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「高野豆腐」 の検索結果: 274 件中 (181 - 200)
1高野豆腐を【A】のだしで炊く。2高野豆腐の横に切り込みを入れ、ベビーチーズを切り込みの中につめ、フライパンで焼く。3別鍋で【B:あん】を作る。4お皿に2.を盛り、あんをかけて出来上がり。
クリームチーズ入りベビー2個高野豆腐2枚Aだし汁300mlA醤油 小さじ1/2A砂糖 大さじ1Aみりん大さじ1/4A塩1つまみBだし汁100mlB砂糖小さじ1B薄口醤油小さじ2B水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ1、水 小さじ2)
調理時間:約25分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.1g
六甲バター レシピ
1.なめこはさっと洗う。しめじは石づきを除いて、小房に分ける。高野豆腐はぬるま湯につけてやわらかくもどし、厚みを半分にして、横に3mm幅に切る。万能ねぎは1cm長さに切る。2.だし汁を鍋に入れて火にかけ、煮立ったらしめじと高野豆腐を加える。ひと煮立ちさせてからなめこを加え、みそ大さじ1強を溶かし入れる。火を止めて器に盛り、万能ねぎをふる。
高野豆腐…1/2個なめこ…1袋しめじ…1/2パック万能ねぎ…2〜3本だし汁…1.5カップ・みそ
カロリー:約58kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
干ししいたけはヒタヒタの水に一晩つけて戻し、水けをきって石づきを除く。戻し汁はとっておく。干し大根はサッと洗ってヒタヒタの水につけ、1時間ほどおいて水けをきる。高野豆腐はたっぷりのぬるま湯につけ、袋の表示時間どおりに戻す。手ではさんで水けをしっかりと絞り、食べやすく切る。油揚げは熱湯でサッとゆで、湯をきって食べやすく切る。**1**の戻し汁と水を合わせてカップ**2**にし、煮干しとともに鍋に入れる。**1**と干しにんじんを加えて中火にかけ、煮立ったら火をやや弱め
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂を除き、縦半分に切り、長く切る。ごぼうはたわしでよく洗い、ささがきにし、水でサッと洗ってアクを抜く。高野豆腐は袋の表示どおりに戻し、厚みを切って短冊形に切る。こんにゃくは小さめにちぎり、サッと下ゆでする。ねぎは斜め切りにする。せりは3cm長さに切る。土鍋に【A】を入れて強火にかけ、こんにゃく、高野豆腐、ごぼうを加えてサッと煮る。沸いたら中火にし、ねぎと鶏肉を加え、ふたをして5分間ほど煮る。最後にせりを中央にのせ、サッと煮て食べる。
・鶏もも肉 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. そら豆はサヤから豆を取り出し、塩を入れた煮立った熱湯に入れる。再び煮立てば30秒~1分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば薄皮をむく。 下準備2. 高野豆腐はパッケージの表示に従って柔らかく戻し、1枚を8等分に切る。 下準備3. 卵は割って軽くほぐしておく。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば高野豆腐を加える。再び煮立てば、弱火で5~6分煮て煮汁を煮含める。 作り方2. 中火にしてそら豆を加え、煮立てば溶き卵を全体に回しかける。半熟(卵
調理時間:約20分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
1.とり肉は一口大に切る。高野豆腐はすりおろす。2.ポリ袋にとり肉、下味を入れてもみ込み、約10分おく。軽く汁けをきったら、高野豆腐のすりおろしを加えてまぶす。3.耐熱皿にオーブン用ペーパーを敷いて2を並べ、油小さじ2を回しかける。ラップをかけずに、電子レンジで約7分加熱する。器に盛り、サラダ菜を添える。
とりもも肉…大1/2枚(約160g)高野豆腐…1枚サラダ菜…適量下味 ・しょうが汁…小さじ1 ・おろしにんにく …小さじ1/4弱 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒…大さじ
カロリー:約252kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
[1] 鶏むね肉は、そぎ切りにする。[2] トマトは、くし形に切る。なすは、ヘタを取って8等分に切り、水にさらしてアクを抜いたら、ペーパータオルで水けをふき取る。パプリカは、5mm幅に切る。オクラは、ガクの周りと先端を落とし、斜め半分に切る。高野豆腐は、ぬるま湯でもどして8等分にする。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]、トマト以外の[2]を揚げ焼きする。余分な油は、ペーパータオルでふき取る。[4] の入った器に[3]、トマトを加えてなじませ、30分程度漬ける
