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「鯛 > おかず」 の検索結果: 219 件中 (41 - 60)
1 は食べやすい大きさのぶつ切りにし、きれいに洗って水気をふきとり、バットに並べて両面に塩をふり、10分ほどおく。 2 長ねぎは3~4cm長さのぶつ切りにする。 3 土鍋に分量の水とだし昆布、酒を入れて火にかける。 4 フライパンを熱し(油はひかない)、の水気をふいて皮を下にして並べ入れ、途中で上下を返し、10分ほどかけて両面を色よく焼き(火は通らなくてよい)、焼き色がついたものから(3)の土鍋に入れる。フライパンに空きができたら長ねぎを入れ、焼き色がついたものから土鍋
調理時間:約3分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
下準備1. は身の厚い部分に切り込みを入れ、塩コショウを振ってすりこむ。 下準備2. 菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4~5cmに切る。 作り方1. を作る。小鍋にオリーブ油大さじ1とニンニクを弱火で熱し、香りがたったら玉ネギを加えて炒める。玉ネギがしんなりしてきたら水煮トマト、オレガノを加え、つぶしながら弱めの中火にする。 作り方2. 時々ゴムベラ等で混ぜながら、ゴムベラ
調理時間:約15分 カロリー:約316kcal 
E・レシピ
作り方1. タイは皮を取り除き、背骨の位置で2つに切り分ける。全体に塩コショウを振って10分置き、水分を拭き取る。をとろんとした状態まで混ぜ合わせる。 作り方2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら、水気を拭き取り縦半分に切る。プチトマトは水洗いしヘタを取り、細かく刻む。イタリアンパセリは水洗いしておく。 作り方3. を作る。リンゴは皮をむき、芯を取って薄切りにし、バター以外の他の材料と合わせ
調理時間:約30分 カロリー:約593kcal 
E・レシピ
下準備・木綿豆腐はペーパーに包んで水気を除き、食べやすい大きさにちぎっておく。・きゅうりは厚さ1〜2mmの輪切りにし、塩をまぶして置き(10分〜)、水気をしぼっておく。・みょうがは根元を除いて小口切りにし、水にさらし、水気を除いておく。・青じそは軸を除いてせん切りにし、水にさらし、水気を除いておく。・ごはんは流水で洗って粘りを除き、水気を切っておく。1.ボウルにタイカレー・木綿豆腐・きゅうりを入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で冷やす(20分〜)。2.器にごはんを盛り付け、1をかけ
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
下準備1. トマトはざく切り、玉ネギは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンを熱し、オリーブ油をひき、を皮目がこんがりするまで焼く。 作り方2. 皮目がこんがりしたら、上下をかえし、トマト、玉ネギ、ニンニク、アサリ、白ワインを入れて蓋をし、アサリの殻が開くまで強火にかける。 作り方3. アサリが開いたら、蓋をとって少しスープを煮詰め、最後にパセリを散らす。
2切れトマト 2個玉ネギ 30gニンニク 1片アサリ 80g白ワイン 100ml
調理時間:約25分 カロリー:約307kcal 
E・レシピ
下準備1. 厚揚げは幅1cmに切る。玉ネギは幅1cmに切る。青ネギは根元を切り落とし、長さ5cmに切る。片栗粉を水で溶き、溶き卵に混ぜる。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかける。香りがたったら厚揚げと玉ネギを入れて中火で炒め、玉ネギが透き通ったらタイカレーと青ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. 汁気が少なくなったら溶き卵を回し入れ、全体にからめながら炒める。器に盛り、パクチーを添える。
タイカレー(缶詰) 1缶(125g)厚揚げ 1個
調理時間:約10分 
E・レシピ
たいはサクの側面に深く切り込みを入れ、間に梅肉・大葉をはさみ、半量のとろろ昆布で巻きます。 ほたては横に中央まで切り込みを入れ、細切りにしたみょうがをはさみ、残りのとろろ昆布で巻きます。 とろろ昆布がしんなりとなじんだら、食べやすい大きさに切り、だいこん・花穂じそとともに器に盛ります。\ POINT / とろろ昆布が巻きにくい場合は、ラップで包みましょう。みょうがの代わりに、かいわれ大根・大葉などをはさんでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]たい(刺身用サク)80g
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
たいは骨を取り除き、皮を外して食べやすい大きさに切る。たいの身と皮に、にんにく、塩・こしょう各少々をふり、10分間おいて水けを拭き、かたくり粉を全体に薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱し、たいをカラリと揚げる。器に盛り、あればポテトチップス、パセリ、レモンを添える。【トマトディップ】、【マヨディップ】の材料を混ぜ合わせ、つけながら食べる。
たい 1~2切れ・にんにく 少々・トマトケチャップ 大さじ1・トマト 大さじ1・マヨネーズ 適量・細ねぎ 適量・ポテトチップス
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
1.(a)を混ぜ合わせておく。2.の表面に食塩をふり、魚焼きグリルで皮目を下にして焼き、焼き色がついたら裏返して皮目に[1]を均一に塗り、再びグリルでこんがりと焼き色がつくまで焼く。3.キャベツは蒸して水気を切ってボウルに入れ、熱いうちに(b)を加えて和え、塩・こしょうで味を調えセロリの葉も混ぜ合わせる。4.皿に[3]を盛り、[2]を乗せる。お好みでからしを添える。は、まず裏面をしっかり七分焼きして、裏返してから表面に白みそマヨをたっぷり塗って焼いていきます。はサワラ
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
1は塩をして約5分おき、水気をふき取り、小麦粉をまぶす。2菜の花は根元を切り落とし、塩を加えた熱湯でで約30秒ゆでて水にとり、水気をしぼって長さ4cmに切る。3フライパンにオイルソース大さじ2をひいて熱し、①を皮目から両面焼いて取り出す。4③と同じフライパンに残りのオイルソースと②を入れ、炒める。5器に④を盛りつけ、③をのせる。
