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「鶏むね > 和食」 の検索結果: 377 件中 (1 - 20)
ボウルにきゅうりを入れて塩をふってもみ、3分間ほどおいて水けを絞る。みょうがと青じそはそれぞれサッと水にさらし、水けをギュッと絞る。鶏むね肉のしっとり煮は手でほぐす。茶碗にご飯をよそい、**1**をのせ、あれば粉とうがらしをふる。混ぜ合わせた【A】をかけて混ぜながら食べる。
鶏むね肉のしっとり煮 2切れ・きゅうり 1/2本分・みょうが 1コ分・青じそ 3枚分・ご飯 小さめの茶碗(わん)2杯分・無調整豆乳 カップ1/2・鶏むね肉のしっとり煮の煮汁 カップ1/4・粉とうがらし 適宜・塩 1つまみ
調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは3cm幅に切る。フライパンにサラダ油をひき、凍ったままの[[鶏むね肉のはちみつみそ漬け|rid=43835]]、ねぎ、水大さじ2を入れてふたをし、弱火で約8分間蒸し焼きにする。途中、鶏むね肉がとけてきたらほぐす。ふたを外し、水分がほぼなくなるまでサッと炒める。
鶏むね肉のはちみつみそ漬け 1袋分・ねぎ 1本・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
桜姫® 鶏むね1枚(300g) A 酒 大さじ1 A 塩 少々 A こしょう 少々 B 青のり 小さじ1 B 片栗粉 大さじ1 B 塩 小さじ1/3 油 大さじ1 レタス(ザク切り) 2枚 トマト(くし切り) 1/2個
調理時間:約25分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
鶏むね1/2枚・マヨネーズ 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 小さじ1・片栗粉 ・ブロッコリーのおかかじょうゆ 全量・ゆで卵のカレー塩 1コ・ご飯 適量・好みのふりかけ 少々
カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
桜姫® 鶏むね肉 150g キャベツ 150g A 薄力粉 50g A 和風だし(顆粒) 小さじ1 A 水 50ml A とろろ 50g A 卵 1個 A 揚げ玉 20g 油 大さじ1 お好み焼き用ソース 適量 マヨネーズ 適量 かつお節 適量 青のり 適量
調理時間:約25分 カロリー:約478kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
具材に火が通ったらごま油を加え、ひと混ぜすれば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 300g 塩 少々 胡椒 少々 片栗粉 小さじ1 ブロッコリー 1/2株 A 酒 大さじ3 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1 ごま油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約278kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
[1] 鶏むね肉は皮と脂を取り除き、1cm幅に切る。たまねぎは繊維に直角に1cm幅、しいたけは石づきを取って、1cm幅に切る。しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。みつばは2cm幅のザク切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉、たまねぎを加えて、全体に焼き色をつけながら、たまねぎがしんなりするまで2~3分炒める。
カロリー:約343kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
4. 蓋を取り、もやしと合わせ調味料を入れ強火で煮込む。煮汁が沸き、もやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば出来上がり。
桜姫® 鶏むね1枚(350g) 片栗粉 大さじ2 油 大さじ1 酒 大さじ2 もやし 1袋 A 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2 A しょうゆ 大さじ1/2 A オイスターソース 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 A 水 1カップ 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
桜姫® 鶏むね1枚(300g) 片栗粉 小さじ2 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ごま油 小さじ2 A 味噌 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 砂糖 大さじ1 A 白すりごま 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.3g
日本ハム レシピ
5. 大葉を敷いた皿に4を盛りつけ、お好みで小口切りにした青ねぎと刻み海苔を散らせば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 300g 塩 少々 胡椒 少々 薄力粉 大さじ1 油 大さじ1 たらこ 30g A マヨネーズ 大さじ1 A 牛乳 大さじ1 大葉 適量 青ねぎ 適量 刻み海苔 適量
調理時間:約25分 カロリー:約349kcal 塩分:約1.1g
日本ハム レシピ
[1] 鶏むね肉は一口大に切り、両面に薄く片栗粉をまぶす。さやいんげんは斜めに切る。パプリカは小さめの乱切りにする。[2] 耐熱皿にを混ぜ合わせ、[1]の鶏むね肉とさやいんげんを入れて、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出し、鶏むね肉を裏返す。[3] パプリカを加えて、ラップをふんわりかけて、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱し、器に盛り付ける。
カロリー:約289kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1 なすは乱切りにする。鶏むね肉はそぎ切りにして「割烹白だし」をかける。 2 フライパンに①とAを入れて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、刻んだ万能ねぎを散らす。
材料(2人前) なす 2本 鶏むね1/2枚 割烹白だし 10ml A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 万能ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
ブロッコリーのおかかじょうゆ、ゆで卵のカレー塩(半分に切る)を詰め、赤かぶの漬物を添える。
鶏むね1/2枚・しょうゆ 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・片栗粉 ・油 ・ゆで卵のカレー塩 1コ・ブロッコリーのおかかじょうゆ 全量・ご飯 適量・赤かぶの漬物 適量
カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉を皮目からいれ、焼き色がついたら裏返して2~3分焼く。[4] 余分な油をふき取り、を加え、とろみがでて全体になじむように、1~2分ほど煮からめる。[5] 器に細切りにしたレタスを盛り、その上に食べやすい大きさに切った[4]をのせる。[1]のタルタルソースをかけ、お好みでパセリをかける。
鶏むね1枚(280g)、塩・こしょう 少々、小麦粉 適量、溶き卵 適量、サラダ油 大さじ4、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、、ゆで卵 1個、たまねぎ 1/8個(25g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1、塩・こしょう 少々、、、レタス 適量(2枚)、、パセリ 適宜
カロリー:約604kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[5]全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鶏むね肉の上にかけて、粗熱をとる。
鶏むね1枚(280g)、なす 1本、オクラ 4本、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、 、ミツカン カンタン酢 150ml、または 、ミツカン カンタン黒酢 150ml、 、塩 ひとつまみ、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1
カロリー:約396kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏むね1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・大根 5cm・ブロッコリー 1/2コ・だし カップ4・豆乳 カップ1・みそ 60g・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
しめじは根元を除いて小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、小麦粉適量を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の両面を焼きつける。**2**のフライパンの鶏肉を端に寄せ、余分な油を拭き取る。【A】、しめじ、えのきだけを加えてサッと煮る。
鶏むね1枚・しめじ 1パック・えのきだけ 1/2袋・だし カップ1/2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 ・油
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
あいたフライパンにオリーブ油少々をひき、**1**の野菜を炒める。油が回ったらふたをして、時々混ぜながら蒸し焼きにする。十分にしんなりとして甘みが出たら、塩・こしょう各
鶏むね肉 2枚・にんじん 250g・新たまねぎ 1/2コ・塩 ・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
【A】は混ぜ合わせる。鶏肉は一口大に切る。冷凍用保存袋に鶏肉を入れ、【A】を加えてよくもみ込み、平らにして空気を抜き、冷凍庫に入れる。
鶏むね1枚・はちみつ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・しょうが 1/2かけ分
調理時間:約5分 カロリー:約540kcal 塩分:約5g
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉を入れ、弱火で2分ほど茹でる。下準備した野菜をすべて入れ、1分ほど茹でたらザルにあける。 4 ②に➂を入れ、全体をなじませる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たくなるまで置く(そのまま食べる場合は器に盛り付ける)。
材料(2人前) めんつゆ 100ml 鶏むね肉 大1枚 もやし 1袋 いんげん 60g しめじ 1/2袋 にんじん 小1/2本 【A】酢 100ml 【A】水 大さじ2 【A】しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 【A】唐がらし 1
調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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