カロリー:約333kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大豆は、水けをきる。にんじん、ごぼう、こんにゃくは1cm角に切り、ごぼうは水にさらす。高野豆腐は、水でもどす。手でおしながら水けをしっかりきり、1cm角に切る。[2] 鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじん、ごぼう、こんにゃくをサッと炒める。[3] 鍋に、大豆、高野豆腐、を加えて落としぶたをして弱火で煮る。煮汁が少なくなるまで途中上下を返しながら煮つめる。あら熱が取れるまで冷ます。※調理時間に冷ます時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安に
カロリー:約217kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
たらは半分に切り、塩少々をふる。卵黄はみりん小さじ1で溶いておく。魚焼きグリルで、**1**の両面を焼いて火を通す。表になる面にはけで**2**をぬり、乾かす程度の弱火で焼く。2~3回繰り返す。高野豆腐は半分に切る。れんこん、長芋はそれぞれ皮をむき、食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを除いて食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、あれば梅の抜き型で抜く。鍋に、だしカップ2、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1+1/2、みりん大さじ1、塩小さじ1
カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)トマトはくし形に切る。なすは食べやすい大きさに切り、アスパラは4cm長さの高野豆腐は水でもどし、ひと口大に切る。もどし汁はとっておく。(2)耐熱皿に(1)のなす・アスパラ・オクラをのせ、水少々(分量外)をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。(3)耐熱ボウルに(1)の高野豆腐・もどし汁を入れ、落としぶたをする。ラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、水で押し洗いし、水気をしぼる。(4)別の耐熱ボウルに「パルスイート」、Aを入れて混ぜ、ラップをかけ
カロリー:約55kcal 
味の素 レシピ大百科
1 高野豆腐は水につけてもどし、水気を軽く押し絞り、1cm角に切ります。 2 鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを合わせて煮立て、高野豆腐を入れてひと煮し、火を止めてそのまま味を含ませます。 3 さやいんげんはヘタをとり、1cm長さに切ります。とうもろこしは実を包丁で削るようにしてはずします。 4 れんこんは皮をむき、薄い輪切りにします。エリンギは縦4つ割りにし、長いものは長さを半分に切ります。 5 衣を作ります。卵を溶きほぐし、冷水を加えてよく混ぜ、小麦粉を加えてさっくりと混ぜ
調理時間:約3分 カロリー:約349kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 たらことにんじんのふりかけ 【1】にんじんは長さを2~3等分し、スライサーで細切りにする。 【2】たらこは薄皮を除き、酒と混ぜておく。 【3】フライパンに油大さじ1/2を熱し、にんじんを入れてしんなりするまでじっくり炒める。やわらかくなったら塩をふり、(2)を加えて炒りつけ、たらこに火が通って白っぽくなったらバターを混ぜて火を止める。 *保存は冷蔵庫で4~5日。 2 高野豆腐のふりかけ 【1】干し椎茸は水1/2カップにつけてやわらかくもどし、軸を切り落とし、みじん切りに
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 鍋つゆは具材をきれいに取り除く。牛乳を加えよく混ぜる。[2] 水でサッと洗った高野豆腐を手でちぎって[1]に入れる。[3] ハムは細切りにして、ピザ用チーズとともに、[2]に散らす。[4] [3]を加熱し、チーズがトロリと溶けたら出来上がり。
〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート 残った鍋つゆ2カップ、牛乳 1/2カップ、高野豆腐 4個、ハム 4枚、ピザ用チーズ 30g
