メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏もも > おかず」 の検索結果: 3414 件中 (81 - 100)
もも肉は1枚あたり6等分に切る。しょうがはすりおろしておく。❷Aを混ぜ合わせて、もも肉を入れよく揉み込む。2時間以上つけると味がよくしみ込む。❸2に、Bを加えて混ぜる。このとき、下味の汁は切らない。❹170℃に熱した日清コーン油で、色づくまで5分ほど揚げる。
もも肉 2枚(約400g)日清コーン油 適量~A~ 酒 大さじ2 しょうが 1かけ分 塩 小さじ2/3 こしょう 少々~B~ 卵(Mサイズ) 1/2個 片栗粉 大さじ6
調理時間:約40分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。キャベツは十字に4等分に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。
もも肉 1枚(300g)キャベツ 1/2個しめじ 1パック(100g)「丸がらスープ」 大さじ2酒 大さじ2
カロリー:約379kcal 
味の素 レシピ大百科
底を平らに整え、中央部分をキュッと握ってくびれをつくる。残りも同様に包む。オーブン用の紙を敷いたせいろに**3**を間隔をあけて並べ、蒸気の上がった鍋に
ひき肉 250g・もも肉 125g・たまねぎ 1/2コ分・ねぎ油 小さじ2+1/2・ごま油 大さじ1+2/3・溶き卵 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ2・塩 小さじ1・ミント 7g・クミンシード 4g・シューマイの皮 30枚・片栗粉
調理時間:約30分 カロリー:約46kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
❷ボウルにレバーがしっかりと浸かるくらいの水を入れ①を入れ、ぐるぐると30秒かき混ぜたら、流水で洗い流し、これを3回ほど繰り返し、血抜きをする。❸②のレバーの水気をザルで切り、更に紙タオルで水分をとる。❹ボウルに③と塩を入れ、レバーを崩さないように全体に揉み込む❺鍋に湯とがらスープ、の素長ねぎの青い部分としょうがを入れ沸騰させ④を加え、再沸騰したら火を止めて蓋をして20分蒸らす。❻長ねぎの白い部分を斜めの薄切りにして水にさらし辛味を抜き、辛味が抜けたら水気を切る。万能ねぎは小口に切る。❼ボウルに水気を切った⑤の蒸らしたレバー、⑥の長ねぎ、お
レバー400g塩大さじ2湯3カップがらスープの素(顆粒)小さじ2長ねぎ1本しょうが(うす切り) 2枚万能ねぎ2本日清かけて香る純正ごま油 大さじ2おろししょうが小さじ1いりごま少々
調理時間:約45分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏だんごを餃子の皮で包む。鍋に水・鶏がらスープの素、塩・こしょう・長ねぎを入れ加熱する。沸騰する直前に(1)の餃子を入れる。餃子が浮いてきて、皮が透明になったらごま油と白ごまを入れて、出来上がり。 ※長時間茹でると、餃子の皮がブヨブヨになるので注意して下さい。
鶏生だんご(プレーン)1パック餃子の皮16枚長ねぎ1/3本水600ml鶏がらスープの素小さじ・・・
伊藤ハム レシピ
鍋に【冬だし】の材料をすべて入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火にして八ぶくらいまで煮詰め、火から下ろす。紙タオルをのせたざるで**1**をこす。これで【冬だし】のでき上がり。糸こんにゃくは熱湯でサッとゆでて粗熱を取り、細かく刻む。れんこんは皮をむいて粗みじん切りにする。鶏皮は包丁でごく細かくペースト状になるくらいまでたたく。ボウ・・・
調理時間:約45分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
ざるに上げて冷ます。弁当箱にグリーンリーフを仕切りにして**2**、**3**を詰める。【ハムのピカタ】にトマトケチャップを好みの量かけ、ご飯に黒
ハム 1/2本分・小麦粉 大さじ1・卵 1コ・粉チーズ 大さじ1・サラダ油 小さじ2・トマトケチャップ 適量・ブロッコリー 1~2房・塩 少々・グリーンリーフ 適量・ご飯 約200g・黒ごま 適量
調理時間:約10分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋つゆ【A】を入れて煮立て、①②③④を加えて火が通るまで煮る。
生だんご(お好みの味)2パック▼レタス巻特撰あらびきグルメポークウインナー4本レタス8枚▼ベーコン巻朝のフレッシュハーフベーコン6枚ミニトマト12個▼野菜串1個ブロッコリー1房にんじん1本じゃがいも1個【A】鍋つゆガラだし(顆粒)大さじ2水1リットル酒100mlみりん50ml塩6g
伊藤ハム レシピ
手羽元は粗塩をまぶして一晩おく。❷オーブンを110℃に予熱する。❸オーブンに入れられる鍋に、表面の水けを紙タオルでふいた1、ローズマリー、にんにく、ローレルを加え、BOSCOオリーブオイルを材料がかぶる位まで注ぐ。❹ふたを外してそのまま冷まし、保存容器に移して冷蔵庫で保存する。❺ふたをして2のオーブンに入れ、110℃で1時間加熱する。
調理時間:約70分 
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。白菜は5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分ほど加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。
もも肉 1枚(300g)白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック(100g)「丸がらスープ」 小さじ2酒 大さじ2
