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「長芋 > 洋食」 の検索結果: 59 件中 (21 - 40)
下準備1. 長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って水に放つ。水気をきって耐熱容器に並べ、塩コショウをしてラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでて水気をきる。 下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。
調理時間:約30分 カロリー:約333kcal 
E・レシピ
エリンギは長さを半分に切り、縦に切る。鍋にカップ4~5の湯を沸かし、酒、塩を加え、エリンギをサッとゆでてざるに上げ、冷ましておく。長芋は皮をむき、4cm長さ、1cm幅、3mm厚さの短冊形に切る。トマトは1.5cmの角切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。**1**と**2**をボウルに合わせ、【ドレッシング】を加えてざっとあえる。
・エリンギ 4~5本・長芋 120g・トマト 1コ・きゅうり 1本・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・柚子(ゆず)こしょう 大さじ1/2~1・塩 小さじ1/5・酒 小さじ1・塩 小さじ1/3
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにえびを入れ、酒大さじ1+1/2を加えてよくもむ。水で洗って水けを拭き、粗く刻んで、塩・こしょう各少々をふる。長芋は3cm長さ、2cm幅くらいの短冊形に切る。別のボウルに【衣】の卵白を泡立て、かたくり粉を加えてさらに混ぜ、**1**を加えてサックリと混ぜる。揚げ油を170℃に熱し、スプーンで**2**を落としながらカラッと揚げる。揚げている間にボウルに【A】を混ぜて、揚げたてのフリットをからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. カップに具の半量を入れ、軽く押さえる。器にレモンを敷き、カップを返して具を盛る。2の明太ソースをかけ、細ネギを添える。
長芋 4cmキュウリ 1/2本マグロ(刺身用) 1人分プチトマト 2個カッテージチーズ 大3細ネギ 適量作り置き甘酢 大2サラダ油 大4塩コショウ 少々明太子 1/2腹レモン(輪切り) 2
調理時間:約10分 
E・レシピ
**2**に**3**を加え、氷水を入れたボウルに重ねて冷やしながらあえる。
・スパゲッティ 100g・オクラ 4本・長芋 50g・きゅうり 1/2本・トマト 1コ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ4・しょうが汁 大さじ1+1/3・塩
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. の材料の準備をする。鶏もも肉は皮がある場合ははぎ取り、ひとくち大くらいの食べやすい大きさに切り、塩で下味をつける。長芋は皮をむいてすりおろす。 下準備2. サツマイモは皮をつけたまま幅5mmの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。赤と黄パプリカは種とワタを取り除き、幅5mmに切る。 下準備3. の材料の準備をする。
調理時間:約40分 カロリー:約473kcal 
E・レシピ
鍋にバターを弱めの中火で溶かし、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで木ベラで混ぜながら炒め
ホタテ(貝柱) 4個塩コショウ 少々小麦粉 適量エビ 4尾しょうゆ 小さじ1/2サラダ油 大さじ2長芋 6〜8cmしょうゆ 小さじ1小麦粉 適量チンゲンサイ 1.5〜2束(又はホウレン草、小松菜)塩コショウ 少々バター 30g小麦粉 大さじ2豆乳 300ml白みそ 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ2ドライパセリ 少々
E・レシピ
とりおいたゆで汁も加えて再び強火にかけ、サッと炒め合わせて火を止める。混ぜておいた【A】を加えてあえ、器に盛り、粉チーズと黒こしょう適量をふる。
・スパゲッティ 80g・しめじ 1/2パック・ベーコン 3枚・卵 1コ・長芋 50g・無調整豆乳 大さじ3・粉チーズ 大さじ1+1/2・粉チーズ 適量・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
生ハム 小1パック(1パック40g入り)キュウリ 1本長芋 4cm(縦半分)コショウ 少々クレソン 適量塩 大さじ1〜2
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
長芋は皮をむいてすりおろす。ブロッコリーはごく細かいみじん切りにする。バターでブロッコリーを中火で炒め、牛乳・水、顆粒スープの素(洋風)、塩少々を加える。煮立ってきたら弱火にし、長芋を混ぜてサッと煮る。器に注ぎ、オリーブ油小さじ2を回しかけ、黒こしょう(粗びき)少々をふる。
長芋 100g・ブロッコリー 60g・バター 10g・牛乳 カップ3/4・水 カップ3/4・顆粒スープの素 大さじ1/2・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
フランクフルトソーセージは薄切りにする。長芋はめん棒などでたたき、ザックリとつぶす。ピザ用チーズにしょうゆ・オリーブ油各小さじ2を加えて混ぜる。長芋を耐熱皿に敷き詰め、軽く塩、こしょうをふる。その上にソーセージを並べ、**2**を全体にまんべんなく散らし、黒こしょう適量をふる。200℃に温めたオーブンで約15分間、チーズがトロリと溶けるまで、こんがりと焼く。
・フランクフルトソーセージ 約4本・長芋 約20cm・ピザ用チーズ カップ2/3・しょうゆ 小さじ2・オリーブ油 小さじ2・塩 ・こしょう ・黒こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は細めの短冊切り、きゅうりは斜め切りにし、お皿に具材を配置しておく。長芋には、なめ茸をトッピングする。 パンをトーストしてバターを塗り、お皿にのせる。 お箸を使って、パンに具材を彩りよく盛り付けたら出来上がり!
