鶏肉を使うレシピスープ・汁物（32ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	トマトと豆腐のスープ小さじ1/2顆粒チキンスープの素小さじ1.5水 400ml溶き卵 1個分調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　 E・レシピ

	モヤシのとろ～り春雨スープ下準備1. キャベツは太めのせん切りにする。下準備2. 春雨は食べやすい長さにハサミで切る。カニ風味カマボコは細く裂く。作り方1. 鍋に水とキャベツを入れて沸かす。沸いたら、の材料と春雨を加える。作り方2. 春雨が柔らかくなってきたらモヤシとカニ風味カマボコを加え、軽く煮る。作り方3. (2)にの材料をまわし入れる。トロミがついてきたら火を止める。モヤシ 1/2袋キャベツ 1枚春雨 20g水 400ml顆粒チキンスープの素小さじ1酒調理時間:約10分　 E・レシピ

モヤシのとろ～り春雨スープ

下準備1. キャベツは太めのせん切りにする。下準備2. 春雨は食べやすい長さにハサミで切る。カニ風味カマボコは細く裂く。作り方1. 鍋に水とキャベツを入れて沸かす。沸いたら、の材料と春雨を加える。作り方2. 春雨が柔らかくなってきたらモヤシとカニ風味カマボコを加え、軽く煮る。作り方3. (2)にの材料をまわし入れる。トロミがついてきたら火を止める。
モヤシ 1/2袋キャベツ 1枚春雨 20g水 400ml顆粒チキンスープの素小さじ1酒
調理時間:約10分　

E・レシピ

	サンラータン風春雨スープコショウ少々顆粒チキンスープの素小さじ2酒大さじ1みりん大さじ1/2しょうゆ大さじ1酢大さじ1.5水 400ml溶き卵 1個分ゴマ油小さじ1ラー油適量調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　 E・レシピ

	キクラゲの中華スープ ]白キクラゲ 4〜5gシメジ 1/4パックモヤシ 1/4袋ネギ(刻み) 大さじ2固形チキンスープの素 1個酒大さじ1.5水 400ml塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約34kcal　 E・レシピ

	海鮮ワカメスープ ]シーフードミックス(冷凍) 60g酒大さじ2白ネギ 5cmニンジン 3〜4cmワカメ(干し) 大さじ1/2顆粒チキンスープの素小さじ1.5水 350ml塩コショウ少々調理時間:約10分　カロリー:約52kcal　 E・レシピ

	モロヘイヤのかき玉スープ (干し) 1個卵 1/2個顆粒チキンスープの素小さじ1しょうゆ大さじ1塩コショウ少々ゴマ油小さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約38kcal　 E・レシピ

	ワカメとエノキの中華スープがしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、コショウをかける。塩ワカメ 20gエノキ(小) 1/2袋ニンジン 1/8本ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素大さじ1酒大さじ1.5みりん小さじ1水 400mlコショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約42kcal　 E・レシピ

ワカメとエノキの中華スープ

がしんなりしたらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器によそい、コショウをかける。
塩ワカメ 20gエノキ(小) 1/2袋ニンジン 1/8本ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素大さじ1酒大さじ1.5みりん小さじ1水 400mlコショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約42kcal　

E・レシピ

	カニのトロミスープショウガ(せん切り) 1/4片分ネギ(刻み) 大さじ2固形チキンスープの素 1個水 400ml酒大さじ1.5片栗粉小さじ2水大さじ1.5サラダ油大さじ1/2塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　 E・レシピ

	トマトのかき玉汁下準備1. トマトはヘタをくり抜き、フォークに刺して直火であぶる。皮が破れたら皮をむき、くし切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、トマトを入れて1分程煮る。をまわし入れて、トロミをつける。作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそってネギを散らす。トマト 1個溶き卵 1個分顆粒チキンスープの素小さじ2水 300ml塩調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　 E・レシピ

トマトのかき玉汁

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、フォークに刺して直火であぶる。皮が破れたら皮をむき、くし切りにする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、トマトを入れて1分程煮る。をまわし入れて、トロミをつける。作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそってネギを散らす。
トマト 1個溶き卵 1個分顆粒チキンスープの素小さじ2水 300ml塩
調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　

E・レシピ

	エビ入りワンタンのスープを調え、刻みネギを加えて器に注ぎ、クコの実を散らす。ワンタンの皮 1/2袋エビ 4〜5尾ショウガ汁小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2塩コショウ少々片栗粉小さじ1クコの実大さじ1ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素大さじ1/2水 400〜450ml酒大さじ1.5塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

エビ入りワンタンのスープ

を調え、刻みネギを加えて器に注ぎ、クコの実を散らす。
ワンタンの皮 1/2袋エビ 4〜5尾ショウガ汁小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2塩コショウ少々片栗粉小さじ1クコの実大さじ1ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素大さじ1/2水 400〜450ml酒大さじ1.5塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　

E・レシピ

	トマトと卵のスープびき黒コショウを振り掛ける。トマト 2個豆苗 1/2パック卵 1個ベーコン 2枚粗びき黒コショウ少々サラダ油小さじ1チキンブイヨン 2個水 800ml酒大さじ3塩小さじ1 調理時間:約15分　 E・レシピ

