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「鶏むね > 洋食」 の検索結果： 275 件中 （41 - 60）
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ふたをして弱火にし、約5分間蒸し煮にする。スープ、生クリームを加えて中火にし、煮立ったら再びふたをして弱火で約10分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・新にんじん 1本・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・白ワイン 大さじ2・スープ カップ1/4・生クリーム カップ1/2・塩 ・こしょう ・バター 10g 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に溶き卵をつけて並べ入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。片面が焼けたら上下を返す。ふたをせずに中まで火を通し、揚げ網に上げる。
らっきょうは刻み、らっきょうソースのほかの材料と混ぜる。**2**をプリーツレタスとミニトマトとともに器に盛り、**3**を添える。好みで実ざんしょう(分量外)を鶏肉にのせる。
・鶏むね肉 1枚・卵 1コ・らっきょうの実ざんしょう漬け 20g・らっきょうの漬け汁 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・プリーツレタス 適量・ミニトマト 1コ分・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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同様にもう1つ作る。(5)器に(3)のチキンライスの半量をよそい、(4)をかぶせるようにしての
鶏むね肉 120g玉ねぎ 1/4個ピーマン 1個パプリカ(黄) 1/4個ミニトマト 4個Aトマトケチャップ 大さじ3A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々温かいご飯 540gバター 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2トマトケチャップ 適量 カロリー:約693kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ってから3分間ほど煮たら、鶏肉を加え、肉の色が変わるまで3～5分間煮る(途中で水分が少なくなったら、水カップ1/4を足す)。火を止めてヨーグルトを加える。弱火にかけ、煮立ったら、塩・こしょうで味を調える。
・鶏むね肉 160g・新たまねぎ 1/3コ・グリーンアスパラガス 2～3本・春にんじん 2本・白ワイン カップ1/4・プレーンヨーグルト 100g・かたくり粉 適量・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏むね肉 2枚・酢 小さじ1・塩 小さじ1/2・きゅうり 1/4本・パプリカ 1/4コ・マヨネーズ 大さじ4・カレー粉 小さじ1/2・好みの葉野菜 適量・サラダ油 ・小麦粉 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。パン粉を少量落とし、中ほどまで沈んですぐに浮く程度(中温・170～180℃)になったら**2**を入れ、2～3分間揚げる。裏返してさらに2～3分間揚げ、カリッとしたら取り出し、油をきる。半分に切って器に盛り、レタ
・鶏むね肉 1枚・プロセスチーズ 1.5cm・レタス 2枚・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約355kcal NHK みんなの今日の料理
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フランスパンは薄切りにし、**3**のフライパンで軽く焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、表面に浅く切り目を入れたにんにくをこすりつける。**4**のにんにく
・鶏むね肉 1枚・ベーコン 4枚・ロメインレタス 1/2コ・卵黄 1コ分・アンチョビ 4枚・パルメザンチーズ 15g・マスタード 小さじ1強・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 小さじ2・ウスターソース 小さじ1強・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1・フランスパン 適量・にんにく 適量・パルメザンチーズ 適量・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ2・バター 10g 調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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白菜は2cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。鶏肉は1cm厚さの食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れる。両面を30秒間ずつ焼いて取り出し、火を止める。フライパンに白菜を入れ、ベーコン、バター10gをのせ、塩小さじ1/4をふる。
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し10分ほど焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、2/3量になるまで煮詰め、粗びき黒こしょうを加える。(4)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(3)をかけ、パセリを散らす。
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)Aにんじん・せん切り 50gAマーマレード 100gA水 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り 少々 カロリー:約269kcal 味の素 レシピ大百科
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器に盛り、レモンを添える。
・鶏むね肉 1枚・さやいんげん 6本・ミックスハーブ 小さじ1・レモン 適量・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは7～8mm厚さの半月形に切る(24枚が目安)。れんこん12枚をまな板に並べ、鶏肉を1枚ずつのせる。残りのれんこんで鶏肉をはさむ。
フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**2**を1組ずつ衣にくぐらせて入れる。途中上下を返しながらほんのり色づくまで5〜6分間揚げ、油をきって器に盛る。
