「鶏もも > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 214 件中 (81 - 100)
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作り方1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマを取って4等分に切る。鶏もも肉は細切りにし、塩をもみ込む。ニンニクは芽を取り除き、薄切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったらグリーンアスパラ、ニンニクを加えて炒め合わせ、香りがたったら塩で味を調えて器に盛る。 作り方3. パルメザンチーズをすりおろし、粗びき黒コショウを振る。パルメザンチーズがない場合は粉チーズで代用して下さい。 グリーンアスパラ 4本鶏 調理時間:約15分 カロリー:約205kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2~2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら細く裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。 下準備3. のレモンは搾り、皮は内側の白い部分を削ぎ落とし、細いせん切りにする。搾り汁と皮をボウルに入れ、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ささ身、セロリ 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒を振り掛ける。 下準備2. レモンは8つに切る。 下準備3. オーブンを220℃、12~15分に予熱しておく。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄く塗り、鶏手羽先の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振り掛けて並べる。 作り方2. 220℃のオーブンに入れ、12~15分焼く。器に盛り、レモンを添える。お好みでしょうゆを掛けても美味しいです。 鶏手羽先 8〜12本酒 大2塩コショウ 少々レモン 調理時間:約20分
E・レシピ
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作り方1. 鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、耐熱容器に入れて塩と酒を振り、ふんわりラップをかけて電子レンジで3分加熱する。 作り方2. 粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂いて白コショウを振り、ボウルに残っている煮汁にそのまま漬けて冷ます。 作り方3. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取って皮をむく。2cm幅に切る。 作り方4. ボウルに鶏ささ身、アボカドを盛り、かつお節を中心にのせ、ポン酢を回しかける。 鶏ささ身 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal
E・レシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け、水でサッとぬらしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで2~3分加熱する。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、白ワインを振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒~2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに 調理時間:約10分 カロリー:約132kcal
E・レシピ
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作り方1. ジャガイモは皮ごとよく洗ってラップに包み、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。熱いうちに皮をむき、粗くフォークで潰す。 作り方2. 玉ネギはみじん切りにし、電子レンジで30秒~1分加熱する。 作り方3. フライパンに鶏ひき肉、酒を入れて菜ばしでほぐしながら加熱する。鶏ひき肉の色が変わったら、他のの材料を加えて汁気がなくなるまで加熱する。 作り方4. を作る。マヨネーズをフライパンに入れて加熱し、溶け出したらパン粉を加え、きつね色に 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏むね肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。塩コショウを振り、薄く片栗粉をからめる。 下準備2. プチトマトは水洗いしてヘタを取る。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 熱湯にプチトマトを入れ、皮が破れたら取り出して冷水に取り、皮をむく。続けて鶏むね肉も熱湯に入れ4~5分ゆでる。 作り方2. を合わせたボウルに(1)を漬けて10分以上置き、味をなじませて器に盛る。 鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々片栗粉 大さじ 調理時間:約30分 カロリー:約277kcal
E・レシピ
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1. 鶏もも肉は余分な脂を取り一口大に切り、耐熱容器に入れる。【A】を加え軽く揉み込んだら、そのまま20~30分ほど置き、肉を室温に戻す。 2. 1にふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、一旦取り出す。肉の上下を返すように混ぜたら再度ラップをして2分半ほど加熱し、粗熱がとれるまで冷ましておく。 3. 玉ねぎは繊維にそってスライスして水にさらし、5分ほど置いて水気をきる。(新玉ねぎを使用する場合は水に晒さず、15~30分くらい空気に晒しておく)トマト 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1g
日本ハム レシピ
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枝豆は塩を入れた熱湯(水1.5リットルに対して塩小さじ1/2くらい)でゆでてざるに上げ、さましてから皮をむいて取り出す。中についている薄皮もむく。プチトマトはへたをとって縦半分に切る。鶏ささみは、筋があれば、取って耐熱の皿にのせて酒をふり、ラップをふんわりと掛けて、電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。そのまま粗熱をとり、手で細かくさく。ボウルにささみ、枝豆、トマト、しらすを入れる。オリーブ油、塩、粗挽黒こしょうを加えてよくあえ、冷蔵庫でよく冷やす。食べるときに器に盛り
サッポロビール
