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「鶏もも > 和食」 の検索結果: 3248 件中 (341 - 360)
1. 蒲焼切りおとしは、電子レンジ(500W)で約30秒加熱する。小ねぎは、小口切りにする。 2. フライパンで卵を薄く焼き、錦糸卵をつくる。 3. 器にごはんと1の蒲焼を盛り、軽く混ぜ合わせ、その上に2と小ねぎをのせる。
蒲焼切りおとし 100g ごはん 250g 卵 1個 小ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約651kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
たらこは薄皮を除き、残りの【C】と合わせておく。菜の花は堅い根元を切り落とし、長さを4等分して耐熱容器に入れる。オリーブ油としょうゆを回しかける。深めのフライパンに、容器が1/3程度つかるくらいの湯を沸かす。一度火を止めて布巾を敷き、**2**と**3
もも肉 120g・ねぎ 1/4本・しょうが 2~3枚・サラダ油 小さじ2・酒 小さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/3・水 大さじ1+1/3・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/6・かたくり粉 小さじ1・レモン 2枚・じゃがいも 1コ・塩 少々・たらこ 1/4腹・プレーンヨーグルト 大さじ1・オリーブ油 小さじ1・レモン汁 少々・塩 小さじ1/4・細ねぎ 少々・菜の花 4~5本・オリーブ油 小さじ2・しょうゆ 少々
調理時間:約30分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わったら[A]を入れてひと煮立ちさせる。あくを取り除き、凍ったままの「さぬきうどん」を入れる。最沸騰後 約1分煮る。塩で味をととのえ、豆苗を加えて火を止める。粉末こしょうをふって召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ひき肉 75~100g、しょうが(みじん切り) 1/2かけ:5g、豆苗 約25g、サラダ油 小さじ1、塩 ひとつまみ~:約1.5g、粉末こしょう 少々、がらスープの素 小さじ1、水 200cc
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
下準備1. 手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒をかける。 下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。 下準備3. グリルは予熱する。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄くぬり、手羽中の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振って、網に並べる。 作り方2. グリルで両面おいしそうな焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2〜3レモン 1/2個プチトマト 8個揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
ひき肉がほぐれ、そぼろ状になってきたらひじきを加える。【A】を加えて煮汁がなくなるまで炒め煮にし、白ごまと一味とうがらしを加えて混ぜる。器に盛り、白ごま(分量外)をふる。
・ひじき 20g・ひき肉 150g・酒 カップ1・しょうゆ 大さじ2+1/3・みりん 大さじ2・白ごま 大さじ2・一味とうがらし 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約6.7g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は余分な脂肪を取り除き、厚みがあるところは切り目を入れて、広げる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返して、「ほんだし」、Aを加えて煮からめる。(3)串を4本刺し、4等分に切る。お好みで赤唐がらしをふる。
もも肉 2枚(400g)「ほんだし」 小さじ1/4A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1
カロリー:約224kcal 
味の素 レシピ大百科
そぼろ】をつくる。フライパンにごま油、ひき肉を入れ、中火でほぐしながら炒める。ポロポロのそぼろ状になったらAを加え、汁けがなくなるまで炒める。青じそは縦半分に切ってから、せん切りにする。ピーナツは細かく刻む。ご飯に**1**、**2**を混ぜて6等分にし、ラップでしっかりと丸く握る。サニーレタスで包みながら食べる。
・ご飯 約300g・青じそ 5枚・ピーナツ 15g・サニーレタス 適量・ひき肉 100g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1 大根は2cm幅の半月切りにし、面取りする。 2 鍋に油を熱し、手羽元を入れて薄く焼き目をつける。①の大根、【A】を加えてフタをして煮る。煮立ったら弱火にし、40〜50分煮る。 3 大根がやわらかくなり、煮汁が半量になったら、器に盛る。塩ゆでした絹さやのせん切りをのせる。
材料(4人前) 大根 600g 手羽元 400g Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ2・2/3 サラダ油 少々 絹さや 適量
