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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 4906 件中 （301 - 320）
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[1] 鶏肉は一口大に切る。長ねぎは5cm長さに切る。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉と長ねぎを炒める。[3] 火が通ったら、を加えてひと煮立ちさせる。[4] うどんはゆでて器に盛り、[3]を注いでみつばを飾る。お好みで七味とうがらしをふる。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん (冷凍) 2玉、鶏もも肉 1枚(280g)、長ねぎ 1本、ごま油 大さじ1、、、ミツカン 八方だし 60ml、水 カロリー:約568kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉(または合鴨ロース肉)は5mm厚さ程度のそぎ切りにする。[2] 長ねぎは5cm長さのぶつ切りにして、フライパンや網で軽く焼き目をつける。[3] 鍋にを煮立て、[1]、[2]を入れて火を通す。[4] そばをたっぷりの湯でゆでる。[5] そばを器に入れ、[3]を具とともに注ぎ、みじん切りした長ねぎ、七味とうがらしをお好みの量かける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば 4人前、鶏もも肉 200g、、、長ねぎ 2本、、ミツカン 追いが カロリー:約473kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏の手羽元はペーパータオルで水けをとっておく。にんにくはつぶす。[2] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にを煮立てる。[1]とゆで卵を加えて、30分煮込む。[3] [2]を盛り付け、ゆでたブロッコリーを添える。
鶏手羽元 12本、にんにく 2片、、トマトジュース(食塩添加) 2缶、ミツカン リンゴ酢 100ml、塩 適量、コンソメ (顆粒) 小さじ2、水 1/2カップ、砂糖 小さじ2、、ゆで卵 4個、ブロッコリー 適量 カロリー:約395kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根は1cm厚さの半月切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽中を炒める。焼き色がついたら大根を加えて炒め合わせ、大根が少し透明になったら、を加えてふたをし、中火で大根がやわらかくなるまで15分程度煮る。[3] ふたを開けて、少し煮汁が残る程度に強火で5分煮詰める。
鶏手羽中 半割り16本(320g)、大根 7cm分(300g)、、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1と1/4カップ、、サラダ油 大さじ1、小ねぎ カロリー:約155kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏ささ身は筋を取り除き、軽く塩をまぶす。かたくり粉を薄くまぶして、すりこ木で軽くたたきのばす。5cm長さの細切りにし、熱湯にくぐらせて水にとる。青みの野菜(絹さや、貝割れ菜など。写真は小メロン)は塩ゆでし、水にとって、好みの形に切る。しめじは石づきを取って、小房に分け、サッとゆでる。温かいだしに塩小さじ1、うす口しょうゆを加えて温め、**1**～**3**の具を入れて温める。
・鶏ささ身 3～4本・青みの野菜 適量・しめじ 1/2袋・だし カップ5・うす口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに鶏肉を皮を下にして入れて中火にかけ、ふたをする。途中、上下を返して両面をこんがりと色よく焼く。鶏肉に八分(ぶ)どおり火が通ったら、【A】と、梅干しを果肉をつぶして加える。時々煮汁を混ぜながらさらに両面を加熱する。煮汁に照りが出てほぼ煮詰まったら火を止める。保存容器に移し、あればみつばをあしらう。
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ2・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・梅干し 1コ・みつば 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパン(直径24cm)に【A】を入れ、中火にかけて煮立たせる。油揚げは一口大に切る。鶏肉はそぎ切りにし、片面に茶こしでかたくり粉を多めにふる。**1**に油揚げと、裏側にもかたくり粉をつけた鶏肉を入れ、ふたをして強めの中火で1分間ほど煮る。菜の花を半分の長さに切り、茎、葉の順で**3**のフライパンに加え、1分間ほど煮る。
・菜の花 1/2ワ・鶏むね肉 120g・油揚げ 1枚・熱湯 カップ1+1/4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・顆粒 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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新たまねぎは縦に六つ割りにする。スナップえんどうは筋を取る。鶏もも肉は一口大に切る。**1**を鍋に入れる。削り節を入れたざるを鍋の上にかざし、熱湯120mlを回しかける。みりん大さじ1、うす口しょうゆ大さじ2を加え、ふたをして約5分間煮る。
・鶏もも肉 150g・新たまねぎ 2コ・スナップえんどう 10コ・削り節 1つかみ・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約218kcal NHK みんなの今日の料理
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[[白菜漬け|rid=11730]]は3cm長さくらいに切り、白菜漬けの漬け汁とともに土鍋に入れ、【A】を加えて中火にかける。鶏肉は熱湯を回しかけておく。**1**が煮立ったら、**2**の鶏肉、酒大さじ2を加え、肉の色が変わって火が通るまで煮る。好みでゆずこしょう、ラーユを加えて食べる。
・白菜漬け 300g・白菜漬けの漬け汁 カップ約1・鶏もも肉 400g・水 カップ3・昆布 1枚・ゆずこしょう 適宜・ラーユ 適宜・酒 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に水カップ2を入れて強火にかける。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて薄切りにする。鍋の湯が煮立ったらしいたけを入れ、約1分間ゆでてざるに上げる。ねぎは縦半分に切って斜めに薄切りにする。ゆで鶏はラップを外し、ボウルの中で皮をはがし、肉は食べやすい大きさに裂く。全部裂いたらゆで汁をきり、皮は1cm幅の斜め切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。
