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「鶏もも > おかず」 の検索結果： 5262 件中 （61 - 80）
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作り方 ①鶏肉をビニール袋に入れ、塩麹を加えてもみ込み、一晩おく(時間外)。まいたけは食べやすくほぐし、しいたけは半分に切る。ピーマンはタテ1cm幅に切る。■作り方のコツ鶏むね肉を塩麹に漬け込むと、うま味がアップし、しっとり焼き上がります。②フライパンに油(大さじ1)を入れて熱し、①の鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で2分焼いたら裏返し、フタをして弱火で10分蒸し焼きにする■作り方のコツ塩麹がこげやすいので、火加減にご注意ください。③鶏肉を取り出してフライパンを軽く拭き、油
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約2.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 鍋に鶏肉と長ねぎ、薄切りにしたしょうがを入れてひたひたになるくらい水(分量外)を注ぎ、中火にかける。 2 沸騰したら火を止めてフタをして、粗熱がとれるまでそのまま置いておく。 3 粗熱がとれたら水気をペーパーなどで拭いてAにひと晩漬け込む。(時間外)※ サラダにのせてもおいしくいただけます。※ 冷蔵庫で1週間〜10日が保存の目安です。
材料(4人前) 鶏むね肉 2枚 長ねぎ(青い部分) 1〜2本分 しょうが 2～3かけ Aめんつゆ 100ml A唐がらし、八角 調理時間:約30分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. サラダチキンは食べやすい大きさに切る。モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にモヤシと貝われ菜を敷き、サラダチキンをのせ、をかける。
サラダチキン 2人分モヤシ 1袋貝われ菜 1パック砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1ラー油 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1/2片分花椒(粉) 適量 調理時間:約5分 E・レシピ
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、3のとり肉を入れてさっと冷やす。バットに残った蒸し汁のしょうがやねぎを除き、とり肉の水けを拭いて戻し入れる。バットにラッ
とりもも肉…大1枚(約300g)おろししょうが…小さじ1長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…4枚ねぎしょうがソース ・長ねぎのみじん切り…50g ・おろししょうが…大1かけ分 ・サラダ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/2塩、酒 カロリー:約427kcal レタスクラブ
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❶鶏胸肉は脂の部分を除いて、Aをまぶす。❷赤ピーマンは縦4等分にしてヘタと種をとり、焦げるまで焼いたら皮をむき半分に切る。❸グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とす。エリンギは縦半分に切る。❹BOSCOオリーブオイル少々(分量外)を3に塗り、グリル(網焼き)で火が通るまで焼いて塩をふる。❺1を両面こんがり火が通るまで焼き、2、4と盛り合わせ仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
鶏胸肉 4枚～A～ 塩 小さじ1・1/2 黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 日清オイリオ わくわくレシピ
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大にして3等分に分ける。 作り方2. それぞれの下味の材料をポリ袋に入れ、鶏もも肉を入れてよくもみ、10～15分おく。 作り方3. 小麦粉と片栗粉をあわせ、鶏もも肉に薄くまぶし、180℃に熱した揚げ油でカラっとするまで揚げる。器に盛り付けて、それぞれに白ゴマ、一味唐辛子、青のりを振り掛ける。
鶏もも肉 1枚小麦粉 大さじ1片栗粉 大さじ1揚げ油 適量酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 少々白ゴマ(お好みで) 適量酒 大さじ1しょうゆ 調理時間:約20分 E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工
カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※ステンレスまたは樹脂加工
カロリー:約499kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ボウルに鶏ひき肉、しょうが、「お肉やわらかの素」を入れてよく練り混ぜ、好みの大きさに丸めて5分以上おく。(2)白菜はひと口大に切り、水菜は4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。しめじは小房に分ける。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏だんご、(2)の白菜・水菜・ねぎ・にんじん・しめじを順に加えて煮る。
鶏ひき肉 400gしょうがのみじん切り 10g「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)白菜 1/4株水菜 1/4束 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。白菜は5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10～15分ほど加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(300g)白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。キャベツは十字に4等分に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10～15分加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(300g)キャベツ 1/2個しめじ 1パック(100g)「丸鶏 カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は筋を取り、フォークなどで皮目を刺して穴をあける。