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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 4909 件中 （381 - 400）
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1 鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにして酢水(分量外)に浸して水気を切る。にらは5㎝長さに切る。 2 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて弱火で煮る。 3 鶏肉に火が通ったらごぼうと白すりごまを加え、にらをのせて火が通るまで煮る。 4 《シメ》鍋にうどんを入れ、火が通ったら七味唐がらしをふる。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 ごぼう 2本 白すりごま 大さじ2 にら 1束 A割烹白だし 100ml A豆乳 700ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 鶏もも肉は2cm角に切る。 下準備2. お米は水洗いしてザルに上げる。 作り方1. 炊飯器に洗った米、の材料、分量外の水を普通に炊く時の水量線まで加える。鶏もも肉をのせ、スイッチを入れて普通に炊く。 作り方2. 炊き上がったら余分な水分を飛ばすように、底からふんわりと持ち上げ全体に混ぜる。器によそって白ゴマを散らす。
鶏もも肉 1枚お米 2合白ワイン 大さじ2塩 小さじ1.5ショウガ汁 大さじ1白ゴマ 小さじ1 カロリー:約416kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、アクを取っての材料、白ネギを加える。1～2分煮て器に注ぎ、ユズ皮をのせる。
鶏もも肉 1/4枚白ネギ 1/4本だし汁 400mlユズ皮(削ぎ) 適量酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5 調理時間:約15分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引く。 下準備2. 鍋にの材料をすべていれて温める。 作り方1. 鶏ささ身を耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。 作り方2. 食べやすい大きさに裂いた(1)、皮をむいてすりおろした大根、青ネギを盛り、をかける。
鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩コショウ 少々大根 4〜5cm青ネギ(刻み) 適量だし汁 50mlしょうゆ 大さじ1みりん 調理時間:約10分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏もも肉は大きめのひとくち大に切り、の材料をもみ込む。シイタケは石づきを切り落とし、4等分に切る。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉を焼き、さらにシイタケを加えてしんなりするまで炒める。 作り方3. (2)に混ぜ合わせたの材料を加えて炒め、器に盛って刻みネギを散らす。
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々シイタケ(生) 4個酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2ユズコショウ 小さじ1ゴマ油 適量ネギ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は皮目を串で数カ所刺す。 [2] [1]の鶏もも肉にをからめ、下味をつける。[3] フライパンにサラダ油を熱して鶏もも肉を皮目から、こんがりと焼き色がつくように両面焼く。 [4] 水と[2]のたれを加えてからめる。 [5] 切り分けて器に盛り、焼いた長ねぎを添えて、粉山椒をふる。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 大さじ1、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2、、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、水 大さじ2、、長ねぎ 1 カロリー:約363kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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【ねぎだれ】の材料を混ぜ合わせる。【にんにくみそだれ】の材料を小鍋に入れ、中火にかけて練り混ぜる。鶏肉を食べやすく切って串に刺し、塩をふる。焼き網で両面を焼き、**1**の【ねぎだれ】、【にんにくみそだれ】を好みでのせる。
・鶏肉 適量・塩 適量・ねぎ 40g・レモン汁 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/2・みそ 大さじ3・白ごま 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・にんにく 1かけ分 NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンに鶏ひき肉、「カンタン酢」を加えて、中火に加熱する。菜ばしでよく混ぜる。[2] ひき肉の色が変わりぽろぽろになったら、混ぜるのをやめて、汁けをとばす。※お好みでごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。
鶏ひき肉 160g、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) カロリー:約182kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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【A】は混ぜ合わせる。鶏肉は一口大に切る。冷凍用保存袋に鶏肉を入れ、【A】を加えてよくもみ込み、平らにして空気を抜き、冷凍庫に入れる。
・鶏むね肉 1枚・はちみつ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・しょうが 1/2かけ分 調理時間:約5分 カロリー:約540kcal 塩分:約5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切る。鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、**1**の鶏肉を加えて炒める。焼き色がついたら[[春にんじんの梅煮|rid=41321]]を加え、アクを取りながら10分間ほど煮る。
