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「酢 > 和食 > 主食」 の検索結果： 625 件中 （21 - 40）
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牛切り落とし肉…150gグリーンアスパラガス…3本(約60g)もやし…1袋(約200g)焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ2と1/2 ・黒酢…大さじ2
カロリー:約542kcal レタスクラブ
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4.器にご飯を盛り、3、万能ねぎを順にのせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚なす…2個万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ2 ・黒酢(または酢)、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・片栗粉…小さじ1 ・水…90ml片栗粉、塩、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約861kcal レタスクラブ
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10個ごはん茶碗2杯分キャベツ2～3枚赤ピーマン1個長ねぎ1/2本水130cc黒酢大さじ4塩少々水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
カロリー:約615kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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油をきって3つに切り分ける。せん切りにした春キャベツを添えて。塩でいただいてもよい。
、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ2、粉かつお 大さじ1、、ご飯 茶碗3杯、豚ロース肉 薄切り 12枚(240g)、塩・こしょう 少々、青じそ 4枚、小麦粉 各適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、、春キャベツ 2～3枚、トマト 1/2個 カロリー:約1043kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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ピーマン、玉ねぎを加えて約1分炒め、塩、こしょう各少々をふる。フライパンの手前をあけて2の麺を戻し入れ、合わせ調味料を麺だけにかけてからめ、手早く全体を炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…100gピーマン…4個玉ねぎ…1/2個焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々合わせ調味料 ・黒酢、しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1 カロリー:約569kcal レタスクラブ
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材料(2人前) 蒸しえび 100g 卵 2個 サラダ油 適量 菜の花 100g かに風味かまぼこ 60g 米 1合 A割烹白だし 大さじ2と1/2 A水 100ml A酢 大さじ2と1/2 A砂糖 小さじ1 刻みのり 適量 白ごま 適量
調理時間:約20分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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かに風味かまぼこは、ラップの上に、かに風味かまぼこ、軸を切った大葉、丸くまとめたご飯の順番にのせ、同様に包む。 4 器に盛り付け、お好みであしらい(すだち、刻んだゆず、桜でんぶ
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2と1/2 たい(刺身用) 3～5切れ サーモン(刺身用) 3～5切れ えび(刺身用) 3～5切れ まぐろ(刺身用) 3～5切れ かに風味かまぼこ 約40g分 卵焼き(市販品) 約40g分 大葉 3～5枚 【A】温かいご飯(少しかために炊いたもの) 350g 【A】酢 大さじ2と1/2 【A】砂糖 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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酢飯の2/3量に、刻んだ「海からサラダフレーク」を混ぜます。残りの酢飯に白ごまを混ぜます。 【押しずしの型】の内側に酢(分量外)をぬり、「
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gごはん茶碗2杯分(約300g)きぬさや2枚甘酢しょうが大さじ2アボカド1/2個白ごま大さじ2刻みのり適宜すし酢酢大さじ2.5砂糖大さじ1塩少々押しずしの型牛乳パック1個 調理時間:約20分 カロリー:約419kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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ふきんをぎゅっとにぎって空気を抜くように形をととのえ、ふきんを外して食べやすい大きさに切り
材料 [ 2人分(2本分) ]さんま2尾 塩大さじ2 酢100mlごはん茶碗3杯強Aゆずのしぼり汁大さじ1酢大さじ3砂糖大さじ1/2塩小さじ1/2合わせ酢ゆずのしぼり汁1個分酢上記しぼり汁と合わせて50ml砂糖大さじ1塩小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約951kcal 塩分:約5.2g ニッスイ レシピ
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1 油揚げの炊いたんを半分に切って中を開く。 2 熱々のご飯にかつお香る寿司酢を振り入れ、切るように混ぜ合わせる。白ごまも加える。 3 全体に混ざったら、②の酢飯を広げて団扇などで仰ぎ粗熱をとる。表面の熱が取れたら、ひっくり返して、仰ぐ。人肌くらいまで冷ませたら出来上がり。 4 ①に8つに分けた③を包む。※「かつお香る寿司酢」の作り方小鍋に酢と砂糖、塩を入れて一煮立ち。
