「鯛 > 主食」 の検索結果: 204 件中 (81 - 100)
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1 大根、れんこん、にんじんは皮をむいて1cm角に切る。2 米はといで、水気をきっておく。3 豚肉は幅1cmに切る。4 フライパンを中火で熱して③を炒め、ほぐれたら①を加え塩を少々振って炒め合わせる。5 水と「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」を混ぜ合わせる。6 炊飯器に②、④、⑤を入れて炊く。7 炊きあがったら、白ごまを振る。 豚バラ肉 100g大根 50gれんこん 50gにんじん 1/3本(50g)お米 2合白ごま 適量液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし 大さじ4水 360 調理時間:約15分 カロリー:約449kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
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1 しめじ、えのきは根元を切り、ほぐしてさっと塩ゆでして水気をきっておく。2 大根はすりおろして水気をきる。かいわれ大根は3等分する。3 「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」を水で溶かし、冷やしておく。4 うどんをゆでて冷水でしめて水気をしっかりきる。5 器に④を入れ、③をかけて①、②を盛り、お好みで一味唐辛子を振る。 うどん 2玉しめじ 1パックえのき 1/2パックかいわれ大根 1/3パック大根 150g液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし 大さじ6水 400cc塩 少々一味 調理時間:約20分 カロリー:約336kcal 塩分:約5.5g
マルコメ レシピ
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マグロ(さしみ用)、鯛(さしみ用)、ホタテの貝柱(さしみ用)はそぎ切りにし、「ヤマサ昆布つゆ」90mlに5~10分程度漬け込む。丼にご飯を盛り、STEP1を盛りつけ、温泉卵をのせ、小口切りにした小(万能)ねぎと練りわさびを添える。 マグロ(さしみ用)100g鯛(さしみ用)60gホタテの貝柱(さしみ用)60g温泉卵2個ご飯500g小(万能)ねぎ適量練りわさび適量ヤマサ昆布つゆ90ml(大さじ6) 調理時間:約10分 カロリー:約681kcal 塩分:約5.4g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、小ねぎ、刻みのりを散らす。*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋を使用した鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。 ご飯 1杯(茶碗)(150g)A「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋・好みで 1個A水・好みで 適量溶き卵 1個分 カロリー:約164kcal
味の素 レシピ大百科
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1 たいは薄切りにしてボウルに入れ、【A】を加えてあえる。 2 鍋に【B】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で3分ほど煮出し、だしパックを取り出す。 3 器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、①を盛る。青ねぎを散らして卵黄をのせ、②をかけていただく。 材料(2人前) たい(刺身用) 大1/2柵 【A】しょうゆ 大さじ1/2 【A】みりん 大さじ1/2 【A】すり白ごま 大さじ2 【B】水 400ml 【B】「鰹節屋のだしパック」 1袋 【B】しょうゆ 小さじ1 【B】塩 調理時間:約15分 カロリー:約447kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. タイ米はサッと水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. 鶏もも肉に塩コショウを振る。(ヒント)皮が気になる方は削いでもOKです。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レモンは4~8等分のくし切りにする。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けたらタイ米を加えて炒める。透き通ってきたら、クミンパウダーを加えてサッと炒め合わせ、炊飯器に入れる。 作り方2. (1)の炊飯器にミックスビーンズ、鶏もも肉、を加え 調理時間:約50分
E・レシピ
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下準備1. タイ米はサッと洗ってザルに上げる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. 鶏むね肉に塩コショウを振る。 下準備4. キャベツはザク切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、幅5mmの輪切りにする。 下準備6. 香菜の軸は細かく刻み、葉は飾り用に取りおく。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、クミンシードとカシューナッツを弱火で炒める。パチパチ音がして、香りがたったら玉ネギを加えて炒める。 作り方2. 玉ネギが透明になったらタイ米を加え
E・レシピ
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Aを混ぜ合わせて寿司酢を作る。ご飯をボウルや寿司桶などに移し、寿司酢をまわしかけてしゃもじで切るように全体を混ぜ合わせ、粗熱を取る。ラップを広げて1切れずつ刺身をおき、10円玉サイズほどに軽く丸めた寿司飯をのせる。ラップで包んで形を調え、最後に軽くしぼるようにラップをひねって形を落ち着かせる。鯛の刺身だけは木の芽を先におき、刺身で押さえるようにするとよいですラップからはずして器に彩りよく盛りつけ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をそえる。 あたたかいご飯400g 調理時間:約50分 カロリー:約516kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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まぐろ(さしみ用)、鯛(さしみ用)は小さくさいの目切りにし、それぞれわけて「ヤマサ昆布つゆ白だし」30mlに10分漬けこむ。いくらも「ヤマサ昆布つゆ白だし」30mlに20分漬けておく。しそ(大葉)は千切りにして水にさらしておく。山(大和)いもは皮をむいて酢水にさらし、おろす。そこへ水60mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」20mlを加えて混ぜあわせる。器に麦ご飯を盛り、STEP 3をかけて、軽く汁気をきったSTEP 1とSTEP 2を彩りよく盛りつけ、きざみのりをのせる。お好み 調理時間:約15分 カロリー:約533kcal 塩分:約12.g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋に水約1.5リットルを入れ、ふたをして強火にかける。パスタの分量を、はかりできちんと量る。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に1~2mm幅に切り、せん切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。ミニトマトはヘタを取り除き、縦四ツ割りにする。たいは長さを半分に切る。鍋の湯が沸騰したらふたを取り、塩を入れる。