エネルギー 303kcal たんぱく質 24.9g 脂質 18.3g 炭水化物 9.2g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 100g
調理時間:約15分 カロリー:約303kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
1菜の花は根元を切って長さを半分に切る。じゃがいもは皮をむいて縦8等分に切って水にさらす。ベビーキャロットは皮をむき、長ねぎは幅3cmに切る。2鯛は3等分のそぎ切りにし、酒と塩をふり、しばらくおいて、クッキングペーパーで水気をふく。3器に乾いたクッキングペーパーを敷いて①、②の順に重ね、ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(600W)で約5分加熱する。4③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1は塩をして約5分おき、水気をふき取る。2ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。そら豆はさやから出す。レモンは半分を輪切りにし、残りは絞る。3フライパンにオイルソースをひき、①と②をのせる。酒、水、②のレモン汁をふりかけ、ふたをして中火で約5分、弱火で約5分加熱する。
エネルギー 323kcal たんぱく質 25g 脂質 18.3g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 2.3g 野菜摂取量 86g
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
1あさりは塩抜きする。2スナップえんどうは筋を取り、半分に切る。3フライパンにオリーブ油を熱し、の両面に焼き色をつける。4③に白ワイン、水、アンチョビ-ソース、①を加え、ふたをして、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。5④に②、ミニトマト、ブラックオリーブ、バジルソースを加え、再びふたをし、野菜に火が通るまで煮る。
エネルギー 335kcal たんぱく質 22g 脂質 23.4g 炭水化物 4.4g 食塩相当量 2g 野菜摂取量 28g
調理時間:約15分 カロリー:約335kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
(1)鶏肉、豆腐はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・豆腐・ねぎ、カット野菜を入れて火にかけて煮立たせ、肉に火が通るまで煮る。好みでごま油をかける。
鶏もも肉 1/3枚木綿豆腐 50g長ねぎ・正味 1/2本(50g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)A水 180mlA「鍋キューブ」と帆立の極みだし鍋 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
。再び煮立ったらピーマン、赤ピーマン、砂糖、ナンプラーを加え、6〜7分煮る。 作り方6. 火を止め、レモン汁を加えてひと混ぜす
鶏もも肉 1枚ココナッツミルク 400ml水 200mlタイカレーペースト 大さじ2水煮タケノコ 1/2〜1本ナス 2本ピーマン 2個赤ピーマン 2個バジル 20〜25枚砂糖 大さじ1ナンプラー 大さじ2レモン汁 1個分素麺 4〜5束
調理時間:約30分 カロリー:約436kcal 
E・レシピ
1は塩少々をふって約5分おき、水気をふき取り、薄力粉をまぶす。2玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、ジャム小さじ1を加えて混ぜ合わせる。3菜の花は根元を切り落とし、長さ半分に切る。ミニトマトは半分に切る。4フライパンにオリーブ油とつぶしたにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒めて香りをたたせる。③を加え、焼き色がつくまで炒め、取り出す。5④と同じフライパンに①を入れ、皮目から焼く。皮がパリッとしたら裏返し、余分な油をクッキングペーパーなどでふき、白ワイン小さじ1を加え
調理時間:約30分 カロリー:約279kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
/8株(250g)にんじん 1/6本(25g)ぶなしめじ 1/2パック(50g)長ねぎ 1/2本(50g)絹ごし豆腐 1/4丁(100g)油揚げ 1枚A水 360mlA「鍋キューブ」と帆立の極みだし鍋 2
カロリー:約328kcal 
味の素 レシピ大百科
て強火にし、煮たったら水煮タケノコを加える。再び煮たったらピーマン、赤ピーマン、砂糖、ナンプラーを加え、6~7分煮る。 作
鶏もも肉 1枚ナス 2本水煮タケノコ 1/2〜1本(120g)ピーマン 2個赤ピーマン 2個バジル(生) 20〜25枚ココナッツミルク 400ml水 200mlタイカレーペースト(グリーン) 大さじ2砂糖 大さじ1ナンプラー 大さじ2レモン汁 1個分
調理時間:約25分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
きんめだいは皮目を上にしてざるにのせ、サッと熱湯(分量外)をかけます。 ごぼうは麺棒などで軽くたたいて繊維をやわらかくします。約4cm長さの2~4つ割りにして水にさらしてから、熱湯で4~5分間下ゆでします。 しょうが半量は薄切りにし、残りは針しょうがにします。 みりん・酒・砂糖・水を鍋に入れて煮立て、ごぼうを入れ約5分間煮、しょうゆ・薄切りにしたしょうが・(1)を入れます。ときどき煮汁をきんめだいの上にかけながら、やや強い中火で約10分間煮ます。 器にきんめだい・ごぼう
調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
きんめだいの頭を縦半分に切り、目を中心に食べやすい大きさに切る。たっぷりの熱湯に入れ、表面の色が変わったら冷水にとり、ウロコや血などの汚れを洗い、ざるに上げて水けをきる。大根は約4cm長さの短冊形に切る。昆布はぬれぶきんで汚れをふき、真ん中に切り目を入れて、穴をあける。土鍋に水カップ6を入れ、**3**の昆布と酒、**1**を入れて(きんめだいは水から入れて、しっかりと煮る)、強火にかける。煮立つ直前に昆布を取り出してアクを取り、**2**を加えて4~5分間煮、【A】の材料
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
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