材料(1人分) 石窯パン1枚バター10g長芋(千切り)15gなめ茸小さじ1味海苔1~2枚納豆20gごま少々鮭フレーク15g大葉1枚きゅうり浅漬2枚梅干し(種を取り除く)1個
調理時間:約10分 
TAKAKIBAKERY レシピ
長芋は皮をむいて5~6等分に切り、ジッパー付きの保存袋に入れる。麺棒などで、小さいかけらが少し残る程度にたたく。【A】を加え、袋の上からよくもみ込んで味をなじませる。
・長芋 1本・オリーブ油 大さじ3・塩 小さじ1・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは3cm長さに切る。ベーコンも3cm長さに切る。長芋は皮をむき、おろし器ですりおろす。耐熱皿にねぎを並べ、サラダ油を全体にかけて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約4分間かける。**1**の長芋、みそ、卵をボウルに入れてよく混ぜ、【とろろソース】をつくる。ねぎ、ベーコンを**3**に加え、よく混ぜる。グラタン皿に**4**を入れ、パン粉をふる・・・
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごきだす。 下準備2. 長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、すりこ木などで食感が残るくらいの粗さに叩く。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間通りにゆで、ザルに上げる。水気がきれたらボウルに入れ、麺つゆを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器に(1)を盛って明太子、長芋をのせ、大葉、刻みのりを散らし、卵黄を真ん中にのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約595kcal 
E・レシピ
カレイ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々オールスパイス 小さじ1/2〜1小麦粉 大さじ2長芋 4〜5cm塩コショウ 少々揚げ油 適量プチトマト 4個レモン 1/4個
調理時間:約20分 カロリー:約227kcal 
E・レシピ
中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、15分間ほど煮る。にんじんに竹串がスッと通るくらいまで煮えたら、ざっと混ぜて器に盛る。
・にんじん 1本・長芋 250g・鶏ささ身 4本・タイム 5~6本・水 カップ1/2・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/2・レモン 1/2コ・塩 少々・黒こしょう 少々・バター 30g
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
別のフライパンにバターを入れて中火にかけ、コーンを入れる。塩少々をふって炒めたら火を止める。ボウルにご飯を入れ、コーンを加えて混
・基本のミネストローネ 140g・合いびき肉 300g・長芋 90g・カレー粉 小さじ2・ご飯 茶碗(わん)2~3杯分・コーン 60~90g・バター 10g・レタス 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・塩
調理時間:約30分 カロリー:約680kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむき、背ワタを除いて塩・こしょう各少々をふる。白まいたけ、エリンギは石づきを除き、食べやすい大きさに切る。長芋2cm角に切る。ズッキーニは1.5cm幅の半月形に切る。フライパンにオリーブ油適量を熱し、えびの両面を軽く焼き、グラタン皿に入れる。同じフライパンに再びオリーブ油適量を熱し、白まいたけ・エリンギをいためる。塩・こしょう各少々で味を調えたら**2**のグラタン皿に加える。その上に長芋、ズッキーニを生のままのせる。【泡のソース】をつくる。
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
生パセリを使用する場合は水洗いし、軸を取り除ってしっかり水気を拭き取り、葉を細かく包丁で刻んでください。 作り方2. 器にタコと長芋を並べ、塩コショウを振り、プチトマト、オリーブを飾り、パセリソ
ゆでタコ足 2〜3本長芋 4㎝プチトマト 4〜6個オリーブ 4〜8個塩コショウ 少々ドライパセリ 小2ホウレン草 1/4束作り置き甘酢 大1.5オリーブ油 大1.5粒マスタード 小2
調理時間:約15分 
E・レシピ
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