カロリー:約204kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1スパイスを混ぜ合わせておく。2野菜を切る。3鍋に油を熱し、にんにく、しょうがを入れ、香りがたったら、たまねぎを炒める。4たまねぎが透き通ってきたら①を加え弱火で炒め合わせる。5④にれんこん、パプリカ、まいたけ、豆乳、こんぶだし、『新あさひ豆腐うす切り』(戻さずそのまま)を加える。『新あさひ豆腐うす切り』が水分を含んだらトマト缶を加え、中火・・・
調理時間:約30分 カロリー:約512kcal 塩分:約2.9g
旭松食品 レシピ
1鍋に3~4cmほど熱湯を沸かし、『新あさひ豆腐』を戻さずそのまま入れて火を止める。ふくらんできたら上下を返し、フタをして3~4分間おく。2ザルにあげて湯を切り、鍋に戻して木べらやフォークで細かく崩す。※この工程でザルにあげずに③で煮詰める時間を長くしても、同じように仕上がります。3②の鍋に隙間を空けて、油を入れにんにく、しょうがをサッと炒め・・・
カロリー:約143kcal 塩分:約1.3g
旭松食品 レシピ
下準備 ・オーブンに予熱を入れておく(160℃)。 1. バットに新あさひ豆腐を入れ、ぬるま湯(材料外)をひたひたになるまで入れ、ラップを密着させてかけ、戻す(約10分)。水気をしっかりとしぼり、7㎜角に切る。 2. 鍋に《b》を入れ、ゴムベラでよく混ぜながら加熱し(中火)、沸騰させて乳化させる。 3. 【1】、《a》を加え、ゴムベラで混ぜる。 4. クッキングシートを敷いた・・・
調理時間:約45分 カロリー:約249kcal 
ABC cooking Studio
トマトは5mm角に切る。高野豆腐はぬるま湯で柔らかくする。かぼちゃは500Wの電子レンジで4分30秒かけて1㎝角に切る。高野豆腐が柔らかくなったら水気を絞り、フードプロセッサーにかけて攪拌する。今回は玉ねぎも一緒に入れて細かくしました。卵液に分量の「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」を混ぜておく。材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。4等分にしてボールに丸める。冷凍パイシートを4等分に切り、ミートボールを包む。巾着の形に整えて上の部分をへこませる。箸を使い筋をつける。深くつける
調理時間:約40分 カロリー:約279kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
高野豆腐と干ししいたけはすりおろしてパウダーにする。ねぎは青い部分を小口切り(飾り用)、白い部分をみじん切り(大さじ1+1/3)にし、白い部分の残りを5cm長さに切って、蛇腹に切り込みを入れる。鶏ひき肉は半分に分けて、みりんとしょうゆを加えて混ぜる。鍋に入れて火にかけ、そぼろをつくる。ボウルに**2**と残りのひき肉を混ぜ合わせ、卵、小麦粉、かたくり粉、パウダーにした高野豆腐と干ししいたけを加えてよく混ぜる。さらに、しょうがとみじん切りにしたねぎを加えて混ぜる。 (※鶏
カロリー:約193kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
高野豆腐は横半分に切り、ボウルに入れて湯を注ぎ、落としぶたをして戻す。水にとり、1.5cm角に切って軽く絞る。鍋に【A】と高野豆腐を入れ、弱火で3~4分間煮る。えびは頭と背ワタを取って小鍋に入れ、殻付きのまま酒大さじ3、塩少々を加えていり、殻をむく。【B】を小鍋に入れ、弱火にかけて少し煮詰めてから焼きあなごにぬり、魚焼きグリルでサッと焼いて3cm幅に切る。【甘酢れんこん】は、[[五目ずし|rid=10408]]のつくり方**3**と同様につくる。絹さやは色よくゆでる。【錦糸
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)れんこんは乱切りにする。かぼちゃ、にんじんはひと口大に切る。高野豆腐は水でもどし、ひと口大に切る。(2)しめじは根元を切って小房に分け、しいたけは軸を取って半分に切る。エリンギはひと口大に切る。(3)大きめの耐熱ボウルに「パルスイート」、Aを入れて混ぜ、(1)のれんこん・かぼちゃ・にんじん・高野豆腐を入れて落としぶたをする。ラップをかけて電子レンジ(600W)で約15分加熱する。(4)(2)のしめじ・しいたけ・エリンギを加え、ラップをかけて電子レンジでさらに約6分加熱
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
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