調理時間:約50分 カロリー:約201kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 長いもはすりおろす。コーン缶の汁をきる。[2] ひき肉、枝豆、塩、[1]をよく混ぜ合わせる。[3] 油を160~170℃に熱し、[2]を丸めて落とし入れ、色よく揚げる。器にの野菜とともに盛り、「味ぽん」を添える。
ひき肉 100g、枝豆 (ゆで) 15g(さやから出して)、長いも 25g、コーン缶 (ホール) 15g、ミツカン 味ぽん 適量、揚げ油 適量、塩 少々、、、ミニトマト 適量、枝豆 (ゆで) 適量
カロリー:約170kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] を全て混ぜる。[2] 皿にリーフレタスを敷き、のから揚げをのせをかける。仕上げに小ねぎをふり、レモンを添える。
のから揚げ (惣菜) 150g、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ (みじん切り) 20g、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々、、小ねぎ (小口切り) 適量、リーフレタス 1枚、レモン 適量
カロリー:約638kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
作り方3. 2にカリカリの皮を加え、さっと和える。
水菜 1束塩 少々皮 150〜200g塩コショウ 少々サラダ油 大1だし汁 大3練りからし 小2しょうゆ 大1
調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 
E・レシピ
※調理時間に炊飯時間は含みません。
1.5合、あさり (むき身) 1/3カップ、もも肉 40g、しめじ 1/4パック、板こんにゃく 30g、にんじん 適量、油揚げ 適量、ひじき (干し) 大さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ミツカン ほんてり 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、みつば 適宜
カロリー:約496kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] キャベツを入れて10分程煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。[5] ゆでたブロッコリーを添える。
もも肉 2枚、たまねぎ 1個、キャベツ 1/4個、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、ローリエ 1枚、コンソメ (顆粒) 小さじ2、水 2カップ、塩 適量、こしょう 適量、、オリーブオイル 適量、、ブロッコリー 適量
カロリー:約656kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
ささ身は筋を取り、包丁の背でたたいて薄く広げる。厚みが半分ぐらいになったらかたくり粉適量をふって2つに折り、再度包丁で5mmほどの厚さになるまでたたく。3cm幅に切り、表面にも薄くかたくり粉をまぶす。鍋に湯カップ3、酒大さじ1、塩小さじ1を入れて煮立てる。**1**のささ身を入れて浮き上がるまで2分間ほどゆで、氷水にとって水けをきる。
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
もも肉・むね肉 (合わせて)300~350g・大根 1.5~2kg・ルッコラ 50g・昆布 10g・削り節 30g・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
材料(2人前) あご煮干削り  20g 水  650 ml 大根  1/2本 手羽肉中  400g Aだし汁  カップ2 1/2 A酒  大さじ2 Aしょうゆ  大さじ2 Aみりん  大さじ1 A砂糖  大さじ1 貝割れ菜  少々
調理時間:約40分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
(5)「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使って鶏肉を取り出し、好みの厚さに切る。(6)皿に盛り、パウチの中のねぎ、ソースをかけて、好みで水菜、ミニトマトを添える。
もも肉 1枚長ねぎ 50g「スチーミー」とねぎの香ばし醤油味 1袋水菜・好みで 適量ミニトマト・好みで 適量
カロリー:約291kcal 
味の素 レシピ大百科
*ひき肉は火にかける前に調味料としっかり混ぜておくことで、かたまりにならず ポロポロに仕上がります。
かぼちゃ・種とワタを取ったもの 150gひき肉 50gAしょうがのすりおろし 1かけ分Aしょうゆ 大さじ3/4Aみりん 大さじ1/2A酒 大さじ1/2A「パルスイート」 小さじ3/4B水 120mlB「ほんだし いりこだし」 小さじ1/3C水 大さじ1C片栗粉 大さじ1/2
カロリー:約134kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ささ身は筋を引く。 下準備2. 鍋にの材料をすべていれて温める。 作り方1. ささ身を耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。 作り方2. 食べやすい大きさに裂いた(1)、皮をむいてすりおろした大根、青ネギを盛り、をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
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