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「酢 > 和食 > 主食」 の検索結果： 625 件中 （81 - 100）
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1.ボウルに温かいご飯を入れ、すし酢を加えてしゃもじで切るように混ぜ、器に盛る。「牛ステーキのポン酢マリネ」をのせ、焼きのりをちぎって散らす。
温かいご飯…茶碗2杯分すし酢(市販品)…大さじ2「牛ステーキのポン酢マリネ」…300g焼きのり…適量 カロリー:約422kcal レタスクラブ
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4. 3分の1の量の酢飯を直径4～5cmに丸め、スライスした3を上にのせて、ラップで包んで形を整える。細切りにしたのりを巻く。 5. レンコンは茹でて、30分ほどすし酢に漬け込む。きゅうりは薄い輪切りにして塩(分量外)でもむ。 6. 3分の1の量の酢飯を直径4～5cmに丸め、きゅうりを花びらのようにのせてレンコンを重ね、上にいくらを飾る。
カロリー:約465kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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1.サーモンは5mm幅に切り、小さめのボウルに入れ、しょうゆ小さじ1をからめる。2.きゅうりは2～3mm厚さの小口切りにする。焼きのりは小さくちぎる。3.あつあつのご飯にすし酢を回し入れ、しゃもじで切るように混ぜる。白いりごまを加えて混ぜ、1を汁けを軽くきって加え、2も加えてさっくり混ぜる。
サーモン(刺し身用)…120g焼きのり…1枚きゅうり…1本あつあつのご飯…400g白いりごま…大さじ2しょうゆ…小さじ1すし酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約551kcal レタスクラブ
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アルファ化米は袋の表示どおりに戻す。【すし酢】の材料は混ぜる。フライパンにさばのしょうゆ煮を缶汁ごと入れ、【A】を加えて中火にかける。へらでさばをほぐしながら3分間ほど炒め煮にし、そぼろをつくる。**1**の米に【すし酢】を混ぜ、皿に広げて粗熱を取る。**2**のそぼろをのせ、あれば紅しょうがをあしらい、干し野菜を添える。
・さばのしょうゆ煮 1缶・アルファ化米 1袋・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・紅しょうが 適宜・干し野菜 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは3cm長さ、5mm幅に切る。鍋に【A】を合わせて油揚げを入れ、中火にかける。フツフツとしたら、時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。【すし酢】の材料を混ぜ合わせ、ご飯に混ぜて酢飯をつくる。**1**とちりめんじゃこを加え、サックリと混ぜ合わせる。器に盛り、[[薬味ミックス|rid=43737]]をのせる。
・薬味ミックス 1/3量・油揚げ 1枚・水 カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・ご飯 300g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/3・ちりめんじゃこ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1.炊きたてのご飯にすし酢(市販品)を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜて粗熱をとる。「ひじきたっぷり炒り高野」を加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、青じそとみょうがのせん切りを散らす。
ご飯…適量すし酢(市販品)…適量「ひじきたっぷり炒り高野」…適量・青じそ、みょうがのせん切り レタスクラブ
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帆立貝柱(刺し身用)…3個ゆでえび(サラダ用)…8尾たれ〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、酢、ごま油…各小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/2赤パプリカ…1/5個(約30g)しょうが…1/2かけザーサイ(味つき)…20g炊きたてのご飯…米1合分白いりごま…大さじ1すし酢〈混ぜる〉 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/4万能ねぎの小口切り、パクチーのざく切り…各適量
カロリー:約433kcal レタスクラブ
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あおいで水分をとばすとつやが出る。乾燥しないように、ぬれ布巾をかぶせておく。かつおは【A】をからめて下味をつける。きゅうりはピーラーで
・米 360ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・かつお 150g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・きゅうり 1本・貝割れ菜 1パック・焼きのり 1枚・練りがらし 適量・塩 小さじ1/4・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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※片面焼きの場合は約4分間焼いて返し、さらに約3分間焼く。**3**のあじは中骨を外して頭や皮を除き、小骨を除きながら身を粗くほぐす。貝割れ菜は根元を切り落とし
