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作り方2. 蓋を外して強火で水分を飛ばし、火を止める。粗熱が取れたら残りの無塩バター10gと共にフードプロセッサーで撹拌し、分量外の塩で調味する。 作り方3. レーズンを混ぜ、バゲットにのせる
鶏レバー 200g塩 大さじ1玉ネギ 1/4個ニンニク 1片無塩バター 20gラム酒 大さじ1自家製ラムレーズン 大さじ1.5バゲット(スライス) 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをすり込み、さらに小麦粉を薄くつける。 下準備2. マッシュルームはザルに上げ、水気をきる。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて中火にかける。香りがたってきたら鶏もも肉を並べ、全体に焼き色がつくまで焼き、玉ネギを加える。
調理時間:約20分 カロリー:約382kcal E・レシピ
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セロリ、鶏もも肉、アボカド、キヌア、アルファルファの順に入れ蓋をする。
鶏もも肉 1/2枚塩コショウ 少々オリーブ油 少々アボカド 1/2個キヌア 大さじ1.5〜2セロリ 1/3本アルファルファ 適量プレーンヨーグルト 大さじ2マヨネーズ 大さじ1粒マスタード 小さじ1/2塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々グレープシードオイル 小さじ1 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. 鶏薄切り肉は、酒を全体にからめ、塩を振り掛ける。 下準備2. レモンは4つに切る。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏薄切り肉を並べ、両面焼き色が付く位まで焼く。 作り方2. 器にサニーレタスを敷き、鶏肉を盛り合わせ、レモンを添える。
調理時間:約20分 E・レシピ
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*パン粉ふりかけはご飯にかけてもおいしくいただけます。
白菜 2枚(180g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2にんにくのみじん切り 1かけ分パン粉 大さじ3「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約99kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方2. 揚げはじめはジュワジュワと激しく泡立ち、しばらくするとシュワシュワと泡が小さくなり、更に鶏肉に揚げ色がつくまで約10分じっくり揚げる。 作り方3. 器に、2の手羽先、プチトマトを盛り合わせる。
鶏手羽先 8本紹興酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1カレー粉 小さじ2プチトマト 4〜8個揚げ油 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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・ねぎ 500g・鶏むね肉 1枚・にんじん 100g・ローリエ 1枚・酢 大さじ2・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ3・トマトケチャップ 小さじ1・粒マスタード 小さじ1・こしょう 少々・塩 大さじ1
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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オリーブ油、塩、粗挽黒こしょうを加えてよくあえ、冷蔵庫でよく冷やす。食べるときに器に盛り、バジルをのせる。
枝豆 300~400g鶏ささみ 200gしらす 50gプチトマト 14~16個酒 大さじ1オリーブ油 大さじ2塩 小さじ1/3粗挽黒こしょう 少々バジル(フレッシュ) 2~3枚 サッポロビール
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器に盛り合わせ、イクラを散らす。
アボカド 1個レモン汁 小さじ1鶏ささ身 4〜5本酒 大さじ2塩 小さじ2イクラ 大さじ2〜3マヨネーズ 大さじ2〜3しょうゆ 小さじ1練りワサビ 小さじ1.5 調理時間:約20分 E・レシピ
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(4)器に盛り、パセリを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)にんじん 1/3本じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個ブロッコリー 50g「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2トマトジュース 1カップドライパセリ 適量 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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