「鶏もも > 和食 > 主食」 の検索結果: 872 件中 (801 - 820)
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1.レタスは半量をざく切りにし、残りはせん切りにする。しそもせん切りにし、レタスのせん切りと合わせて水にさらす。2.ベーコンは2cm幅に切る。3.鍋にそばつゆの材料、2を入れ、中火にかける。煮立ったらレタスのざく切りを加え、さっと煮て火を止める。耐熱ボウルに移して粗熱をとり、冷蔵室に入れて冷やす。4.鍋をきれいにしてたっぷりの湯を沸かし、そばを袋の表示どおりにゆでる。冷水にとってしめ、ざるにあけてしっかり水けをきる。5.器に盛り、3をかけて1のレタスのせん切りとしその水け カロリー:約463kcal
レタスクラブ
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1.あじの干ものは魚焼きグリルで両面で計6〜7分、こんがりと焼く。粗熱をとり、頭、ひれ、骨を除きながら身を粗くほぐす。みょうがは薄い小口切りにする。「枝豆の白あえ」を作ったときにとりおいたゆでた枝豆は豆をさやから出す。2.ボウルに温かいご飯を入れ、すし酢を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。ほんのり温かいうちに、1、しょうがのみじん切り、白いりごまを加えてさらに切るように混ぜる。 あじの干もの…2枚みょうが…2個ゆでた枝豆(さやつき)…100gしょうがのみじん切り カロリー:約540kcal
レタスクラブ
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1.炊飯器に洗った米、だし汁と、酒、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜ、普通に炊く。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯2Lに対し、小さじ1の割合で酢を加えて、菊の花を加える。強火で40〜50秒ゆで、色が鮮やかになったらざるにあけて氷水にとり、約10分おいて水をしっかりと絞る。3.ひじきはたっぷりの水でもどしてさっとゆで、ざるにあける。4.小松菜は塩を加えたたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、粗熱がとれたら水を絞って4〜5cm長さに切る。5.1が炊き上がったら、2、3、4を加え カロリー:約199kcal
レタスクラブ
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カップ ・昆布茶…小さじ1/2 ・塩…少々 ・冷水…1/2カップ卵…1個天かす…大さじ3とりひき肉…50gしょうがのみじん切り…少々じゃがいも…1個長ねぎ…7cm紅しょうが…大さじ1/2万能ねぎの小口切り…適宜削りがつお…適宜ポン酢じょうゆ…大さじ1〜2酒、しょうゆ、サラダ油 カロリー:約715kcal
レタスクラブ
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[1] 豚バラ肉は3cm幅に切り、塩をまぶす。[2] 鍋にごま油を中火で熱し、[1]を炒める。色が変わったらもやし、かつお節を加えてサッと炒める。[3] 水、おろしにんにく、粉末だしの素(中華)を加えて沸いたらアクをとり、2~3分煮て「味ぽん」を加えて味を調え、器に盛る。[4] 中華めんをたっぷりのお湯でゆで、しっかり水けをきる。[3]に入れて、小ねぎをのせ入れ、七味とうがらしをふる。 豚バラ肉 薄切り 4枚、もやし 150g、中華めん (乾) 2玉、かつお節 大さじ カロリー:約755kcal 塩分:約6.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] なすはヘタを取り、皮をむいて、5mmの細切りにする。塩をふり、軽くあえて10分ほど置き、水洗いしたら水けをきる。[2] 長ねぎは白髪ねぎに、みょうがは縦に薄切りにし、それぞれ水にさらした後、水けをきる。[3] 鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。うどんをあげる20秒ほど前に[1]を入れて、一緒にゆでる。ゆであがったら、冷水にとり、冷えたら水けをよくきる。[4] [3]を器に盛り、[2]を盛る。[5] 別の器に「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせ、あおさと白ごまを加える カロリー:約269kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ヘタをとり、縦に4等分に切ったピーマンと、小麦粉をポリ袋に入れてまぶしつける。[2] サラダ油を熱したフライパンで[1]を2分ほど焼き、をまわしかけて30秒ほど煮詰め、別皿に盛る。[3] サラダ油を熱したフライパンにゆでたうどんを入れて、ほぐしながら炒める。[4] 縦半割りにして斜めにせん切りしたちくわ、[2]を加えて炒める。[5] 「味ぽん」(大さじ1)で味を調え、盛り付けて白ごまをふり、かつお節を添える。 