調理時間:約30分 カロリー:約635kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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【すし酢】の材料を合わせ、グラニュー糖と塩が溶ける程度に温め、冷ます。米は洗い、同量の水に約1時間浸し、昆布を加えて炊く。炊き上がったら昆布を除き、盤台またはボウルにあけ、**1**の【すし酢】を回しかけ、しゃもじで切るようにほぐす。全体に【すし酢】が回ったら、酢水で堅く絞ったふきんをかけて常温まで冷ます。スモークサーモンは2cm幅に切る。
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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半量はそのままにし、残りの半量は酢適量を入れた熱湯で1分間ゆでて(酢でゆでることで、アクをぬくと同時に、梅酢に浸した際に色づきやすくする)ざるに上げ、塩少々をふって冷ます。梅酢に約20分間浸して色づけをし
・うど 1/2本・米 カップ2・水 360ml・酢 40ml・鶏もも肉 130g・梅干し 1コ・木の芽 適量・酢 適量・塩 少々・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約1720kcal NHK みんなの今日の料理
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30分間ほどおいて表面がぬれてきたらボウルに移し、酢で洗う。小骨を抜いてバットに並べ、合わせた【漬け酢】に20分間ほど浸す。【す
・あじ 8匹・米酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2/3・しょうが汁 小さじ1・米 400ml・昆布 1枚・酒 大さじ2/3・米酢 大さじ2/3・米酢 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・新しょうがの甘酢漬け 適量・みょうがの甘酢漬け 全量・すだちの搾り汁 適宜・塩 大さじ2・酢 カップ1/2 調理時間:約90分 NHK みんなの今日の料理
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焼きのり2枚は19cm×10cmになるよう、半分に切る。残り4枚はそれぞれ約6.5cm×10cmになるよう、1枚を6等分にする。お花ずしの花びらをつくる。ま
・米 540ml・昆布 1枚・米酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・赤梅酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・米酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・固ゆで卵の黄身 2コ分・焼きのり 6枚・グリーンアスパラガス 2本・塩 調理時間:約60分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、30分間水に浸す。ざるに上げて炊飯器に入れ、水カップ3強、酒大さじ3を加えて炊く。【合わせ酢】をつくる。なべに酢カップ1/2、砂糖大さじ2、塩小さじ2を入れて煮溶かす。かますの干物は両面を焼いて身を粗くほぐす。みょうがは縦二つに切って薄切りにし、ざるに入れる。塩少々をふって軽くなじませ、熱湯を回しかける。水けをきり、酢カップ1/3、塩・砂糖各適量を合わせた中にしばらくつけ、色が濃くなったら軽く絞る。**1**を盤台にあけ、熱いうちに**2**の【合わせ酢】を回しかけて軽く合わせる。
調理時間:約60分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸気が上がってきたら、しゃもじで鍋の中を上下を返すように混ぜ、弱火で8～10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。ボウル
・あじ 2匹・粗塩 大さじ4・好みのかんきつ 3～4枚・昆布 2枚・米酢 カップ1/4・米 600ml・水 550ml・酒 大さじ3・昆布 1枚・米酢 カップ3/4・三温糖 大さじ3～4・塩 大さじ1+1/2・みょうが 2コ分・しょうが 大さじ1～2・白ごま 大さじ2・青じそ 1ワ分・酢 調理時間:約30分 カロリー:約2340kcal 塩分:約28.g NHK みんなの今日の料理
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巻きすにラップを広げ、(1)・(2)・(3)の各1/3量を約4cm幅・15cm長さになるように
材料 [ 2人分 ]有頭赤えび6尾 酢小さじ2米カップ2水400cc干ししいたけ5枚たまご3個絹さや40g塩適宜A砂糖大さじ2しょうゆ大さじ1B砂糖大さじ1/2塩小さじ1/4酒小さじ1合わせ酢酢大さじ3砂糖大さじ1･1/2塩小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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米を研ぎ、水を入れたら大さじ1分の水を捨て、昆布を加えて炊きます。 【花れんこん】を作ります。れんこんは、穴と穴の間を三角形に切り落とします。角ばっている部分は角を落として丸みを持たせ、花形に切り揃えます。厚さ2mmに切って酢水にさらします。 れんこんを沸騰したお湯で30秒茹でます。 鍋から取り出しバットに広げ、すし酢に漬けます。 炊きたてのごはんを大きなバットにあけ、すし酢を回しかけて手早く混ぜます。
調理時間:約30分 カロリー:約477kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
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あたたかいごはんに【合わせ酢】(砂糖・塩・酢)を混ぜ、酢飯にします。焼きのりは半分に切ります。 【A】まぐろは拍子木、たくあんは細切りにします。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、大葉を1枚のせ、まぐろ・いか・たくあんの半量をのせて巻きます。 【B】サーモンは拍子木、アボカドは約1cm幅に切りレモン汁をまぶし、サニーレタスはちぎります。マヨネーズとわさびは混ぜ合わせます。
調理時間:約20分 カロリー:約447kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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1人分 甘酢生姜入り酢飯...90g大根...3枚パンジー...3個ゆで海老...10g三つ葉...3葉錦糸卵...10g★甘酢生姜入り酢飯(1合分)白飯(炊いたもの)...320g寿司酢...30g白ごま...5g甘酢生姜(粗刻み)...20g
調理時間:約30分 カロリー:約1270kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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