鶏ももを使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも > スープ・汁物」 の検索結果： 1592 件中 （101 - 120）
|
(1)鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは3cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分け、豆腐は2cm角に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。(3)(1)のキャベツ・にんじん・しめじ・豆腐を加えて5分煮てみそを溶き入れる。
鶏ひき肉 150g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々キャベツ 1/4個にんじん 1/3本しめじ 1パック木綿豆腐 1/2丁A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。かに風味かまぼこはほぐす。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。(3)コーン、(1)のかに風味かまぼこを加えてひと煮し、(1)のレタスを加えて、サッと煮る。
鶏もも肉 1枚レタス 1個ホールコーン缶 40gかに風味かまぼこ 6本A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A水 3カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 しめじ、えのきは石づきを落とし小房に分ける。しいたけは薄切りにする。鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにし水にさらし、水気をきる。万能ねぎは小口切りにする。 2 片手鍋にごま油を熱し、①の万能ねぎ以外の具材を軽く炒める。 3 ②に水と「薩摩産かつおだし」を加え、具材が柔らかくなるまで火を通す。 4 ③の火を止め、みそを溶く。お椀によそい、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) しめじ 1/2パック えのきだけ 1/4袋 しいたけ 2個 鶏もも肉 100g ごぼう 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ローズマリーは茎を除き、葉をみじん切りにする。レタスは1.5cm幅に切る。ボウルにひき肉、ローズマリー、【A】を入れ、手で粘りが出るまで練り混ぜる。6等分にし、手に水をつけて丸める。鍋に水カップ3、スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったら**2**を加える。再び煮立ったら弱火にし、アクが出たら除く。時々返しながら、3～4分間煮る。レタスを加え、しんなりしたら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏ひき肉 200g・ローズマリー 1本・パン粉 大さじ3・卵 1コ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春雨はキッチンばさみで10cm長さに切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。細ねぎは3cm長さの斜め切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。8等分にして丸める。小さめの鍋に水、スープの素を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら**2**を加える。春雨を加え、4～5分間煮て、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、細ねぎをのせ、黒こしょうをふる。
・鶏ひき肉 120g・春雨 20g・ねぎ 10cm・しょうが 10g・細ねぎ 1～2本 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏もも肉は一口大にカットし、全体に塩・こしょうをまぶす。卵はよく溶いておく。玉ねぎは薄切りに、トマトは1.5cm角ほどに、オクラは小口切りにする。鍋に油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を皮目から焼く。こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、もう片面にも焼き色を付ける。中まで火を通す必要はありません。STEP3に玉ねぎを加えてさらに炒め合わせ、油がなじんだら水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えていったん煮立てる。アクがでたらすくい取り、弱めの中火で2～3分煮
調理時間:約20分 カロリー:約465kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1 鶏肉はひと口大に切る。大根は皮をむいて、ひと口大に切る。しょうがは薄切りにする。 2 鍋にAと(1)の鶏肉・大根・しょうがを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、大根がやわらかくなるまで煮込む。 3 器に盛り、ごま油を回し入れ、香菜を飾る。
材料(2人前) 鶏もも肉 1/2枚 大根 1/4本 しょうが 適量 A水 360m A割烹白だし 40ml ごま油 適量 香菜 適量 調理時間:約30分 カロリー:約153kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけます。鶏肉に火が通ったら長ねぎを加え、中火で約1分煮ます。レタスを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
鶏もも肉(小さめの一口大) 30g。レタス(手でちぎる) 2～3枚(約60g)。長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本(約15g)。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけます。鶏肉に火が通ったら豆腐とえのきたけを加え、中火で約2分煮て、出来あがりです。※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
鶏むね肉(小さめのそぎ切り) 30g。絹ごし豆腐(短冊切り) 1/4丁(約75g)。えのきたけ(半分に切る) 1/2袋(約50g)。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 300ml。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約54kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、しょうが、(1)の鶏肉・しめじ、カット野菜を順に入れて炒める。(3)火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせ、好みでこしょうをふる。