・ご飯 350～400g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・あじの干物 1枚・貝割れ菜 1パック・青じそ 5枚・白ごま 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / 大皿に盛り、取り分けていただきましょう。えびと相性抜群のアボカドは、お好みで増やしてさらにおいしく。酢飯にごまやしょうがを刻んで混ぜてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]いくら30gまぐろ60g しょうゆ大さじ1/2 みりん大さじ1/2ボイルむきえび45gアボカド1/4個 レモン汁小さじ1/2たまご1/2個米1合 すし酢大さじ2刻みのり少々かいわれ大根少々 調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1.きゅうりは薄い小口切りにする。塩小さじ1/4をふってもみ、約5分おいて水けを絞る。青じそはせん切りにする。ゆでだこの足は5mm幅のそぎ切りにし、しょうゆ小さじ1/2をからめる。2.温かいご飯にすし酢を回しかけて切るように混ぜ、粗熱をとる。3.1を加えてざっくり混ぜ、器に盛り、白いりごま大さじ1をふる。
ゆでだこの足…120gきゅうり…1本青じそ…5枚温かいご飯…1合分塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1/2白いりごま…大さじ1すし酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 カロリー:約362kcal レタスクラブ
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・ご飯 600g・基本の洋風合わせ酢 1単位・ラーユ 少々・まぐろ 300g・しょうゆ 大さじ1+2/3・にんにく 2/3かけ・オリーブ油 大さじ1+1/2・バルサミコ酢 小さじ2・レタス 8枚・焼きのり 適量
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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4. 3を8等分し、器に盛る。
彩りキッチン® ハーフベーコン 6パック ごはん(かために炊く) 560g キャベツ 6枚 塩 適量 A 酢 大さじ2 A 砂糖 大さじ1・1/2 A 塩 小さじ1 カロリー:約765kcal 塩分:約6.1g 日本ハム レシピ
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雑穀ご飯を水でざっと洗って鍋に入れ、水カップ2+1/2を加えて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。水分が少なくなったら水を適宜足す。たらこの薄皮に切り目を入れて加え、混ぜる。たらこの色が変わったら、もずく酢を加え、軽く混ぜる。
・雑穀ご飯 480g・たらこ 1腹・もずく酢 2パック 調理時間:約7分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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たくあんは細切りにする。ご飯に[[すし酢|rid=21645]]を加え、しゃもじで切るように混ぜる。粗熱が取れたら、たくあん、実ざんしょうを加えて混ぜる。塩昆布をのせる。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2～3・たくあん 10g・実ざんしょうのしょうゆ漬け 小さじ1・塩昆布 少々 調理時間:約5分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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水にとってさまし、2～3等分の斜め切りにする。6.ハムは1cm四方に切り、チーズは5mm幅、1cm四方に切る。クレソンは食べやすく切る。7.ご飯が炊き上がったら大きめのボウルに入れ、すぐにすし酢を回しかけ、さっくりと混ぜる。うちわなどであおぎ、手早く
ロースハム…3枚スモークサーモン…50g卵…2個プロセスチーズ…40gスナップえんどう…5個クレソン…適量米…2合すし酢 ・酢…大さじ3と1/2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約500kcal レタスクラブ
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別のボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、1/2量をまぐろのボウルに加えて、よくからめる。器に酢めしを盛って、まぐろ、たくあん、長芋、貝割れ菜をのせ、わさびを添える。残りの【調味料】をまぐろにかける。
・ご飯 400g・まぐろ 12切れ・たくあん 40g・長芋 5cm・貝割れ菜 1/2パック・酢 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+2/3・塩 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・おろしわさび 小さじ1/2・おろしわさび 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のすし飯にごま、青じそ、みょうが、クレソンを順に加えながら、ザッ
・米 540ml・昆布 1枚・酢 大さじ5・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/3・まぐろ 250g・梅干し 1コ・細ねぎ 5本・みょうが 2コ・青じそ 15枚・クレソン 1ワ・白ごま 大さじ3・切りのり 適量・しょうがの甘酢漬け 適量・しょうゆ 小さじ1+1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは皮に塩少々をすり込む。サッと洗って水けを拭き、縦4等分に切る。まぐろは1cm幅の棒状に切る。のりは半分に切る。まな板にラップを広げ、のり1切れを横長にのせる。すし飯の1/4量をのせ、のりの向こう側を2cm残して薄く広げる。すし飯の中
・ご飯 350～400g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・まぐろ 40g・きゅうり 1/2本・焼きのり 2枚・おろしわさび 適宜・白ごま 適量・しょうがの甘酢漬け 適量・塩 少々・しょうゆ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、万能ねぎを散らす。
みょうが…3個ちくわ…4本万能ねぎの小口切り…2本分温かいご飯…茶碗3杯分白いりごま…小さじ2すし酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/4ごま油、酒、みりん、しょうゆ カロリー:約453kcal レタスクラブ
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