「鶏肉 > おかず」 の検索結果: 2127 件中 (601 - 620)
|
鶏肉は筋切りして下味をし、フライ衣をつけ、中に火が通るまで170度くらいで揚げる。グリーンアスパラとパプリカ赤・黄は素揚げする。皿に②を色よく配し、切り分けた①をのせ、葱甘酢ソースをかけ、細切り人参、白髪ねぎ、香菜をのせる。 鶏もも肉 2枚グリーンアスパラ 4本パプリカ赤・黄 (各々少々)人参 (適量)白髪葱 (1/2本分)イタリアンパセリ (適量)鶏下味 (酒、塩、こしょう:適量 )フライ衣 (小麦粉:適量、溶き卵:適量、フライスターセブンゴールド国内小麦使用:適量
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|
下準備1. 鶏むね肉は、全体にフォークで刺して火の通りをよくする。一口大の削ぎ切りにし、塩コショウ、酒をかけておく。 下準備2. キャベツはせん切りにして水に通し、水切りしてビニール袋などに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備3. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。 作り方1. 鶏肉は汁気をキッチンペーパー等で軽く押さえ、小麦粉、溶き卵、パン粉と衣をつける。 作り方2. をつくる。鍋に材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。混ぜながら煮立てば火を止め 調理時間:約30分 カロリー:約523kcal
E・レシピ
|
|
タレの材料を混ぜる。砂糖が混ざりきらなければ、レンジで少し温めて溶かす。①をチキンカツにかける。タルタルソースの材料を混ぜる。ゆで卵はつぶしながら混ぜる。②にタルタルソースをかける。付け合わせを添えて完成。 チキンカツ 2人分〇タレ酢 大さじ2醤油 大さじ2砂糖 大さじ2〇タルタルソースゆで卵 1個マヨネーズ 大さじ3牛乳 大さじ1〇付け合わせ(お好みで)ミニトマト 適量千切りキャベツ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|
チキンカツは食べやすい幅に切ります。鍋に「たまねぎのたれ」と水を入れて火にかけ、沸騰したらチキンカツを加え、中火で約3分煮込んで、出来あがりです。※お好みで素揚げした[付け合わせ]を一緒に煮込んでお召しあがりください。 チキンカツ(市販惣菜) 1枚。エバラたまねぎのたれ 100ml。水 200ml。[付け合わせ] 。なす、さつまいも、小松菜 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約522kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
1.ほうれん草は耐熱容器に入れて塩少々をふり、ラップをかけて2分レンチンし、水けを絞る。2.とり肉は厚さが半分になるように切り込みを入れて開く。両面に塩、こしょう各少々をふり、切り口に小麦粉を薄くふって1をのせ、はさむ。3.小麦粉大さじ2を同量の水で溶いてバッター液を作る。パン粉20gはポリ袋に入れて手でもんで細かくし、粉チーズを加えて混ぜる。2をバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。4.鍋に揚げ油を2cm深さまで入れ、約160℃に熱する。3を入れて約2分揚げたら上下を返す 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal
レタスクラブ
|
|
1.ヨーグルトソースを作る。ゆで卵、「酢玉ねぎ」は粗いみじん切りにしてボウルに入れる。残りの材料を加えて
混ぜ合わせる。2.とり肉は2等分に切り、厚みが均等になるように、厚いところに切り目を入れて開く。塩、こしょう各少々をふり、水溶き小麦粉、パン粉適量を順にまぶす。3.フライパンに油を1cm深さまで入れて低温(約160℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返し、両面がこんがりと色づくまで8~10分揚げ焼きにする。取り出して、油をきる。4.器に盛り、1をかけ、リーフレタスを添える カロリー:約618kcal
レタスクラブ
|
|
鶏肉は縦に真ん中の深さまで切り目を入れて両方へ広げて軽くたたく(観音開き)。①に塩コショウをして小麦粉をふり、生ハムとバジルの葉をのせてもとの形に戻して小麦粉・溶き卵・パン粉をつける。フライパンにたっぷりのオリーブ油を入れて熱し、表面に油をかけながら②を揚げる。表面に薄く揚げ色がつけば天板にのせ、180℃のオーブンで約8分焼く。食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、ベビーリーフ・ミニトマト・レモンを添える。 さわやかパック 生ハムロース6枚鶏胸肉小2枚バジルの葉4枚
伊藤ハム レシピ
|
|
[1] たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。[2] 「カンタン酢」、水、トマトピューレを混ぜ合わせる。[3] 鍋にごま油、おろしにんにくを入れて香りが出るまで炒め、たまねぎ、にんじんを加えてさらに炒める。[4] 全体に油が回ったら[2]、ピーマンを加える。ひと煮たちしたら、片栗粉を水(分量外)で溶いて加え、とろみがついたら火を止める。[5] 180℃の油でチキンカツをカラッと揚げて皿に盛り、[4]をかける。※お好みでキャベツなどの野菜を添え カロリー:約490kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
ポリ袋に鶏肉と【A】を入れる。袋の口を閉じ、手でよくもみ、1時間以上おく。**1**をざるにあけ、汁けをきる。紙タオルを敷いたバットに鶏肉を並べ、さらに汁けをきる。別のポリ袋に小麦粉大さじ6~7と汁けをきった鶏肉を入れて袋を閉じ、全体をふって鶏肉に小麦粉をまぶしつける。揚げ油を200℃に熱し、**2**を1つずつ手早く入れる。すべて入れたら、時々鍋を動かしながら2~3分間、そのまま待つ。薄く色がつきはじめ、衣が固まってきたら、はしで動かしながら、7~8分間かけて揚げる。衣 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
