜ合わせておく。豚肉1枚につきプルーン1コをのせて巻く。残りも同様に巻く。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。転がして全体に焼き色がついたら、ふたをして弱火で3~4分間蒸し焼きにする。火が通ったら【A】を加えて味をからめる。器に盛ってフライパンに残ったソースをかけ、クレソンを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はひと口大に切り、キャベツはひと口大のザク切りにする。 (2)スパゲッティは1%の塩を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のキャベツ、赤唐がらしを入れて炒める。キャベツがしんなりしてきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。 (4)肉の色が変わったら、「香味ペースト」を加えて混ぜ、(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせる。
カロリー:約629kcal 
味の素 レシピ大百科
塩で味を調える。豚肉はたこ糸を取り、2~3cm厚さに切って器に盛り、**3**の[[ゆでいんげん豆|rid=43144]] 、たまねぎも盛り、スープをかける。
・ゆでいんげん豆 230g・ゆでいんげん豆のゆで汁 カップ3・豚肩ロース肉 450g・たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ・パセリ 2枝・粗塩 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約70分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
塩・バター各少々を入れた湯でゆで、ざるに上げて水けをきる。器にアスパラガスと焼き上がった豚肉を盛る。フライパンに残ったソースは、軽く煮詰めて豚肉にかける。
・豚ロース肉 4枚・酢 大さじ4・あんずとオレンジのコンフィチュール 大さじ2・グリーンアスパラガス 6本・塩 ・こしょう 少々・サラダ油 ・バター 少々
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
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