【粒マスケチャップ】の材料を混ぜ合わせ、添える。
・れんこん 300g・鶏むね肉 1枚・白ワイン 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・砂糖 小さじ1/2弱・にんにく 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ7・かたくり粉 大さじ4・粉チーズ 大さじ1・ベーキングパウダー 小さじ1/2・塩 1つまみ・水 大さじ7～8・トマトケチャップ 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)ズッキーニ 1/4本(50g)パプリカ(黄) 40gトマト 1/4個(50g)トマトソース 100g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り 適量
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は縦に3～4cm幅に切り、さらに繊維を断つようにして6～7mm厚さのそぎ切りにする。アスパラガスは根元の皮をむき、4cm長さに切る。たまねぎは薄切り、ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。アルミ箔(はく)を正方形に2枚切り、中心にバター5gずつをのせる。鶏肉とたまねぎを半量ずつ交互に重ねてのせ、アスパラガスとミニトマトも半量ずつのせ、塩・黒こしょう各少々をふる。アルミ箔の口を閉じる。フライパンに水カップ1/2と**2**を入れ、ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にし、8分間蒸し煮にする。
・鶏むね肉 120g・グリーンアスパラガス 2本・新たまねぎ 40g・ミニトマト 3g・バター ・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(6)同じフライパンにレモン汁を加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調える。(7)器に(5)のじゃがいもを敷いて(5)の鶏肉を盛
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 50mlAローズマリー 1本Aつぶしたにんにく 1かけ分レモン汁 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々じゃがいも 2個(300g)パセリのみじん切り 適量 カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
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器に鶏肉を盛って白菜を添え、【マヨネーズみそソース】を流す。
・鶏むね肉 1枚・白菜 2枚・マヨネーズ 大さじ2・みそ 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、おろし玉ねぎを入れて炒める。(6)ボウルにA、(5)、(4)の焼き汁を入れて混ぜる。(7)(4)の鶏
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)玉ねぎ・1㎝幅の輪切り 2枚(20g)パイナップル缶 1枚(30g)おろし玉ねぎ 50gAトマトケチャップ 60gAマスタード 20gA砂糖 20gAパイナップル缶の汁 10mlAしょうゆ 小さじ1Aおろしにんにく 2g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/3 カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったら**1**の鶏肉を加え、スプーンなどで大きく混ぜながら、鶏肉に火が通るまで3～4分間煮る。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・白菜 400g・鶏むね肉 1枚・片栗粉 大さじ1・酒 小さじ1・塩 少々・牛乳 カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/3・柚子こしょう 小さじ1/4～1/3・サラダ油 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に塩・こしょう各少々をふり、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにバター20gを入れて中火で溶かし、**1**の鶏肉を並べ入れる。時々返しながら約1分間焼く。にんじん、マッシュルームを加え、1～2分間炒める。水カップ1+1/2、【A】を加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約10分間煮る。ふたを外してざっと混ぜ、さらに約10分間煮る。汁け
・春にんじん 1本・鶏むね肉 1枚・マッシュルーム 6コ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ローリエ 1枚・塩 ・こしょう ・小麦粉 小さじ2・バター 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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*お好きな野菜を添えてお召し上がりください。
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)トマト輪切り・1㎝幅 4枚(120g)おろし玉ねぎ 200gA水 1/2カップAしょうゆ 大さじ2A砂糖 30gA酢 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2パセリのみじん切り 適量 カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)塩・こしょうで味を調え、オリーブオイルを加えてよく混ぜながら火を通す。(6)(3)の鶏肉を食べ
鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)マッシュルーム 50gしめじ 50g玉ねぎ 1/4個A水 150mlA生クリーム 50gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1・1/3「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2/3バター(食塩不使用) 10g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り 適量 カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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