ピーマン 3個、小麦粉 小さじ1 カロリー:約344kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびはゆでる。さつま揚げは網で焼き、薄切りにする。 [2] レタス、にんじんはせん切りにし、貝割れ菜とともに水にさらし、よく水けをきる。小ねぎは小口切り、しょうがはすりおろす。 [3] そうめんをたっぷりの熱湯でゆで、冷水にとり、よくもみ洗いし、水けをきる。 [4] そうめんにレタス、にんじん、貝割れ菜、さつま揚げを混ぜあわせ、器に盛る。えび、おろししょうがを添え、小ねぎを散らし、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。※栄養成分はつゆを60%摂取 カロリー:約519kcal 塩分:約7.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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小松菜は塩ゆでして冷水にとり、1cmの小口切りにし、固く水気をしぼります。みりんは電子レンジ(600W)に約30秒間かけて煮きったらしょうゆを加え、小松菜とあえます。 長いもは皮を厚めにむき、ポリ袋に入れてお好みの大きさになるまですりこぎなどでたたき、砕いたら「焼さけあらほぐし」を加えて混ぜます。 器にごはんを盛って(1)をのせ、中央に(2)を流し入れ、刻みのりを散らします。 \ POINT / 長いもは、粗くくだくと歯ごたえが楽しめ、細かくなるまでたたけばすりおろし 調理時間:約10分 カロリー:約434kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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鍋にムール貝・昆布・酒大さじ3・水を入れて中火にかけます。煮立ったらあくをとり、貝の口が開いたら火を止め、貝を取り出します。 ざるにペーパータオルを敷いて(1)の汁をこします。ムール貝の身を殻から取り出し、足糸を取りのぞきます。 酒大さじ2・薄口しょうゆ・(2)の汁を、米と同量の水加減にして炊きます。 (3)が炊き上がったらムール貝の身を加えて蒸らします。しょうがは針しょうがにします。 器に盛り付け、針しょうがをのせます。 \ POINT / ムール貝の足糸はていねいに 調理時間:約30分 カロリー:約545kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
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ベーコン、チーズを順にのせ、4〜5分こんがりと焼き色がつくまで焼く。へらで4等分に切り分け、1切れずつ上下を返して4〜5分 具 ・豚バラ薄切り肉…70g ・とりむね肉(皮なし)…小1/2枚(約70g) ・ベーコン…2枚(約30g) ・ピザ用チーズ…大さじ3 ・切りもち…1個生地 ・卵…4個 ・山いものすりおろし…100g ・キャベツの粗みじん切り…1/3個分(約400g) ・揚げ玉…1カップ ・紅しょうがのみじん切り…大さじ3 ・小麦粉…160g ・だし汁…1カップ ・塩 カロリー:約654kcal
レタスクラブ
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大根は長いまま皮をむき、スライサーで繊維に沿ってせん切りにする。厚揚げは8mm厚さに切る。鍋に水カップ4とスープの素を入れて火にかけ、煮立ってから3分間ほど中火で煮て、**1**の厚揚げ、大根を順に加える。再び煮立ったら、みそ大さじ1~2を溶かし、こしょう少々を加え、ごま油大さじ1/2で香りをつける。 ・大根 600g・厚揚げ 1枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・みそ 大さじ1~2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油をひき、ひき肉を入れて菜箸でほぐして広げる。その上に中華麺をのせ、さらにもやしを広げ、ふたをして中火にかける。パチパチと音がしはじめたら弱めの中火にし、5分間ほど蒸し焼きにする。ふたを外し、にらを料理ばさみで5cm長さに切りながら加える。スープの素、こしょうを加え、麺をほぐしながら味が均等に行き渡るように全体を混ぜる。味をみて、塩で調える。 ・中華麺 2玉・豚ひき肉 150g・もやし 1袋・にら 1ワ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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1 青ねぎは小口切り、たくあんはみじん切り、韓国のりは手で細かくちぎる。 2 ボウルにご飯、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 ②にかつお節、ベビースターラーメン、ごま、①の青ねぎ、たくあん、韓国のりを入れてよく混ぜ合わせる。 4 一口大に丸め、器に盛って完成。