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「豚肉 > 洋食」 の検索結果： 964 件中 （101 - 120）
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じゃがいも、たまねぎはスライサーで薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切り、塩、こしょうをふる。アルミ箔にバターを薄く塗り、じゃがいも、たまねぎ、豚肉の順に広げてのせる。トマトソースをかけて包み、魚焼きグリルに入れて強火で約7分間、肉に火が通るまで焼く。器にのせてアルミ箔を開き、粉チーズをふる。
・じゃがいも 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・豚ロース肉 90g・トマトソース 80g・粉チーズ 少々・塩 少々・こしょう 少々・バター 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉にAをふって味をなじませ、薄力粉大さじ1と1/3を薄くふる。ピーマン、パプリカは細切りにする。(2)ボウルにBを入れてよく混ぜ、薄力粉大さじ6、チーズの順に加えながらよく混ぜ、衣を作る。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/3を熱し、(1)の豚肉に(2)の衣をくぐらせて入れ、表面に薄く焼き色がつくまで焼き、皿に盛る。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/3を熱し、(1)のピーマン・パプリカを手早く炒め、塩・こしょうで味を調え、(3)に添える。[br
カロリー:約440kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm厚さ、4cm角に切る。(2)玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。にんじんはすりおろし、さやいんげんは4cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き色がつくまで焼き、(2)の玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、しんなりしたら(2)のエリンギを加えて炒め、薄力粉をふり入れて全体になじませる。(4)分量の水、「コンソメ」、(2)のにんじんを加え、沸騰したら中火で15分煮て、(2)のさやいんげんを加え5分煮る。
豚肩 カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は一口大に切り、塩と粗びき黒こしょうをまぶす。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2 フライパンに油大さじ1を熱して玉ねぎとにんにくを中火で炒め、薄く色づいてきたら鍋に移す。フライパンを軽くふいて油大さじ1/2を熱し、豚肉に小麦粉を薄くまぶして並べ入れ、中火で転がしながら焼く。表面に焼き色がついたら白ワインを加えて香りをつけ、これも鍋に移す。 3 (2)の鍋にスープとローリエを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクをとり、ふたをして約30分煮る。 4 じゃが芋
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1.ズッキーニは4cm長さに切って四つ割りにする。豚肉は筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱めの中火にし、両面約2分ずつ焼いて器に盛る。3.フライパンをきれいにして、サラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ卵液にくぐらせ、広げ入れる。弱めの中火で両面約1分ずつ焼き、残りの卵液に再度くぐらせ、両面さっと
カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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豚肉は、常温に戻して筋を切り、塩、こしょうをふる。モッツァレラチーズは輪切りにして4枚用意し、トマトはヘタを除いて横半分に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。焼き色がついたら返し、弱めの中火で約2分間焼いて火を止める。豚肉にモッツァレラチーズを等分にのせ、フライパンのあいているところにトマトを切り口を下にして並べ入る。再び中火にかけてふたをし、チーズが溶けるまで約2分間焼く。豚肉を取り出し、トマトを返してさらに1～2分間焼く。器に豚肉とトマトを盛り
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンに豚肉を入れ、塩、砂糖をまぶし、約5分おく。2.まいたけ、オリーブ油を加えて強めの中火にかける。両面を2〜3分ずつ焼く。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)〈筋に切リ込みを入れる〉まいたけ…2パック(約200g)〈大きめにほぐす〉塩、砂糖…各小さじ1/2オリーブ油…大さじ1/2 カロリー:約300kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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(1)豚肉は表面に軽く切り込みを入れ、Aをすり込み、ひと晩おく(時間外)。 エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、塩麹を取り除いた(1)の豚肉、タイム、にんにくを一緒に焼く。火が通ったら取り出してアルミホイルをかけておく。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、(1)のエリンギ・しいたけを強火で炒め、Bで味を調える。仕上げにパセリを加え、軽く混ぜ合わせる。(4)器に(2)の豚肉を盛り、お好みでタイムをのせ、(3)のきのこを添える
カロリー:約591kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1枚を4等分にして、Aで下味をつける。(2)キャベツはタテ4等分に切り、芯を切り取り、さらに半分の長さに切る。(3)しいたけは石づきを切り、軸をつけたままタテ半分に切る。(4)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて強火で両面を色よく焼きつける。(3)のしいたけを加えてサッと炒め、(2)のキャベツを加えて混ぜ、白ワインをふる。(5)Bを加えて煮立ってきたら、塩・こしょうを加えて混ぜ、フタをして弱火で20～30分煮る。(6)器に盛り、サワークリーム、粒入りマスタード
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は赤身と脂身の間の筋を3～4か所切り、半分に切って塩、こしょうをふる。 2 玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。マッシュルームは石づきを除き、薄切りにする。 3 フライパンにバター、オリーブ油各大さじ1を熱し、(1)の豚肉に小麦粉大さじ1をまぶして並べ入れ、両面に焼き色がつくように焼いてとり出す。 4 (3)のフライパンにバター大さじ1を足し、玉ねぎを少し色づくまで炒め、マッシュルームも加えて炒め合わせる。 5 (4)に赤ワインを加えて焦げつきをこそげ、スープ