	鶏団子のみぞれスープたちさせ、塩で味を調えて器に盛る。鶏団子(市販品) 100g水菜 1束大根 3cmシイタケ(干し) 3個水 400ml塩少々酒大さじ1しょうゆ大さじ1顆粒チキンスープの素小さじ1.5ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2片栗粉大さじ1水大さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約167kcal　 E・レシピ

	クリームコーンスープ下準備1. 白ネギは幅1cmの輪切りにする。下準備2. 卵は軽く溶きほぐす。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋にサラダ油を熱して白ネギを炒め、の材料とクリームコーンを加えて煮たてる。作り方2. をまわし入れてトロミをつけ、再び煮たったら卵をまわし入れる。卵に火が通ったら塩コショウで味を調え、器に注いで刻みネギを散らす。クリームコーン(缶) 1缶(1缶190g入り)白ネギ 1/4本卵 1個顆粒チキンスープの素調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　 E・レシピ

クリームコーンスープ

下準備1. 白ネギは幅1cmの輪切りにする。下準備2. 卵は軽く溶きほぐす。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋にサラダ油を熱して白ネギを炒め、の材料とクリームコーンを加えて煮たてる。作り方2. をまわし入れてトロミをつけ、再び煮たったら卵をまわし入れる。卵に火が通ったら塩コショウで味を調え、器に注いで刻みネギを散らす。
クリームコーン(缶) 1缶(1缶190g入り)白ネギ 1/4本卵 1個顆粒チキンスープの素
調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　

E・レシピ

	チーズ入りワンタンスーププチトマト 8〜10個クレソン 1/2束顆粒チキンスープの素大さじ1水 800〜900ml酒大さじ3塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約96kcal　 E・レシピ

	具材たっぷり!ごろっとブロッコリーとソーセージのコンソメスープby和田良美さん下準備1. ブロッコリーは、小房に分ける。ソーセージは、斜め半分に切る。玉ネギは、縦薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料と、ブロッコリー、ソーセージ、玉ネギを入れて火にかけ、煮たったら弱火で5～6分煮る。作り方2. (1)の鍋に水煮コーンを入れて、塩コショウで味を調える。器に盛り、オリーブ油をかける。ブロッコリー 1/6株ソーセージ 2本玉ネギ 1/4個水煮コーン(缶) 大さじ2固形チキンスープの素 1個水 400ml塩コショウ少々オリーブ油小さじ調理時間:約20分　カロリー:約87kcal　 E・レシピ

具材たっぷり!ごろっとブロッコリーとソーセージのコンソメスープby和田良美さん

下準備1. ブロッコリーは、小房に分ける。ソーセージは、斜め半分に切る。玉ネギは、縦薄切りにする。作り方1. 鍋にの材料と、ブロッコリー、ソーセージ、玉ネギを入れて火にかけ、煮たったら弱火で5～6分煮る。作り方2. (1)の鍋に水煮コーンを入れて、塩コショウで味を調える。器に盛り、オリーブ油をかける。
ブロッコリー 1/6株ソーセージ 2本玉ネギ 1/4個水煮コーン(缶) 大さじ2固形チキンスープの素 1個水 400ml塩コショウ少々オリーブ油小さじ
調理時間:約20分　カロリー:約87kcal　

E・レシピ

	レタスのスープ 2しょうゆ小さじ1顆粒チキンスープの素大さじ1水 400mlラー油少々調理時間:約15分　カロリー:約41kcal　 E・レシピ

	大根の中華スープショウガ(みじん切り) 1/4片分水 400ml固形チキンスープの素 1個酒大さじ1.5塩小さじ1/2片栗粉大さじ1/2水大さじ1サラダ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約63kcal　 E・レシピ

	大根のスープ。粗びき黒コショウを振り、器に注ぎ入れる。大根 2cmシイタケ(生) 1個ナメコ 1/2袋鶏ささ身 1本粗びき黒コショウ少々顆粒チキンスープの素大さじ1水 400ml酒大さじ2しょうゆ小さじ1〜2 調理時間:約20分　カロリー:約65kcal　 E・レシピ

	ライスペーパー入りスープ下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備2. 卵は溶いておく。作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら白ネギを加え2～3分煮る。作り方2. 再び煮立ったらライスペーパーを割りながら加え、1～2分煮て、塩コショウで味を調える。作り方3. 卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注ぐ。ライスペーパー 3〜4枚白ネギ 1/4本卵 2個固形チキンスープの素 2個水 800ml酒大さじ3塩調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　 E・レシピ

ライスペーパー入りスープ

下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備2. 卵は溶いておく。作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら白ネギを加え2～3分煮る。作り方2. 再び煮立ったらライスペーパーを割りながら加え、1～2分煮て、塩コショウで味を調える。作り方3. 卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注ぐ。
ライスペーパー 3〜4枚白ネギ 1/4本卵 2個固形チキンスープの素 2個水 800ml酒大さじ3塩
調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　

E・レシピ

	大根とささ身のスープ、熱々のスープをよそい、好みで黒コショウを振り掛ける。大根 4cmシイタケ 2枚鶏ささ身 2〜3本黒コショウ少々ミツバ(刻み) 大4チキンブイヨン 2個水 800ml酒大3しょうゆ小1 E・レシピ

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