鍋の上でパスタを両手で軽くねじって持ち、一気に離して放射状に広げるように入れる。菜ばし(またはパスタサーバー)でパスタを湯の中に沈める。袋 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。分量の水で炊く(時間外)。 2 飯台に取り出して【A】の合わせ酢をふりかける。切るように混ぜてあおぎ冷ます。 3 たいはひと口大のそぎ切りにする。帆立は1個を2枚のそぎ切りにする。あおやぎは塩水でサッと洗う。 4 ボウルに③を入れ、【B】を加えてサッとあえる。 5 器に②のすし飯を盛り、④を彩りよくのせ、万能ねぎ、いくらを散らす。 材料(4人前) 米 カップ3 水 カップ3 【A】酢 大さじ5 【A】割烹白だし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約571kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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酢・砂糖・塩を混ぜ合わせ【合わせ酢】をつくります。あたたかいごはんに【合わせ酢】を加えて、すし飯にします。 きゅうりは縦1/6の細切り、たまご焼きは約1cm角の棒状、のりは半分に切ります。まぐろ・たいは一口大に切ります。 巻きすにラップを敷き、(1)の半量を広げます。手前にのりをのせ、きゅうり・たまご焼きの半量を芯にして固めに巻き、形をととのえます。もう1本同様につくります。 (3)のラップを取り、1本の外側に青のり、もう1本の外側に白ごま・黒ごまをそれぞれ付けます。6等分 調理時間:約30分 カロリー:約506kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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ごはんを盛り、「ヤマサ おまかせ酢」をかけて、ざっくり混ぜる。その上にお刺身を盛り付け、かいわれをトッピングする。お好みで、ワサビ、しょうゆをかけてどうぞ。 ごはん茶碗2杯分ヤマサ おまかせ酢大さじ2まぐろ・いか・たい・サーモン等の刺身2切れづつかいわれ少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
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[1] 温かいご飯に「すし酢」を混ぜ合わせる。[2] サーモンのさくを半分に切る。片方は薄切りにし、もう片方はさくのまま黒こしょうと塩(分量外)をかけて下味をつけておく。ほたて、たいは薄切りに、いかは細切りにする。ミニトマトは薄切りにする。[3] アボカドはフォークでつぶして、粒マスタードを混ぜ合わせる。[4] [2]の下味をつけたサーモンはフライパンで両面に焼き目をつけて、ポリ袋に入れて水につけ粗熱をとる。冷めたら薄く切る。[5] の材料を混ぜ合わせ、そこに カロリー:約359kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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あじは一口大に切ります。しょうゆ・みりん・酒を混ぜ合わせ【漬け汁】を作ります。 (1)・かんぱち・たいを【漬け汁】に約30分間漬けます。 小ねぎは小口切りにします。 器にごはんを盛り、(2)を並べて【漬け汁】を回しかけ、(3)・白ごまをふります。 \ POINT / さば・ぶり・めじななど、季節やお好みの魚を使ってもよいでしょう。お好みで、しょうが・わさび・にんにく・のり等の薬味をトッピングしてもおいしくいただけます。お茶漬けにしてもおいしいでしょう。 材料 [ 2人 カロリー:約456kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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ご飯、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を混ぜ、6等分して丸める。刺身をのせてラップで包み、丸く形を調える。白だしレモンジュレをかけ、イタリアンパセリを飾ったら完成。 ご飯250gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1お好みの刺身(サーモン、ホタテ、タイなど)6切れイタリアンパセリ適量白だしレモンジュレ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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器にごはんを入れ「ヤマサ おまかせ酢」をまんべんなくかけ、軽く混ぜて酢飯を作る。STEP1に刺身を盛りつけ、大根のつま、大葉を添える。しょうゆまたはぽん酢をかける。 ごはん300g(2膳)ヤマサ おまかせ酢大さじ2刺身(まぐろ、たい、サーモン、たこ)適量大根つま適量大葉2枚しょうゆまたはぽん酢適量 調理時間:約10分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
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スパゲティは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、エビと枝豆をのせて、出来あがりです。※お好みでレモンを添えてお召しあがりください。 スパゲティ(乾燥) 80g。むきエビ(ゆで) 2尾。枝豆(ゆで) 適量(約15粒)。エバラプチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん 1個。レモン(薄切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約334kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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Aを合わせて小鍋に入れ、弱めの中火にかけて数分クツクツとさせ、アルコール分を飛ばす。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」それぞれ同量ずつと合わせて漬け液にし、冷やしておく。まぐろ、はまち、鯛などの刺身類は、食べやすい大きさに切る。刺身をそれぞれ種類別にバットに入れ、STEP1の漬け液をかける(白身魚は「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の漬け液を使う)。上にラップをして冷蔵庫に入れ、数時間~半日ほど漬ける(漬ける時間はお好みです)。バッドではなく、密封袋 調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.2g
ヤマサ Happy Recipe
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パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅の斜め切りにする。たまねぎは粗みじん切りにする。にんにくは木べらなどでつぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れて炒める。香りが出てきたらひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら【A】を加える。全体に味がなじんだらバジルをちぎって加え、サッと混ぜて火を止める。タイ風目玉焼きをつくる。別のフライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、卵を割り入れ、縁がカリッとするまでスプーンで油をかけながら焼く(油 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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