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[1] 鶏手羽先は、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。[2] 175℃の油で4~5分揚げる。[3] フライパンにを入れて弱火にかけたら、[2]を入れてからめる。[4] 器に盛り、フライドポテトとクレソンを添える。 鶏手羽先 4本、塩・こしょう 適量、小麦粉 大さじ1、揚げ油 適量、、トマトケチャップ 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ1と1/2、チリペッパーソース 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/3、、フライドポテト 100g、クレソン 適量 カロリー:約413kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎ、黄パプリカは薄切り、きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。[2] 鶏のからを温めなおし、4等分に切って[1]とあえ、「カンタン酢レモン」を加え、10分ほど漬ける。[3] 皿にリーフレタスを敷き、[2]を盛り付ける。 鶏のから揚げ (冷凍) 4個、たまねぎ 1/2個、黄パプリカ 1/3個、きゅうり 1/2本、ミニトマト 4個、ミツカン カンタン酢 レモン 1カップ、リーフレタス 適量 カロリー:約234kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、水洗いして水気を拭き取る。白ワインをからめる。 下準備2. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆでて水にとり、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を切り落とし、長さ3cmに切って塩コショウを振る。 下準備3. レモンは4つに切る。 下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. 耐熱容器にオリーブ油を薄くぬり、鶏手羽元、プチトマトを並べ入れる。ローズマリー、タイムをのせ、塩コショウを振り、残りのオリーブ油を全体 調理時間:約30分 カロリー:約229kcal
E・レシピ
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(1)キャベツはひと口大にちぎり、貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら、ひき肉を入れてよく炒める。「丸鶏がらスープ」、「コチュジャン」、Aを加えサッと炒め合わせる。(3)ボウルに(1)のキャベツ・貝割れ菜を入れ、Bを混ぜ合わせる。(4)器に(3)のキャベツ・貝割れ菜を盛り、(2)のひき肉をかけ、糸唐がらしを飾る。*生野菜に油をからめてから、塩など他の調味料を合わせることで、油が野菜をコーティングし、 野菜 カロリー:約286kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鶏むね肉は観音開きにし、身の厚さを均等にする。塩コショウを両面強めに振る。ゆで卵は薄い輪切りにする。 作り方2. トマトはヘタを切り落とし、8等分に切る。レタスは手でひとくち大にちぎる。 作り方3. アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 熱したフライパンで鶏むね肉を皮目から焼き、ひっくり返して白ワインを振って蓋をし、蒸し焼きにする。火が通ったら角切りにする。 作り方5. 器にレタスを広げ 調理時間:約15分 カロリー:約567kcal
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は厚さ半分に切り、キッチンペーパーで包んで水気をきる。 下準備2. フードプロセッサーでの材料全てをなめらかにかくはんする。容器に移し、冷蔵庫に半日以上置く。 下準備3. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除いてひとくち大に切り、塩をまぶし、冷蔵庫に半日以上置く。 作り方1. 白ネギは食べやすい長さに切る。ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切る。黄パプリカは種を取り、縦4等分に切る。 作り方2. せいろを置く鍋にたっぷりの湯を沸かし 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. レバーは一口大に切り、5~6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、塩、コショウを多いめにかける。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備3. 玉ネギ、アンチョビは細かいみじん切りにする。 下準備4. フランスパンの薄切りはトーストしておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば玉ネギを加えて炒めあわせる。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば鶏レバー、アンチョビ、ローリエを加え、レバーに焼き 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは筋を切り取って大きめのひとくち大に切り、水洗いして血合いを取り除く。ボウルに水と塩を混ぜ合わせて30分浸し、水洗いして水気をきる。 下準備2. 玉ネギとニンニクはそれぞれ縦薄切りにする。 作り方1. フライパンに玉ネギ、ニンニク、無塩バター10gを入れて中火で炒め、しんなりしたら鶏レバーを加える。レバーの色が変わったらラム酒を加えて弱火にし、フライパンに蓋をして10分蒸し煮にする。 作り方2. 蓋を外して強火で水分を飛ばし、火を止める。粗熱が取れ 調理時間:約15分
E・レシピ
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1. ハムは1.5cm長さ、5mm幅に切る。鶏ささ身は筋を取り、ゆでて冷めたら手でほぐす。きゅうりは2mm厚さの斜め薄切りにし、並べて細切りにする。 2. ドレッシングの調味料【A】を混ぜ合わせる。ボールに鶏ささ身、きゅうり、ホールコーン、ハムを入れてドレッシングで和える。 3. りんごはスプーンで芯をくり抜く。横方向に2mm厚のスライスにし、耐熱容器に並べてラップをかけて電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。 4. 器にフリルレタスを敷き、りんごの半量を、立てて少し 調理時間:約25分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.3g
日本ハム レシピ
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1.塩少々を加えた熱湯に、冷凍したとりささ身を凍ったままと、食べやすくちぎったキャベツを加える。約1分ゆでてキャベツを取り出し、火を止める。ささ身は約4分おいて余熱で火を通す。ともに水けをきり、ささ身は食べやすく裂く。マヨネーズ大さじ1、オイスターソース小さじ1であえる。 冷凍したとりささ身…1本キャベツ…200gマヨネーズ…大さじ1オイスターソース…小さじ1塩…少々 カロリー:約86kcal
レタスクラブ
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(1)白菜は芯と葉に分け、芯は繊維に沿って4cm長さ、2mm幅の短冊切りにする。塩をふり、しばらく置いてから水気をしぼる。葉はザク切りにする。(2)フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で炒める。にんにくの香りが出たら「丸鶏がらスープ」、パン粉を加えて、パン粉がきつね色になってきたら火を止め、パン粉ふりかけを作る。(3)器に(1)の白菜を盛り、(2)のパン粉ふりかけをかける。*パン粉ふりかけはご飯にかけてもおいしくいただけます。 白菜 2枚(180g)「瀬戸のほん カロリー:約99kcal
味の素 レシピ大百科
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