[2] フライパンにサラダ油を加え、鶏肉を皮目からきつね色に焼く。[3] 両面を焼き、中まで火が通ったら「追いがつおつゆ2倍」を入れて煮からめる。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3 カロリー:約299kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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豆腐は4等分に切る。にんじんは5mm幅に切って花形で抜く。水菜は3~4cmの長さに切る。えのきは石づき部分をカット、しいたけは軸を取り除く。油揚げは熱湯を通して油抜きをし、1.5～2cm幅に切る。【A】を鍋に入れて、弱火で煮立て、鶏だんごと、(1)を入れて煮込む。具材に火が通ったらできあがり。
5種の野菜入り鶏生だんご1パック豆腐1/2丁にんじん1/2本水菜1/4把白菜1/4個えのき1束しいたけ4枚油揚げ2枚【A】豆乳450ml水250ml鶏ガラスープの素大さじ1 伊藤ハム レシピ
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1. 鶏むね肉は縦半分に切り、1cmくらいの厚みのそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。 2. ボウルに【A】を混ぜ合わせて、衣を作る。 3. フライパンに油を入れ熱し、衣をからめた鶏むね肉を並べ、弱めの中火で焼く。片面が固まったら裏返し、肉にじっくり火を通す。 4. 皿に盛り、レタス、ミニトマト、ケチャップを添えたら出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 1枚(300g) 塩 少々 こしょう 少々 A 卵 1個 A 薄力粉 大さじ2 A 粉チーズ 大さじ2 A 牛乳 調理時間:約25分 カロリー:約437kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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一口大に切った鶏もも肉に塩、こしょうで軽く下味をつけておく。 フライパンにごま油を熱して(1)を炒め、肉に火が通ったら、「おかず畑 野菜炊き合せ」を汁ごと加え軽く炒める。 片栗粉と合せたAを加えて、軽くとろみをつける。
おかず畑 野菜炊き合せ1袋 鶏もも肉150g 塩小さじ1/3 こしょう少々 ごま油大さじ1/2 A〇鶏がらスープの素小さじ1〇水100ml 片栗粉小さじ1 カロリー:約241kcal フジッコ愛情レシピ
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鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにし、フォークで全体に穴をあける。両面に軽く塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。混ぜ合わせた【卵液】に**1**の鶏むね肉をつける。フライパンにサラダ油を入れ、中火で4～5分間、両面こんがりと焼く。【付け合わせ】はキャベツと青じそのせん切りミックスでさっぱりと。ケチャップやマスタードをつけて食べれば、まるでお店のナゲット。
・鶏むね肉 1/2枚・小麦粉 適量・塩 適量・こしょう 適量・卵 1コ・マヨネーズ 小さじ1・水 少量・サラダ油 NHK みんなの今日の料理
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鶏の皮はブツブツに切り、熱湯をかけ、臭みを取る。絹さや以外の野菜はすべてザクザクと大きく切る。深めの鍋に水カップ8を入れ、鶏の皮を入れて約30分間、強火でゴトゴトと煮る。絹さや以外の野菜をすべて加え、【A】で味を調えたら約20分間、野菜に火が通るまで煮る。器に盛り、熱湯でゆでた絹さやを散らす。
・鶏の皮 200g・じゃがいも 500g・にんじん 1本・たまねぎ 3コ・キャベツ 1/2コ・絹さや 適量・塩 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・うまみ調味料 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじは小房に分け、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら、鶏だんご、冷凍里いも、こんにゃく、(1)のしめじ・水菜を加えて煮、火が通ったら、ごまをふり、小ねぎを添える。
鶏つくね 8個冷凍里いも 12個玉こんにゃく 8個しめじ 1パック(100g)水菜 1/2束A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個いり白ごま 少々小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがを加えたたれにしばらく漬け込み、溶き卵、片栗粉を加えてよく混ぜる。[2] [1]に砕いたピーナッツをまぶして揚げる。[3] 器にレタスをしき、[2]を盛り付け、ミニトマトを添える。
鶏もも肉 2枚(500g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、おろししょうが 小さじ2、溶き卵 1個分、片栗粉 大さじ4、ピーナッツ 25g、揚げ油 適量、ミニトマト 適量、レタス 適量 カロリー:約440kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツとにんじんをせん切りにし、器に盛る。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、きれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えてからませる。[5] [2]の器に鶏肉を盛り付ける。
鶏むね肉(皮なし) 200g、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1/2、キャベツ 100g、にんじん 10g、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ2 カロリー:約236kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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