・春にんじんの梅煮 250～300g・鶏もも肉 1枚・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、「さあさあ生七味とうがらし」を加えて和える。
材料(2人分)鶏もも肉(300g)1枚小麦粉大さじ1サラダ油大さじ2さあさあ生七味とうがらし大さじ1 カロリー:約453kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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大根は幅1㎝の輪切りにし、塩をふりかける。小ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、大根を両面焼き器に盛る。「鶏ごぼうみそ」(小さじ1ずつ)と小ねぎをのせる。
材料(2人分)大根200g 塩少々サラダ油小さじ1「鶏ごぼうみそ」大さじ2小ねぎ適宜 カロリー:約70kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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長ねぎは縦半分に切り、芯を取って斜め薄切りにしてごま油を和える。ごはんを3等分にし、レタスの上にごはん、「鶏ごぼうみそ」、長ねぎをのせて巻く。
材料(1人分)レタス3枚ごはん130g「鶏ごぼうみそ」大さじ1長ねぎ1/3本ごま油小さじ1/2 カロリー:約269kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ、煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で10分ほど煮る。[5] 鶏肉を皿に盛り、ゆで卵は半分に切って添える。お好みで小口切りした小ねぎを飾る。※鶏肉を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がったら煮汁からあげてください。※美味しく召し上がれる期間は具
カロリー:約387kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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を止める。好みで黒こしょうをふる。
・鶏もも肉 1/2枚・エリンギ 1本・生麩(ふ) 6cm・じゃがいも 3～4枚・ブロッコリー 2～3房・だし カップ1+1/2・白みそ 大さじ3・練りごま 大さじ1・米油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・黒こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は観音開きにし、繊維にそってそぎ切りにする。ビニール袋にと「白だし」を入れて軽くもみ、冷蔵庫で1時間ほど置く。ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ、につけて160℃の油で揚げ、器に盛る。
材料(2人分)鶏むね肉(皮なし)1枚「白だし」大さじ2・1/2天ぷら粉50g水80mlサラダ油適宜 カロリー:約312kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1. 鶏ささみ肉は筋を取る。厚みを均等にするために観音開きにし、縦半分に切る。ビニール袋に入れ、【A】を加えて揉み込む。冷蔵庫で20分ほど置き、下味をなじませる。 2. 1のビニール袋に溶いた卵と薄力粉を入れ、鶏ささみ肉全体に行き渡るように揉み込む。取り出して、パン粉をつける。 3. フライパンに油を入れ、約180℃(菜箸を入れた時に箸全体から細かい泡が出るくらい)の温度で鶏ささみ肉に火が通るまで両面揚げ焼きにする。 4. 【B】を耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、ラップをふんわり
カロリー:約354kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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1. 鶏むね肉は観音開きにして塩胡椒を振り、片栗粉をまぶす。 2. きのこは石づきを落とす。しめじは小房に分け、椎茸は薄切りにする。えのき茸は半分に切って、根本を小房に分ける。【A】を混ぜておく。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、①の鶏むね肉を皮目を下にして入れて3分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5～6分ほど蒸し焼きにする。鶏むね肉に火が通ったら取り出す。 4. 3のフライパンにきのこを入れて炒め、しんなりしてきたら【A】の調味料を混ぜてから加える。ヘラ
調理時間:約25分 カロリー:約363kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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(1)鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒める。(3)肉に火が通ったら、油大さじ1/2を加え、(1)のねぎ・しめじを加えて弱火でしんなりするまで炒め、火を止める。(4)「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び中火で炒め合わせ、ガリバタ鶏を作る。(5)別のフライパンに油小さじ1を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(6)器にご飯をよそい、(4)のガリバタ鶏を盛り、(5
カロリー:約744kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個位)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんご入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで、粗びき黒こしょう
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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