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きゅうりは輪切りにする。ボウルに冷やした豆乳を入れ、輪切りにしたきゅうり、すりごま、しょうゆを加える。湯で溶いたチキンスープの素を加え、混ぜる。
・豆乳 カップ3/4・きゅうり 1/4本・すりごま 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2 NHK みんなの今日の料理
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器にナムプラー、チキンスープの素、酢を入れ、湯を注いで混ぜる。小口切りにしたねぎ、ざく切りにしたパクチーを散らす。
・ナムプラー 小さじ1/2・酢 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・ねぎ 適量・パクチー 適量・湯 カップ1 NHK みんなの今日の料理
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鍋にトマトソースを入れて火にかけ、生クリームを加えて、軽く煮立たせる。分離しないように気をつける。チキンスープを加えて混ぜ、全体がなじむまでゆっくりと煮る。器に盛り、上にクルトンをのせる。
・トマトソース 450g・生クリーム カップ1/2・固形チキンスープの素 1/2コ・クルトン 適量 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋にハーブ入りコールスローを入れる。顆粒チキンスープの素を湯カップ1/2で溶いて加え、好みの加減に煮る。別にゆでたウインナーソーセージをのせ、マスタードを添える。
・ハーブ入りコールスロー でき上がりの半量・顆粒(かりゅう)チキン スープの素(もと) 小さじ1・ウインナーソーセージ 適量・マスタード NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮付きのまますりおろす。青ねぎは小口切りにする。鍋にチキンスープを沸かし、にんじんを加える。酒大さじ1、塩一つまみを加え、ひと煮立ちさせる。器によそい、青ねぎと黒こしょう少々をふる。
・にんじん 1/3本・チキンスープ カップ1+1/2・青ねぎ 1本・酒 大さじ1・塩 一つまみ・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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高菜漬けは粗みじんに切る。細ねぎは小口に切る。器に**1**、カットわかめ、顆粒チキンスープの素と、湯カップ3を等分に注ぐ。白ごま少々をふる。
・高菜漬け 40g・細ねぎ 2本・カットわかめ 3g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・湯 カップ3・白ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは塩水に浸して砂抜きをし、流水でこすり洗いする。貝割れ菜は根元を切る。鍋に**1**のあさりとチキンスープを入れて中火にかける。スープが沸き、あさりの口が開いたら、しょうゆ少々で味を調える。貝割れ菜を加え、火を止める。
・あさり 250g・チキンスープ カップ3・貝割れ菜 1パック・塩 ・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに水カップ3とチキンスープの素を入れて煮立てる。凍ったままのミックス野菜を加え、再び煮立ったら帆立て貝柱を缶汁ごと加える。塩小さじ1/2、こしょう少々、ごま油小さじ2を加えて味を調える。
・中国風ミックス野菜 200g・チキンスープの素 小さじ2・帆立て貝柱 1缶・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりを輪切りにする。鍋に湯を沸かし、顆粒チキンスープの素を加え、塩、こしょうで味を調える。カットわかめを乾燥のまま加える。きゅうりを加えて、サッと火を通す。仕上げに、白ごまを手でひねりながらふりかける。
・カットわかめ(乾) 大さじ1・きゅうり 1/2本・白ごま 小さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・水 カップ1+1/2・塩・こしょう 各少々 NHK みんなの今日の料理
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鍋に水と顆粒チキンスープの素、しょうゆを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら卵白を加えて鍋の中でゆっくりかき混ぜる。卵白に火が通ったら塩、こしょうで味を調える。
・卵白 1コ分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・水 カップ1・しょうゆ 小さじ1/4・塩 少々・こしょう 少々 NHK みんなの今日の料理
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