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「鮭 > おかず」 の検索結果： 628 件中 （381 - 400）
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❶鮭はペーパータオルに包んで、使うまで冷蔵庫に入れて水けをとり、においを和らげる。1枚を3等分のそぎ切りにし、塩、こしょうをふり、10分ほどおく。表面の水けをふき、薄力粉をまぶしたら、溶き卵にくぐらせる。❷フライパンに日清キャノーラ油 ハーフユースを深さ1cmほど入れて弱火で熱し150℃になったら、①を入れて、弱めの中火で約2分揚げ焼きする。裏返して1～2分ほど加熱して、油をきる。❸Aを事前に合わせておき②をくぐらせて器に盛り、タルタルソースをかけ、付け合わせを添える
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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ことで、豆乳の分離を防ぎます。
鮭(甘口)200gじゃがいも2個かぶ1〜2個マッシュルーム4個ブロッコリー1/4個(4〜6房)シュレッドチーズ50g水250mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3豆乳(無調整)250ml 調理時間:約25分 カロリー:約349kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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さけはウロコを取り除き、半分に切る。青ねぎはやや厚めの斜め切りにする。容器に【A】を合わせ、**1**のさけを入れて10～15分間おく。表面の水けを拭き取り、かたくり粉を全体に薄くまぶして余分な粉を落とし、5分間ほどおく。160℃に熱した揚げ油に**2**を入れ、濃いきつね色になるまで揚げる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の青ねぎを入れて強火で焼く。少し焼き色がついたら火を弱めてだしを加え、塩少々で味を調える。汁けがなくなるまで3分間ほど煮詰める。器に**3
調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・じゃがいもはせん切りにして水にさらし、水気をよくきる。玉ねぎは薄切りにする。・ボールに天ぷら粉と分量の水を入れて混ぜ合わせ、1と鮭フレーク、Aを加えて更に混ぜ合わせる。・フライパンに｢AJINOMOTO 健康プラス｣を1cmほどの高さになるまでそそぎ、中温(170度)に熱する。2をスプーンですくって入れ、きつね色になるまで揚げる。・皿に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
材料(4人分) ・鮭フレーク(瓶詰) 60g・じゃがいも 中1個・玉ねぎ 大1/4個 調理時間:約25分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 ごぼう、大根、にんじんはせん切りにする。水菜は3cm長さに切る。 2 さけは皮と骨を取り、包丁でたたいてミンチにする。【A】を加え、粘りが出るまで練る。 3 鍋に【B】を入れて沸かし、②のつみれをスプーンで丸めながら落とす。 4 ①のごぼう・大根・にんじんを加え、3〜4分中火で煮る。仕上げに①の水菜をのせる。
材料(2人前) さけ・切り身 150g ごぼう 1本 大根 4cm にんじん 1/3本 水菜 適量 【A】ねぎのみじん切り 1/3本分 【A】溶き卵 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1Aを小鍋に煮立て、こうや豆腐を加えてふたをし、10分ほどほとんど汁気がなくなるまで煮、汁気を切って冷ます。2しょうがの甘酢漬けは千切りにして、酢と一緒にご飯に加えて切るように混ぜ、人肌に冷ます。3きゅうりはヘタを切って小口切りにし、塩を加えて混ぜる。しんなりしたらさっともんで、水で洗い、水気を絞る。みょうがは小口切りにし、さっと洗って水気をふく。4②に鮭フレーク、①の半量を混ぜて皿に盛り、残りの①、きゅうり、みょうがを散らして皿に盛る。
こうや豆腐(1/150サイズ 調理時間:約25分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.4g 旭松食品 レシピ
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1きゅうりはヘタを取り、ななめ薄切りにする。キャベツは千切りにする。2鮭に酒を絡めて水気をふき、両面に塩、こしょうを振る。小麦粉、溶き卵、粉豆腐を順につける。3鍋に油を170度に熱し、②を入れて4分ほど揚げ、油を切る。器に、キャベツ、きゅうり、輪切りにしたレモンとともに盛り、好みでソースやポン酢しょうゆ、タルタルソースでいただく。
生鮭(切り身)2切れ(180g)酒大さじ2塩小さじ1/4こしょう少々小麦粉適量卵適量粉豆腐適量揚げ油適量きゅうり1/4本(6枚分)キャベツ 調理時間:約15分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.1g 旭松食品 レシピ
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1.しいたけは軸を切り落として薄切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってせん切りにし、にんじんもせん切りにする。2.鍋にあんの材料を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら1を入れ、野菜がやわらかくなるまで約5分煮る。3.水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。4.器に鮭の竜田揚げを盛り、3をかけ、こしょう少々をふる。
「鮭の竜田揚げ」…5〜6切れしいたけ…2枚玉ねぎ…1/4個ピーマン…1個にんじん…5cmあん ・だし汁…1 1/2カップ ・みりん カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは縦薄切りにする。塩鮭は3等分に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、鮭、カリフラワー、玉ねぎを順に入れて炒める。鮭の色が変わったら小麦粉大さじ2をふり入れ、ひと混ぜする。3.水2カップを加え、ふたをして約3分煮る。牛乳1カップを加えて粒マスタード大さじ1を溶き混ぜ、塩小さじ1/2で調味し、煮立つ直前で火を止める。好みで温かいご飯とともに器に盛る。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)カリフラワー カロリー:約377kcal レタスクラブ
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下準備1. の材料のディルは細かく刻む。 ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. レンコンは皮をむき、厚さ1cmに切る。大きい場合は半分に切る。オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方1. 生鮭は皮側を残して厚みを半分に切り、切り開いたところにをはさむ。 作り方2. オーブンペーパーをしいた天板に、(1)、レンコンを並べる。レンコンにオリーブ油を回しかける。 作り方3. 200℃に予熱しておいたオーブンでこんがり焼き色
