![]() |
下準備1. 鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒を振り掛ける。 下準備2. レモンは8つに切る。 下準備3. オーブンを220℃、12~15分に予熱しておく。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄く塗り、鶏手羽先の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振り掛けて並べる。 作り方2. 220℃のオーブンに入れ、12~15分焼く。
調理時間:約20分 E・レシピ
|
---|
![]() |
鶏軟骨 1パック(1パック200〜250g入り)酒 大1塩コショウ 少々一味唐辛子 少々片栗粉 大2〜3レモン 1/2個クレソン 1束揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
|
---|
![]() |
2cm幅に切る。 作り方4. ボウルに鶏ささ身、アボカドを盛り、かつお節を中心にのせ、ポン酢を回しかける。
鶏ささ身 3本酒 大さじ1/2塩 少々白コショウ 少々アボカド 1個ポン酢 小さじ2かつお節 ひとつまみ 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal E・レシピ
|
---|
![]() |
作り方1. 鶏ささ身、プチトマトをのボウルに入れ、よく混ぜ合わせて器に盛り分ける。
鶏ささ身 3本塩コショウ 少々酒 大さじ1プチトマト 6〜8個バジル(生) 5〜6枚マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約133kcal E・レシピ
|
---|
![]() |
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウを振って5分ほど置く。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、玉ネギは幅5mmの縦切りにする。 下準備3. 豆乳に片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. 深めのフライパンに鶏もも肉を皮が下になるように並べ、さらに玉ネギも入れ、強めの中火で皮目がキツネ色になるまで焼き、裏返して1分ほど焼く。
調理時間:約15分 E・レシピ
|
---|
![]() |
作り方5. (1)、(2)、(3)を混ぜ合わせて器に平らに盛り、をのせ
ジャガイモ 200g玉ネギ 1/4個鶏ひき肉 100g酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5砂糖 大さじ1マヨネーズ 大さじ1パン粉 大さじ4ドライパセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal E・レシピ
|
---|
![]() |
を合わせたボウルに(1)を漬けて10分以上置き、味をなじませて器に盛る。
鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2プチトマト 12〜16個白ワイン 100mlレモン汁 1/2個分ハチミツ 大さじ1塩 小さじ1コショウ 少々粒マスタード 大さじ1/2EVオリーブ油 大さじ2〜3 調理時間:約30分 カロリー:約277kcal E・レシピ
|
---|
![]() |
搾り汁と皮をボウルに入れ、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ささ身、セロリをのボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛り分ける。
鶏ささ身 3〜4本塩コショウ 少々酒 大さじ1セロリ 1/2〜1本レモン(国産) 1/2個マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約149kcal E・レシピ
|
---|
![]() |
(3)ボウルに(1)の鶏ささ身、(2)の水菜を入れて、混ぜ合わせたAを加え、よくあえる。
鶏ささ身 50g水菜 120gねぎの青い部分 適量しょうがの皮 適量うま味調味料「味の素®」 2ふり酒 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1A酢 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 3ふり カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|
![]() |
作り方3. 焼き色が付いてくれば、赤ワインを加え、木ベラで鶏レバーをつぶすように混ぜながら10分煮込
鶏レバー 200g塩コショウ 少々ニンニク 1片玉ネギ 1/4個ローリエ 1枚赤ワイン 大さじ5しょうゆ 小さじ1オリーブ油 大さじ3フランスパン(薄切り) 8〜12切れ 調理時間:約20分 E・レシピ
|
---|