カロリー:約331kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉は一口大に切る。白菜は葉と茎に分けて、葉はざく切りに茎はそぎ切りにする。しめじは石づきを切り小房に分ける。長ねぎは斜めに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは5mm程度の輪切りにして、型抜きする。鍋に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ、にんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。残りの材料も入れ、鶏肉に火が通・・・
調理時間:約20分 カロリー:約328kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
[1] を混ぜ合わせる。小ねぎは小口切りにし、しょうがはみじん切りにして調味液に加える。[2] むね肉の厚い部分を開いて厚さを均等にし、ペーパータオルで水けをきる。片栗粉を両面にたっぷりとまぶし、170℃に温めた油できつね色になるまで何度か返しながら揚げる。[3] 揚がった肉を取り出したら、そのまま油を切らずに調味液に漬け込む。
むね肉 1枚、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ5、しょうゆ 小さじ5、砂糖 小さじ5、小ねぎ 3本、しょうが 1/2片、、、ミニトマト 2個、レタス 1/2
カロリー:約346kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
もも肉 2枚・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 カップ1・サラダ油 適量・マヨネーズ 大さじ4・はちみつ 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・トマト 1コ・サニーレタス 適量
調理時間:約30分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
もも肉は一口大に切り、厚みのある部分はそぐようにして開く。ボウルに天ぷら粉を入れる。溶きほぐした卵を加えて混ぜ合わせる。**1**の鶏肉を**2**の【衣】に入れて、【衣】を全体にからめるようにする。揚げ油を170℃に熱する(【衣】を少し落としてみて、油の深さの真ん中まで沈み、すぐ浮いてくるぐらい)。**3**の鶏肉を揚げ油に入れ、途中で返しながら、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
弱火でじっくり煮ていくと味が染みて美味しいです。
材料(2人分)具材2枚こんにゃく1/2枚青葱適量調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1醤油(濃口しょうゆ)大さじ1砂糖小さじ1みりん大さじ1七味唐辛子お好みで
調理時間:約30分 カロリー:約352kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
玉ねぎ・しょうがはみじん切りにする。ボウルにモモひき肉・STEP1・A(片栗粉以外)を入れしっかり混ぜ合わせ、さらに片栗粉を加え混ぜ合わせ手にサラダ油をつけ一口大に丸める。鍋に水を沸騰させ火をやや弱めの中火にし
大根10cmゆで卵(固ゆで)4個麩(車麩)2個つゆヤマサ 焼あごだしつゆ120ml水1000ml塩小さじ1程団子挽き肉(もも)250g玉ねぎ50gしょうが1かけサラダ油適量A塩3g砂糖1.5g酒小さじ1溶き卵大さじ1片栗粉小さじ2
調理時間:約60分 カロリー:約271kcal 塩分:約3.3g
ヤマサ Happy Recipe
作り方2. (1)のフライパンに残りのオリーブ油大さじ1とクミンシードを入れて中火で熱し、ズッキーニ、玉ネギ、トマト、ニンニクを加えて炒め合わせる。 作り方3. ビールを加え、もも肉を戻
もも肉 1枚酒 適量ズッキーニ 1/2本トマト 1個玉ネギ 1/4個サヤインゲン 6本ニンニク(みじん切り) 1片分クミンシード 小さじ1/2オリーブ油 大さじ2ビール 180〜200ml塩 適量ドライパセリ 適量粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約493kcal 
E・レシピ
作り方2. 別の鍋にの材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけ混ぜながら、煮たってきたら弱めの中火にし、薄いトロミがついたら器に移す。 作り方3. 粗熱が取れたらむね肉を取り出し、菜ばしで押さえながら食べやすい大きさに切って器に盛
むね肉(大) 1枚酒 大さじ1レタス 1/8個ルッコラ 1/2袋トマト 1個酒 大さじ1みりん 大さじ2みそ 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2ショウガ汁 1片分
カロリー:約525kcal 
E・レシピ
※美味しく召し上がれる期間は具材は翌日(調理後24時間以内)、煮汁は3~4日です。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※栄養成分は味ぽんを31%摂取するとして計算しています。
もも肉 大1枚(280g)、ゆで卵 2個、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
さらにかたくり粉カップ1/2を加えて全体になじませ、170℃に熱した油でじっくりと揚げる。**3**の鶏肉を**2**の香味酢に入れてからめ、バットなどに引き上げる。もも
もも肉 1枚・手羽先 4本・ささ身 4本・卵 1コ・しょうが 20g・ねぎ 1本・米酢 カップ1/2・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ1・レタス 3枚・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 カップ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約40分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加