・ゆで鶏 1枚・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/3本・柚子こしょう 小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のなすを加えて炒め、全体に油がまわったら、Aを加えてなすがやわらかくなるまで煮る。(3)しょうがを加え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)器に盛り、白髪ねぎをのせる。
なす 2個(160g)鶏ひき肉 100gA水 1カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個しょうがのすりおろし 1かけ分B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏ささ身は酒、塩をふって耐熱容器にのせ、ラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱する。ラップをしたまま蒸らし、粗熱が取れたら手で裂く。(2)茶碗にご飯をよそい、(1)のささ身、Aをのせ、混ぜ合わせたB、「ほんだし」をかける。
ご飯 1杯(140g)鶏ささ身 1/2本(20g)酒 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々Aいり白ごま 適量A刻みのり 適量A小ねぎの小口切り 適量B湯 120mlBしょうゆ 小さじ1/2「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約252kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)れんこんは1.5cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。しょうがはせん切りにする。(2)鍋にA、ひき肉、(1)のしょうがを入れて火にかけ、ひき肉を箸でほぐし、(1)のれんこんを加えて煮立ったら、10分ほど具材に火が通るまで煮、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
鶏ひき肉 140gれんこん 1節しょうが 1/2かけA水 1・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個B片栗粉 大さじ1B水 大さじ1小ねぎ カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、小ねぎを散らす。*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*「鍋キューブ」鶏だし・うま塩を使用した鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 1杯(茶碗)(150g)A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩・好みで 1個A水・好みで 適量溶き卵 1個分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、かぼちゃは1cm幅に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」小さじ1、(1)のかぼちゃ・大根・鶏肉を入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。(3)材料に火が通ったらしょうゆ、塩で味つけし、「ほんだし」小さじ1を加え、仕上げに(1)の小ねぎを加える。
鶏もも肉 160gかぼちゃ 250g大根 5cm小ねぎ 1/4束水 4カップ「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ2「瀬戸のほん カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根は2cm幅の半月切りにし、面取りする。 2 鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて薄く焼き目をつける。①の大根、【A】を加えてフタをして煮る。煮立ったら弱火にし、40〜50分煮る。 3 大根がやわらかくなり、煮汁が半量になったら、器に盛る。塩ゆでした絹さやのせん切りをのせる。
材料(4人前) 大根 600g 鶏手羽元 400g Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ2・2/3 サラダ油 少々 絹さや 適量 調理時間:約50分 カロリー:約201kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。とり肉は一口大に切る。2.鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱してとり肉を入れ、焼き色がつくまで約3分炒める。玉ねぎ、じゃがいもを加えてさっと炒める。3.水3/4カップ、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1 1/2、酒大さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして、時々混ぜながら約10分煮る。そのあとはさわらずに煮汁が少し残る程度になるまで6～7分煮る。
とりもも肉…1枚(約 カロリー:約429kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは大きめの一口大に切り、にんじんは一口大に切る。玉ねぎは4等分のくし形に切る。とり肉は一口大に切る。2.鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、約3分炒める。3.酒、みりん各大さじ1、だし汁1カップを加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして約10分煮る。しょうゆ大さじ1を加え、さらに約5分煮る。
とりもも肉…大1枚(約300g)じゃがいも…2個(約300g)にんじん…1/2本(約100g)玉ねぎ カロリー:約442kcal レタスクラブ
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、豆腐を入れる。火が通ったら器にとり、【ポン酢しょうゆ】と好みの【薬味】で食べる。
・鶏骨付き肉 600g・白菜 1/4コ・ねぎ 1本・にんじん 1本・絹ごし豆腐 1丁・しょうゆ 大さじ4・酢 大さじ2・かんきつ類の搾り汁 大さじ2・細ねぎ 4本分・にんにく 2かけ分・しょうが 1かけ分・柚子こしょう 適宜・酒 カップ1/4・塩 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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mm幅に切る(小口切り)。**2**にしいたけを加え、中火で約3分間煮たら、にんじん、キャベツの順に加えて2～3分間煮る。[
・鶏もも肉 800g・しょうがの皮 1かけ分・赤とうがらし 1本・酒 大さじ3・塩 小さじ1/4・生しいたけ 6枚・にんじん 1本・キャベツ 1/4コ・しょうが 適量・細ねぎ 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約50分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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