鶏もも肉 1枚(250g)しめじ 1パック(100g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)しょうがのすりおろし 小さじ2A牛乳 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1こしょう・好み カロリー:約372kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)じゃがいもは小さめの乱切りにし、キャベツはザク切りにする。(2)鍋に油を熱し、鶏手羽を入れて炒める。焼き色がついたら、(1)のじゃがいも・キャベツ、Aを加えて煮立たせ、具材に火が通るまで煮る。(3)ブロッコリーを加えて1～2分煮る。器に盛り、チーズをかける。
鶏手羽元 4本じゃがいも 1個キャベツ 1枚(50g)ブロッコリー 4房A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ピザ用チーズ・生食用 適量 カロリー:約216kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツはザク切りにする。(2)鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて焼く。焼き色がついたら、(1)のキャベツ、Aを加えて煮立たせ、フタをして具材に火が通るまで煮る。(3)ブロッコリーを加えて1～2分煮る。器に盛り、チーズをかける。
鶏手羽元 4本キャベツ 3枚(150g)ブロッコリー 4房A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2ピザ用チーズ・生食用 適量 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
小さじ1を加える。中火で10～15分間煮て黒こしょう少々をふり、塩少々で味を調える。器に盛り、オリーブ油少々(分量外)をたらす
・鶏もも肉 1/2枚・キャベツ 3枚・たまねぎ 1/4コ・にんにく 2～3かけ・オリーブ油 大さじ2・赤とうがらし 1本・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぶは厚めに皮をむき、水から五分どおり下ゆでをし、水けをきっておく。干し貝柱は小さい耐熱容器に入れ、ヒタヒタの熱湯を注いでふたをし、そのまま2時間おいて戻す。鶏ひき肉は水大さじ1を加え、なじませるように練る。さらに【A】の材料を順に加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。なべにねぎ、薄切りのしょうが、スープ、酒カップ1/4、塩小さじ2/3～1、うす口しょうゆ小さじ1+1/2、こしょう少々を入れて火にかけ、煮立ったら**2**を直径2cmほどのだんごに丸めて落とす。表面が固まっ
調理時間:約40分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ていため、干ししいたけの戻し汁に水を加えてカップ8にして加え、昆布も加えて強火にする。**5**が煮立ったらアクを取り除き、
・冷凍うどん 4玉・鶏もも肉 200g・ねぎ 1本・たまねぎ 50g・にんじん 50g・ズッキーニ 70g・白菜 100g・干ししいたけ 1枚・煮干し 5g・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ5・コチュジャン 大さじ1・粉とうがらし 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・酒 大さじ1・すりごま 大さじ1・ごま油 大さじ1・こしょう 少々・卵 4コ・みつば 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉は2.5cm角に切る。かぼちゃはひと口大に切り、にんじんは3cm長さの短冊切りにする。まいたけ、しめじは小房に分け、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋に油、バターを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたら、(1)のかぼちゃ・にんじんを加えて炒める。全体に油がまわったら、(1)のまいたけ・しめじ・ねぎを加えてしんなりするまで炒め、Aを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて、沸騰直前に火を止める。
鶏 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方1. 鍋にゆで汁を入れ、火にかける(400mlない場合は、分量外の水を足して下さい)。 作り方2. 煮たったらモヤシを加え、1～2分煮る。塩コショウで味を調え、器に注いで刻みネギを散らす。
ゆで汁(鶏肉) 400mlモヤシ 1/4袋ネギ(刻み) 適量塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約26kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて徳一番®花かつおを加える。1～2分おき、ザルなどで静かにこして鍋に戻す。 2 鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、酒、塩をもみ込む。 3 ①のだしにAを加えて火にかけ、沸騰したら②を加えて弱火で煮る。鶏肉の表面が白っぽくなったら豆腐をスプーンですくって加える。 4 ゆずこしょうを加えてよく溶き、必要に応じて塩(分量外)で味を調える。 5 器に盛り、刻んだみつばとゆずの皮をのせる。
材料(4人前) 徳一番®花かつお 20g 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. 白菜は幅4cmに切り、さらに縦細切りにして葉と軸に分ける。 作り方1. 鶏ひき肉にの材料を加えてよく混ぜ、片栗粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら白菜の軸を入れる。再び煮たったら火を弱め、(1)をスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてきたら白菜の葉とクコの実を加えて3分煮る。塩コショウで味を調え、器に盛る。
鶏ひき肉 80g酒 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.大根は乱切りに、万能ねぎは小口切りにする。しいたけは軸を除く。しょうがは薄切りにする。にんにくは包丁の腹で潰す。とり手羽元は骨に沿って切り目を入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/2をもみ込む。2.鍋に昆布、しょうが、にんにく、手羽元、大根、しいたけ、水3カップを入れ、強めの中火にかける。好みで赤とうがらしを入れても。煮立ったら中火にし、ふたをして約15分煮る。3.塩、こしょう各少々を加え、ごま油大さじ1を回しかける。万能ねぎをのせて食べる。
とり手羽元…6本大根…300 カロリー:約284kcal レタスクラブ
|
|---|