調理時間:約3分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は赤身と脂身の間の筋を両側から3～4か所切り、粗塩、こしょうをふり、はちみつをすり込んで30分ほどおく。 2 にんにく、玉ねぎ、セロリはみじん切りにする。トマトは皮を湯むきして1cm角に切る。タイムとバジルはみじん切りにする。 3 (1)の豚肉の水気をふいて小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油大さじ3を熱したフライパンに入れ、両面をさっと焼いてとり出す。 4 (3)のフライパンの油を半量にし、にんにく、玉ねぎ、セロリをしんなりするまで炒め、はちみつを加えて少し焦がすように
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きいものは一口大に切り、粗塩、カレー粉をまぶす。 2 かぼちゃは5mm厚さのいちょう切りにする。パプリカは種を除いて乱切りにする。ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。 3 セロリは4～5cm長さの細切りにする。サニーレタスは一口大にちぎる。 4 (1)の豚肉に水溶き小麦粉をつけ、粗く砕いたコーンフレークをまぶす。 5 少なめの揚げ油を170℃に熱し、水気をよくふいた(2)の野菜を揚げてとり出す。次に(4)を入れてカリッときつね色に揚げる。 6 器にセロリ
調理時間:約3分 カロリー:約401kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 香菜ソースを作る。香菜は根は細かく切り、茎と葉はざく切りにする。フードプロセッサーに入れ、おろしにんにく、白こしょう、ナンプラー、オリーブ油を加えて攪拌し、細かくする(ペースト状までしなくてよい)。 2 豚肉は両面に筋切りをし、肉を手で押し広げる。(1)の香菜ソースを両面にぬり広げ、10分ほどおく。 3 つけ合わせのセロリは筋をとり、縦半分に切ってから斜め薄切りにし、赤ピーマンは縦薄切り、紫玉ねぎも縦薄切りにする。すべてを冷水に3分ほどさらしてシャキッとさせ、ザルに上げ
調理時間:約3分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は肉叩きで軽く叩いてひとまわり大きくし、筋切りをし、両面に塩、粗びき白こしょうをふる。 2 パイナップルは皮と芯を除き、1cm厚さの一口大に切る。キャベツは細切りにする。 3 フライパンに油大さじ1とバター10gを熱し、中火でキャベツを軽く炒め、塩、粗びき白こしょうをよくふり、平らに広げる。 4 キャベツの上に豚肉を並べてパイナップルをのせ、、白ワインをまわしかけ、ちぎったバターを散らし、ローリエをのせる。ふたをきっちりとして弱火にし、豚肉に火が通るまで約10分蒸し
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎ、にんじん、じゃが芋は皮をむいて豚肉と同じ大きさに切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉の表面を焼きつけるように炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。鍋に移し、湯とスープの素を加えて中火で10分煮、にんじんを加えて5分、じゃが芋を加えてさらに5分煮る。 3 菜の花は熱湯で色よくゆでて冷水にとり、水気を絞って2cm長さに切る。 4 バターと小麦粉をやわらかく練り合わせてブールマニエを作り、(2)に少し
調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 ポークジンジャー 【1】豚肉はたれをからませて5分ほどおき、味をなじませる。 【2】フライパンに油大さじ1+1/2を熱し、豚肉を並べ入れて強火で焼く。肉の表面に肉汁がしみ出して縁の色が変わったら裏返し、肉の上に砂糖をふりかける。残っているたれもかけ、からませながら焼き上げる。 【3】器に盛り、ポテトサラダとサラダ菜を添える。 2 ポテトサラダ 【1】じゃが芋は皮をむいて12等分ずつに切り、水にさらす。にんじんは皮をむいて1cm角に切る。玉ねぎは縦に薄切りにして塩少々
調理時間:約3分 カロリー:約497kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は1～1.5cm厚さに切って肉叩きで軽く叩き、塩、こしょうをする。 2 りんごはきれいに洗い、皮ごと8つ割りのくし形に切って芯をとる。玉ねぎも8つ割りのくし形に切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を並べ入れ、強火で両面をこんがりと焼き、白ワインを加えてひと煮立ちさせる。スープを注ぎ入れ、煮立ったらアクをとって弱火にし、ふたをして10～15分煮込む。 4 肉がやわらかくなったら玉ねぎとりんごを加え、さらに15分ほど煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。 5
調理時間:約3分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は5～6か所筋切りをし、塩、こしょうをふる。玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。りんごは皮と芯を除き、8等分のくし形切りにする。 2 フライパンにバター40gを溶かし、(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶして入れ、両面をこんがりと焼き、とり出す。 3 (2)のフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、りんごを加えて脂がまわるまで炒める。 4 煮込み用の鍋(酸に強い素材のもの)に、(3)、(2)の豚肉、軽く汁気をきったザワークラウトを入れ、白ワイン、ザワークラウト
調理時間:約3分 カロリー:約398kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は2.5～3cm角に切る。塩、こしょう、小麦粉をまぶす。 2 なすは一口大の乱切りにし、塩をふり、10～15分おいて水気を絞る。 3 玉ねぎは4つ割りにし、横薄切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて強火で焼く。表面に焼き目がつくくらいまで焼き、とり出す。 5 鍋に油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて少し色がつくまで炒める。トマトペーストを加えてひと炒めして酸味を飛ばし、(4)の豚肉を加えて炒め
調理時間:約3分 カロリー:約459kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。 2 セロリは筋をとり、斜め7～8mm幅に切る。セロリの葉はせん切りにする。トマトは1.5cm角に切り、にんにくはみじん切りにする。 3 中華鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、セロリを炒め、まわりが透き通ってきたら、とり出す。 4 (3)の鍋にオリーブ油大さじ1+1/2を熱して、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、にんにく、アンチョビーを加えて炒める。(3)のセロリを戻し入れ、トマトも加えて炒め合わせる。塩、しょうゆを加え
調理時間:約3分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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