揚げる。時々網じゃくしで揚げかすを取り除く。鶏肉が浮いてきてパチパチと音がしてきたら、バットに上げてそのまま2~3分間休ませる ・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・にんにく 3枚・しょうが 3枚・レモン 適量・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。(2)耐熱カップにブロッコリー、(1)のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。 冷凍ブロッコリー 50gサラダチキン風鶏ハム 1/3枚(40g)「クノール カップスープ」ポタージュ 1袋熱湯 150ml カロリー:約130kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は3cm角に切る。厚めのポリ袋に鶏肉、Aを入れてよくもみ込む。(2)(1)に片栗粉を加え、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンに鶏肉が半分浸かるくらいの油を入れて火にかける。油が温まったら、(2)の鶏肉を皮目から加えて3分ほど揚げ焼きにする。裏返してさらに3分ほどきつね色になるまで加熱する。(4)器に盛り、好みでリーフレタス、レモンを添える。 鶏もも肉(皮つき) 1枚(300g)A酒 大さじ1A「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく カロリー:約405kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 鶏肉は厚い部分に浅く切り込みを入れて半分に切る。保存用袋などに鶏肉と「割烹白だし」を入れて全体になじませ、空気を抜いて密閉する。冷蔵庫で30分~1時間おく。レモンは2枚薄切りにし、残りは果汁を絞る。 2 フライパンを中火で熱してオリーブオイルを加え、①の鶏肉を皮目から焼く。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして強めの弱火で5分蒸し焼きにする。 3 鶏肉を取り出し、軽く余分な脂をふきとる。水とレモン汁を加えて軽く煮詰める。 4 ②の鶏肉をお好みで切り分けてから器にのせ、レモン 調理時間:約10分 カロリー:約281kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
[1]鶏肉をフォークなどで数か所さす。ジッパー付き保存袋にと鶏肉を入れ、まんべんなくもみ込み、空気を抜いてジッパーをしめ、30分以上冷蔵庫で漬ける。 [2]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を鶏肉は皮を下にしてごと入れ弱めの中火で焼く。きつね色になったら上下を返し、ふたをして4分ほど焼く。[3]鶏肉は食べやすい大きさに切り、とともに器に盛る。フライパンに残った煮詰まったを鶏肉にかける。※調理時間に漬け込み時間は含み カロリー:約356kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1 鶏肉は8等分に切り、(a)を加えて揉み込み10分程置く。2 片栗粉を全面にしっかりとまぶし付け、熱した揚げ油で揚げる。鶏肉はもも肉、むね肉、お好みの部位で作りましょう。 鶏肉 1枚(a) 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ1・1/2にんにく(おろし) 小さじ1/2片栗粉 大さじ4揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約439kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
|
|
。時々返しながら、鶏肉に火が通るまで4~5分間揚げる。最後に火を強めてカリッとさせ、油をきる。揚げたてを器に盛り、そら豆を盛 ・鶏もも肉 300g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2~3・小麦粉 大さじ2~3・そら豆 適量・揚げ油 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1...鶏肉は一口大、たけのこは薄切り、パプリカは乱切りにする。2...深めのフライパンにサラダ油(分量外)をひき、つぶしたにんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。3...(2)に鶏肉、たけのこ、パプリカを入れて炒め、ココナッツミルク、鶏ガラスープを加えて煮る。鶏肉に火がとおったらナンプラー、カレールウを入れて溶かし、小さくちぎったバジル、唐辛子を加えて軽く煮込む。4...お皿に白飯を盛り、(3)をかけ、パクチーをトッピングする。 2人分 鶏肉 調理時間:約20分 カロリー:約897kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふって揉み込む。ピーマンは種とヘタがついたまま、手でギュッと握りつぶす。ミニトマトはヘタを取っておく。鍋にサラダ油をひいて強めの中火で熱し、鶏肉とピーマンを入れて両面を焼く。鶏肉の色が変わり、ピーマンに焼き色がついたらAを加える。ひと煮立ちしたらミニトマトを加え、1~2分煮る。 鶏肉(もも、唐揚げ用)1枚(300g)ピーマン4個ミニトマト6個塩・こしょう各少々サラダ油大さじ1/2A水250mlヤマサ昆布つゆ50mlカレー粉大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
鶏肉は厚い部分に包丁をねかせて入れて開き、厚みを均一にしてから、食べやすい大きさのそぎ切りにする。【下味】の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ込む。鶏肉を手で押さえながら汁けをしっかりきり、さらにペーパータオルではさんで汁けを拭き取る。鶏肉の両面に、はけ(なければカット綿)でごく薄く、かたくり粉をまぶしつける。鍋またはフライパンに揚げ油を入れて低温(160℃*)に熱する。揚げる直前に、もう一度**2**に薄くかたくり粉をまぶしてから油に入れ、きれいな揚げ色 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に鶏肉と【A】を入れてもみ込み、袋の口を縛って10分間ほどおく。鶏肉をバットに取り出し、かたくり粉を両面にしっかりとまぶす。卵焼き器(または小さめのフライパン)に揚げ油を1~2cm深さまで注ぎ、中火で約170℃に熱する。**2**の鶏肉を入れて、上下を返しながら2~3分間揚げ、取り出して油をきる。火を少し強めて油を約180℃に熱し、**3**のから揚げを加える。1分間ほどカリッと揚げて、油をきる。二度揚げすると表面がカリッと仕上がり、冷め 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
|