調理時間:約30分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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[1] サーモンは刺身用に薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。アボカドは種を取り除き、スプーンで薄くすくう。[2] 皿にカットサラダを盛り、[1]を彩りよく盛り付ける。お好みでブロッコリースプラウトを散らす。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイル、または、「味ぽん」とオリーブオイルをお好みの量をかける。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「味ぽん」と、オリーブオイルのおすすめの割合は3:1です。
サーモン (刺身用) 1さく、カットサラダ 大 カロリー:約313kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。3～4等分にし、こしょうをして小麦粉をまぶす。[2] エリンギは5mm幅に切り、パプリカは長さを半分にして5mm幅に切る。ししとうがらしは、つまようじなどで2～3ヶ所穴を開ける。[3] フライパンに5mm深さくらいまでサラダ油を入れ、[1]を両面きつね色になるように焼く。油を足して[2]とミニトマトを焼く。[4] [3]とたまねぎを混ぜ合わせて器に彩りよく盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく
カロリー:約216kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] チンゲンサイは長さを3つに切り、根元を4つに切る。にんじんは短冊に、しいたけは薄切りにする。しめじは小房の分ける。[2] 長ねぎは1/2分を白髪ねぎにし、残りは斜めに切る。[3] アルミホイルに生鮭1切れと[1]の野菜、長ねぎの斜め切りを1/2量ずつ並べる。グリルまたはオーブントースターで焼く。[4] [2]の白髪ねぎに豆板醤とごま油を混ぜて[3]にのせ、「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、チンゲンサイ 1株、長ねぎ 1/2本、しめじ 1 カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落として小房に分け、えのきだけは半分の長さに切り、たまねぎは薄切りにする。[2] ポリ袋に[1]、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を入れてよく混ぜる。[3] 冷蔵庫にいれて30分以上おく。[4] アルミホイルに[3]をのせ、ホイルをかぶせて蒸気が逃げないように4つの端を折り曲げる。(2人分ずつが包みやすいです。)[5] フライパンに[4]を入れてふたをし、弱火～中火で20分加熱する。焼きあがったら、小口切りに
カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は塩、粗挽き黒こしょうをする。耐熱皿にのせ、「料理酒」をふり、ラップをかけ、電子レンジ(600W)に4分程度かける。(火の通り具合を見て時間を追加する)[2] にんじんは細切り、たまねぎ、しいたけは薄切りにする。[3] 鍋にを煮立て、[2]を入れて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。[4] [1]に[3]のあんをかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々、、たまねぎ 1/4個、にんじん 1 カロリー:約212kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]30cmの正方形に切ったオーブン用シートを2枚用意する。オーブン用シートの中央に鮭、コーンの順にのせ、コーンの汁も大さじ1ずつかける(2セット作成)。[2]オーブン用シートで具材を包む。片側からかぶせる。[3]反対側からもかぶせて包む。[4]キャンディの様にひねる。[5]反対側もひねる。[6]耐熱容器に[5]をおき、電子レンジ(600W)に3分半加熱する。[7]オーブン用シートをあけてバターを半量ずつのせ、「味ぽん」をかける。お好みで小ねぎを散らす。※「味ぽん
カロリー:約248kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじは石づきを取り、小房に分ける。30cmの正方形に切ったオーブン用シートを2枚用意する。オーブン用シートの対角線に、鮭をおき、コーン、しめじ、バターを半量ずつのせ、それぞれ酒をふり、包んで両端をキャンディの様にひねる(2セット作成)。[2] 耐熱容器に[1]をおき、電子レンジ(600W)に8分かける。[3] オーブン用シートをあけて「味ぽん」をかける。お好みで粗挽き黒こしょうや斜め切りした小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整
カロリー:約284kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は3等分に切り、こしょうをして小麦粉をまぶす。[2] ししとうがらしは穴をあけ、エリンギは5mm幅に切る。長ねぎは4cm長さに切り、縦4等分に切る。パプリカは一口大に切る。[3] フライパンにサラダ油をたっぷり加え、赤とうがらしを入れ、[1]を両面きつね色になるように焼く。油を足して[2]を焼く。[4] 器に[3]を彩りよく盛り合わせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をたっぷりかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、こしょう 少々、小麦粉 適量、、長ねぎ 1本 カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせ、水切りします。 「塩あじえだ豆」は解凍して、さやから取り出します。乾燥ひじきは水で戻して、よく水気を切ります。 (1)をボウルに入れてつぶし、たまごを割り入れて混ぜ合わせます。「減塩50% さけあらほぐし」・(2)・白ごま・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせて4等分にし、1個ずつラップで包んでハンバーグ状に形を作ります。 (3)を電子レンジ(600W)で約4～5分間加熱し、ラップを取って器に盛り付けます。 ポン酢しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約289kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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乾燥ひじきは水で戻し、よく水気を切ります。きぬさやは細切りにします。 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、水を入れた鍋などで約10分間重石をして、しっかり水気を切ります。 ボウルに(2)を入れてよくほぐし、「焼さけあらほぐし」・(1)・おから・砂糖・塩を入れて練るようによく混ぜ、6等分にします。それぞれ中央にぎんなんを入れて円盤型にまとめます。 フライパンに深さ約1～2cmのサラダ油を入れて180℃～190℃に熱し、(3)を入れて揚げ焼きにします。 ＼ POINT
調理時間:約10分 カロリー:約246kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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