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。 材料(2人前) 青ねぎ 20g たくあん 40g 韓国のり 10枚 ご飯 400g かつお節 9g ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1袋 いり白ごま 調理時間:約8分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルにご飯、かつお節、ベビースターラーメン、「めんつゆ」を入れる。混ぜ合わせ、器に盛る。 2 ①にバター、粗びき黒こしょう、お好みで小口切りにした青ねぎをのせて、完成。追いベビースターをトッピングしても◎※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。 材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 かつお節 6g ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1袋 めんつゆ 小さじ1 バター 20g 粗びき黒こしょう 適量 青ねぎ お好みで 調理時間:約3分 カロリー:約375kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. お米は水洗いしてザルに上げる。 下準備2. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 炊飯器に洗ったお米、水、の材料を入れてひと混ぜし、ショウガ、ホタテを汁ごと加え、スイッチを入れる。 作り方2. 炊き上がったら全体に混ぜ合わせ、器によそって刻みネギを散らす。 お米 2合水 340mlホタテ(水煮) 小1缶(40g)ショウガ 1/2片ネギ(刻み) 適量顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1 カロリー:約270kcal
E・レシピ
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の純正ごま油」 大さじ1/2Bにんにくのみじん切り 少々Bしょうが汁 少々B「丸鶏がらスープ」 少々いり白ごま 少々厚焼き卵 60gたくあん 6cmきゅうり 1本納豆 1パック梅干し・大 2個青じそ 12枚Cおろしわさび 適量Cしょうゆ 適量 カロリー:約600kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎを飾る。 ご飯 2人前、卵 6個、たまねぎ 1/2個、しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2本、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 3枚、鶏もも肉 30g、ピーマン 1/2個、赤ピーマン 1/2個、にんにく (みじん切り) 小さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、バター 適量、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1、サラダ油 適量、塩 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ2、あさつき (輪切り)適量、白髪ねぎ 適量 カロリー:約647kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は5cm幅に切る。【ねぎ塩だれ】の材料を混ぜる。【とろろ】の材料をよく混ぜる。フライパンに油はひかずに**1**の豚肉を並べ、中火で軽く焼き色がつくまで両面を焼く。【ねぎ塩だれ】を**4**に加えてサッとからめ、火から下ろす。ご飯を丼によそい、【とろろ】を適量かける。**5**をたれごとのせ、刻みのりを散らす。好みでしょうゆ適量をたらす。 ・ご飯 丼2杯分・豚バラ肉 160g・ねぎ 20cm分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・レモン汁 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、30分間浸水させる。たけのこは5mm角のさいの目に切る。しょうがは米粒大の細かいさいの目に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。水けをきった米を土鍋に入れ、たけのことしょうがを散らす。【A】を加えてふたをして強火にかける。沸騰したら、桜えびを散らし、再びふたをして弱火で10分間炊く。火を止めて、実ざんしょうのつくだ煮を散らし、ふたをして5分間蒸らす。 ・米 360ml・ゆでたけのこ 80g・桜えび 100g・しょうが 70~80g・水 160g・チキン 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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