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「鶏もも > 和食」 の検索結果: 4906 件中 (341 - 360)
。小鍋に【A】を合わせて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。深めのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を焼きつけるよ
もも肉 1枚・干ししいたけ 3枚・ごぼう 1本・れんこん 1~2節・にんじん 1本・ゆでたけのこ 1コ・こんにゃく 1枚・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
で具材の上下を返しながら、味が全体にからむように5~6分間煮る。糸こんにゃくと豆腐が色づいて鶏肉に火が通ったら、卵1コを割
もも肉 1枚・糸こんにゃく 1袋・ねぎ 1本・春菊 2~3株・生しいたけ 2枚・焼き豆腐 1/2丁・みりん 40ml・うす口しょうゆ 40ml・卵 2コ・粉とうがらし 適宜・砂糖 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約508kcal 
NHK みんなの今日の料理
、Cを加えて混ぜ、タルタルソースを作る。(5)器に(3)を盛り、(4)の温かい甘酢・タルタルソースをかけ、キャベツ、半分に切
むね肉 2枚(160g)「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々こしょう 少々A溶き卵 2/3個分A薄力粉 大さじ1A片栗粉 大さじ1B酢 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1B「パルスイート」 小さじ1ゆで卵 1/2個C玉ねぎのみじん切り・塩もみ 15gCピクルス・みじん切り 10gCパセリのみじん切り 2gCレモン汁 小さじ1C「ピュアセレクト コクうま 65
カロリー:約365kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ひき肉はボウルに入れ、ゴムベラでよくすり混ぜ、卵を加えて混ぜる。山いもを2~3回に分けて加えて混ぜ、さらに酒を加えて混ぜる。(2)パン粉をふり入れ、「こんぶだし」、しょうがを加えてよく混ぜ合わせ、ぽってりと落ちるくらいのやわらかさにする。(3)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のタネを油(分量外)を通した小さじスプーンですくって落とし入れ、両面を色よく焼く。(4)鍋にAを入れて煮立て、(3)のだんごを加えてひと煮する。だんごを取り出し、Bの水溶き片栗粉でとろみ
カロリー:約228kcal 
味の素 レシピ大百科
なるまで煮る。(目安量はカップ1/2)(5)炊き上がった(1)に(4)を煮汁ごと加え、白い部分がなくなるようによく混ぜて、再び炊飯
米 3合もち米 1合水 720ml「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/4本もも肉 200gごぼう 80gにんじん 40g干ししいたけ・もどしたもの 80gAしょうゆ 大さじ4Aみりん 大さじ3A酒 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/4本ゆでぎんなん 20粒かぼす・皮 少々
カロリー:約842kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ひき肉にAを加え、粘りがでるまでよく練り混ぜる。(2)とうがんは皮を薄くむいてワタを取り、表面にこまかい切り目を入れて、サッとゆでる。にんじんは4cm長さに切って皮をむき、タテに2~3等分に切って面取りする。(3)もずくは刻んでおく。(4)鍋に水カップ3(分量外)を入れて沸かす。「毎日カルシウム・ほんだし」、(2)のとうがん・にんじんを加えて、中火で約5分煮る。(5)Bを加えて、さらに約5分煮、(1)の鶏肉をスプーンで落とし入れる。(6)だんごに火が通り、とうがん
カロリー:約170kcal 
味の素 レシピ大百科
のみそ漬け】をつくる。鶏肉は洗って水けを拭き、余分な脂肪を取り除く。半分に切り、厚いところに3~4か所切り目を入れる。ラップを広げ、**1**の鶏肉1切れずつ皮側を下にしてのせ、混ぜ合わせた【A】を塗る。ラップで包み、冷蔵庫に入れて一晩おく。小松菜は洗って軽く水けをきり、3~4cm幅に切る。**2**の鶏肉1切れを取り出し、みそを拭う。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、皮側から入れる。焼き色がついたら裏返し、同様に焼き色をつける。鶏肉を持ち上げて下に小松菜を敷き
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
[1] 温かいご飯に「おむすび山 ごま油香るそぼろごはん」を混ぜ合わせ、お好みの大きさににぎる。
ご飯 1合、ミツカン おむすび山 ごま油香るそぼろごはん 12g
カロリー:約289kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
耐熱皿に豆腐を盛って600wの電子レンジで3分加熱し、「ごぼうみそ」をのせる。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「ごぼうみそ」大さじ1
カロリー:約121kcal 塩分:約0.7g
桃屋 かんたんレシピ
[1] ささみは熱湯でゆで、細かく裂く。しめじは石づきを取り、ほぐす。みつばは軽くゆで、2本を束ねて結ぶ。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら、みつば以外の具材を入れる。[3] 器に[2]を注ぎ、みつばを添える。
ささみ 1/2本、しめじ 1/4パック、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml、、みつば 4本
カロリー:約21kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[7] いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
もも肉 1枚、片栗粉 大さじ11/2、しめじ 1パック(100g)、長ねぎ 1/2本、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1
カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
でグルグルと混ぜながら弱火にかけ、ゆるめに火を通す。固まりかけたら【グリンピース】を加え、一気にはしでかき混ぜて柔らかないり
もも肉 80g・顆粒チキンスープの素 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々・ピーマン 1/4コ・黒ごま 適宜・酒 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・レンジごぼう 30g・酒 小さじ2強・みりん 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1強・砂糖 小さじ1/2・ごま油 少々・卵 1コ・砂糖 小さじ1強・みりん 小さじ1・塩 少々・ゆで
カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
としたら取り出す。1分間ほど休ませてから食べやすい大きさに切る。器にキャベツを敷き、鶏肉をのせて【薬味ソース】をかける。好みでパクチー(
もも肉 1枚・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ねぎ 大さじ1・しょうが 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・にんにく 少々・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・キャベツ 1/8コ分・かたくり粉 大さじ2~3・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
ながら加熱する。皮をむいてフォークでこまかくつぶす。[2]耐熱ボウルに[1]・「ほんだし」小さじ1・みそ大さじ3・酒大さじ
もも肉 1/2枚(150g)しめじ・白 1パックにんにくみそだれ 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2七味唐がらし・お好みで 少々
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
を止め、塩で味を調え、(3)の器に注ぎ、小ねぎを散らす。
そうめん 2束もも肉 100gしいたけ 2枚えのきだけ 1/2袋(50g)A水 4カップAうす口しょうゆ 大さじ2・1/3A酒 大さじ11/3A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本溶き卵 1個分「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約344kcal 
味の素 レシピ大百科
フタを取り煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら、火を止めてバターとかつお節を加え混ぜる。
材料(2人前) もも肉 1枚(250g) 【A】塩 ひとつまみ 【A】砂糖 ひとつまみ さつまいも 1本(280g) 酒 大さじ1(15g) めんつゆ 大さじ2(32g) 水 適宜 バター 5g かつお節 1.5g
調理時間:約30分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] もも肉は筋をとって、小さめの一口大に切る。まいたけは小房に分ける。天ぷら粉と水を合わせて衣を作る。[2] フライパンに油を熱し、まいたけから衣をつけて揚げる。[3] ペーパータオルで鶏肉の水分をとり、青のりを混ぜた衣につけて、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。[4] 「ぽん酢」をつける。
もも肉 1枚、まいたけ 1パック、、天ぷら粉 1/2カップ、水 1/2カップ、青のり 大さじ1、、ミツカン ぽん酢 適量、、揚げ油 適量
カロリー:約342kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 手羽中は骨に沿って切り込みを入れて、の材料を加えてもみ込み、20分程置く。 下準備2. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱しておく。 作り方1. キッチンペーパーで手羽中の汁気を拭き取り、小麦粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油で手羽中を色よく揚げる。 作り方2. 油をきってボウルに入れて混ぜ合わせ、白ゴマ、粗びき黒コショウを振り、器に盛る。
手羽中 8本酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約426kcal 
E・レシピ
下準備1. ボウルでの材料をよくこね、さらに片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分けて汚れを拭き取り、軸は縦に裂いて笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら火を弱める。をスプーン等でひとくち大にまとめ、落とし入れる。 作り方2. アクを取りながら煮て、が浮いてきたらシイタケを加えて1分煮る。しょうゆで味を調え、刻みネギを加えて器に注ぐ。

調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 
E・レシピ
[1] むね肉は一口大に切り、両面に薄く片栗粉をまぶす。さやいんげんは斜めに切る。パプリカは小さめの乱切りにする。[2] 耐熱皿にを混ぜ合わせ、[1]のむね肉とさやいんげんを入れて、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出し、むね肉を裏返す。[3] パプリカを加えて、ラップをふんわりかけて、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱し、器に盛り付ける。※電子レンジから取り出す際、大変熱くなっていますので十分にお気をつけください
カロリー:約289kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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